こもかぶり

５月１日は母の立ち日です。先日婿くんがトランジットで日本に着いた時に、四日市へと送ってくれたスーツケースの中身もまばらになった丁度その時、母の立ち日も間もないと送っていただいた、孫たちの喜びそうな駄菓子色々。有難うございました。代わりにスーツケースに入れたら、ピッタリ収まりました（笑）母の写真の見守るその前で、立ち日を待たずして孫たちみんなで分けちゃった💦そしてそのスーツケースは又空っぽになり、以降、私はボチボチとそこに詰め

今回のブログは、先日の歌舞伎鑑賞で買ってきた歌舞伎座土産のお話。三月の歌舞伎座のお土産処は、いつも以上に美味しそうなお菓子が並び、目移りして困りました。というのも、昼の部の演目、『加賀見山再岩藤（かがみやまごにちのいわふじ）』の舞台は「加賀百万石」の歴史を持つ石川県。作られるお菓子も、その豊かな文化と歴史を感じさせるものが多いのです。どれを買おうか悩んだあげく、私が選んだのがこのお菓子でした。金沢・板屋の「こもかぶり」♪

金沢の板屋さんといえばこもかぶり和のバレンタインで毎年バレンタインの時期に横浜高島屋さんにいらっしゃいます今年も若旦那とお会いできまして焼きたてのこもかぶりいただきました関東だと催事のときにしか焼きたては食べれないので貴重なイベントです今年はすぐ食べる人ように袋ができてました焼きたて生地がカリカリノリは香ばしいあとは限定ピスタチオの浮島大好きな焼き芋大福🍠焼き芋好きは絶対買った方がいい‼️美味しいですべにはるかしっかり入ってます🍠また来年もくるはずなので

今日はノバうさちゃんバースデーでした(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)いつものイタリアンは定休日でしたのでいつものじゃないイタリアンに連れてきました✨川口市芝の「キャンティ・トレ」前菜に洋風ねぎトロと鯛のカルパッチョ薄いブルスケッタ風に頂きます(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞそして本日のワインは…ナントっ!キャンティ「こも被り」‼️生産終了と聞いていましたが2022年産を提供頂きました♡⁠(⁠>⁠⁠ਊ⁠⁠<⁠)⁠♡トスカーナ地方の山間地から運び出すのに割れないようにコモを被せた逸品3

先日の応急的なCopilotによるトレーニングが意外と良かったことに味を占めた。昨年はタイムが5年で3分も遅くなったと嘆いていたのに、今年は突貫工事とはいえ去年よりも1分改善できたのは大きい。今度は4月のレースに向けたトレーニングをCopilotのランニング用アカウントを作り進めている。Copilotから提案されて土曜日行った15km走の分析結果は良好で、日曜の10～12km走の状況で来週の計画を作ってくれるらしい。分析はランニング用ウォッチから吐き出されるGPXデータをCopi

いやー、スマホがあるって最高だね笑今日はモノレールで忘れず、無事に手元にあるので安心感抜群！北ウィングのサクララウンジは改装中のため閉鎖中、なので南まで少し歩いて……今日最初に胃袋に入れるのはいつものこれ！奥には富士山見えて東京は良い天気ではこれに乗って✈️さらば東京！眼下にはスカイツリー、実はこの小松路線、自宅の真上を通ってくってね笑ついでにスカイツリーに富士山入れちゃう！そして今日ほ富士山。山側から観るのはやっぱりいいよね、この角度からが好きしばらく飛ぶと諏訪湖、結構凍っ

今年も年末年始はいつものスキー場で温泉でした。雪少なめで、ほぼ湯治です。これを見るとお正月だなぁと(笑)新潟のお雑煮。根菜と鮭が入っているお澄まし仕立てです。

おはようございます。今日は☔。というかクリスマスなのね🎄もう普通の日です年末年始も普通の日、どこも人が多いだろうし、仕事もそこそこ行ってきたいと思います！さて、お休みだし少し良いおやつ買ったり。梅田阪急で買ったもの【こもかぶり】です✨️この細い紐状に焼き上げてる映像とかをテレビか何かで見かけた事があった✨️と購入。金沢銘菓。こもかけ、を模したお菓子黒いのは海苔です。中に、黒餡・大きな栗🌰が入っていて美味しいですごちそうさま〜

