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夏休み二日目②天童ホテル珊瑚904号室将棋の町天童ホテルの名人戦が実施される部屋に宿泊、過去には羽生さん、森内さん、渡辺さんなどがこの部屋で戦ったようです。夕食天童ホテル近隣、ござったと手打水車生そばを訪問。ござったござったの芋煮山形牛の味噌焼き日本酒はくどき上手水車生そば元祖鳥中華山形の料理は全体的に濃いめです、食材が良いのかハズレはありませんでした。
望ドライスプラッシュ県内の地酒ですな(・∀・)お米の味がしますな💕(・∀・)くどき上手の純米吟醸はないんだって。残念😞
娘と梅田に出かけました休みの合間で思ったより人が少なかったおひるは、バルチカ03のひもの野郎さんですこのお店、最初知ったのは、駅前ビル、それからナビオにうつりナビオ店が、ある限り永久に生ビール半額けんを貰って呑みまくりました💦久々にきました3種飲み比べは、「田酒」「くどき上手」一度娘が呑みたかった「花陽浴」はなあびと読みます「くどき上手」が美味しかったですあと、穴子の一夜干しが美味でした良い気持ちで帰宅しましたしかし、最近のお店高い椅子が多くて、入れないお店が多いわ😢
❄️研ぎ澄まされた酒造り、その先へ❄️亀の井酒造様より【くどき上手】Jr.シリーズ2種が届きました✨豪雪と極寒に包まれる東北の冬、蔵に籠り酒と向き合う時間から生まれた大吟醸😊全国新酒鑑評会へ向けて醸された、播州山田錦を使用した特別な一本です🍶【くどき上手大吟醸Jr.の雫播州山田錦生詰】📍720ml5,500円（税込）幻の三部作「龍の落とし子」「羽州誉」に次ぐ酒米「酒未来」を33％まで磨いた純米大吟醸✨人との出会いへの感謝、そして「良いモノ」を見極めるため「良い者」になると
✨研ぎ澄まされた、王道の美しさ✨山形県・亀の井酒造様より【くどき上手純米大吟醸Jr.の小川酵母40%山田錦】が店頭イン🍶酒米の王様「山田錦」を40％まで磨き、小川酵母で丁寧に醸した純米大吟醸🌾華やかさと透明感のある旨みが美しく調和し、まっすぐ伸びるような心地よい余韻が楽しめる一本です😊【くどき上手純米大吟醸Jr.の小川酵母40%山田錦】📍720ml2,200円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/vi
皆様、こんばんわ！もし、目が覚めたら高校2年生の自分に戻っていて記憶と知識を持ったまま人生をやり直すことが可能と言うケン・グリムウッドのSF小説『リプレイ』みたいなリプレイ(新潮文庫)Amazon（アマゾン）チャンスが与えられたら競馬に疎い私ですら覚えてる有名レースにアコムで限度額いっぱいキャッシングして勝負して財産を獲得した上で快楽亭ブラック師匠に弟子入りし変態落語を極める所存の快楽亭ラブホこと沖田虎丸です！落語と言えば先日新歌舞伎
酒道楽ミツテルの酒て通れまい！お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきますちょっとねちょっと今日のお酒はー虹色ばくれん超辛口大吟醸ーくどき上手で妖艶な絵面が気持ちを高ぶらせてくれる虹色ラベル、そして破裂しそうなこのネーミングがたまらないお酒、足立区梅田「しげG」で出会う山形産の「出羽の里」33％精米、そして日本酒度＋10の超辛口大吟醸！ぶっとんでるね！いや、ばくれつ、いやいやばくれんしてるよ！！では、ラベルのお方のようにグビリ
🌾辿り着くのは、米の可能性🌾亀の井酒造様より【くどき上手】2アイテムが到着😋山形県初のオリジナル酒米「出羽燦々」を22％まで磨き上げた純米大吟醸🍶繊細で華やかな香りと、濃厚で奥深い旨みが美しく重なり、この一本でしか味わえない日本酒の世界を描きます✨【くどき上手純米大吟醸穀潰し出羽燦々22％生詰】📍1800ml￥5,060（税込）一度は姿を消し、復活を遂げた幻の酒米「穀良都」を使用🌾やわらかな口当たりと、米の力強い旨みを存分に引き出した、くどき上手ならではの純米大吟醸です😊
