さばめし

水道橋にある行列のできるさばめし専門店で百名店、さばめしの鯖匠。先に言いますがリピート確定の絶品です。さばめしはさばのひつまぶしみたいなもん。ノルウェー産のトロサバを表面はパリッと、中はホクホクかつホロホロに焼き上げて、出汁と日高昆布で炊き上げた出汁飯の上に乗せます。色々な味はありますが、ゆず味噌と辛ネギさばめしを頼みました。しゃもじで身をほぐしながらご飯と混ぜて食べる一杯目、それに薬味をかけて2杯目、2時間炊いた鯛の出汁をかけて食べるお茶漬けを3杯目、足りなければ追い飯で4杯目、最後

TikTokで美味しそうなのお店が紹介されてたから行ってきた✨さばめし専門のお店でメニューはこんな感じ👍この中から柚子味噌さばめしにしてみた🐟️さらにガーリック鯖串も頼んでみた🐟️結構人気のお店みたいで10人位並んでた😣ラーメン屋と違って回転率が悪いから一時間くらい並んだ😣並んでる間にも鯖の焼ける香ばしい匂いがしてよだれが🤤🤤🤤柚子味噌ってなってたけど柚子の香りはしなかったな🤔味噌塗って焼いてくれると思ったらまさかのあと足し味噌だった😅テーブルのところに食べ方が書いてあってまず

今日の夕食は、江戸川橋でのIT業務後に、水道橋駅まで歩いて、久々に「鯖匠」に入って「さばめし」、行っといたあっという間にたいらげて、デリシャス＆サティスファイ『あんぱん』第24週の感想をば📝今日は、あんぱんを視たあとに、すぐさま、『あさイチ』も視たプレミアムトークのゲストが、嵩役の「北村匠海」さん素晴らしい役者の方であり、歌手であり、エンターテイナーだと、つくづく感じたし考え方に共感(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)北村匠海さんだからこそ演じることができた嵩なのだな、とつくづく

水道橋駅の東口からも西口からも近いですね。5差路にお店はあります。夕方17時過ぎで並びもないし、空いてました。混んでるのはお昼時だけなのかも？店内カウンター席とテーブル席があり、こじんまりしてます。入り口で食券を買って店員さんに渡すスタイルですね。席は、1人だったので、カウンター席へ案内されました。タレさばめし（980円）税込骨なしのサバを焼いたあと更に香ばしく炙って丼にインしてますね。大きさはちょっと小さい…脂もあまりのってないけど、

さばめしの鯖匠タレさばめし！

昼めしを食べに出かけた。こちら。東京都千代田区神田三崎町【鯖匠】初訪問です。何かで見てから、ずっと気になってて。いつも混んでるみたいなので、平日のランチで行ってみた。開店時刻の１２分前に現着、シャッター組は前に６人。待ってる間、直射日光＆室外機からの温風で灼熱地獄(^^;１２分間、ハンディファンだけで耐えましたわ(笑)たかが１２分、され

本日は後楽園ホールでハタヤマのプロテスト受験でした。結果はまだわからないですが出し切りました！プロテスト後にさばめしの鯖匠にハタヤマを連れて行ってきました🐟前に通った時に並んでいて気になっていた店です🐟前に並んでいた10人位は作新学院ボクシング部の子達で本日の興行に先輩が出るので観戦にきたそうです。先輩は2ラウンドKO勝利してました🏅さばめしの鯖匠(水道橋/食堂)★★★☆☆3.68■予算(夜):～￥999s.tabelog.comメニュー辛ねぎさばめし1,200円、出汁豆腐2

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)水道橋駅から徒歩2分ほどに以前から気になっていたさばめしの専門店があります13時45分到着な・なんだこの行列は！？まるで魚群のように30人以上は並んでいますもう14時近くだというのに先に食券を購入するのかつい、この行列に慌てて並んでしまったが…気づかずに並んでしまった人にもあとからスタッフさんが対処してくれてました『さばめし』の専門店にまさかこんなにも人が並ぶとは……日本人は魚離れしているなんて誰が言ったんだ出てこーいさ

