きゅうり佃煮

ポテサラときゅうりの佃煮作りました。🥒たくさんもらって消費するのには佃煮が一番いい。冷凍も日持ちもよくて重宝しますね。ポテサラはもらったじゃがいもが沢山あって芽が出たり変色しないうちにと思い作りました。火を使ってるとやはり暑い🔥☀️

温州みかんの皮を重曹と水を入れた瓶に入れて発酵させて作るみかん洗剤500mlを2週間ほどで使い切ってしまうので切れないよう作っています発酵すると白濁しますみかんの皮に含まれるリモネンの力でコンロ周りや換気扇油の付いたフライパンなど油汚れがスル〜と取れますすっかり酢になった柿酢の第2弾これはほとんど渋柿ですざっとザルで濾して次はリードキッチンペーパーで濾すこのまま熟成させます柿酢はとてもまろやかな酸味です!2回分の冬胡瓜収穫乱切りして佃煮用に干す蕪も味噌汁の

きょうの一品はこれです。照り焼きチキンそれに残り野菜の煮物（ジャガイモ・人参・玉ねぎ・しめじ・かぼちゃ・ピーマン・豚コマ）キュウリの佃煮ポテトチップご馳走さまでした。

おはようございます😊ご訪問、感謝します。主人🤠は多発性嚢胞腎で3年前に血液透析を導入。夫婦ふたり🤠🌜でのんびり自宅にて在宅血液透析しています。週6日、3時間の透析のお陰で🤠65歳、元気に勤務を継続出来ています。日々のつぶやきにお付き合いくださいネ😊今日は🌅🍴ながら3時間透析💉昨日は午後透析だったので0.56ml/hの除水。昨日、ご近所おネェさんから採れたていんげん、オランダ豆、とうもろこし🌽を頂いたので、今朝、食べたかった「もろこし御飯🍚」を炊きました（レシピはご近所おネ

皆さま、こんにちはビーズ教室ビーズ工房Keiビーズジュエリーシャン・ド・フルール新田佳子ですアトリエには来ているのですがビーズに触れてないです父の家庭菜園にて、野菜がたくさん今日は、トマトソース作り昨日は、２回めのジェノベーゼソースそして、2本めのゴーヤは、お弁当に先日は、きゅうりの佃煮去年は父が作っていたのに、今年は私が小さい種もとるのが、父流2キロのきゅうり結構、大変でしたきくらげを入れるのもポイント💡お裾分けした方々も、美味しい💓とレシピをお伝え作っ

今は少し時間があるので自家製野菜の保存食作りをしています採れ過ぎて困ってる胡瓜浅漬け、しば漬け、きゅうちゃん漬け、酢のもの近所におすそ分け…それでも余ってくるのでカットして塩をして水気を絞って天日干し１日干すとかなり水分が飛びますごま油で炒めて調味料割り出す塩をしてる分と梅干しの塩分があるのでここから醤油は控えておきます(テキト―に)ジンジャエールの出しがら生姜と自家製梅干しをみじん切りして仕上げに鰹節といりごまゴーヤや胡瓜の佃煮はじっくり煮る

こんにちわ。良いお天気に助けられてる気分いつもと違うパターンで午前から実家へ🚐~~~シーツなどあらっても乾くかな取り込んで帰ってこなきゃそんな理由で。夫に久しぶりにお弁当を昨夜、炊いた炊き込みご飯を🍙に↓母にはと手作りヨーグルト先ずは洗濯機回して台所の洗い物して買い物リストもらって買い物へ外干し資源ゴミ、雑紙、可燃ゴミ🚐に積み込み掃除機かけトイレ掃除洗濯物取り込み🚐~~帰宅出かける前には草むしりもしたよーん。🍙弁当ちゃんと食べてくれてたし満

おはようございます紅ひゆ菜アマランサスの１種色が…美しい❇サラダ盛り合わせに加えます彩り抜群❕栄養価も抜群❕❕またまたご飯のお供きゅうりの佃煮作りました露地物ゴーヤが出てきたスライスして何度か茹でこぼし…酢の物にします🎵今日のあおぞらランチメニュー🍴スープはかき玉汁です梅雨明けはまだ先…8月初旬に明けるかもしれないとの情報🈶、暑いけど大好きな夏…待ち遠しいです８時半よりモーニング営業していますlove＆peace

