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皆さんこんにちは♪おかんです!今日は14日の日曜日恒例の馬見丘陵公園へピクニックですチューリップフェアの最終日でしたメッチャクチャ良い天気☀桜は終わりで葉桜でしたが気持ちよかった!代わり映えのしないお弁当ですが、ちょっと変えてるのよ!ささがきゴボウと牛肉とコンニャクのきんぴらは一緒でも唐揚げの衣は卵を片栗に混ぜてちょっと中華風ピーマンの甘辛いためだったのをキュウリのカニカマとのマヨネーズ和えオニギリはエンドウご飯にしました。我ながらおいしかったわ!デハデハ
竹の子のきんぴらです細目に切って、ちょっと濃い目の味付けにしました茹でた竹の子を、使いやすい大きさに切って、小分けにして、お砂糖を少し加えて、冷凍にしました。お砂糖を加えてから、少し馴染ませてから、冷凍にするのがポイントらしいです。私もこちらの方法は初めてですが、ちょっと楽しみです全部で10本ほど、茹でたとおもいます❗️
昨晩はすごい雷と雨だった。竜巻注意報も出ていたので、あまりの音に不安になった。自然災害も多く、何が起こるか解らない昨今。後悔したく無いと思う。でも、後悔しない為に選択出来ることは。幸せなことだと思う。置かれた環境によって、選択することが難しいこともある。後悔しない為に決めた退職なのに。未だにどうなるかわからない。上司は私の進退についてどのように動いているのか。どのように進んでいるのか。何も言ってくれない。何も知らない周囲は、どんどん私に仕事を振って来る
れもんの塩漬け三重県産のれもんはオレンジに近い色で酸味も少なく食べやすいですね酸っぱいレモンらしい刺激が好みの方は広島産ですね家の近所では他の県のレモンは見たことがないです白ご飯の日のおかず毎日同じような朝食です青菜の名前は忘れなしたが、昨年の秋に蒔いた種のとう菜が収穫できました秋には葉は虫に食べられて穴だらけで食べられなかったけど、春に伸びたとう菜(芽)は柔らかくて美味しいです毎日のように食べていますこごめ(こごみ)を頂いたので胡麻
畑にタンポポがいっぱい咲いていたのでタンポポ料理を作ってみました。花はサラダに葉っぱは味噌汁に根っこはきんぴらに💗花と葉っぱは特に味はなく根っこは少し苦味がありますが気になるほどではありません。タンポポはビタミン、鉄を多く含み薬効が高く花は紫外線から目を守る働きがあり葉と根は食欲増進や消化を助けます。便秘解消の効果がありますのでタンポポ料理おすすめです。今度はタンポポ茶を作ってみますね。
本日は久しぶりのエリアトラウト!そして!久しぶりの醒井養鱒場さんへ!今日は、大会が近いみたいでフル満員でした!!発売してからずっと気になってたティモンさんのTCレイゲンDR他のミノーよりレンジが入れやすくてめっちゃ良かったです!そしてこちらも何気に発売してから初使用のBACKLASHオリジナルカラーのルアーたち!!ヘイズF#きんぴらレッドグローディープクラピー#きんぴらレッドグローこれは釣れるっっすこし反応が悪くなってきたら#きんぴらクリアーに変えると釣れ続けましたー
昼飯は武蔵野うどんしんなすつけ汁うどん中盛太くよじれたモチモチでコシのあるうどんが🍆なすつけ汁に絡みうまかった😋田舎風きんぴらを食べたらゴマ油の効いた味付けが程よくうまかった😋
2024.4.12(金)豚肉でとんぺい焼きを作ってみた。ずっと豚カツにしようか?どうしようか?考えていたが、とんぺい焼きにした。キャベツ畑のとんぺい焼きイカリング(昨夜の残り)トマト🍅ほうれん草とちりめんじゃこれんこん、舞茸、ズッキーニのきんぴらダーリンの夕食。私の夕食。ごちそうさまでした😋
昨日は会社の健康診断でした担当なので一通り仕切った後、いつも一番最後に受診します毎年11:30頃には滞りなく終了するのに何故か今年はペースが遅くて午前中いっぱいかかってなんとか終了バリウム飲んで下剤を飲んでポカリスエット500ml一気飲みしたばかりでもうそれでお腹いっぱいでもお昼ご飯はしっかり食べますいつもお昼は控えめですが今日は食べるつもりで会社のお弁当注文しましたチキン南蛮弁当~ところが下剤を飲んだ直後にごはん食べてしまったのが良くなかったのかいつもは効