荻窪で見つけたお店です(^_^)。脂がのったサバを特製ダレで焼き上げてホカホカのごはんにのせていただきましたー。美味しかったですよー！

タレさばめしを頂く。１玉まで替え玉無料でおなじみの水道橋ひらさわの１ブロック横のロケーション。タレでテッカテカに照り焼きされた鯖が白米の上のドッカと鎮座し他には三つ葉と漬けとゴマのみ。無茶苦茶シンプル。女性客も多く丼の中の白米は少な目。アツアツご飯に骨処理済のサバは当然あうにきまっててサバウマッ！サバウマッ！と言いながらなめるように掻き込んでしまい文字通りペロリと無くなってしまう。あいや、諸兄。ご安心召されよ。お代わり１杯だけ無料でござる。残ったサバをお代わりの追

夕食の手間をかけたくない時にたまに利用する出前館、GWを１週間後に控えた４月後半の土曜日の夕食は「さばめし碧亭」のこちらのメニューにしてみました。さばめし碧亭タレさばめし〜出汁付き〜２〜3回リピートしてもう確実に美味しいことは分かっている「さばめし」、今回は「タレさばめし」にしてみました。サバの載った丼にお出汁とわさびが付いています。サバは薄く衣をつけて揚げてあります。タレの掛かった「さばめし」が美味しくないわけがないのであって、想像通りの美味しさでした。ウナギのひつまぶ

夕食の手間をかけたくない時にたまに利用する出前館、２週前の土曜日の夕食は「さばめし碧亭」のこちらのメニューにしてみました。さばめし碧亭梅さばめし〜出汁付き〜以前食べた「さばめし」が非常に美味しかったのでリピートしようと思ったのですが、全く同じものというのも芸がないので今回は「梅さばめし」にしてみました。サバの載った丼にお出汁とわさびが付いています。サバは薄く衣をつけて揚げてあります。標準の「さばめし」に梅の風味が加わって、これまた美味しかったです。ウナギのひつまぶしと同じよう

夕食の手間をかけたくない時にたまに利用する出前館、12月半ばの休日の夕食は「さばめし碧亭」のこちらのメニューにしてみました。さばめし碧亭さばタレカツどんぶり甘みのあるだし醬油をかけるとこんな感じに。食べる前から美味しいことは確信していましたが、タレがさばカツに良く合っていて予想以上に美味しかったです。さばも肉厚で食べ応えがありました。前回食べたさばめし同様クセになりそうですわ！また利用させてもらいます。『さばめし碧亭さばめし〜出汁付き〜』夕食の手間をかけたくない時にたま

お知らせ2007年7月7日～2024年まで17年間眞石やでオーラソーマをさせて頂きました😊現在は眞石やでオーラソーマをしておりませんブログのレイアウトはプロにお願いした為私にはわからない為このままです🙇‍♀️💦オーラソーマプラクティショナー♡ミホこんばんはミホですʕ๑•ω•ฅʔ鯖めしさば七へ行ってきたよ🐈️🐾おろし醤油さばめし鯖がドーーーーーンと器からはみ出てのってますｗｗｗここね完全骨取りの国産天然真鯖で骨がないのでしゃもじでのそまま混ぜて食べる

夕食の手間をかけたくない時にたまに利用する出前館、11月の３連休最終日の夕食は前から気になっていた「さばめし碧亭」を初めて利用してみました。さばめし碧亭さばめし〜出汁付き〜サバの載った丼にお出汁とわさびが付いています。サバは焼き鯖かと思ったら薄く衣をつけて揚げてあるんですね。食べ方の指南があって、1.サバをよくほぐして、ご飯と混ぜる2.たくあんや少量のワサビを加えて味の変化を楽しむ3.出汁を入れてお茶漬けにすると、ウナギのひつまぶしと同じような食べ方ですね。「さばめし

本日のランチネギさばめし￥980ごまと三つ葉お茶漬け用の出汁がついてきて色んな食べ方ができますどどんと鯖臭みがなくジューシーな鯖です鮮魚のごま漬けこちらはそのまま食べてもお茶漬けにしてもご飯１杯無料は変わらずでお代わりしたかったけど我慢我慢ご馳走様でした〜

