さっぱり和食

夫の弟が、住んでいる香港からやって来た。イギリスの大学に通っている自分の娘の誕生日が今月あるので、それに合わせて、娘と一緒に過ごす為に夫婦でイギリスにやって来た。香港のコロナ水際対策が少し緩和されたのもあって、イギリスから帰っても自宅で隔離すれば済むのと、クリスマスは何処か行こう！と思っていたら、妹が、このクリスマスはイギリスから香港に飛んで、香港を拠点に韓国か東南アジアでクリスマスを過ごしたいと、今年の前半早々に予定を入れられてしまい、自分達がクリスマスに何処にも行けなくなってしまったので、

今日はお茶のお稽古なんで着物を着る。着付けには時間がかかる。なのに、寝坊してしまった。いつもは起きて朝ごはん食べて、昼寝ならぬ朝寝。今日はずっと寝てました。起きたらすぐ支度しないと遅刻する！母のお下がりの紬は高額らしいので、安い紬にする。汚れたら家で洗えるのは昨年確認済み。帯が結べない！短すぎる。龍の作り帯にする。先生、龍の帯を珍しがるけれども、昨年と同じです。反応も同じです。大勢の着物の人に会うし、大勢のお弟子さんに会うから、私の着物は覚えてないかな？今度は

おはようございます。娘のテストも終わり、久しぶりのお弁当です。昨日はザーザー降りの雨で李起はふてくされモードでした。晴れた日でもこんな感じ（下）なのにそりゃあ退屈なことでしょう今日はよいお天気なのでたくさん歩くことにしましょう。先日の蛇の出現でなんとなく土いじりをする気にならないこの頃ですがお花はなぜかよそさまのお宅のように元気に咲いてくれず残念な中、はじめて挑戦しているフルーツトマトだけがぐんぐん育ってくれています。家に引きこもっている毎日ですが、今はコ

今日は、酢牡蠣、生野菜、とり天、ポテトフライ、十八穀米、ヨーグルト&ゼリー。さっぱり和食で。美味しかったです🍵ごちそうさまでした😋

久々にcooking1分半動画を更新🎥✨見たらフォロワーさんが43人❗ありがとうございますリクエストの4L重ね調理を🍴毎日暑い！今年も猛暑🔥夏バテ対策✨たんぱく質多めにした【さっぱり和食メニュー】にしました☺️銀鱈の酒蒸し高野豆腐と厚揚げの煮付け4L鍋にセットし、火にかけて約20分で出来上がり✨4Lcooking❣️4Lcooking❣️銀鱈の酒蒸し・高野豆腐と厚揚げの煮付けcooking１分半動画＊ごはん編🎥４L重ね鍋活用レシピです🌱シチュー鍋》高野豆腐と厚揚げの煮

本日もライブ配信型のオンラインレッスンでした🎵こんばんはkomi'sキッチンです💕テーマは『さっぱり夏の和食』レッスン暑い日でも作りやすいように電子レンジも使ってちょっと豪華な作り置きの出来るさっぱりメニューをお作り頂きました😀ご参加の皆様〜💕ご参加本当にありがとうございました😀＊スモークサーモンとアボカドの押し寿司＊鶏肉と茄子の甘酢炒め＊鱈と豆苗のレンジ蒸し＊南瓜のバター醤油煮＊トマトとシラスのポン酢ジュレがけ＊即席お吸い物盛りだくさんのメ

昨日の夕飯はさっぱり和食8月から夏休みだけど、毎日娘の幼稚園ありでも普段の園バスはなしだから、結果、自転車で送り迎えこれは痩せる可能性ありでもその分ちゃんと食べてるー夏バテ防止で今日も食べやすいさっぱりしたものをたくさん食べて大満足な夕飯でした今日の献立◎ねぎ塩豚ロース◎茄子と大葉の天ぷら◎オクラと豆腐のネバネバサラダ◎なめこおろし◎きゅうりとしらすの酢の物◎とうもろこしごはん◎なめことオクラのお味噌汁#おうちごはん#献立日記#献立#夜ごはん#晩ごはん#夕飯#手作りご

鯵の塩焼き＊夏の和食お夕飯暑くなってきましたお魚メインのさっぱり和食でお夕飯＝献立＝鯵の塩焼き茹で枝豆冷奴もずく酢茄子と野菜の煮物お味噌汁納豆ぬか漬け焼き海苔魚の塩焼きにふるお塩、計っていますか？私、いつも適当にふっています(^^;)料理の本には魚の重量の2％と書かれています初心に返り、計ってみましたが、こんなにたくさん控えめにふって焼いてみるとお店でいただくくらいの塩辛さでしたわが家はもう少しすくなめで十分だとわかりました