今日も練習前に行ってきました！まず、はじめに、「チャンピオンカレー」さんのカレーをいただきました。能登の豚カツがドカンと乗っていて、私ひとりでは、絶対にオーダーできませんが💦、今日は康之先生の器から、数切れいただきました^^✨はじめていただいたのですが、豚カツは、程よい厚みで、カラリと揚げてあり、脂に甘みがあって、さっぱりしてる❣️ペロリと食べられちゃうかも😋✨カレーのルーも、なんだか懐かしい感覚の味です✨キャベツたっぷりも嬉しい☺️デザートは、生麩ソフトクリーム。4種類の生麩が楽しめ

和菓子縁日＠横浜高島屋6月のことですが・・・横浜高島屋の和菓子縁日に行ってきました♡事前予約を勝ち取って、無事入場♪普段はなかなか買えない和菓子がいっぱい！高島屋和菓子バイヤー畑さん自ら品出し当日は、高島屋さんが販売リストを作成して下さって、賞味期限なども書いてあるので並んでいる間に品定めして、落ち着いて購入することが出来ました♪購入品徳島県茜庵お濃茶大福東京都翠江堂いちご大福🍓鳩サブレの豊島屋ほたる(こちらは店舗で購入）鶴岡八幡宮

娘が金沢のお土産を持ってきてくれました金沢の和菓子屋さん板屋の銘菓生こもかぶり金沢に古くからある屋敷の土塀を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子だそうです栗が贅沢に使われていて程良い甘さでウマウマ♪蜜漬けした大粒の栗が丸ごと入ってます餡子で栗を包んで丸めてから職人さんが手作業で焼いた衣で仕上げられてます美味しいお土産をありがとう(^^)２つ入りが我が家４つ入りは、実家へ持って行って妹夫婦と分けて貰います親父の仏壇にも供えておくねありがとう(^_^)

金沢のお土産といえば「和菓子」ですね洒落た「お土産」をと思いつつも、自分では選べな〜い🤣我が家の場合、娘の希望を聞くのが一番なので、聞いてみた・和菓子村上「黒糖ふくさもち」・和菓子板屋本店「こもかぶり」（焼きたてを食べる）・野々市、マルガーラボの「ジェラート」など、、時間が無かったので、その中から金沢城、兼六園から近い、こちらへ和菓子「板屋本店」「こもかぶり」タイミング悪く、焼き上がる〜（焼いてるところ絵になる）娘家３個、我が家３個（ジジババと孫娘）息子夫婦、孫男は甘

地元デパートで、北陸物産展が開催されていました～2025年4月15日まで。金沢の美味しいものを購入して食べたのでご紹介。夫がいない休日のお昼。気になっていたお寿司屋さんのお弁当を購入しました。金沢玉寿司さんのお弁当能舞台のパッケージが凄すぎて、これは捨てられませんキッチンに貼ったかに、いくら、えび、しかも金箔乗せ！豪華ー1,620円見た目だけでない迫力のお味でした。めちゃくちゃ美味しい柿の葉寿司も買っておいしくいただいたのですが、

実家に帰ったときにゲットしてきたやつ♪板屋さんの銘菓こもかぶり335万円金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子です。蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使い、北海道産小豆と特製の芳ばしい外皮で包んだ奥深さと懐かしさが漂う一品に仕上げてあります。複雑な形状ゆえに製造は全て手作業。熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。見て楽しみ、食べても楽しめる城下町金沢の和菓子文化を体現する逸品です。断面図♪この海苔がなんでついてるかわからない

娘がいないことを理由にお雛様も出さなかったサボりまくりのひな祭り🎎写真はないですが、ちらし寿司は作りました。私は食べないのでやる気なし。一応私も姫ですが、ダイエット中なので。ちらし寿司の糖質は本当にヤバいレベルです。ダイエットって言いながら和菓子を載せるという矛盾（笑）百貨店に行ったら必ずチェックするのが、諸国の銘菓コーナー。金沢銘菓のこもかぶりを買ってみました。金沢は和菓子の名店が沢山あるところ。金沢は大阪に住んでいた頃に行ったことがあります。幼なじみのお家のおばあちゃんちが金

