くじら餅

久しぶりに実家へ行って来ました。スーパーに北海道のお菓子が色々あり、気になる物を少し買いました。懐かしい感じのチョコレートケーキ、べこ餅、くじら餅です。べこ餅とくじら餅は同じような感じで、とても甘くて柔らかいです。一番好きなべこ餅も買って帰りました。甘さ控えめで、噛みごたえのあるべこ餅です。翌日には固くなるので、焼いて食べるのも香ばしくて美味しいです。

この日は東北日帰り旅行。いつもより1時間早起きし、朝食は菓子パン、牛乳入りコーヒー。パンは妻とシェアして食べた。今回は新庄と秋田で下車し、盛岡経由で戻る旅。60年近く生きているけど、山形県と秋田県には足を踏み入れたことがなかった。実はほかにも行ったことのない地域がいくつもある。北陸とか、中国地方の日本海側とか、南九州とか。このあたりは死ぬまでに潰していこうと考えている。横須賀線で東京駅に向かうと、信号トラブルだかで品川止まりに変更されていた。品川駅で京浜東北線に乗り換えし、新幹線

三沢からの続きです三沢から青森行きへ乗ろうとしたらこんな列車に遭遇しました。11ぴきのねこという絵本作品のラッピング車両です！この絵本は、幼少期に親が読み聞かせしてくれたのでめちゃくちゃ懐かしいです！当たりくじじゃんこれ！吊り革には11ぴきのねこの顔が貼られていました。うとうとしつつも浅虫温泉駅に着いて撮影デカい魚やウホーと鳴く恐竜、水玉模様のねこが居たりなどで11ぴきのねこだらけな良い！ラッピング車両に出会えました。今回のキュンパス旅でのキュンポイント確定です！浅虫温泉駅に初下車

９月１５日から１８日まで東北ツーリングに行ってきました。１５日の早朝。出発の前に前日に阪神が優勝したので、コンビニでデイリー購入（夫にぎりさんが阪神ファン）１泊目２泊目と秋田県湯瀬温泉の六助旅館に連泊です。昨年、女将さんが入院していまい逆キャンセル。今年の５月から営業再開しましてようやく行けました。ガレージは安心の玄関。貸切ならでは湯瀬温泉は熱めです。えちごせきかわ村の湯沢温泉の仲屋旅館がなくなってしまっ

黄砂で眼が痒い〜つがる旅の途中(...なかなか終わらず)ですが4月9日日曜日のコトを挟みますね朝さあ出掛けよう〜と玄関ドアを開けたらわぁぁ〜と大粒の雪がドサドサ降ってるー何だこりゃ秋保はまだ桜が咲いてるハラハラ問題はココR48山形県境関山鍋越峠スタッドレスはずしちゃったよ大丈夫かビクビク慎重にはしり峠を越えます東根市関山切り花用啓翁桜の一大産地雪の中の桜大石田桜並木の蕾は硬い県道30号→R458を通って肘折へたいしたことないじゃんとわたしは

https://youtu.be/mubeoBKcWkM【郷土アイ】山形・くじら餅＃山形＃金山町＃旧暦の桃の節句＃郷土料理＃くじら餅＃春の訪れ記事は下記のURLからhttps://www.seikyoonline.com/article/2C9C133835B4B28304ACBAC9C4725363youtu.be

久しぶりの投稿です先日、次男の年中さん、最後の発表会でした‼︎親の心配をよそに、今年はしっかり自分の役割を果たしていましたなにより、本人がすごく楽しそうにしている姿を見て、ウルウルしましたもうすぐ、年長さん✨最近、やんちゃで怒られてばっかりだけど、どんな、お兄さんになっていくのか楽しみですようやく、気温も暖かくなってきたので、親も子も一緒に学んで遊べる、ワークショップに家族でお邪魔をして、可愛いトコトコを作りましたあまり、制作は好きではない子供達ですが、以外と楽しんで作ってましたよ

群馬県前橋市フラワーアレンジメント＆ハンドメイド教室KatiePlaisirです。【フラワーアレンジメント】【プールラヴニールプリエアート®︎】【カルトナージュの現代版クリエナージュ】など、リクエストにより月数回限定でレッスンを行なっておりますこんにちは！【KatiePlaisir】ケイティプレジールのKeikoです。山形県最上地方の郷土菓子くじら餅皆さん、ご存知ですか漢字で書くと久持良餅。字の如く、久しく持ちの良い餅保存

