さといも

里芋の貯蔵庫蓋づくり水が入らないようブルーシートリーキ定植↓野菜いろいろ↓大根人参レタスらっきょうタマネギ去年のメークイーンきゅうり

GWも最終日です。散歩の途中で、サトイモが芽を出しているのを発見しました。もうそういう季節なのですね。（ゴンはスマホが嫌いで、なかなかこちらを見せません）秋に大きな葉っぱが生い茂って収穫される頃には、自分もひとつ歳をとります。そして今年も終わります。月日が経つのは速い、、、おっと、その前に、蒸し暑い梅雨と、猛暑の真夏がありました(汗)（すれ違ったワンコを見送るゴン）本日も、ありがとうございました。

こんにちわ。本日は食料自給についてブログを書かせていただきます。参考：2022/4/28日経新聞「食料安保、最後はイモ頼み」日本の食料自給率は低いです。先進国の中では最低水準にあり、２０年度の試算ではカロリーベースで３７％と過去最低となりました。農業に従事する人の数は１３６万人。過去五年で４０万人も減ってしまいました。２０１９年、平均年齢は６７.０歳。高齢化も深刻です。農地も、ピークの１９６１年の７割である４３７万へクタールに縮小しています。こんな日本の状況です

おはようございます。シリーズ⑤宮崎2日目のランチはラーメンと決めていた。☆ラーメンきむらか☆栄養軒か☆風来軒か⭐︎拉麺男（ラーメンマン）協議の結果、☆栄養軒。の、つもりだった。ん。まてよ大島通りに、気になるラーメン屋さんがあった。調べたら栄養軒にそっくりではないか！大島通りを走ってたら☆ラーメンマンが見えてきた。行き過ぎだ☆きっちょううどんの手前のはず引き返してたら発見看板に、ああ…なつかしい。の文字エントリーNo.259自家製麺ら

今年もさといもの植え付け、観察、収穫のイベントを開催します！第一弾の植え付け会は5月15日(日）午後2時~4時の予定です。(雨が降ったら22日に延期）今年はクイズや謎解きも用意していますこのイベントは申込制で、お申し込み多数の場合には抽選とさせていただきます。また、参加人数によって2~3回に分けて実施します。集合時間と終りの時間がグループによって変わります。グループはメールにて事前にお伝えいたします。皆様のご参加をお待ちしておりますさといも植え付け会のチラシをご覧になった方の中に

４月２３日(土)畑しごとごぼう・ニンジン・春大根最近、天候が安定せず「種まき」ができずモヤモヤ気分でしたが、なんとか予定していた「種まき」ができました😄雨が降ると畑が乾くまで数日かかってしまうので明日以降の天気予報からするとなんとか予定の種まきを終わらし、できればサトイモ(種いも)を掘り出し植えつけまでを終わらす予定で午前９時半に軽トラで畑へ🚚💨💨💨早速、畝つくりからスタート！！！畝つくり★畝を３本つくりました。左の畝から「ニンジン」「

脇の八重桜が見頃に二階から📷ジャガイモの隣に溝を掘りました五本掘ったら、同級生のお母さん🍓イチゴやらケーキ🧁など色々いただいちゃいました(^^ゞ昨日、たけのこ代はいただいたのに💦今日はお米の注文いただきました(*^^*)今食べてるのが無くなったらだそうですが…アレッ？三重の娘からお米来ないのか(?_?)新米だけかな(^^ゞ

昨日より気温上がって昼間はお休み(^^ゞ夕方になって脇の畑を耕しましたジャガイモ、前の畑より小さいです草取りしなきゃ💦畦にたけのこ発見！これは掘って前の家へナズナだらけの畑と竹林の間も耕しました根っこかな？時々ガタガタしてました去年、従兄が掘ったのになぁ(´-﹏-`；)もしかしたらジャガイモ畑の中に生えるかも💦