2026/7/18(土曜)本日、土曜は早めの15:00〜営業します。普段時間が合わず御利用いただけない方も是非お待ちしています。尚、明日明後日の7/19(日曜)と7/20(月曜祝)は、店休日とさせていただきます。御迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。では、[本日の新着日本酒情報]は、・くどき上手(山形県)禁じ手純米大吟醸R6BY山形の銘醸蔵の上位酒。地元産美山錦を、なんと精米歩合11%まで精白した純米大吟醸。他メーカー様なら、この商品の3.4倍払わないと楽
🌈鋭いキレが、夏を駆け抜ける🌈亀の井酒造様の【くどき上手虹色ばくれん超辛口大吟醸生詰】が店頭に並びました✨出羽の里を100％使用した、超辛口大吟醸🍶口に含めば、瑞々しく上品な香味と雑味のない気品ある米の甘みが広がります✨そのやさしい表情から一転、後半は"ばくれん"らしい鋭いキレが鮮やかに駆け抜ける仕上がり⚡暑い季節にも心地よく楽しめる、爽快な味わいをご堪能ください😋【くどき上手虹色ばくれん超辛口大吟醸生詰】📍1800ml￥3,300（税込）📍720ml
ばくれん季節限定酒産地山形県酒種大吟醸酒原料米山形県産出羽の里精米歩合33%日本酒度+10.0前後酸度1.2ALC16.5%前後価格1800ml3300円(税込)3000円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)○通年酒「ばくれん赤」も好評発売中！弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
2026/7/2(木曜)昨日は今日の朝まで一日中雨でしたが、現在止んでどんよりとした天気となりました。昨日はあれだけ降ると外に出るのが躊躇しちゃうほどでしたので、今日はまだ飲みに出やすいと思います。本日、18:00〜元気に営業しますので、是非皆様御来店お待ちしています。では、[本日の新着日本酒情報]は、・くどき上手(山形県)大吟醸澱がらみ2019〜2025ビンテージ飲み比べ山形県の人気酒のひとつ、<亀の井酒造>の人気銘柄[くどき上手]の年一回限定上位酒特価品のH30BY〜
2026/6/30(火曜)6/28(日曜)・6/29(月曜)は、店休日をいただき、久々に当店のイベントである[酒峰の会]を開催しました。・磯自慢(静岡県)純米吟醸山田錦・くどき上手(山形県)大吟醸澱がらみ・飛露喜(福島県)特別純米三種類のお酒の製造年度別に楽しむ会を行い、御参加くださった皆様に喜んでいただきました。御参加くださった皆様ありがとうございました♪さて、昨日の深夜は、北中米ワールドカップ2026🏆⚽️日本代表🇯🇵は、ブラジル🇧🇷との決勝トーナメン
中山観音で八重咲きのハス初孫無事誕生のお礼に参る奥の院参道は丁石ごとにお地蔵様急斜面を見上げて撮るのは逆効果左：見上げるとカメラの向きと斜面がパラレルに近くなり斜面は緩く写る右：頭の上に手を伸ばし見下ろすような角度で撮れば斜面は急に写るこれ↓も急斜面の表現に成功奥の院にもお礼参りキシタエダシャク（Googleレンズ検索による）▲中山最高峰から北の眺め富士登山に向け訓練中とのレディースお
この前の旅行で買ってきた日本酒たち。今とても人気のお酒みたいで確かに飲みやすくて美味しい。私は淡麗旨口と言われる〆張鶴が好きなんですけど、それよりはだいぶ甘口で飲みやすい。ネットで調べてみると現在の人気の日本酒はこの系統のお酒みたいです。ちなみに同居人はこちらの方が好きみたいです。本日は久しぶりに日曜日にお休みが取れたので昨日の夜はお酒の日にしました。おつまみはこの前のお土産の中のいも煮をいただきました。これもとてもいい味でした。そんなこともあり少し最近はやりの地酒を仕入れ