こんばんはですがカルディで買ってストックしているものの１つがこれ鯖めしの素ですこの２つ炊飯器入れて終わりこのご飯２人で2杯ずつは食べるのでいつも副食は込んだものは作りません業務スーパーの冷凍餃子スープカットして冷凍してる野菜を沢山入れてかさ増しして〜これでお腹は満たされます今回のスープの味はダシダにしましたあぁ美味しかった切る作業が無かったのでとっても楽ですカルディさばの水煮190gKALDI楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}カルディさば缶

表参道を後にして、またまた電車を乗り継いで。晩ごはんは、水道橋へ。いっつもXで見てる、ぬこー様ちゃんという漫画家さんが、おいしいって絶賛してはったので、行ってみたくて。さばめしの鯖匠^^駅から分かりにくいとこにあったので、ちょっと迷った笑あんまり広くない店内は、平日だったけど、ほぼ満席でした。なんとかカウンターに座って、食券を買う。スタンダードなさばめしにしました。カウンターの向こうでは、ひたすら、串に刺した鯖を焼いてはります。しばらく待つと、やって来ましたー！さばめし！ごはん

水曜日(7月3日)のお話👩‍🦲ミンク氏がお休みだったので目黒のライスカレーぺろりに行きましたウインナーカレー顔みたいアイスコーヒーが付いてます店員さんが「ごはん少なめにしますか」って聞いてくれて、少なめにしてもらいました『ごはんの量が多そうで、食べきれなかったらどうしよう…』って思ってたのでよかったです👩‍🦲ミンク氏はカツカレー揚げたてのとんかつが最高です(ちょっともらった)このカレールーの感じでピンときた方もいるかなそうです、神保町の名店、まんてんのカレーにそっくりな

こんにちは！荻窪カイロプラクティックセンターです！月曜担当のマーヴェリック田中です。本日は、最近ハマりつつある荻窪南口の仲通り商店会に先月オーブンしたさばめし専門店『リョウテにサバ』さんのさばめしのご紹介です。美味しいお米の上に肉厚のノルウェー産のさばが乗ってます。骨は全て取り除いてあるそうでお箸で簡単にほぐせます。ご飯と混ぜれば混ぜる程美味しくなる感じです^_^温玉トッピングバージョンこちらも絶品でした♪南口には普段なかなか行かないので、教えて頂いたお客様、

｢さばめし｣、ド美味昨日は仕事を終えてから、江戸川橋〜水道橋間をウォーキングし、晩ごはんを水道橋駅から至近の…｢さばめしの鯖匠｣でたいらげてきた来店は、しばらくぶりの通算2回目だが、“今度いつ入ろうか…”とずっと思案していたから、晴れて今日入れて嬉しかったよ(*´˘`)(✽-ᴗ-)b卓上に、“さばめしの作法”なるナビが貼り付けられていたします。私が食べる際は、“追いめし”の項目しか見ていなかったが(爆)、こちらの作法のとおりに召し上がる方もいるmustbeほどなく、

令和6年4月28日ぷらっと、焼きサバ飯を食べに行って来ました。JR水道橋駅近くにある、「さばめし」の鯖匠さん。常に1時間位待つとの噂のお店なので、11:00開店ですが、40分前の10:50位に行き、1番乗りでした。どんどん、列は伸びていきます。外にある、テイクアウトの黒板メニュー。先に、食券を買って待っていて下さいとの事。券売機の右に、ビールが見えるぞ、注文しよう、そうしよう。ぷらっとの後からどんどんお客さんが入って来ま

金曜日(11月24日)のお話神田にあるKomi’zというカレー屋さんに行ってきました丸ごと玉ねぎがどーんと乗ったカレーが有名なお店だって🧅トッピングいっぱい辛さも選べるよ🌶️ハンバーグカレーご飯少なめ辛さ普通トッピング昭和のお母さん🥕🥔🧅🐷丸ごと玉ねぎカレー🧅ご飯普通10辛🌶️トッピングシーフード🦐Komi'z/千代田区神田Komi'z(神田/カレー)★★★☆☆3.50■神田駅北口から徒歩2分！2階に店舗を構える本格的カレー専門店！■予算(夜):～￥999ta