こんばんは息子が火曜日夜から発熱水曜日受診。インフルエンザ、コロナともに陰性。５日経った本日まで熱が下がることなく本日再度受診。2回目のインフルエンザ、コロナともに陰性。そんなこんなで私の頭の中の会議を文字に起こすことができない日々が続いております。もうしばらく私の時間あなた（息子）に全部あげるー早く良くなりますように。ＩＬＯＶＥ祖母『息子と祖母のほっこりお手紙交換』こんにちは私は効き目（眼鏡屋さんで効き目を調べてもらった）の右目だけが視力が悪く右目だけコンタクトレ

こんにちは健康美人ともみです道の駅もりたアーストップ道の駅楽しかった景色もよくて、でも風が強くて、自然の力たくさんの道の駅駐車場もめちゃ広い食堂でご飯を食べました私はかけそばを食べました。家族が豚バラ丼を注文していておいしそうでしたのでパシャリ津軽豚をつかった豚バラ丼味見しました柔らかくておいしかったですあとは青森で有名なパン屋のたつやにてメロンシェイクを飲んだ津軽のメロンはなかな

こんにちは健康美人ともみです浅虫温泉駅すぐには足湯やスパイシーカレー屋さんの他にもゆ～さ浅虫っていう道の駅があるよゆ～さ市場もあるしこっちがゆ～さ浅虫日帰り温泉もあるよあとはゆ～さ市場野菜とか地場産品ありゆ～さ市場の方は永井のくじら餅（工藤パンコラボの方）ゆ～さ浅虫の方は菊屋のくじら餅がおいてあるよ！板かりんとうもそうだね永井の方ができたてだったので買って車の中で味見した浅虫のくじら餅は、永

こんにちは〜(人•͈ᴗ•͈)今日は、朝から日差しが眩しい青い森です。休日は、大体二度寝して、9:30過ぎに起きることが多いけど、さすがに5:30には目覚めました。7:30くらいには実家へ。それから兄弟と、父の生まれ故郷まで行ってきました。日差しが暑くて、背中に汗がツーっと流れるくらい💦予定よりもスムーズに納骨も終わり、午後2時前には、新青森駅に到着してしまいました。早い時間の新幹線に変更してもいいのだけれど、手続きするのも面倒なので、予定時刻になるまで、ゆっくり過ご

こんにちは健康美人ともみですすげえ食い物があったやっぱり工藤パン青森の伝説や母からちょこっともらいましたが、おいしかったですこれこれまずネーミングの解説が必要だよね…くじら餅蒸しパンどこからどう解いてもわからないよね結論、蒸しパンがくじら餅と合わさることでもっちもちしているような蒸しパンになったよ～、青森の味だよ～みたいなパンですトッピングは少し大きめのくるみくじら餅っていう青森の銘菓がありましてこ

毎年お誕生日には実家から青森の『大好き』が詰まったものが届きます今年も早速届いたよ箱を開けるとまずはチョコスプレーちびーずも大好きだからと5個も入っておりましたそして基本のイギリストーストスタンダードのが2個ご飯のお供と言えばやっぱりねぶた浸けだよねお昼ごはんはいつも簡単に済ませるのでこれが有難いディズニーでも似た物があるけれどお値段はこちらの方が半値くらいお土産に購入した時自分用にも購入し美味しさにハマった🤣そして昔から定番のものと言えばこの2点高

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義実家から荷物が届きましたしまじろうが大好きなくじら餅山形に行けばいつでも売ってるしなんなら年に3回くらい送ってもらったりでも、どうやらくじら餅はひな祭りのときに食べる風習があるらしくだいふくちゃんの初節句を前に送ってもらいました賞味期限問題もあるので初節句前に食べてしまいましたけどねくじら餅という名前から鯨の肉が入っているものと誤解されることもあるようですが鯨肉は入っていません。名前の由来は諸説あり昔は今のものより大きく蒸し上がったその大きさから、海のない最上

ジョージが山形のお土産を持ってきてくれたよ米沢牛のご飯がすすむやつくぢら餅餅好きやねんありがとう

【朝抹茶】お菓子は北海道名物「べこ餅」昨日のくじら餅に続き北海道のお菓子です『【朝抹茶】お菓子は「くじら餅」函館・青森で食べられているお菓子らしい！』【朝抹茶】お菓子は「くじら餅」函館や青森で食べられているお菓子で、私は初めて食べました北海道では、このくじら餅がべこ餅へ発展していったらしいくじら餅といっても…ameblo.jp【べこ餅】北海道では端午の節句で食べられている木の葉形のお菓子くじら餅同様に上新粉からできています青森から渡ってきたくじら餅が北海道に来てべこ餅へ進化したらし

