くろ崎

夫と2人で私としては人生史上最もお高いお寿司屋さんへ行ってまいりました青山の「くろ崎」さん天才お寿司職人でいらっしゃる大将が一つひとつ美しくて美味しい握り寿司を作ってくださいました本当にまずは見た目が美しいネタはもちろん最高で、考え尽くされた握り方はもちろん、店内空間まで素晴らしかったです写真だけですが、どれも素晴らしく、うに美味しかったな関東人にはあまり馴染みのなかったのどぐろも初めてわかった美味しさお店では出されたものをいただくのに一生懸命でしたが、後から思い出す美味しさお寿

おはようございます。ひろ＊です。ボランティア活動中止はやむなしか。今日のネタは表参道の高級なお寿司屋さん、くろ崎です。くろ﨑(表参道/寿司)★★★★☆4.14■予算(夜):￥30,000～￥39,999tabelog.com私史上最高値・最高級のお寿司屋さんです。お金持ちのお友達が予約しているとのことで連れてきて貰いました。昔に比べたら回らないお寿司屋さんに行く機会も増えましたし、炭化もかなり上がってきてい

こんにちはDJ/SUSHIのYAZAWAです！昨日の投稿に続き今月の頭に食べ歩きでいかせていただいた渋谷の鮨「くろ崎」さんの投稿です。渋谷駅から歩いて10分くらいの裏路地入ったところにひっそりとあります。かれこれ2年くらい、いきたいなと思いながらやっとの思い出の訪問。（時間あったがいかなかっただけだろ）では早速席につきまずはビールで乾杯。一番最初に出てきたのは『もずくじゅん菜うに』一発目のインパクトもあり尚且つさっぱり美味しい。刺身はこの日は『鳥貝、ボタンエビ』『うなぎ』『はま

先日、香港＆NYの友達が来日の際、青山のお寿司屋さん、くろ崎でディナーでした。https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13178821/ケニス、ドリス、エラ。奥のカウンターは8名座れて個室っぽくてグループでもおしゃべりが出来ます。まずは日本酒、、、と行きたいところですが、後程お寿司で糖質を摂取するので、ほぼ糖質のない焼酎をセレクト。フラミンゴオレンジという芋焼酎。芋なのに果実の香りもして、フルーティーで飲

「くろ﨑」＠渋谷（☆☆彡）https://sushikurosaki.gorp.jp/渋谷のミシュラン星付きお寿司屋さん、これが凄かった！！好男子の大将に可愛い女の子が控える厨房は劇場型の設え。つまみと握りが入り組んで出てくるスタイルですが、どの品もそれぞれにインパクト大！！個室では子連れも可能と理想の寿司屋です。住所：渋谷区渋谷1-5-9電話：03-6427-7189定休：水曜営業：１８時〜２０時４０分／２１時〜２３時４０分（日祝日１７時〜１９時４０分／２０時〜２

花火を撮るのは難しいです(^^;)２ヶ月ぶりのくろ崎さん。うっかり途中で投稿してしまいました(^^;)今は時間がないので、気が向いたら後で書き足すかも？…一夜明けました。実はくろ崎さん、3月以来、お友達に頼まれて4、5、6月と月１ペースで伺っていたのですが、私はやっぱりあんまり一つのお店に詰めて来るのは苦手だなあと。どんなに美味しいお店でも季節ごと位が一番楽しめるような気がします。詰めすぎると、その回、その回ごとの微妙な差がわかってしまうのですね。もちろん、ちゃんと毎

渋谷にあるくろ崎さんなかなか行く機会がなくようやく訪問できました。今日もカメラは絶不調。ついに謎の横線が入るようになりました。店内は10席横並びのカウンターです。大将の黒崎さんはお若いながらも大変素敵な方でした。しかもイケメン！マキダイさん似！この時期だけのマスノスケもいただくことができました。場所柄が若い女の子とおじさんのカップルが多く、なんとも言えない客層。しかし、店内の雰囲気はすごく好みでした！お手洗いにいたるまで心地よく整えられていました。こちらはカニの茶碗蒸しマ

