ここちよ

今年も淡路島に3年とらふぐ食べてきましたここちよさんです先付けふぐ皮のポン酢和えこりこりして美味しい橙シロップジュースこれバリ美味いお代わりしたいくらいでしたてっさ肉厚で歯ごたえが凄い食べ応えありありですね焼きふぐ3か所の部位それぞれ違った味わい白子炭火焼これ見るからに美味しそうってpurinmamaのコースにはないんですけど苦手なんででもちょっと貰ったら美味しすぎる食べれるやん唐揚げ1番好きなやつ大きくてジューシー癖になりま

今日は蒸し暑いけれど良いお天気ですね夏！っていう感じがします例年７月の１７日ごろが梅雨明けだそうですが今年もそのぐらいならあと１ヶ月・・・毎年どうやって梅雨時期を過ごしていたんだろうと思いますいつもは雨音をBGMにブログを書いているけれど今日は窓を開け放して窓から入る風にプラスするように扇風機の風で過ごしていますとっても涼しげなスイーツは和歌山市にあるここちよさんの紫陽花ミルクプリンです青いハーブティーのバタフライピーで色付け

あちらこちらで桜便りが届いてきました和歌山市にも春がやってきましたね今日は和歌山市の南海和歌山市駅近くにある「ここちよ」さんへ行ってきました有名なカレーのお店ですがスイーツも販売されていますインスタで紹介されていたケーキが気になって訪れましたスイーツもここでいいのかな？と思いながら扉を開けました店内は思っていたよりこじんまりしていておしゃれでかわいい雰囲気でしたケーキは奥のショーケースにありテイクアウトができましたお目当てのケ

和歌山市の「ここちよ」にて、ランチをいただきました🍽️キーマカレー＋お得な副菜セット（1,100円）かぼちゃとキャベツのコロッケほうれん草とナッツの白和え根菜のきんぴらグリーンサラダ緑野菜のピクリスキーマカレーは辛すぎず、優しい味でミンチがたくさん入っていて美味しかったです🍛副菜が最高で、食事のバランスがしっかり取れて良かったです😊

まだ年末の慌ただしくなる前3年河豚を食しに淡路島へ季節ごとに通っているお気に入りのお店です淡路島|ここちよ【ミシュラン兵庫ひとつ星】淡路市東浦に位置する、『こゝちよ』（ここちよと読みます）。民家改装の一軒家の料理屋。カウンター、掘りごたつや個室の座敷を備えています。www.kokochiyo.jp何度かアップしてるお店淡路島の3年河豚が食べられます河豚だけではなく鱧と穴子もお気に入り普通の民家を改装されています中は古民家風で綺麗です周囲に何もなくてナビの入れ方にもコツ

今、アツい淡路島その辺りではないのですがお気に入りのお店ですこのな道？この先にお店があるの？ってところにありますとくに鱧と河豚の季節は伺いたいお店です淡路島ここちよ河豚の記事はこちら『淡路島ここちよ三年とらフグ』まだ寝具が冬仕様ですいつ変えるか難しいですよねこんにちはてんつですそろそろシーズンが終わってしまうので急いでご紹介関西で人気になりました淡路島お気に入りの…ameblo.jp河豚の記事もグダグダですが今回もなかなかのグダグダです相変わらずちゃんと写

今日は着物作家さん・松ちゃんさん・BOOさんとポトフ料理ジョワ（Joie）でランチ着物作家さんお勧めのお店ですサラダ（キヌア入り）着物作家さん・パクチーのエスニック松ちゃんさん・濃厚キノコクリーム＋岩中豚肉BOOさん・濃厚キノコクリーム＋岩中豚肉、コンニャク麵で私・濃厚キノコクリーム＋鶏肉BOOさん以外は十五穀米感動的なお味でした美味しかったよ～～また行きたいな。着物作家さんのアトリエがある御苑界隈には美味しいお店がたくさんあるんだよね。羨ましい食後は「こ

まだ寝具が冬仕様ですいつ変えるか難しいですよねこんにちはてんつですそろそろシーズンが終わってしまうので急いでご紹介関西で人気になりました淡路島お気に入りのお店ここちよです本日はフグのコースを書かせていただきます淡路三年とら河豚がいただけます淡路島|ここちよ【ミシュラン兵庫ひとつ星】淡路市東浦に位置する、『こゝちよ』（ここちよと読みます）。民家改装の一軒家の料理屋。カウンター、掘りごたつや個室の座敷を備えています。www.kokochiyo.jp中は素敵に改