今日の夕食です。鮪納豆冷奴みょうがのせにらしょう油新じゃがバターしょう油煮、さつまいも甘煮、初茹でとうもろこし、あさりの佃煮、べったら漬け「青天の霹靂」というお米を食べ始めました。甘味があっておいしく、今日のさっぱり和食との相性がいいです。そう思っているのは私だけで(ﾟoﾟ;;家人達はお米が変わっても気がつきません。

こんばんは♪今月も早くも残り1週間！色々あるけど、楽しんでいきましょ(*'ω'*)今日の自炊٩('ω')و超絶簡単できっと皆大好き(お芋は皆好きなものだと思っている←)、ハッセルバックポテト作った^^♪レンジとトースト使ってめちゃ簡単に出来たので、皆さんにも是非作って食べてほしい^^♡皮付きのジャガイモを洗って芽を取って下まで切れないように割り箸で挟んで2ミリ幅くらいに切ってレンチンして火を通して、オリーブオイル軽くかけて塩とブラックペッパーふりかけてなんとな

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。５月のサイクル献立５月月曜献立ホテル並みの和風ふわふわオムレツ定食５月火曜日献立豚のフルーティーな生姜焼き定食（リンゴ入り）５月水曜献立ポリ袋料理「バンバンジー」定食５月木曜献立お茶の香りがさわやかな、瓦そば５月金曜献立買い物行かずに缶詰でカレー定食いつもコメントやメッセージありがとうございます！きちんと返せなくてすみません（＞＜９いつもありがたく拝

こんばんは。。。ここのところ東京はなんだか肌寒い💦💦のでお家でぬくぬくが心地良いです。。。♪♪♪そんな相変わらずのお家ぬくぬく生活今週はな〜に作ろ⁇っかな〜⁇な感じでスタートしました♪♪♪^^前回のblogでこちらの「アップルパイ」をアップしていたような‥‥♪♪♪その時に沢山パイ生地を仕込んで冷凍しておいたので早速♡パイ包み焼き♪♪♪ミートパイみたいな感じの物です。。。^^余った挽肉はミートソースを作り次の日はミートソースパスタ⁇っと思いきや笑笑

夕飯は、鯖納豆煮た大根と豚肉さっぱり和食

こんにちは。今日も、ありがとうございます。最近、カリフォルニアおうちごはん。魚料理は、あきらめているので、気が楽です。でも、健康には、食べたほうがいいですよね？でも・・・近所のセイフウェイを見ても、お魚の種類はいつも同じ・・・だから・・・ツナ買ってみました。冷凍。なのに１０ドルくらいします。ツナのしょうゆ煮。しょうがもいれて煮ました。ちょっとぱさぱさ。そして、ごはんとお味噌汁。かなり質素？でも、身

休肝日はいつものさっぱり和食。マグロアボカド丼、筑前煮、ナスのポン酢醤油炒めなど。今年はどんどん家電が壊れ、買い替え時期でした。ガスレンジ、エアコン2台、ビデオデッキ、最後は掃除機でした。今回は超軽い（本体2㎏）Panasonicのこちらにしました。先端が足で踏むとすぐ外れ、細い場所もヘッドを交換しなくても簡単にできます。センサーライトがいつも照らしてくれ、見えないチリもよく見えます。7cmの隙間も入るヘッドの厚さなので、これに決めました。それから軽量ミニスピーカースマホやIC

大橋サービスでは月に3回程度、家事や介護に関わるスキルアップ研修を開催しています。研修内容は介護実技や認知症対応、病気や薬の基礎知識などのほか、掃除・整理片付けなど家事に関するもの、ヨガやアロマなど心身をリフレッシュする目的のものなど、さまざま。参加した求職者のアンケートも今後の研修内容の参考にしています。今回は毎月開催している料理家の山﨑久美先生による調理研修をご紹介します。じめじめした梅雨時、口当たりの良いあっさりした味付けがうれしいですね。そこで今回は、とことん!さっぱりを目指し

