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キッズカード2枚目のRちゃん今日は《くまちゃん》作りに挑戦です2歳のRちゃんですが一段と手際が良くなって分割も丸めも成形も流れるように進む進む信じられないかもしれませんが私のお見本を見ながらひとつひとつの説明を聞きながら1人で作業をしたんですよ最後の仕上げも上手にできて可愛らしいくまちゃんが完成しましたこどもの作るパンってどうしてこうも可愛いんでしょうね✨出来る事がたくさん増えて上達した事がたくさんあって会う度に感心する事が山盛りです今日も
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こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。秋のメニューの試作中です。お菓子教室では、こどもたちに、「季節感」も大切にしてほしいなと思っています。秋は秋らしく、栗やりんご、さつまいもなどをおやつに取り入れましょう!そこで、今日は「スイートポテト」。牛乳で作ってもいいですが、少しぜいたくして、生クリームを使いました。秋らしい仕上がりになりましたよ。是非、一緒に作りませんか?❤夏!こどもぱん教室予定❤夏休みスペシャル企画こどもパン
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。「ガトー・ショコラ」を作りました。ヴィーガンのお菓子です。動物性の材料は使用していません。つまり卵もバターも使わずに、作っています。通信講座「ナチュラルスイーツマスター」の課題8です。中には何が入っているでしょう?なんと、水切り木綿豆腐!しっとりと焼き上がり、まさかお豆腐が半丁も入っているとは誰も気づかないと思います。以前にフレンチレストランで、お豆腐で作ったガトーショコラがデザート
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。今日は久しぶりの雨ですね。さて、今日は秋に向けての試作に励んでいます。秋に、「栗のパリ・ブレスト」を大人のクラスで作ります。室内は冷房を入れているとはいえ、暑くて、生クリームがだれ気味。久しぶりのパリ・ブレスト。気をつけるポイントなども確認できました。大人のクラスは、クスパのサイトにアップしていませんが、ご希望の方はご連絡くださいね。❤夏!こどもぱん教室予定❤夏休みスペシャル企画こ
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。思い立って、鎌倉に行ってきました。あさイチで、沖縄でおいしそうなものを食べているシーンを見たら、鎌倉に行こう!と急に思い立ちました。前から行ってみたかったヴァカンスという海鮮のお店です。11時30分には、もうお店の外に列が。小さなお店ですが、メニューを絞って、効率よく回している感じです。どんぶりはもちろん、お味噌汁もおいしい!猛烈な暑さの中、八幡宮に行きました。数年前に倒れたいちょう
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。「ナチュラルスイーツマスター」の課題7に取り組みました。ドライフルーツのパウンドケーキです。ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり!バターや卵などの乳製品は使わずに、太白ごま油、豆乳、メープルシロップなど健康的な材料で作ります。普通のパウンドケーキと同じ味、とはいきませんが、これはこれでありかなという気がします。コレステロールを気にしている方や、脂肪肝の方などには、おすすめです。上にのせたス
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。お菓子作りは、計量から始まります。そして、途中にも計量が入ります。今回のちょころんも、中の白あんと、外側のココア生地を、きちんと計量しました。そうすると、あんをココア生地できれいに包むことができます。仕上がりが整います。数をこなすと、手慣れてきます。コツがつかめてきます。しっかり計量したので、大きさもそろい、焼き時間もそろいます。とてもおいしそうですね。今回は、「計量」のお話でした。
