ごまのくら

今、菊正宗灘の辛口と白真弓金紋（岐阜県古川町）を3：1の割合で混ぜて熱燗を楽しんでいます。決して高いお酒ではありませんが、どちらのパッケージも限られたお店でしか売っていません。いずれも辛口の銘酒ですが、それぞれの特長が混ざり合って飲みごたえがあります。ある日、妻が祖父江町の大粒銀杏をいただいてきました。日本酒にとってもよく合い美味です。最近はテレビをつけずに読書をしながら飲むことが多くなりましたが、一度に多くは読めないですねぇ～

今月の吉日に甥が結婚式を挙げました。長いコロナ禍を吹き飛ばす盛大でおめでたい宴でした。改めてお祝いを申し上げます。私は妻と一緒に長渕剛さんの「乾杯」を歌いました。40年ぶりのギター演奏です。2ヶ月間毎晩練習しました。幸い、新郎新婦の友人たちが協力してくれて、演奏ミスも目立たずに、会場のみんなで合唱して盛り上がりました！ギターを貸してくれた高山のＮさん。ギター指導を熱心にしてくださった社労士のＹ先生。弦の張替えやチューニングをしてくれた従業員のＮさん。ストラップジョイ

高山店のある商店街の楓（かえで）です。アーケードの光にライトアップされ、とてもきれいです。落ち葉を拾う外国人の観光客もいます。方角的に上に光る星は北極星かなぁ～やがて葉が落ちると、その清掃も大変です。人生と一緒でいいときもあれば、悪いときもあるということですね。このほど、ギフトセットの組み換えを行い、そのうちの一つを『楓』と命名しました！

高山祭の前夜、高山のＮさん宅ガレージで焼肉パーティーが開催されました。私は厚切りステーキ（ＡＵ産熟成サーロインステーキ）と「焼肉ステーキのタレ」を持参で参加です。もちろん、行ったら飛騨牛も用意されていました。いずれも、ほんのりみそ味の焼肉ステーキのたれがよく合います。ちょと寒かったですが、スーパードライ生ビール缶と飛騨の辛口燗酒で楽しいひと時を過ごしました。

今時代劇専門チャンネルでやっています。高校生の時に平日の夜30分放送でした。目黒祐樹さんの鞍馬天狗です。ずっと放送を待っていました。いろいろな大物俳優が数々演じてきたキャラクターですが、もし本物が実在したなら、目黒さんのイメージが一番近いのではないかと勝手に思い込んでいます。30分番組なので、偶然が多いですが、簡潔で太刀まわりも迫力があります。杉作もかわいいですね。「紋は天狗の団扇紋、剣はは伊藤一刀流」そして黒でなく紺に玉絞りをあしらった装束...コロナ禍ではいただけない頭巾

展示会の後です。久しぶりに美味しいビールを飲みました。メニューもタッチパネル式なので、余計な気遣いもいりません。ビールの泡と大阪港を眺めながらのひと時です。サンフラワー号も停泊しています。ネットでどこへ行くのか調べてみました。九州の鹿児島のようです。うちのブースの真ん前は鹿児島の会社だったのでひょっとするとフェリーで来たかもしれないと想像してみました。食べ物も安くておいしいので、次回も寄らせていただきます。

飛騨国府町の友人です。かっこよく写っています。以前にもブログに登場してもらいました。彼の歌は学生時代から思うと格段に上達しています。ＮＨＫのど自慢も予選で惜しいところまでいきました。久しぶりに古川（飛騨市古川町）辺りで飲みたいものです。

映画館は満員！みんな拳を突き上げていました。1988年はちょうど大学を卒業したばかりのころです。社会に出て、何が何だかわからないまま、残業の毎日、給料も休みも少ない若い頃の私に浜省の歌はジャストフィットしたのです。会社の近くに「ＪＢＯＹ」というパブがあり、浜省好きの同僚としょっちゅう行ってました。さて、上映された映画館の入場者はやはりみんな私と同世代でした。もうオープニング音楽が流れ始めた時点で全身に鳥肌が立ち、歌える曲は全部歌いました。演歌に傾きかけていた歌の好みが一