こんばんは🌃夕食時に🍴また地震がありました😣家族みんなで食卓を囲んでいたので、先ず窓を開け‼️みんなで慌てず落ち着いて構え、テレビの情報を見守っていました。本当に、最近はもしかしたら...と心配がつのります😣今日の#食べキレお料理教室🍴😊💗みんなで💕💕✨Tocoさんの✨BIRTHDAYのお祝い🎁✨🌹をさせて頂きました😍✨✨おめでとうございます🎉✨❤️今日の😊🍳🔪🎽💗食べてキレイになる料理教室は🍴💗🌺初夏の

前から行きたかったお店銀座花蝶へ店内は素敵な和の空間海外からのお客様をおつれしても喜ばれるお店ですお店の玄関も素晴らしくお着物を着たお店の方がお出迎えしてくださいましたこんな雰囲も京都のお店に来たようです私も上海で着物の着付けを習ったのでお着物着てくれば良かった店内は和の個室などが沢山あり、まるで旅館のように広い個室使用する際は個室料お部屋によって5千円から一万五千円かかります接待などの時には使えますね中庭が見えたり素敵な空間ゆったり流れる時間が心地よく和室は落ち着きますね

さっぱり和食の日休日は食べすぎるのでさっぱりご飯がちょうどいい朝ほっけのみりん干しレンちんなすキュウリと白菜の浅漬けごはん山菜そばの汁のみグラノーラりんごヨーグルト今日のなすは皮が固めきのうからなぜかキュウリを欲しがる息子油をひかえようかなーしばらく

こんばんわもう、週末だー！！！早い。今日は母とお出かけこちらはランチうん、ボリュームありすぎた笑笑ゴールデンウィークで、散財したのでまずはATMに寄ってから、お買い物。カルディからスタートして、夏用のトップス買ったり。ランチしてからほかのお店に寄ったりしてたらあっという間に2時半。はや〜夜はさっぱり和食にしました。お野菜もたくさん取れて、お魚も美味しかったし満足、満足今週日曜は酒蔵のイベントに娘と参加しまーす。明日は衣装チェックしたりしなくちゃ。

35度超えの日曜日暑い暑いこんな日はさっぱり和食で元気をだそう！とN婆、長女、次女暑い日差しの中乳母車押して目的の日本食屋行ったらーなななんと日曜日でお店閉まってる！ほぼ幹事の次女の決定的なミス大喧嘩直前にほぼお向かいに韓国食堂が最近開店したようで「ここでいいじゃない」と全員の意見がひとつになり新年早々の叫び合いは免れてね韓国の若いお嬢さんが二人でやってるらしいここ大正解美味しい、感じがいい、店内清潔大大大満足新年に美味しいお店に巡り会えたってことは

クリスマスですが我が家はおでん🍢クリスマスっぽく全くなくてごめんよ娘ちゃん🙇‍♀️🙇‍♀️脂の強いものを食べるとさっぱり和食が食べたくて仕方なくなる😅娘ちゃんのお気に入りはタコ🐙とロールキャベツでした💕一応２日煮込んだのよ🍲寒い日は温まるものに限る👍

ナニモ専務です(^^♪今日は珍しく休肝日😁さっぱり和食でざるうどん食べて早めの帰宅😉一人だとついつい外食しちゃいますね😅まだ火曜なのに疲れ気味帰宅したらすぐにグースカ😴です🛌

今夜は、お友達と、おもてなしお料理教室へ。夏を惜しんで…さっぱり和食11品です♪和食だけど・お出汁は使わず・揚げないコロッケ・グルテンフリーのスイーツ・夏は、オーブンや火を長時間使うとお部屋が暑くて辛いので、なるべく短時間で…ちょっとした制限の中でも材料や調理法に、いつも驚きとアイデア、華やかさがある先生のお料理♡今日は甘酒の使い方いろいろもポイント！（先生は、コーヒーにミルク代わりに甘酒でラテもするそうです！）

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今日は８月最初のクッキングランチ会でした。リクエストはさっぱり和食梅を使ったお料理を作ってみました。(*^o^*)「鮭の混ぜご飯」Salmonmixedrice鮭の混ぜご飯〈材料四人分〉ご飯4人分塩鮭2匹しらす大3キュウリ5cmカリカリ梅10粒大葉2枚白ゴマ大1〈作り方〉1,塩鮭は焼いて身をほぐし、カリカリ梅は種を除いて刻みます。2,ボールにご飯を入れて1の塩鮭とカリカリ梅を

打ち合わせが終わったのが1時頃。遅めのランチ。さっぱり和食かつ、入りやすいお店。愛媛と香川の物産館2F。かおりひめ。おうどんとセットのランチ。