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。日曜日、高校生もちょころんをつくりました。小学生のときに入会したお嬢さんです。あれよあれよという間に高校生になりました。手際が良く、スピードも早くなっています。何年も通っていると、色々な工程のお菓子を作りますので、手先も器用になっていきます。今回は、チョコロンに加えて、豆乳プリンも作りました。来月は、お菓子教室の中で、パンを作ります。一席空きがありますので、希望の方はご連絡ください。❤夏
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。4月の「手作りお味噌教室」に参加した方々から、感想が届いています。あれから4ヶ月が経ち、こんな色になり、皆さん食べ始めていらっしゃいます。「こどもがおいしい!おいしい!と野菜につけてどんどん食べています。お弁当にも入れて!と言っています。」「優しい味わいで、家族も本人も大満足です。」「ふだん見向きもしないお味噌汁を、子どもたちがおかわりしています。」自分で作った「お味噌」。思い入れもあるでし
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。季節の手仕事、ちりめん山椒ができました!きょうの料理の5月か6月号にあったレシピで作りましたよ!大人のお味です。ピリッとして、口の中かちょっとしびれます。成城石井で売っている「ちりめん山椒」がおいしくて、時々買いますが、作ったのははじめてです。手作りの品が生活に取り入れられると、少し幸せが広がりますね。❤夏!こどもぱん教室予定❤夏休みスペシャル企画こどもパン教室「ふんわりウィンナーパン」
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。成形まつりを一人で開催中です。こどもたちが作りやすいのは、一体どの形なのか?今日は、生地を細く伸ばして、ふたつに折って、真ん中にウインナーをおく成形。これは簡単かも!これでいこうか?と思いましたが、食べてみてあれ?ウインナーの下には、パンがないから、パンとウインナーのコラボ感がうすい。見た目も整形も簡単ですが、うーん。一番はじめに作った左か右の成形がいいかな?ぐるっと回って、最初に戻った
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもパン&お菓子教室Grace】です。こどもパン教室の反響に、驚いています。皆さん、パンをしてみたかったのですね。ということで、成形をあれこれ調整中です。今朝の気づき。あれ?こないだより、ふわっと感減少。手の混んだきれいな成形のこのパンをいただくと、ふわっと感が減少しているのです。数日前の成形はこちら。なぜかな?変えたのは、水分量と成形。水分量は4グラム減らしました。それで食感がこんなに変わるだろうか?あっ!口に入
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩2分の【こどもお菓子教室Grace】です。夏休みの特別企画のパン教室、募集を開始したところ、お申し込みがどんどんきています。以前から、お問い合わせいただいていたパン教室ですが、発酵時間を子どもたちが持て余すだろうと思い、踏み出せずにいました。それでも、機会があれば、是非パン教室をしたいなとは思い続けてきました。このたび、その発酵時間の長さを活かせるプランを思いつきました!それは、各自で夏休みの宿題をするというもの。一次発酵45〜50分、
連休ももうすぐおわり。今日は実家の父に子ども達と会いに行ってきました。向かう途中、遠回りして長男のパンの材料と道具を買いにプロフーズに寄り道。クープナイフが必要だと言われてて(クープ→フランスパン等の表面の切れ目)えー無くてもいいんちゃうの?と言うてた私ですが、せっかくなら綺麗に作りたいよね…と思い直し、クープナイフも買いました。粉も良いやつかっていいよ、と言ったらまあまあ高いの選ぶし笑覚悟してたとは言えまあまあの高額のお会計。ちゃんと約束のメロンパン焼いてよね。
2022年5月キッズパン教室メニュー&日程フラワーチョコぱん写真はブルーベリーあん、マーマレードあん、ですが、みんな大好きチョコ味で作りますお食事マフィン朝ごはんやおやつにピッタリベーコン、玉ねぎ、チーズがはいった甘さ控えめのカップケーキ。日程5/4水曜日10時5/7土曜日10時5/15日曜日10時5/29日曜日10時講習代金1600円お問い合わせhttps://www.hirano-pan.com/fufuaパン&アイシングクッキー