毎年バレンタインの時期に横浜高島屋さんで金沢の和菓子イベント和のバレンタインが開催されていて顔見知りの和菓子職人さんがいるので毎年顔出してますまずは板屋さん金沢銘菓・和菓子のお店｜板屋全国菓子博名誉総裁賞受賞の口あたりまろやかな蒸しカステラに栗を添えた「香林」がおすすめです。栗の蜜付けを包み込んだ外皮が芳ばしい、金沢銘菓「菰かぶり」も人気。金沢の町で代々受け継ぐ板屋ならではの和菓子をぜひ一度ご堪能ください。itaya-net.comこもかぶりが有名ですが今年は紅はるかを大きく切

『金沢温泉旅行①』おはこんパンダさなりんです娘ちゃんが年末にリゾートホテルのペア宿泊券をもらってきました「ママと一緒に行きたい」とお誘いいただきホテルの所在地を確認しながらどこ…ameblo.jp『金沢温泉旅行②』『温泉旅行①』おはこんパンダさなりんです娘ちゃんが年末にリゾートホテルのペア宿泊券をもらってきました「ママと一緒に行きたい」とお誘いいただきホテルの所在地を…ameblo.jp続きですおはようございますお気づきですか雪景色を期待して来てたんですが雪は全くありませんでし

どうもお餅が苦手な私だけど食べられないわけではなく、歳取ったらおいしく感じるのかしらと久しぶりに今年のお正月はお餅を食べてみましたが、相変わらず餅のどこがおいしいのかわからなかったみーこはるです盆と正月の連休なんて独り者の私には苦痛でしかないので逃亡のための独り旅。とは言っても収入も多くないので交通費の安く済む近場なんですけどね。つーことで毎年恒例の金沢。好きな時間にビューンとしたらあっという間に着いちゃう。今回泊まったのは『マンテンホテル』安く泊まれるシンプルなお部屋チェック

ホテルチェックイン後Lさんと別れてザ・スクエアホテル金沢モダンで和風なホテル。前田利家いたー！加賀五彩を使った寝室で、ここは紫でした。小さいけどソファがある。ほとんど歩いてないのに、足がパンパンだし雨降りだし…で、全然街に繰り出さずひたすらベッドに横になる。居酒屋へ…海鮮丼屋、寿司屋とたくさんありますが…おでんが食べたくて！マップではおでん屋さんもたくさんありましたが…1人でふらっと入るには敷居が高かったり、メニューが1人飯には向いてない店が多く。口コミ信じて親切そうな

おはようございます⛅️9月のお彼岸だというのに昨日も残暑が酷しかったです今日も東京は35度予報温暖化の影響で来年以降は40度近い気温が長く続くのかな先日興味深い動画を見ました職人さんがお菓子を作っている動画なんですが、出来上がりが予想を反していましたどこのお菓子？と調べたら金沢の板屋さんの「こもかぶり」というお菓子でした↓こんなお菓子です調べるとアンテナショップには置いてないそうですデパートで北陸展やっていないかなぁ8月に新宿高島屋でやっていたんだな遅かったわ〜なんて、見

8/27迄、新宿高島屋地下1階で「こもかぶり」の実演販売開催中です2年ぶりだそうですよ手際よく作られていて、見ていてあきませんあつあつのこもかぶりは、パリパリな部分があって美味しい〜金沢に行かないと楽しめない味が今なら新宿で楽しめるので、この機会に是非板屋本店(北鉄金沢/和菓子)★★★☆☆3.41■予算(夜):～￥999tabelog.com

明治26年創業京都の末富さん。新宿高島屋店にて8月23日にお願いした御菓子。●濤声（とうせい）葛製濤声は波の音の意。壮大な響きを持つこの言葉、その情景を菓子にうつしたもの。ゆり根を海の色に染めた葛の中に入れ、茶巾絞りにし蒸した御菓子。青と緑。うーん。↑と↓の間かな夏にゆり根がいただけてびっくりした御菓子。●ほおづき葛に真っ赤な餡。地蔵盆の頃の御菓子。かわいらしいピンク餡なんですけど●桔梗（ききょう）餅製こし餡端正な星形の青紫色の花を咲かせる桔梗。秋