こんばんは1ヶ月前の淡路島への日帰りドライブ。朝から晩まで食べまくりの旅でしたが、メインは鱧❣️正直、ハモって京都の料亭でちょっと食べるくらいで、好きでも嫌いでもなくという感じでした。淡路島のここちよさんを知ってからは年に一度訪れています。ちょっとわかりにくい小道を入って行くので、田舎の親戚の家に行くような感覚に駐車場からは海が見えます。テーブル席の他に、お座敷もあるようです。なぜかメインの鱧しゃぶの写真がありません〆の雑炊とデザート。写真お借りしました。玉ねぎと鱧のしゃぶ

１６日土曜日から１８日月曜日までの連休を、久しぶりに淡路島で過ごします金曜日の夕方から行こうかと思ったけど、メダカちゃんやぬか床があるし、急遽金曜日に軽く呑み会が入ったので、土曜日から行くことにしましたブ～夫婦は早朝から今回は土曜日の夕方に３番目の妹家族、弟家族が来ることになってて、ここちよの鱧コースは２番目の妹夫婦と食べに行くことになってます妹と弟には晩ごはん代渡して、淡路島で人気の金太郎寿司に行くように伝えて、ブ～達はここちよへ高台にあるお店です店内は奥にも広くて、奥は６卓ほどの

以前から気になってたお店ここちよ今年の１月か２月に淡路島の３年ふぐを予約したんですが、今年はふぐが少なく他所のふぐになること、またコロナでアルコール提供が無かったので、キャンセルしたんです今回は３月〜５月限定の穴子コース(１１０００円)を頂きます本福寺を目指して、本福寺の前を通り過ぎて右に上に上がって行くと、案内があります細い道を上に上がって行くと、広い駐車場の奥にお店が思ってたよりも立派な建物です店内も奥に広く、テーブル席の広いスペースが何部屋もあります今回は１番奥のスペー

密かに？ショパンコンクールを予選からずっとYouTubeで観ていて、反田恭平さん、小林愛実さん、角野隼人さんを応援していました反田恭平さんが２位とっても嬉しいです今朝ライブで結果を聞いた時は泣きました小林愛実さんも４位入賞素晴らしいですそんな中、淡路島へ行ってきました花さじき秋桜の絨毯美瑛の四季彩の丘を彷彿させます鮮やか〜す、ステキ絵になる〜と、騒いでいましたが、ランチはこちらへここちよ鱧専門店冬はフグ専門店に変わります鱧づくし鱧の南蛮漬け鱧のお吸い物鱧のお

長男夫婦から私の誕生祝いが届きました。ミシュラン2016兵庫特別版で「一つ星」を獲得した淡路島の「ここちよ」。淡路島の上質な食材を提供する古民家レストランで、夏は鱧料理がメインです。早速、誕生日の夕食でいただきました。丁寧に骨切りされた鱧がたっぷり。鱧の浮き袋と鱧の子はしっかりと火を通して食べるように書いてありました。淡路島名産の玉ねぎと椎茸、水菜、焼き豆腐も添えられています。妹夫婦から貰った車海老の残り。いつも当日刺身で食べた残りをすぐに冷凍します

エクシブでの夜ごはんは割烹’樺林’で。個室でゆっくり出来た〜美味しかった淡路島のモンサンミッシェルで写真を裏から撮ってます。あまりの暑さで滞在時間3分程。正面へ歩いてまわる元気なし。お目当ての鱧コースは最高でした毎年全国から食べに来るファンがいるのも納得！さすがミシュラン一つ星のお店です。鱧の南蛮漬けからスタートし雑炊、シャーベットまで大満足でした

４月は、母のBIRTHDAY喜寿ということもあり(数えで77だった昨年にお祝いせねばでしたが)姉から「あなたの帰って来れる日に、みんなで食べられるものを注文してもらえないかしら？」ええ、そのつもりでおりましたとも色々とございまして、姉が「世の中で一番」ってくらい苦手な私実家へ帰るのは、ある意味「修行」だと思っているのです輪廻転生があるのだとすれば、一体前世でどのような関係だったのやら今回は喜寿という一大イベント母の顔は見たいし、帰らないとなぁ…しかし

淡路島の鱧を食べに、ここちよに行って来ました。こちらはミシュラン1つ星。まず気を付けないと行けないのは、お客様の食事が一斉に始まるタイプのお店なので、時間厳守！もう一つは道がややこしいのでお店のHPをよく読んでナビをセット。迷うと険しい山道に入ってしまい、脱輪してレッカー車を呼んだ方も居たとか…どちらも注意しながら景色の良い、山に囲まれたお店に到着。コロナ禍で空いてるかと思いきや、車が続々入って来た。あっと言う間に満車。凄いですね〜。開店時間になり、入店。白い暖簾が素敵。中