名古屋のエスカ地下街にドラゴンズストアが誕生しました。弊社も4品球団認定を受けているので、早く商品を世に出したいと思っています。店ではお菓子と根尾選手のグッズを購入しました。高山店でこの下敷きを店に飾ろうとすると従業員さんから猛反対を受けました。胡麻専門店のイメージには合わないとのことで、残念ですが言っていることはごもっともです。日頃から、自分の店だと思って仕事をしてくださいと言っているので意見は尊重します。でも根尾選手、早く１軍に上がって、打てるピッチャーとして活躍してください

先日バンテリンドームにプロ野球観戦に行ってきました。私の場合、会社を起業するまではジャイアンツ、その後（20年）はドラゴンズファンと明確に分かれます。理由がありますが、ここで書くのはやめておきます。さて今年のドラゴンズですが、立浪監督は相変わらず貧打に苦しんでいます。期待した新人がケガをして離脱したり、外国人選手も全く打てません。よく考えてみると、自前のホームランバッターは福留選手以来育っていない気がします。今年の焦点は一つです。４番の石川選手の覚醒しかありません。東邦高校Ｏ

長浜は開町450周年で全曳山が並ぶ記念行事となりました。地域のつながりが薄くなっていく日本社会において、これほど結びつきを強くするものはありません。他の町へ移っていった人たちも、実家があれば祭りには帰ってきます。私も14日から2日間参加させていただきました。生憎と、祭りの本日（ほんび）は一日中雨で曳山も我々も雨合羽を身に着けねばならず、とても残念でした。でも、お手伝いの傍ら美味しい料理やお酒を飲ませてもらい祭りを楽しませてもらいました。下の画像は「壽山」で新調した法被（は

お千代保稲荷名古屋支社春大祭に参加してまいりました。海津のお千代保稲荷参道に出店して初めてです。境内は春の花を中心にきれいに管理されていて、早咲きのソメイヨシノが惜しい限りです。晴天の中、お祭りの行事にご祈祷、そして直会。噂に聞く鯉こくも振舞われ、参道の皆さんと一緒に楽しい時間を過ごしました。どうか私たちの商売が良い未来に導かれますように！下の画像は海津のお千代保稲荷の社殿の脇にきれいに咲いた八重桜です。

高山でいつも行く居酒屋に行きました。カウンターで食事をしていると、お隣の席から、「世の中には刺身用ごまというのがあって、これが凄く美味しいんだよなぁ～」と家族に話すお父さんの声が聞こえてきました。すぐさま反応してお隣を見てしまいました。すると店のマスターが「お隣がその社長さんですよ。」と話してくれて、その先は一気に盛り上がりました！こんな偶然があるものです。翌日はご家族でご来店いただき、ごっそりと商品を買っていただきました。とても嬉しい出来事でした。逆に飲んだ時にうっか

高山観光の続きです1日目は晴れ☀️3時過ぎだったから、人はまばら私の好きな雑貨屋"咲くやこの花"さんスチールアートが新たに加わって素敵でした✨私が一目惚れして買った置物こちらのお店にはリアルなものから、可愛いマンガチックな陶器の置物がいっぱいあります選ぶの大変今回はリアル系で笑パッチもんに笑う胡麻専門店"ごまの蔵"さん迷うほどのラインナップ豆腐をねりこんだお団子胡麻きなこをたっぷりかけて、いただきますお土産にはこちらを購入小腹満たして、飛騨木材の雑貨屋

毎年恒例の高山24日市が開催されました。ここ数年、コロナで縮小開催でしたので、久しぶりに多くの人出で盛り上がりました。うちの店が用意した特売品は瞬く間に完売し、ありがたいことに夕方に海外からのお客様がどっさり買ってくださり、真冬のこの時期とても良い売上になりました。今年最強の寒波が来ていましたが、帰り道は吹雪の中を下道でとろとろと気分良く帰りました。

父が作った山芋を「刺身用ごま」で食べました。毎年この時期に収穫され、今年は大豊作で、従業員さんたちにも配り、大好評です。丹精込めて栽培した山芋を苦心して開発した刺身用ごまでいただくと感無量です！お酒も進みます。

高山店のすぐ近くにあるお店です。お料理は言うまでもなく、ご飯もとてもおいしいです。店名は店主のおじいさんのお名前だとか．．．うちの店もおじいさんの名前をつけたとすると．．．ごま専門店「八右衛門」になります～

