ささはら菜園

尼崎で農業にチャレンジされている、認定農業者のコテラトマトさん、ささはら菜園さんを訪問。コテラトマトは、小寺清兵衛さん・清隆さん家族が作る、地元で大人気のトマトです。また、笹原さんは尼崎市初の本格イチゴ農家。「紅ほっぺ」を中心に露地栽培をされています。農林水産大臣政務官の高橋みつお参院議員と、お話を伺わせて頂きました。眞田市議、開市議も同行しました。尼崎で取れた野菜、「あまやさい」は魅力がいっぱいです。ぜひ皆様も食べてみてください！

ささはら菜園さんの完熟いちごカキ氷これは普通のいちご味のカキ氷じゃないですよ冷凍いちごを削ってるので100%いちごの氷(*´∀`)bそしてそこへ程よい練乳がヽ(*^∇^*)ﾉ冷凍いちごが無くなったら終わりという限定感が、また惹きつけられるポイントです(っ´∀｀)っ

おはようございます。まだまだ、寒い日が続きますそして、オミクロンちゃんの感染拡大も止まる事を知りません。あの松本人志さんまで、濃厚接触者に認定され、10日間も自宅待機されるらしいです。（自主判断みたいですが）我が家でも、子ども達3人の小学校・中学校・高校でも、学級閉鎖が出ていますそれに携わる皆さま、調整しないといけない事がてんこ盛りだと思いますがどうかよろしくお願いします。さてさて、本日は美味しいイチゴのお話しをしたいと思いますお店から10分くらい自転車で走った所

チームベイコムの中継のコーナーで出演していただきましたささはら菜園さんのイチゴ！【完熟紅ほっぺ】大きくて甘〜〜い♫最高のいちご！直売所は火・木・土・日10:00〜12:00売り切れ次第閉店！ですよ♪いちご狩りはオンライン予約から♫

おはようございます。伊丹は肌寒い一日となっております伊丹市にもまん延防止等重点措置（まん防）が発令されまして、来週から飲食店は8時閉店となるようです。変異型のコロナウィルスが猛威をふるっており、対策のしようが無いという気がしますさてさて、昨日は私の定休日。とうとう、念願のイチゴ販売所「ささはら菜園」さんに行く事が出来ました～以前、美味しいイチゴを頂いた時に紹介しましたが、あれから、別のお客様からもささはら菜園さんの情報を詳しく聞く事が出来たのですささはら菜園さんは

おはようございます。本日２月23日は、天皇誕生日という事で休日でございます今度からは２月２３日が休日になるようですね今まで天皇誕生日だった12月23日は、平日に戻ってしまうようです。「昭和の日」があるように、「平成の日」という休日があっても良いのではないでしょうか…さてさて、本日はゆるっとしたブログで失礼しますゆるっとしたお話しですが、私にとっては驚きの内容で…先日、お客様が来店され「これ、先日来てもらった時のお礼～、食べてね～」と言ってイチゴを頂きましたそ

昨日収穫したかおり野を今朝、神棚から降ろしていざ実食。うまい。。紅ほっぺより少しさっぱりとした後味。でも甘みはしっかりあって美味しかった(*´艸｀)食べてから写真を取り忘れてたことに気づいてかわりにヒトシ君の写真載せときますね。今週からまた一段と冷え込んできたのでハウスの保温の準備急がねば、、あとヒトシ君にはネコ用ヒーター出したげなきゃ←過保護

今朝ビニールハウスに入ってみると「あれ…これもういけんじゃね？！」というわけで一粒だけですが今作初収穫となりました🎉いい匂い、、「かおり野」というだけあっていい香りがします(*´艸｀)初物なので今夜は仏さまにお供えして明日食そうと思います楽しみ～

兼ねてから作っていた机と椅子をとりあえずお店に並べてみました一気にお店っぽくなった気がする笑机は去年建てたビニールハウスの端材を利用して作りました！イスはリサイクルショップで売ってた小学校の学習机のイス！座高が低い！来年の夏はここでイチゴのかき氷店をやるのでぜひ皆様遊びにきてね*´艸｀)とりあえず12月直売所オープンに間に合うようがんばるぞい←気合い

かおり野の花が咲き乱れております。いちごは梅や桜と同じバラ科なので花の形も似ていて可愛いですね～(*´艸｀)今で開花8割といったところでしょうか？来週からいよいよ摘果作業に入る予定です。重要な作業なので気合入れて頑張るぞい💪

朝ハウスを巡回してましたら見つけてしまいました。。色づき始めたイチゴ。みつけたのはこの一粒だけですがなんか朝からほっこりしました(*´艸｀)基本農業って大変なことばかりですが、たまにこういう小さな感動があって頑張れるんだろうなーって今日も一日頑張るぞい←気合い

納屋を自分でリノベーションしてお店にしようとしております去年実家に戻ってきた時は絵に描いたようなゴミ屋敷でしたが仕事の合間を縫って1年程かかりましたが今こんな感じ​​​​​​床を張り替えただけでだいぶイメージ変わりますね。笑12月直売所オープンに向けてがんばるぞい←気合い