淡路島の夜ご飯はこちら夏は（10月まで）鱧オンリーのコース料理冬はふぐのコースと二択のみのお店です2016年にミシュラン一つ星も獲得していますナビで行くと険しい畦道を案内され畑に車ごと落ちるかと思いましたずっとワーワーいってましたよ笑ほんとひやひや〜事前にホームページのアクセス方法を必ず見て下さいと店主に言われてたのにね皆さま、もし行かれることがあったら、横着せずアクセス方法を見て下さいね笑私的には本福寺というお寺を目指せばわかりやすいかと←いや、だからアクセス方法みたら簡単だっ

淡路島の鱧を食べに、ここちよに行って来ました。こちらミシュラン１つ星。ワクワク。まず、注意するのが時間。他のお客様とも一斉に始まるらしいので、遅刻厳禁。そして道中、間違えると酷い山道に入ってしまうそうです。詳しくはHPにて。早めに出発、ナビに従って行くと、ちゃんと着いた。コロナ禍で空いてるかと思いきやドンドン駐車場に車が入ってくる。あっという間に満車。真っ白の暖簾が素敵鱧しゃぶコース店内に案内される。色んなお部屋があった。基本的に椅子席のようでした。車で行ってるので

本日のおススメは♡大分県のハッピー水引講師結ここちよ先生作水引アクセサリー♡動画でご紹介致しましたぜひ、ご覧くださいね

昨日は淡路島の『こゝちよ』に春のメニュー鯛と穴子（軽め）を堪能してきました。淡路島北部の東浦に位置する、鱧や３年とらふぐといった魚介食材を中心に据えた料理屋さん。『こゝちよ』とは、お客様にとって心地良い場所にしたいという想いを込めた店名らしく、。お店の位置する東浦も、温暖な気候や自然が多く心地よい周辺環境。長閑な淡路時間を新鮮な地元食材を使った美味しい料理をいただいてすごしました。八寸から始まり春の季節を感じる食材の苦味や甘味、五感で感じるお味はとても優雅です。椀物とお寿司。鯛のアラを使

淡路島ここちよさんで

大好きなラジオ番組「坂本美雨のディアフレンズ」先日のある日のゲストがカンヌ帰りで今をときめく「リリーフランキー」さんでした南大分隠れ家過ぎる隠れ家サロンリフレクソロジーサロン篠〜shinoリフレクソロジストの篠田です「オープニングはいつもより声が高い！」とかどうでもいいような恥ずかしい事をリリーフランキーさんに指摘されたり質問しても、質問返しで返されたり進行上、踏んだり蹴ったりの

おはようございます♪南大分隠れ家過ぎる隠れ家サロンリフレクソロジーサロン篠〜shinoリフレクソロジストの篠田です突然ですが、、みなさま、自律神経整ってますかぁ〜〜？(°▽°)私は、、天気がグズつく日などは、そんな日にお会いした方がドン引きするくらいものすごーくフキゲンな顔をしているようですψ(｀∇´)ψ聴いてる本人から自律神経、整ってないんかーい‼︎そうなんです、、血圧も低いし←言い訳加齢に伴

〜あなたに華を咲かせます〜花セラピストインストラクター🌸工藤有紀です🌸今日は、大好きなお友達の自宅サロンへ✨寄り添うお家サロン『ここちよ』リンパドレナージュの梅崎照美さん💕只今キャンペーン中のてるみんスペシャル✨ずっと受けたくて、GW明けの今日という凄くいいタイミングで予約が取れました😊おもてなしのメッセージに迎えられ✨可愛い😍ぎんちゃんにも迎えられ🐶幸せな気分でスタート✨内容の濃い2時間✨ホットストーン〜

今年の3月11日は、いつもは、料理教室やさとぴよランチを食べたりそんなチャリティイベントを、開催するのですが今回は、復興の木プロジェクトに関わらせていただいるのもあり癒しイベントを、坂ノ市のCafeMoiさんで、開催しましたそして、思ったら！即行動で今回も・・瞬息で、イベント開催になりました今回は、Laniさんのレジンワーク！！かたも、いろいろあって・・その中より自分のお気に入りの逸品を、作っていきます。そして、ここちよさんのハンドマッサージ！

連休堪能中でーーす。と言っても、ちょっと不調だったりします。昨日は楽しく淡路島へ河豚を食べに行ってきました。しかしながら実は昨日の朝、目眩がして、気持ち悪くて、朝からげろっぴー出かけるギリギリまでベッドで過ごし（絶対にキャンセルはしない！！w）お風呂掃除もはたけ君にお任せして、どーにか７割復活。私の７割は普通の元気な女子レベルなので、もちのろん！で行って来ました。鱧づくしと鯛づくしからの河豚づくし。今回も『ここちよ』さんへ。今回は残念ながら母は不参加。お留守番でしたが、父は終始ご