ＣＢＣテレビさんが「ごまの藏お千代保稲荷店」へ撮影に来てくださいました。レポーターは近藤サトさんです。外気温が34℃、近藤さんを前に緊張して私は汗でビッショリです。近藤さんは、気さくで物腰が柔らかい素敵な女性でした。写真は撮影スタッフの方が気を利かせてライトを当ててくださいました。メインは「刺身用ごま」の取材でした。ついつい一般のお客様へと同じように喋りすぎたかもしれません。楽しい内容になっていることを願っています。放送は9月28日（水）17時～「ちゃんと」という番組内で放送

今、会社の横に群生しています。小さな花（雑草）ですが、夏の朝の清々しさがあります。もともと、テレビの時代劇で「ほたる草」というドラマを放送していて、どんな花なんだろうとネットで調べたのがきっかけです。仏壇に供えようとも思いましたが花が小さすぎるので断念しました。我社もつゆ草のように、小さくても凛と咲き、雑草の力強さを持つ会社でありたいと思います。

しらすご飯に『醤油胡麻』は私の大好物です。先月末お千代保稲荷店のお客様が、「子供たちがこれだと、ご飯をおかわりして、2杯でも3杯でも食べるんです。」とお伝えくださいました。とても嬉しかったです！明日から大阪南港で開催される展示会に出展しますが、業務用でしらすご飯に利用してくださるお客様と出会えることを願っています。

昨日、朝刊を見てびっくりしました。私は野手でレギュラーになり、毎試合ガンガンに打ちまくって、首位打者のタイトルを取るくらいに成長することを夢見ていました。注目されている選手がこんなに頻繁にポジションを変えるのを見たことがないので、ちょっと不安です。今、高山の人たちはみ～んな当たり前のように根尾選手を応援しています。立浪監督に一言申し上げたい。「岐阜の宝を厳しくてもいいので大事に育ててください。」でも一つだけ嬉しいこともあります。入団した頃は、すぐに大活躍して、メジ

37年ぶりにスッキリしました。学生時代アルバイトしていたラーメン屋さんで、エンドレステープで1時間に一回くらい流れてくる曲があったのですが、スピーカーの音が大変こもっていて、誰が歌っているのか全然分からなかった曲がありました。（たぶん油汚れの影響です）一緒に働いていたサーファーの先輩に聞いてもわかりません。リズムがいい曲で当時ずっと気になっていました。そして、気になっていたことも忘れて37年経過していました。一昨日、車を運転していると、ラジオから不意に流れてきました！パー

品名は「乗鞍の残雪」といいます。高山店夏季限定販売です。従業員さんから「社長らしい品名ですね。」と言われました。黒蜜を使わず「とろけるきな粉」だけをかけて食べていただきます。前からやりたかった商品が実現できて嬉しいです。わらび餅はすごく粘り気があってモチモチです。ラベルの乗鞍岳の画像は少々危険を冒して私が撮影しました。どんな危険かはここには書けません。いわきさんの早蕨のように行列ができるほどではありませんが、予想以上に売れています。

おかげさまで、ごまの藏お千代保稲荷店が開店10周年を迎えました。コロナ禍で感謝祭をしようか迷いましたが、少しでもお客様にご恩返しをと思い開催することにしました。すりたて胡麻が120円である他お値打ちなものを多数用意しております。ぜひお立ち寄りください！大きな声では言えませんが、このタペストリーは3年前に長浜店で使用したものです。

新商品「黒ごまテリーヌショコラ」です。濃厚で繊細な味に毅然とした甘さがございます。江南市の人気ケーキ店のパティシエに、あれこれと無茶ふりをして特別に作ってもらっています。別添の「黒ごまきな粉パウダー」をかけて食べるとまた格別です。ブランデーが飲みたくなります。

月末のお千代保稲荷店です。店内が混んで、目を離した隙に...ゆるっさん！

長浜のＳさんが送ってくれました。流石の画像です。美味しそ～です。円満なご家族での楽しい食事が伝わってきます。息子さんが「刺身用ごま」にはまっているそうで、とっても嬉しいです。さて、その刺身用ごまですが、よく売れて、欠品してしまいました。全店に十分商品が揃うのに10日ほどかかります。申し訳ございません。