3回目打ってきました💉💦今のところ接種部位奥の方が少し痛いかも〜って体調です2回目接種の後、謎の体調不良が1ヶ月くらい続いたので...3回目は迷いに迷って、ファイザーにするかモデルナにするかも迷い、リサーチしまくり...(どっちがどうなのか個人差ありすぎて...聞けば聞くほど怖さが増したけど〜🤣)でもね仕事柄も打ってないと周りのひとに警戒されちゃうし...打っといた方がいいかと決めた3連休のお休みが取りやすい今日に決めて予約したら今日はファイザーでした↓ポカリとドリンクゼリーは大量に

じゃがいも（とうや）さといも（石川早生）さつまいも（鳴門金時・べにはるか）そしてキクイモ（袋栽培）最終目標は自給自足（まだ先ですが）なので、芋ばかり作る羽目になっているような、いないようなおいもって収穫がワクワクですよね、ってことでまあ、良しとしましょう。でも、本当は大豆を作ってみたいのです。食糧危機が来たとしても、タンパク源を確保できるし、味噌や納豆、豆腐も作れる。もう、作る場所が無いのですそれに今年は枝豆用の種を買ってしまったのでとりあえず枝豆

里芋畑は種芋を植えた模様。。。

家庭菜園★家庭菜園★区民農園を借りて、家庭菜園を楽しんでいます。区民農園は約２年間のサイクルで、借りることができます。☆2022年３月１日～2024年１月31日☆畑の広さは３m×５m今回は隠居生活の旦那に、菜園計画を立てもらいます。もちろん一緒に参加しますので、畑の様子を綴ります。アラカン夫婦と次男家族三人での菜園生活です♪お楽しみいただけたら幸いです♪どうぞよろしくお願いいたします！小さな幸せ☆お裾分け♪還暦+1🐭今日は里芋の植え付けをしました。作業を終えてから写真

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱⭐⭐このブログにいらしてくださりありがとうございます☺⭐⭐こんなところにもさといもあった!耕していると、出てくる出てくる。さといもが。食べれそうなものは自宅へ持ち帰ってきたよ。そして……２回目の種イモを植えました。1回目は、植えた右側へ1列入っています。散歩中に撮ったお気に入りの写真ある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

こんこん。庭の西側の梅の花。奥にあるのはキンカン。沈丁花も・・・・満開。10日(木)にじゃがいもとさといも植えました。さて・・・・ちゃんと育つのかな。はじめてなのでドキドキ。ではでは

2022（R4）.03.01JR東日本赤羽駅「そばいち赤羽店」にて・狭山のさといもコロッケそば￥540運営会社：（株）JR東日本クロスステーション赤羽駅北改札内（ecute赤羽）にある「そばいち赤羽店」さんJR東日本クロスステーションが展開するそば専門店。この赤羽店が1号店だそうです。ちょっと変わったコロッケそばがあったのでそちらを選択。・狭山のさといもコロッケそば￥540埼玉県狭山産の里いもを使ったコロッケ。里芋なので少しねっとり感が

ちは〜先日ついにインカのめざめゲット！芽が出ててシオシオな種でした上級者向けで難しいらしいでも栗のように甘くて、さつまいもより美味しいと隣のおばさんに教えて貰い少し挑戦の予定ですあとメークインおかん購入の男爵さといもをゲット！去年はさといとやらなかったから今年からはまた作りたいと思います家のプランターに発芽させてたほうれん草極寒の冬なんの対策もしませんでしたが元気これ畑に植えた所で小さいまま花咲くんだろうな去年経験済みこのままプランターにしちゃおうこないだのキ

今年もあっという間に３月。冬の間は畑へ行く機会もあまりなく放置！していましたが、３月に入るといよいよ「じゃがいも」の植え付けです。そこで今日は久しぶりに畑しごとをしてきました😆まずは・・・掘らずに土を被せてそのまま年越しをした「さといも」の掘り出しと「ねぎ」の撤去からです。★「さといも」を掘り出します※種として使う「さといも」は昨年のうちに掘って畑の隅っこの土中で保存してあります★今日掘った「さといも」。出来のよいものを選別して食べます😄★残っている「ねぎ」はす