忙しくて写真撮るの忘れてた…でもまあいつもイチゴの写真ばかりなのでたまにはこんなのもいいかなってというわけでドンうちに居候しているヒトシ君。もともと野良ですがいつの間にかうちに居ついちゃってましたね。そういえば猫飼ってる農家さんって多いように思います（ネズミとか食べてくれるからかな？)うちのヒトシくんはビニールハウスのビニールひっかいたり色々やってくれますが、こんな顔されたらもう何やっても許しちゃいますね*´艸｀)でも頼むからビニールひっかくの

ここ数日、家のネット環境が不調でブログを更新できずにいましたが復活したので今日からまた再開ということで=ﾟωﾟ)ﾉ写真はかおり野のかんざし(果房)。だいぶ大きくなって参りました。ひとつの果房に大体15前後花がつくのですが、より充実した実を採る為ささはら菜園では最初に出蕾した果房は1かんざしあたり5～8果(樹の状態によって判断)残してあとはすべて摘果する予定です。勿体ないようにも思われますがこうすることで樹の着果負担を減らし、残った実に栄養が集中します。早く

昨日届いた巣箱の巣門を今朝開きました。しばらく見守っていると最初ゆっくりと数匹這い出て来て、それに続くようにあとからドンドンと巣箱からとび出してきました。最初は巣箱の上をグルグル回っていましたが徐々にハウス全体を飛び回るようになり、無事花に止まっているのを確認しました(*´艸｀)別のハウスで作業してたのですがもう気になって気になって、何回も覗きに行っちゃいましたね…小さい子供を持つ親ってこんなかんじなのかな？笑←知らんけど

タイトルそのまま（笑）開花して1週間程でしょうか？化粧筆でせっせとやった甲斐がありました*´艸｀)今日ミツバチの巣箱が届いたので明日からは僕に代わって彼らがせっせと働いてくれることでしょう！働き方改革！←意味不明

かおり野の頂果房（1番最初に出てくる果房）が本格的に大きくなってきましたよ～蜂の巣箱が届くのが明日、放飼があさっての予定ですが、もう少し巣箱早めに入れても良かったかな？ただあまり早く入れるとエサが少ないので蜂が弱ったり、注文してすぐ届くものでもないので気温や天候の変化で巣箱の到着を待ってる間に予定より開花がずれるのもざらで、ドンピシャのタイミングで導入ってなかなか難しいです'Д')蜂が届くまで化粧筆による人工授粉で対応しております。無事受粉してくれる

苗を定植してから約2週間後の紅ほっぺしっかり活着して新葉も順調に展開してきております。ここから更に新葉の展開を促すために古い葉を取って行きます。ささはら菜園では第一腋果房（2番目の花芽）が分化するまでは葉数5．5枚を目安に管理しております。7000本程植えているので一株ずつ葉っぱを取って行くのはなかなか大変なのですが、地味にこの作業がいちばん好きかもです*´艸｀)一株ずつ自分が理想とするイチゴの樹の姿に仕上げてく…みたいなやったことありませんが盆

朝から雨が降ってて寒い('Д'いつものようにハウス内の巡回をしてると数か所、滝のように雨漏りしておりました、、こりゃいかん、はよ直さなければ。でも外は雨が降ってるわけで。「明日でいっかぁ」「こんな日寒い日にずぶ濡れになったら風邪ひいちまうよな～」と言い訳する弱い己と戦うこと30分、結局覚悟を決めてハウスの屋根に上ることに。案の定金具で固定してるビニールが擦れて？小さい穴が開いておりました。こりゃテープで補修しなきゃとテープを切って貼り付けますがビニール

今日は防除の日この時期は特にうどん粉病、ダニ類の防除を5日ごとのローテーションで徹底して行っております。というのも早くもかおり野の開花が始まっており、来週から受粉用にミツバチを放育する予定なのでそれまでに化学農薬による防除はなるべく済ませたい。。（ミツバチが弱るのと実に薬をあまりかけたくないので）ミツバチ放育後は気門封鎖剤、天敵の導入で病害虫の発生を抑えていきたいところ。去年は作の終盤アザミウマの大量発生により、予定より1、2週間早く切り上げざるを得なかったので今年はそれらの被害を出

こんばんは。ささはら菜園です。兵庫県尼崎市の猪名寺という町にある小さなビニールハウスでいちごを育てております。今日から栽培の記録も兼ねてブログをはじめました。本当いうと半年くらい前からやっておりました。アカウント開設したもののまったく更新せず、笑去年は開業一年目で怒涛のような忙しさで、、気がついたら1年経ってたって感じで。今作はもっと余裕を持って仕事をしていけたらと。自分を見つめ直す日記みたいな感じでゆるく続けて行ければと思っております。写真は定植一週間後の紅ほっぺの様子。朝