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございますこのブログは和風そぼろきんぴらのレシピブログです<材料>=3人分以上☆ひき肉=100g☆炒め油=ごま油(小1)☆れんこん=100g☆れんこん用蒸し水=50㏄☆にんじん=1/3本☆乾燥春雨=40~50g☆味付け調味料=水(300㏄)・コンソメ顆粒(大1)・しょう油(大3)・酒(大1)・砂糖(大1)・みりん(大1)<調理手順>①れんこんは皮をむき、5㎜厚さのいちょう切りにする②にんじんは5㎝長さの短冊切りにする
前にもブログに書いたのですがサージカルステンレスリングを買いました買って1週間ほどたちます(この2枚は買ってすぐの写真)ゴールドに見えますよね?写真なのでなかなか難しいんですがピンクゴールドです初めて買ったのですがどうなんだろ?と思ったけどつけるとなかなかかわいいです今のところはなんともないですサージカルステンレスは医療用に使われてるんですね金属アレルギーのある方で特にピアスをする方はサージカルステンレスがいいかもしれません丈夫でさびないのも特徴みたい
おはようございます♪今日の次女のお弁当です🍱ナスとピーマンと豚肉炒め、きんぴら、ゆで卵、プチトマトでした!ご飯は、しそ、ちりめんじゃこ、白ごまの混ぜご飯でした味付けは牡蠣醤油で色合いはまずまずでした今日は仕事休みですが少しお出かけしてきます
ご訪問していただきありがとうございます(*^^*)やっぱり今日も20度ごえ保冷剤準備~(^_^;)さてと今日のお弁当はちーちくの豚バラまき、鯖の塩焼き、きんぴら、ポテトサラダ、玉子焼きです朝からちくわに辛口チーズを入れて、豚バラでまきまきしました(*^^*)このおかず、かさ増しできるしもう定番ですご飯の上にのっているのなに?って言われるのですが、業務スーパーのおかかしょうがですちょっと息子くんがはまっています(v^-゜)♪さぁ~今日も元気に頑張るぞぉ~ヽ(●´ε`●)ノ
おはようございます🐻です今日は朝から動いてます夕飯のしたごしらえ今日はチキン南蛮鶏肉切って塩コショウしておきました。作りましたタルタルソースゆで卵(ゆで卵は黄身と白身をわけて刻むととキレイにまざります)らっきょと塩コショウのみで味が決まります。あと乾燥パセリ私は好きです婦人之友に載っていた豆腐とおからのサラダおいしそうだったので昨日つくってみました。らっきょキュウリカニカマコーンが入ってます豆腐とおからを混ぜ味付けはらっきょ刻み
週末沢山お買い物したから出来るやつだけ作り置きしたよー混ぜご飯大好きだから混ぜご飯と、きんぴらもリクエストでもらったから作ったよ茶色ブロッコリーとか野菜がめっちゃ安くて沢山買えたよー玉ねぎ一箱600円とかだったし、レッドオニオンとかレタスとか激安だった作り置きもう一つ作ってて、寝坊した時とかおやつとして、久しぶりにミニオンのホットケーキプレーンと抹茶の2種類後は子供達にめっちゃ美味しいイチゴゲットしたのでどうせならって思い、ショートケーキパフェにしたよめっちゃ美味しかったぁぁあ♡
今日は安くセロリが手に入ったので、セロリのきんぴらを作った。私の中の最強セロリ料理はこれである。生のセロリにマヨを付けて食べるのも大好きだけど。セロリとちくわのきんぴら仕上げに七味唐辛子を加え、味にメリハリをつけます。ちくわを入れてボリュームもアップ。www.orangepage.net今日購入したセロリは、思いの外たくさん入っていたので、たくさんのきんぴらが出来た。生で、そのまま食べたい欲求もあったのだが、最強きんぴらへの欲望に負けた。しかし、味見と称してそのままのセロリもい
今夜のメニューは〜✨♦️天然ビン長鮪丼♦️お刺身⇨やりいか♦️ツマ&大葉♦️きんぴら♦️鷄団子スープ(ネギ多め)♦️国産六条麦茶今日も美味しくいただきました♡ご馳走さまでした🙏
こんばんは。今日の夕飯です。全体図テリ焼き大根とホタテ貝柱のマヨ和えオプションオプションきんぴら締めは、山菜の炊き込みご飯と、シジミ汁。ご馳走さまでした。
ブルゴーニュグランエルヴァージュ2019ヴェルジェ大根を煮たので皮の部分できんぴらオコゼの肝和え、味噌味鶏レバーの低温調理サクラマスの卵の醤油漬け少しのご飯と脂が乗ったサクラマス、大好きです。行者ニンニク添え塩焼きでもこの脂が伝わる?