危険な食品より転載2021-07-29手軽な洗浄済みさといも漂白剤を使用していることもあるので注意https://life-ddefense.com/d-food/archives/435手軽な洗浄済みさといも漂白剤を使用していることもあるので注意が必要です。最近はスーパーなどで洗浄済みのさといもをよく見かけます。皮をむいて包装されており、簡単なので、ついこちらを購入する人も多いようです。でも、要注意。丸っこい形の泥つきのものは、よい土壌で育った証拠

勤め先でいも炊きのたれをもらった。普段、スーパーの青果でちょっとエッチなパートさんをやってます。↑この言い回しが板についてきた、、たまに、日本食研さんが、感想を聞かせてくださいと、くれることがある。もう1種類違う鍋の素も。太っ腹◎上司によっては、それが気に食わないと問題になったこともある。気に食わないというのは、青果のパートさんにという、個人的な好き嫌いの話でめんどくさい上司のばやい。今は店長も主任もそういうめんどくさいのがなくて助か

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱⭐⭐このブログにいらしてくださりありがとうございます☺⭐⭐「確かこのあたり、さといも収穫していないよね。」試しに掘ってみました。ここほれワンワン🐕🐕🐕🐕🐕でてきました。🥔🥔🥔🥔🥔🥔思ったよりも沢山ありました。立派です。中には、根も生えています。↓これは、次期種イモとします。芋料理が続きそうです。

今日は「ゆず」です。「ゆず」皮をTENPI。⇒⇒⇒今回は専用のかごを使って、TENPI※しました。※このブログでは「天日干し」を「TENPI」と書きます。専用のかごがなくても、ザルなどの通気性の良いものであれば、できます。キャプテンスタッグキャンプ乾燥用ネットドライバスケットAmazon（アマゾン）880〜1,980円蒸し器蒸しラックハンドル付き蒸しスタンドステンレス調理器具折り畳みと伸縮ができる料理用(13*23cm),蒸し器・せ

２０２２年１月１１日来店正月明けに高森→高千穂に抜けようとしたのですが雪で断念八代まで大きく迂回して宮崎到着はかなり遅い時間に探せどなかなかお店も開いてなく・・・さといもの明るい看板に誘われて入り込みました(^^)２２時までのお店で２１時４０分頃到着出るときは・・・電気もこんな感じ(^^)入店させてもらえてありがとう(^^)さて、早速時間もないのでラーメン注文片付けてるところにすみません色々と

この前の超ヒット作！ローズマリー風味の芋たちとミートソースの共演じゃがいも、さといも、ながいもを多目のオリーブオイルとローズマリーで炒め揚げして、ミートソースかけただけだけど。油残すのももったいなくて皿に入れちゃったから、見た目はアレですねそういえば、芋たちをオーブンで焼くか迷ったけど正解だった！油気になる方はそちらでも良いかも。一人でニヤニヤするくらいおいしかった！ちなみに、芋たちだけの時点でもおいしそうだったよんいや、でも、誘惑を振り切って、ぜひ共演させてみてくだ

今日のお夕飯ですほっけ焼き里芋とほうれん草のお吸い物少食の我が家はこの小さな焼き魚と里芋が３個入っているお吸い物でちょうどいいです【ふるさと納税】北海道産開きほっけ(7枚入り)楽天市場10,000円【送料無料】訳あり真ほっけ300g以上大サイズ8枚合計約2.4Kg前後大変お買い得なセット【干物】【ホッケ】ギフトお歳暮誕生日プレゼント内祝い贈り物母の日父の日楽天市場3,980円【ふるさと納税】【年内発送】越前大野産里芋4kg

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今日は畑の恵み母の大好きな赤芽のさといもをいただきました母が早速美味しく煮てくれて私は食べるばかりですいつも有り難く感謝の気持ちいっぱいでいただきますホクホク感が最高な味です思いがけなく年賀状が当選可愛い切手さんをいただきました🌹やっと形になりました🌹昨年11月よりスタート大きなキルトにチャレンジ最初はキルトを丸めながら窮屈にキルティング今年になり新しいミシンを迎えてキルティングが楽になりました黄色ボビンケースの威力はすご〜いですフリモの凹凸がはっきり