👑クイズ参加受付中👑🌸おはようございます🌸昨日もめちゃいい天気☀️☀️時には暑いくらいで💦💦仕事終わりの車内はかなりモワモワな感じで４月とは思えないですねさてさて‼️先日地元百貨店で開催していた北陸応援フェア少しでも応援したいので行ってきましたいろいろある中で気になった品がコチラ⤵️⤵️✨✨✨✨✨✨✨✨金沢銘菓こもかぶり✨✨✨✨✨✨✨✨実演販売をしていてめちゃめちゃそそられちゃいましたそんな訳でGET‼️家族３人分見た目も可愛いですが中に入った栗がい

金沢のお土産。駅ナカで30分くらいで調達しました。事前に調べていなかったので行き当たりばったりでしたが、どれも美味しいお土産でした。こもかぶりを作る様子を動画で見たことがありましたが、駅ナカのお店で売っていたのも、ひとつひとつ手作りなのでしょうかね。とても美味しくいただきました。あとはやっぱりゴーゴーカレーお麩のお吸い物えびせんべいと米蜜ビスケット。あ、そうそう水羊羹も買いました。食べものしか買ってない。≪金沢の味・風土菓板屋≫こもかぶり6個入【栗まんじゅう金沢

こんばんはビーバーが並んでる棚を見た観光客の方が「これよく見るんだけど何？」と興味津々。ビーバーというあられですよ、皆さん★移住者による金沢のすすめ★金沢のホテル・まとめ/おすすめホテル7選金沢のお土産・まとめ/ばらまき100円以下金沢観光・人気13選/お花見スポット/花手水金沢グルメ・まとめ/駅で買う賞味期限当日もの金沢1泊2日プラン両親の2度目の金沢プラン初金沢2泊3日プラン射水と金沢和菓子2泊3日プラ

こんばんは🌟最近のストレス発散方法最近、ストレス発散方法としてエアライブというものをしていますどんなものかと言うと、音楽を流して、口パクでライブをするというものです口パクなので騒音になることも無く、また身体を大きく使って表現することでとてもスッキリします✨ただし、パッと見、音楽に合わせて変な動きをしているように見られてしますこともあるので注意が必要です(,,>ω<,,)とにかくストレス発散大事！甘いものを食べるのもストレス発散に大事！？ちなみにこれはこもかぶりです※私は

こもかぶり。金沢のお菓子です。こちらは出来たてアツアツのもの少し前に横浜高島屋に行ったら「北陸を応援しよう！」と催事が行われていて、いろんな和菓子が売られていました。このこもかぶりは去年金沢に旅行に行った時に、行く前から調べていて、絶対食べたい！と思っていたお菓子なんです。が、子連れの2泊3日ではお店に行くことができず、、またいつか訪れた時までおあずけだな～と思って諦めた一品。それが、横浜で買えましたうさぎの耳の

横浜高島屋さんで、金沢のお菓子「和のバレンタイン」が開催。８階のチョコレートコーナーよりまずは、地階のこちらから🥰なんたって板屋さんの「こもかぶり」の実演がある、絶対見たい。人だかりで見えないかも?皆さん、お菓子販売の列に並んでいて、じっーと見つめているのは、私ともう一人のおばあちゃんだけ。おかげで職人さんの繊細かつ手早い作業を、すぐそばで直にじっくり拝見できて感動しました。銅板に薄い生地を流し、合間に、こし餡で大粒栗を素早くくるんで載せてくるりと包み、縁をキュッ。海苔を添えて細

元日の地震以来、石川県は観光できないと思ってましたが、友人が行ってきたようです金沢は被害が少なかったようで、観光可能、お店もやっているそうですでも観光客少なくて、困っているとか物を買うことも復興支援ということで、おみやげを買ってきてくれました板屋の和菓子能登大納言のどら焼小雪まうお芋と白あんのパイこもかぶり栗の入ったものテレビで見たことあるかも丸ごと１個の栗しっかりした甘さのどら焼と小雪まうに比べて、落ち着いた甘さのこもかぶりこれが一番好みでした現地に行くと、焼き立て

「サザエさんうちあけ話」のブログでも書いたが、本書も「何か」で紹介されていたので読んでみることにしたが、図書館にリクエストして、手に入るまでの間にその「何か」を忘れてしまった。英国メイドの日常（著）村上リコ図説英国メイドの日常増補版(ふくろうの本)Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}本書は、100年前の英国のメイドについて書かれている。メイドの描かれた絵画、雑誌の挿絵、写真などが多用され、とても分かりやすい。メイドの