この、お土産の子。なかなか、使える。しかし、減らない笑今日は、明日、のんびりしたい為に副菜を多めに作りましたごぼうのきんぴら予定だったのですが、炒めると減りますね笑別で取っておいた大根の皮も投入しました。大根の皮とごぼうのハバネロサキイカのきんぴらの出来上がりでございます美味しいお隣の奥様にきぬさやを大量に頂いたので、煮たり焼いたり。大変助かりますこれらは、明日私が楽をする為に冷蔵庫でお休み頂きます明日の夜、昨日の私に感謝する事でしょう
今日はきんぴらごぼう人参と小松菜も一緒にあえてみましたきんぴらは孫も食べてくれるからよく作ります根菜の野菜のきんぴらは美味しいですご飯のおかずになりますねー
イタドリって知ってますか?私が小さな頃父が山菜採りが好きだったので毎週のように近くの山や遠くの山に山菜採りに行ってましたわらびやフキ、イタドリタラの芽などこれは食べれるんやで〜と父に教えてもらいながら山菜採りを楽しんでました採ってきた山菜は父がきちんとアク抜きしてから料理して食べさせてくれましたわらびは炊いてフキは佃煮にタラの芽は天ぷらにでもイタドリはポキっと折り皮を剥いてその場で塩をかけて食べる酸っぱーいイタドリは美味しいっていうよりも水分補給の意味あ
朝から観てるまだ、終わらないもう、お昼じゃん…終わったらきんぴら作ろうと思ってるなんとか繊維質で出そうとそれででなかったら…でも、昨日よりは腸が動いてる気がするけど…ふと、今までと何が違うのか考えたお味噌汁、食べてないかもと、おもったりして気のせいかもしれないけどとりあえずお味噌汁作って食べてみるなんか、ドラマに影響されて暗い気持ちになってるいや、便が出てないだけだから!お味噌汁ででるかもしれないから!
こんにちは!街のお花も咲いてきて、とても出勤時間にワクワクしています🎶今日は、きんぴらごぼうを使って鶏肉の焼売を作ります!とっても簡単😊分量(焼売12個分)・鶏ひき肉…200g・きんぴらごぼう…60g・料理酒…小さじ1・醤油…小さじ1・片栗粉…小さじ1・餃子の皮又は焼売の皮…12枚作り方①きんぴらごぼうは刻んでおく。②ボウルに鶏ひき肉、きんぴらと料理酒と醤油と片栗粉を入れ、しっかり混ぜ合わせる。③皮の真ん中に②の肉タネを乗せる。④親指と人差し指で輪っかを作りここに③を
【酒肴彩昇】へ≪お母さんのレモン酒ソーダ割≫で乾杯初めて頂きましたがレモンサワーより好み≪お通し金柑の蜜煮・きのこのマリネ≫≪自家製がんもどき・ゆかりごはん≫≪お造り≫≪平目・鰯・ヤリイカ≫≪まぐろの山かけ≫≪白ワイン≫≪かつお薬味和へ≫≪焼鳥≫こちらは鶏もも一枚肉を焼いてくださいます≪山芋とセロリ極細金平≫≪はまぐり煮麺≫シンプルながら蛤のお出汁が効いていて汁を飲み干しましたプリップリの蛤入りレギュラーメニュ
たけのことウドをきんぴらにスライストマト茹で野菜とチキンソテー筍ご飯にはハモンセラーノを結局食べすぎた気がします
今日はいい天気でした〜朝は恒例の主人の歩行練習をしました先週満開だった桜🌸は今日は葉桜になっていて残念でしたたまたま今日は残りご飯があったのでお昼ご飯がちらし寿司でした基本的にはちらし寿司の素を使いますあと昨日きんぴらを作ったので残ったきんぴらを刻んで混ぜましたあとはさやえんどうと錦糸卵と千切りきゅうり、大葉を刻んでのせました毎回決まっているわけではないですがご飯が残っていてカサマシしたい時に残り物でちらし寿司にしています
4/13アシタバで天ぷら作りました。ユキノシタもついでに揚げました。4/9アシタバを掘ったところくきが親指より太い苗が多数。とりあえずリセットするたねに葉と茎を切り戻し後で植え替えます。こんな大きい苗が多数畑に植わっています。↓切った葉と茎はきんぴらと茹でてわんこの食事に加えることに。4/7アシタバ畑にいっぱい成長中
今日の旦那弁当🍱❀豚ロース🥕にんじん巻❀ゆで卵❀じゃこピーマンきんぴら🫑❀ちくわマヨ豚ロースにんじん巻は、ジンギスカンのたれで味付けをしました。じゃこピーマンきんぴらは、作り置き(冷凍保存)。今日は日曜日ですが、3交替勤務の旦那さんには曜日は関係なく💦今日から仕事です夫婦共、暦通りに過ごせたらといいなぁ~と話しています❤今日もよく頑張りました
年度始め・怒濤の2週間が経過!!来週からも忙しいですが、連休まで仕上げるべき仕事の目処はついてきたかな・・と思い始めたところです。今日の夕飯は、またオイシックスのキットを使い、ボリュームメニューを2品!笠原シェフが考案した「豚肉の塩しょうが焼き」と「根菜とこんにゃくのきんぴら」です。手間はさほどじゃなかったものの、肉を漬け込んだり汁気がなくなるまで煮詰めたり等で時間を取り、作り始めから1時間近くかかってしまいました。これらのキットをよくよく確かめたら、配送を遅らせれば遅らせた分、消費