こんにちはパンとスープの教室recimier(レシミア)ですいつも、ご覧頂きありがとうございましす。てのひらマルシェin板宿ママン𖠿ワークショップのご報告です。沢山皆様にご参加頂きありがとうございました🎄総勢24人ものkids達と、パン作りする事が出来ました𓅼お母さんと一緒に子供達はパン作り、その間お母さん達はハンドメイド品をゆっくり買い物子供だけで参加ご家族で参加会いに来てくれた生徒さま作りたいパンを考えて来てくれた子供達沢山の子供達の出来た!をお手伝いさせて頂きま
今日のこどもパン。クイニーアマン。バターもお砂糖もたっぷり…美味しいけどこりゃ罪なやつだわ。最初にパンを習いたいと言われた時はびっくりしたけど、今となっては長く続けられるし試行錯誤しながらよく考えて手も動かす、誰かへの贈り物にも出来る製パンは良い習い事だなとしみじみ思う。次男は食べる方しか興味がないようでお菓子とか料理もあったで?と聞いたけどふーん、でした。今日はまた振袖を着付けていました。いつもどおりの方法で丁寧に着付ける午後。楽しいと思えることが嬉しい。
今年最後のパン作り私も一緒に作ったのですが、子どもたちの方がはるかに上手。本を見ながら作ってみたり。ちっちゃくて細かい作業集中‼いっぱい並んでワクワク仕上げ発酵の間にお餅を作って黙食お昼ごはん。子どもたち、黙食も上手でした。毎日の給食の時間で慣れているみたいです。1年の締めくくりのパン作りで、楽しそうな子どもたちの仲間に入れて嬉しかったです。来年も笑顔がたくさん見られたらいいなと思います。
当ブログにお越しいただきありがとうございますおきがるパン教室なかぱん🍞とリボンアクセサリーなかゆび🎀のなかじまです.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+《夏休みパン教室のご案内🍞》今日から6月。来月下旬には小学校の夏休みが始まりますね🌞🌻。小学校の夏休みの宿題といえば…毎年頭を悩ませるのが《自由研究》ではないでしょうか?😅。なかぱんでは自由研究のお手伝いに夏休みこどもパン教室を企画していますが、今年は越後天然ガスさんでも開
この前、子供に、何パンが食べたい?と、久しぶりに、リクエストしてみました!!多分、あれかなー?と想像はしてたのですが、言われたパンは、メロンパン!きましたー!メロンパン!メロンパンは、クッキー生地もあるから、ちょっとめんどくさい。でも、子供がせっかくリクエストしてくれたので、作りましたよー。まぁ、おうちパンなんで、生地作りとクッキー生地合わせても、作業時間は、30分手軽ですよね!ただ、次の日、成形を失敗し、メロンパンが帽子パンになりましたーw自分でもびっくり!!
こんにちはパンとスープの教室recimierです𓈒𓏸𓐍[ご案内]母の日プレゼント大作戦𓅮5月9日(日)ブランチ学園都市コミュニティールーム①部11:30〜12:45残席わずか②部13:15〜14:30残席あり[講座代]1000円[持ち物]エプロン、手拭き用タオル、マスク日頃の感謝の気持ちを込めて、大好きなママのためにママのお顔のパンをお子様と作ります。お子様は、お預かりさせて頂きます。1人で参加出来ない場合は、親御様が同席でも大丈夫です。会場内に入れる人数に制
こんにちは青空キッチン甚目寺スクール玉谷さとみです。先週の水曜日、児童クラブに子どもたちを迎えに行くと、娘がいきなり「今から本屋さんに行きたい!買いたい本がある!!」と言い出しました。平日は、迎えに行ったら、すぐに家に帰って夜ごはん作って、食べて、お風呂入って・・・と忙しいので、今度の土曜日に買いに行こうと伝えて娘の話を聞くと、担任の先生に、「好きなことや、将来の夢があるなら、大人になってからではなく、今からでも勉強できる。例えば、本を読むなどすると
宝塚市御殿山の自宅で、小さなパン教室をしています。レッスンは2時間で完結!焼きたいパンをレッスン!入会金不要!単発も大歓迎!レッスンメニューと金額をご覧になって、このパン焼いてみたい!と思ったら、お気軽にご連絡くださいね♪お問合せはこちらからお得な回数券ありますよ!webサイトも公開しました!宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。溺愛する7歳の甥が張り切ってやってきました。「今日もパン焼く!」なんでも先日焼いたウインナ
こんにちは!😊神奈川県川崎市麻生区にあるかんたんでおいしいおやつとパンの教室『PecoPeco』(ペコペコ)かんたんシフォンマイスターかんたんおやつマイスターおうちパンマスターのPecoPecoです😊♡🍞PecoPecoレッスンメニュー🎂☆シフォンケーキメニュー♡かんたんおやつメニュー○おうちパンメニュー♪PecoPecoオリジナルメニュー(シフォンケーキが人気です♡)🌼最新レッスンスケジュール🌼4月5月スケジュール😊レッスン