【朝抹茶】お菓子は「くじら餅」函館や青森で食べられているお菓子で、私は初めて食べました北海道では、このくじら餅がべこ餅へ発展していったらしいくじら餅といっても、鯨肉を使っているわけでない原材料名を見ると、上新粉、砂糖、小豆、食塩・・・の記載があります薄茶色は小豆の色でしたべこ餅より甘くない食感は素甘に似ているが、さほど甘くない素朴な味わいお腹に溜まるお菓子でした【くじら餅】

生協のカタログで見つけ、直感で「美味しいハズ！」と思い注文してみた。原材料は砂糖・餅粉・上新粉・くるみなど。わりと硬めで、賞味期限が1ヶ月以上ある。携行食だったという説明もうなずける。味はしょうゆメインで素朴な印象。薄く切って食べるものらしい。絵を描こうと思ったけど、描く前にかなり食べてしまったので諦めた。

モーリーズカフェ☕️🍰に行く青い森鉄道の浅虫温泉駅改札外にモーリーズカフェがありますモーリーとは青い森鉄道のイメージキャラクター&ロゴマークで様々なグッズなど販売されています2020年10月に青い森鉄道は全線開業10周年で列車のヘッドマークにもモーリーが描かれていますドア付近にも大きなモーリー❗️改札外の待合室にあります5年ぶりの訪問です奥にテーブル席がありこの日は私1人でゆっくりとティータイムを満喫しましたメニュー表ですドリンクやモーリーの

こばわこの前くじらもちを貰いました青森からのお裾分けですてりんごジュースも🍎🍏くじらもちって何ですの？むむむあれっぽいりんごジュースは以前にもいただいて激ウマなのを知っているゴクリンマソウ🍎🍏ひとつおちごとに持っていった松屋の牛メシの具で作った肉豆腐とほうれん草卵とじりんごジュースゴクリで気持ちが和らぐフワリ青森りんご恐るべし旨さ爆発午後からヤル気👍で今朝はくじらもちようかん色のクルミ入りゆべしポイかと思ったらむむむこれは！包まれてない方のべこもちに似て

青森県民なら1度は食べたことがあるであろう「鯨餅」または「久慈良餅」。実は…「くじらもち」京菓子なんです。皆さんはこの書物をご存知でしょうか？この書物は、古今名物御前菓子秘伝抄と言い、江戸時代、京都のお菓子の作り方が紹介された書物なのです。その中にしっかりと、くじら餅が紹介されています。書物によれば、黒と白の2色の餅だった事から、くじらの皮と脂肪の断面に似ている為、くじら餅になったとされています。ではなぜ、京菓子が青森に伝わった

くじら餅これ好きなんです知らない人には謎な食べ物ですね郷土料理？和菓子？というくくり？山形のモノです海にいる鯨ではありません米粉で作られたもので幼き頃から父方の実家や親戚で食べたり送られてくる食材たちに混ざって入っていたりして当たり前のような感覚でしたが今ではすっかりお目にかかる機会食べる機会がなくなりました。。が今回！母からお裾分けして貰いました1cm幅位にカットしてオーブンで軽く焼いて食べます冷蔵庫などで保管して固くなっていますがもちもちに

くぢら餅くじらじゃなくてくぢらだよくじらって書くくじら餅もあるみたいですけどね諸説ありますが久持良餅くぢらもち久しく持ち歩いても良しとか久しく持つ良い餅ういろうみたいなゆべしみたいなフライパンで温めるかレンチンして温めるか温めるとモッチモチになってとっても美味しいです黒糖の風味にクルミが入っていたり古代米で作られている赤いものとか何種類かあるようです定期的に山形のお義母さんが送ってくれるので美味しくいただいてます

我が家はひな祭り🎎というと、必ずくじら餅を取り寄せます❗️醤油味味噌味黒糖味白砂糖味あんこ餅と、色々あるなか我が家はあんこくじら餅と醤油味が大好き💕作りたては柔らかくて美味しいですが、2、3日経つとかたくなります。その時はスライスして焼いて食べると作りたてみたいに美味しく食べられまーす。残った餅は冷凍して小分けに食べられるからいいですね！くじら餅を食べると春だな〜と感じます

以前ガイドブックを見ながら訪れた山形県新庄市のくじら餅を食べたくなりホームページを見ましたら今月末で閉店と！！ショックです。青森でもくじら餅を買ったことありますが山形のお店はあじさいクッキーも美味しいのです。電話注文しようとしましたが時すでに遅し製造終了だそうです。残念です！！バレンタイン週末に来た3人の孫に用意してたチョコを渡したら大喜びパパさんのは生チョコ賞味期限が切れてました。失敗！！でも悪くならないからと持っていきました（笑）