くどき上手の次に開けました。青森県の西田酒造店、田酒特別純米酒。酒米は華吹雪を使用し、精米歩合５５。田酒の中では格安酒ですが、ただ単に低グレードな訳ではなく、旨い。そして何度飲んでも飽きない味わい、素晴らしい。ご馳走さまでした⭐︎
すっきりとしない天気ですが、休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、SNS限定の隠し酒を紹介します。😁山形県鶴岡市羽黒町の亀の井酒造さんから「スーパーくどき上手」純米大吟醸酒です。😆羽黒町産の酒造好適米「改良信交」を、なんと❣贅沢に30％まで磨き上げ、M310・小川酵母で丁寧に醸した逸品。😋それは…美味しいでしょうね～。😄もちろん❣「なか屋」では、グラス１杯（約90㎖）税込み￥660ですが、ちょっとお高いのでおひとり様１杯でお願いいたします。🙏本日もPM４時より、美味しい
🌹幻の酒米、その名は愛山🌹亀の井酒造様より【くどき上手純米大吟醸播州愛山生詰】が店頭イン🎵かつては剣菱酒造のみが使用していたとされる酒米「愛山」🌾数奇な運命を経て復活し、限られた蔵だけに託された特別な酒米です✨くどき上手らしい華やかな香り🍶口に含むと、愛山ならではのふくよかな甘みと上品な旨味がゆったりと広がります😌濃密でありながら重たさを感じさせない、美しい余韻🍀愛山の魅力を存分に味わえる一本です🌹【くどき上手純米大吟醸播州愛山生詰】📍1800ml4,620円（税
くどき上手季節限定酒産地山形県酒種純米大吟醸酒原料米兵庫県産愛山精米歩合44%日本酒度-5.0前後酸度1.3前後ALC16.3%前後容量1800ml価格4620円(税込)4200円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
少し前、北よりいのちの水が届きました。いつもありがとうございます！まず開けたのは山形県の亀の井酒造、くどき上手純米吟醸酒未来生詰。酒米は山形県産の酒未来を使用し、精米歩合５０の生。純米吟醸あるの、初めて知りました（恥）が、十分過ぎるくらい美味いじゃないの。程よい旨みとキレで食中酒にも、ラス酒にもなる万能酒でした。ご馳走さまでした⭐︎
昨日の営業中に開けた、余韻を楽しむ濃醇旨口酒。😁山形県鶴岡市羽黒町の亀の井酒造さんから「くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん」純米大吟醸酒です。🤣酒米の王様「山田錦」を、なんと❣贅沢に44％まで磨き上げ、M310＋きょうかい1801号酵母で醸しています。😆それはそれは…美味しいはずですよね～❣本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢でヘルシー料理の居酒屋を探すならコチラ！
今日は明け。無事終えての仕入れへ🍶酒屋さん巡り☺️1軒目は職場から徒歩90分。その後は地下鉄乗って2軒。・諏訪御湖鶴酒造場御湖鶴純米吟醸山恵錦活性にごり生酒・松井酒造神蔵にごり酒「ひそか」無濾過・無加水・生酒・亀の井酒造くどき上手純米大吟醸摩訶不思議ちゃん・大木代吉本店楽器政宗大吟醸黒鼓中取り・寒菊銘醸寒菊OCEAN99純米吟醸青海-SummerSea-無濾過生原酒・青木酒造米宗純米吟醸無濾過生原酒うすにごり帰宅しての宅飲みは
✨1％の違いが生む、摩訶不思議✨亀の井酒造様より【くどき上手純米大吟醸Jr.の摩訶不思議ちゃん生詰】が届きました💖麹への愛、醪への愛、蔵人への愛情🍶その積み重ねが、日本酒の味わいを大きく変えていきます✨仕込みに使用する酒米は山田錦🌾人気酒「Jr.の不思議ちゃん」と同じ原料ながら、違いはわずか精米歩合1％😳そのたった1％が生み出す香りや旨味、余韻の変化😌飲み比べることで見えてくる“摩訶不思議”な世界が広がります🌙くどき上手らしい華やかさと繊細な美しさ✨ぜひその違いをお楽しみ
📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。6/10オープン😋の🍶Stand029で、🥚月見焼きしゃぶミニごはん付き990円🍚、🐂黒毛和牛タタキ(ユッケ風)880円、🐽兵庫県産チャーシューエッグ770円🍳、🍶純米大吟醸富誉咲660円」、🍶純米大吟醸くどき上手660円をいただきました😋。(合計の下二桁は切り捨て👛)＜🐂🐽ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍶富誉咲甘味のち辛口😋🐂黒毛和牛タタキ(ユッケ)黒毛和牛、レア〜、タレあ
✨研ぎ澄まされた極上の旨み✨亀の井酒造様より【スーパーくどき上手純米大吟醸改良信交生詰】が登場😋ただ高精白を追い求めるだけではない――🌾酒米の個性と可能性を最大限に引き出すため、丁寧に磨き上げられた“スーパーくどき上手”です✨使用されるのは、希少米「改良信交」🍶その特性を深く理解し、数字では語れない美味しさへと昇華しています😌研ぎ澄まされた透明感と、極上の旨味🌙華やかさと奥行きが重なり合う、くどき上手らしい美しい味わいです✨ひと口で惹き込まれる――この一本
🌾お酒で人生を刻む、極上の愛山🌾亀の井酒造様より【くどき上手純米大吟醸Jr.の愛山33生詰】が到着💖幻の酒米「播州愛山」を贅沢に33％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸された一本✨酒質を追い求める“新時代”への想いが詰まった純米大吟醸です🍶華やかで妖艶な香りと、とろけるようになめらかな口当たり😌愛山ならではの濃密な旨味が美しく重なり、飲むほどに深く惹き込まれていきます…まさに“新時代の幕開け”を感じさせる特別な一本です🌙【くどき上手純米大吟醸Jr.の愛山33生詰】📍
5/12(火)18:30から営業します今日のお酒🍶山形県くどき上手純米吟醸酒未来静岡県正雪特別本醸造お早めにどうぞ
休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、今週のSNS限定の隠し酒を紹介します。😁山形県鶴岡市羽黒町の亀の井酒造さんから「くどき上手Jr.のヒ蜜」純米大吟醸酒です。山形県の酒造好適米「出羽燦々」を、なんと❣44％まで磨き上げ、きょうかい1801号＋Ｍ310酵母で醸した甘ウマ酒。😋推定値で日本酒度－15・酸度1・3の、Thenectar花の蜜のような日本酒らしいですよ～。🤣お味見が…楽しみですね。😍本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店
お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます。GW真っ只中な本日も元気に営業中でございます（毎週水曜日は定休日の為5/6（水）はお休みを頂いております。）さて、本日は限定日本酒を２種類ご紹介致しますまずは写真からどうぞ＾＾【写真左側】■神奈川県：相模灘辛口特別純米無濾過生酒日本酒度：+7酸度：1.6精米歩合：55％原料米：長野産美山錦100％アルコール度数：16度価格：1.8L3240円（税込）長野産美山錦を55％まで磨き上げて仕込んだ特
華やかさとやわらかさの調和✨🍶山形県・亀の井酒造様より【くどき上手純米吟醸酒未来生詰】が届きました🎉✨酒未来らしいふくらみのある旨みと、上品な甘み🌾やわらかな口当たりから、なめらかに広がります✨後口は軽やかで心地よいキレ💫バランスの良さが際立つ仕上がりです😊【くどき上手純米吟醸酒未来生詰】📍1800ml￥3,630（税込）／720ml￥1,980（税込）https://saitousaketen.co.jp/view/category/k