おはようございます菩提寺の蓮の蕾友達から写真が送られてきた💡スッと真っ直ぐに伸びる大きな蓮他にもたくさん蕾がついているそう…咲いたら美しいだろな✨きゅうりの佃煮最後に青じそと白いり胡麻で風味付け🎵さっぱり食べられる佃煮です今日のあおぞらランチメニュー🍴パスタのトマトソース仕込み中桃ジャムができたのでレアチーズケーキの上にかけようと思います(桃：広島県府中市産)友達からもらったハーブの苗しばらくは鉢植えで…そのうち地におろそうと思てます雨上がりの朝晴れ渡ってる☀

三重大学前お稽古サロンプリザーブドフラワー（日本フラワーアカデミー）クレイ（MatugamiCollection）＆アーティシャルフラワー（日本フラワーアカデミー）ダイパーケーキマイスター（BABYSHOWERJAPAN）ブライダルブーケブライダルグッズベビーシューズ（プリザーブド）奥山正美ですStayHome🏡で普段ならレッスンでなかなか🏡の事をする時間がないのですが今は自宅にいる時間があり自宅の片付けをしながら

朝夕は寒いくらいのくるみん地方空は高くカラッと爽やか～秋の気配～秋生まれの私の大好きな季節に～今年の夏も沢山の夏野菜をいただきました。それも含め毎年行う夏の仕込みもそろそろ終わりです一番作ったのはきゅうりの佃煮やきゅうちゃん漬け一度に20本くらいいただくきゅうりも嵩が減るので時には茄子も一緒に何度も作りましたししとうや甘とうがらしの煮浸しも何度も去年漬けられなかったらっきょうは今年は少しですが漬けられました娘が、「自家製らっきょう食べたい人が職場にいるから少しちょうだい」と

近所のお家におじゃました時、懐かしい植物を見つけました。毒消し豆！（と呼んでいたんです）黄色い花が咲いた後、さやが細長く伸びてきます。その中にはみっしりと豆が。子供の頃、「お腹が痛い・・・」と言えばこの豆を食べさせられました。正式にはエビスグサと言うそうで、便秘や生活習慣病などに効果があり、健康茶として飲まれているとのこと。お腹を下してたのに、おまけに豆のまま飲まされてたのに効いてたような気がする…不思議です。お茶はハブ茶のことなんですって。実がなったら分けてもらい、植

いつもはスライサーを使用する、きゅうりの佃煮今日は、歯ごたえあるよう包丁で、切って作ってみたよ塩を降って、水分をだすよくしぼるいつもは、野菜の水切り器を使うけど、あえて、手でしぼるきゅうり🥒800g生姜千切り砂糖40g醤油40ccみりん15cc酢15cc規定通りの量にしたら、すっごく美味しかった🐢カメ子のアレンジだと、甘いすし酢を使うから甘みと酢が強かった今日は、普通の酢にして正解も、褒めてくれたうん、美味しい

作ったものは、どんどんプレゼントしちゃうから、またまた、夏みかんマーマレードつくりです。①皮を水から鍋に入れて沸騰したら水につけて冷ます細かく刻み、たっぷりの水に一晩おく実を取り出します今回は、タネはとりのぞき、さらっと仕上げます実と皮を圧力鍋に入れ、オモリが回ったらすぐ消す放置砂糖を半分入れて、かきまぜるクツクツしたら、火を止め放置残りの砂糖を入れて、クツクツしたら放置繰り返しキュウリの佃煮も作りました酢が無かったからすし酢と延命酢で作ったら好評でしただいたいです

輪切りにしたきゅうりにお塩を混ぜて私は漬物容器に入れて圧をかけた後水気を絞りました冷蔵庫に残っていたきゅうりで佃煮を作ってみましたいつも愛読しています管理栄養士コーゲヨーコさんのレシピを参考に水気をしぼったきゅうりに椎茸は干椎茸を戻したものを千切りに切昆布、かつお粉、生姜、きび糖、お酢、お醤油、本みりん全て合わせて煮ます青唐辛子のみじん切りも入れました汁気がなくなるまで煮つめて出来上がり美味しい適度にきゅうりのポリポリ感が残っていて佃煮なのに、お漬物のようなアッサ

【料理動画・レシピ動画】ご飯との相性がバツグン。キュウリの佃煮。こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。レシピ動画を参考にしてキュウリの佃煮を作ってみませんか？キュウリの佃煮Tsukudaniofcucumber「キュウリを使った料理がしたい」「ご飯のお供になるものを作りたい」それならキュウリの佃煮を作ってみませんか。ストック用に多めに作って常備しておくのもおススメ。パリパリの食感と深い味わいが絶妙です。お弁当や朝ごはんにもいい