金曜日(10月20日)のお話👩‍🦲ミンク氏がお休みだったので、行ってみたかったお店に富田書店という本屋なのかなんなのか謎の店炭火焼の古民家レストランらしい分厚いしょうが焼きが有名なお店なんだけど、この日は売り切れでしたサラダクラムチャウダーおいしかった炭火焼ハンバーグ(デミグラスソース)ハンバーグはすごくおいしかったんだけど、ごはんが柔らかくて残念(おいらも👩‍🦲ミンク氏もごはんは硬めが好き🖐️)ごはんおかわりできるのに👩‍🦲ミンク氏おかわりしなかったし実はこのお店、

前から気になってたんや…『さばめしの鯖匠』で、「さばめし」を注文よだれが出るがな…ごっつい美味そうでっしゃろまずは混ぜ倒していただきまんねんごっつい美味いねん続いて薬味と胡麻を乗せていただきまっせ美味い〆はお茶漬けで…きざみわさびを乗せて、その上から出汁をかけて、美味すぎるやんけ

本日、ご紹介するのは昨年2021年の11月に水道橋にオープンした「さばめしの鯖匠」というお店です。すでにランチタイムは行列で、なかなか入れないという評判を聞き、平日の夜19時30分ごろにたずねてみました。JR水道橋の駅から2分。飲食店の並ぶエリアの一角にあります。まず、食券を買います。お店の人によれば、初めての人には、「タレさばめし」がおすすめとのこと。今回、私は「山椒さばめし（950円）」を選択。さばの半身がどんと乗っています。ノルウエー産のさばだそうで

今日は鯖が食べたい気分だったので、水道橋まで歩いていき、『さばめしの鯖匠』でタレさばめし＠850円を食べました。なあなかお見事なさば丼です。こちらにあるように、このくらい混ぜたところで1杯目はそのままに2杯目は薬味と胡麻で3杯目はきざみわさびと出汁で既に充分だったのですが、ご飯が美味しくて、追い飯もしてしまいました(笑)それぞれ1杯ずつ、違った美味しさを楽しめました。鯖が美味しいのでどれも美味しい。なかなか良いアイデアの丼ぶりでした。今日は、1年ぶりに皇居

とある日のランチに頂いたのは「さばめし鯖匠」で、さばめし850円。いつの間にか出来ていたお店。さばめし？。一体何だろうと入店。なるほど、焼いたサバがご飯の上に載っているのかぁ。注文受けてから、炭火で焼き始めるのね。ご飯の上に、大きなサバの半身がドン。小振りのお茶碗が添えられていて、一杯はしゃもじでサバをほぐして、ご飯に混ぜて頂きます。2杯目は薬味とゴマを載せて、3杯目はワサビを載せ、出汁をかけて、お茶漬けで頂きます。お

こんばんは🌙😃❗今日はあんまり暑いんで用事もないので家にこもりました。明日の金曜日は仕事に行きます。ネタがないので食ネタを。今朝はこちら。ざるラーメンと冷凍のさばめし。この半分ですよ♪そして昼過ぎにボンカレーを。そして昨日買ったこちらを試してみました。ハナマルキのしじみわかめスープ。しじみ、わかめ、ごま、ねぎ入りです。肝心なしじみはこんな感じで入っております。もちろん２つだけじゃないですよ(笑)ちょっと塩気は多めかなと思うけど美味しかったっすね～後11回美味しく

MARUHANICHIRO炙り焼きさばめし6種の具材入り☆炙り焼きさば☆葉大根☆にんじん☆野沢菜漬☆金ごま☆焼きのりさば節がとってもええ香り♪味が濃━щ(゜▽゜щ)━イ!!♪これをおかずに白ご飯がすすみそう葉大根と野沢菜の食感がシャキシャキしていてええアクセントになっとりました美味しかったぁー❣️ごちそうさま(๑´ㅂ`๑)