昨夜は、敬子先生と東京にいらっしゃっていたやすよさんと「くろ崎」へ…。お食事のスタート時間が決まっていてカウンターのお客様に順番にどんどん、お料理が出てくるスタイル🎵どれも絶品でした✨女子トークも盛り上がって…じゃベリ足りないくらい♥️次回も楽しみにしています🎵くろ崎https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13178821/✳イベント情報✳5月24日elegantcollectionの受注販売会に出店致します♥️新商品のローショ

椀の中には、下に敷かれたシャリが見えなくなるぐらい大きく香ばしく焼かれたふぐの白子が乗せられた。そしてそこに振りかけられたのは、細かく包丁で切られたバチコ。「よくまぜてお召し上がりください」とのことで、よく混ぜる。白子がご飯と絡み、白子から水分を吸ってきたバチコからも良い香りが漂ってくる。このタイミングで、一口いただく。体の力が抜けるような美味しさ。とらふぐの白子は何度も頂いているけれど、この料理は確実に５本指に入るほどのおいしさだった。これにあわせた日本酒は、田中六五。旨味のしっ

渋谷にあるくろ崎さんに再訪してきました前回伺ったのが約１年前。また来れて嬉しい今回のつまみはこんな感じ鮑、甘鯛と蟹のお吸い物、蟹みそ、若筍、白子、茶碗蒸しなど私は蟹みそが苦手でたいがいのお店では食べれないのですが、こちらは食べれましたかわはぎ、金目鯛、さより、車海老赤身、中トロ、大トロ、いかマグロ三兄弟赤貝、しまあじ、めひかり、雲丹穴子最後に玉子焼きです今回もとても美味しかったです

お雛祭りの日に、誕生日プレゼントを貰いました(*^^*)「お雛祭りが誕生日なんていいね🎵」満面の笑顔で言われたけれど、とっても嬉しいんですけど、夫よ、あなたの奥さんは3/1生まれですのよ^^;でも嬉しいわ、ありがとう(*^^*)そして、更に遅れて今夜お馴染みのお店でお誕生日祝いのお夕食o(^o^)oからすみの茶碗蒸し。蒸しあわび。赤なまこ。カワハギ、下には肝を。しまあじ。帆立て貝。赤貝。ふぐ白子。金目鯛。マグロ中とろ(赤身のづけ、大トロも出ましたが写真忘れ)春子鯛

昨日は大阪の仕事だったので、一日遅れの誕生日のお食事です今日は2人とも仕事終わりで、21時からの予約です乾杯は日本酒でマグロ三種貝のだし汁握りも最高です最後はワインで乾杯お店の前で記念撮影とっても美味しかったです主人に感謝です明日もまた皆様にとって素晴らしい一日でありますようにおやすみなさい

先日とっても美味しいお鮨屋さんへ！おつまみも全て美味しくて、最初に食べた肝を挟んだカワハギの握りも絶品でしたマグロも最高でしたまたまた大好きなお鮨屋さんが出来ちゃいました

2度目ましてのくろ崎さんでお食事でした♪♪わくわく(o^^o)銀杏☻大好きだからお酒がこれだかですすむ🍾白身。この海老もあったかくて，上にかかったアンが美味しかった🦐シンイカ🦑これでいっぱい🦑白ワインと醸し人九平次🍶いくら。これがかなりツボだった‼︎メヒカリ🐟鮑と肝。そこに白海老の握りを🍣車海老🦐あー美味しい…

大人気のくろ崎さん。初めて来ました♪白身。この雲丹がまた美味しいこと(o^^o)明石のタコ🐙鮑。鰻の焼き加減もばっちり！今日は里美とご飯♪いつもご飯食べる時写真忘れるのに，なぜか忘れず撮ってた📷

くろ崎にてお寿司こちらのお店も大将が若め。大将・黒﨑一希さんは「35歳までに自身の店を」という夢を叶え、2015年2月にオープン。浅草の老舗鮨店で10年、世田谷の鮨店で7年修行していたんだとか鮨くろ﨑03-6427-7189東京都渋谷区渋谷1-5-9くろ崎食べログページ好きなお寿司屋さん青空、とかみ、かねさか、すし匠、久兵衛、水谷はしぐち、澤田、きよ田、すきやばし次郎さいとう、あらいetc...お寿司好きな方と繋がりたいオススメのお寿司屋さん教えてくださいの

渋谷のくろ崎さんへ何回いっても迷いますヾ(´ε｀;)ゝ…歩いて駅から10分強かな？いつも渋谷駅からあるいてます！！9時からスタートに伺いました。またまた始めっから日本酒です♫ほんと日本酒美味しいんですよね〜で、日本酒飲むときお猪口で出しますか？グラスにされますか？と聞かれます。私はグラスでしか飲んだことないのですが、2人とか3人ならお猪口にしてもらった方がいいかもですね〜ん(❁・∀・❁)今回は全部写真をとったのにAmebaのブログの関係で枚数制限ありました〜ヾ(´ε｀;)ゝ…い

先日、念願のくろ崎さんでお食事してきました18時からと21時からの完全２部制なんとか21時からの予約が取れて訪問してきました！カウンターは9席で、落ち着いた雰囲気の空間です。もう最高に幸せな時間でしたいつもは苦手な食材も、まったく気にならないどころかむしろ美味しく頂けましたまた絶対に再訪したいお店です

フリーフードアナリストのさなログです前回の魅力的で1つに収まらなかった渋谷のお寿司屋さん「くろ崎」続きでは早速ヒレ下大間の背ビレの下のところを丁寧にスジを除いて下さったものを握りでナメタガレイの煮付け淡白な味を引き立たせる優しい味付けコハダ程よく酢を効かせて、締め具合が絶妙カラスミとすじこの味噌漬けすじこは1週間寝かせてるそうでお酒に合うふかまり山口深みのある熟成香。含むとトロミを感じます鯛セイコガニの茶碗蒸し身はもちろん、内子と外子もたっぷり入っていてプ

食べ歩くさなログです渡部さんグルメ本掲載店のお寿司屋さんミシュラン星も獲得した渋谷「くろ崎」✨隠れ家のようで、店内は白木のカウンター9席と奥には個室カウンター6席がありますメニューはお任せコースのみ17,000円まずは「エビ芋と銀杏」エビ芋外は薄衣でカリッと中はお出汁がしみて、ねっとり三陸産いくら下にはごはんが入っていて、混ざりをよくする為にいくらは裏ごしをされていますあん肝甘い煮付けのような出汁での味つけで口に入れると、すぐとろけるこれは日本酒が

私の敬愛するグルメブロガーさんたちがこぞっていいーーー！と賞賛されていて前々から気になっていたくろ崎さーーーーーーん。平日は6時からと9時から、休日は5時からと８時半？だったかな？の二部制になっているそうで、9時からのお席が奇跡的に取れたので伺ってきましたー。おまかせコース、一本のみ。おつまみとお寿司が交互に出される感じ。品数多いのでお写真はダイジェストでーーーーーーーー！！！つぶがい佐島のタコと大根愛知のメヒカリ〜！！

6という数字に縁がある私ですが、（2006年6月6にお店を始めたとか、1月5日生まれとか…。）渋谷『くろ崎』さんで、大きな「6」が目に飛び込んできたので、迷う余地なく頂いてました。「新政No,6」です。大好きな日本酒の一つですが、他にも、「山本」や、「AKABU」「伯楽星」「磯自慢」等、好きなお酒ばかり揃っていて、ついついグビグビいってしまいましたが、お料理の器も含め、徳利もお猪口も全て素晴らしいの一言でした。