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薔薇の花の蜂蜜きび砂糖漬けをつくりました🌹🌹蜂蜜が足りなかったので、きび砂糖も使いました♪お水や炭酸水を注いで飲んだり食べたり、ヨーグルトに入れたり、楽しみ🎶ちなみに注意事項として、薔薇は食べられる花なのですが、売っている薔薇の花は多分消毒とかされていると思うので、食べられないと思います。わたしは、大きな薔薇の花は乾かしてハーブティーにしたりするのですが、大きな薔薇の花を食べようとして、渋かった時もあるので、品種によっては食べられない薔薇もあるのかな??これは小さめの薔薇です。香り的にダマス
自家製ヘルシークッキーオートミールとおから、ドライフルーツ(今回はレーズン)、くるみを使ってクッキーをつくって見ました。生地を混ぜて、少し寝かす。最初はバラバラの材料たちだけど、ここはにぎにぎ握って混ぜて、10分ほど置いておく。だいぶまとまります。170度のオーブンで25分~30分。冷ましてから食べるといいですよ!自分好みに仕上がりました。保存容器に並べて、今日からのおやつに。材料を書き留めておく。おから220gオートミール80〜100g卵1
毎月賑やか&楽しいメンバーのレッスンでした。ご紹介したのはきな粉ドーナツ、油で揚げない🍩ドーナツです。小倉あんを包み焼成後、バターを塗りきな粉シュガーをまぶします。お楽しみSweetは卵白にオートミールクッキー、オートミールとナッツ、砂糖のみでバター、卵を入れないヘルシーなクッキー🍪見た目以上の美味しさに皆さんビックリされてました。今日はいつも以上に爆笑の連続でシワが増えそう楽しいひと時をありがとうございました来月もどうぞよろしくお願いいたします。
ふきのとうを一晩水にさらして虫対策とアク抜きそして細かくカットしてから再度水を変えながらアク抜きフライパンに米油を入れてふきのとうを入れる水分がしっかりと焼けるまで中火で炒める事前に用意した調味料今回は自家製味噌と宮古島のきび砂糖菊水の辛口(厄除けで頂いた御神酒)醤油みりんがなかったので蜂蜜を少し🍯入れて混ぜておきます水分がなくなったら合わせ調味料を投入して煮詰め水分が飛んだら完成ジップロックと瓶🫙に入れてすぐ食べる分はお皿に盛り付けましたふき味噌90g
ラッパーJYUTYANの大冒険☆材料ロールド・オーツ適量菜種油適量小麦粉適量砂糖適量つくりかたフライパンにロールド・オーツと菜種油をINして混ぜてから小麦粉と砂糖をまぶして点火♪(・∀・)♡良い感じになるまでシリシリしたら出来上がり♪(・∀・)♡これ……止まんなくなるヤツ(*´艸`)笑って♪(・∀・)♡先日お伝えした内容ですが……今回はそれに補足をさせていただきます💪🤤♪(・∀・)♡実はコレ♪(・∀・
🍪きび砂糖と豆乳のフロランタンを作ってみました。🔲ボウルに米粉・アーモンドプードル・きび砂糖、米粉・豆乳などを順番に混ぜます。型に広げて押し詰め、オーブンで焼きます。フライパンできび砂糖・はちみつ・豆乳・米粉を加熱し、アーモンドスライスを加えてアーモンドヌガーを作ります。焼いた生地にアーモンドヌガーを広げ、等分に切って出来上がり!サクッと軽く、ほろっとした口当たりで香ばしい米粉の焼き菓子"フロランタン"です。(*´ч`*)🍪🌱⋆。💁♀️レシピは、こちら。[Nadiaきび砂糖
いちごのロールケーキスポンジケーキ台のお砂糖はきび砂糖でつくっているので、ちょと茶色っぽく仕上がります。生クリームは白いまま仕上げたいので、グラニュー糖を使います。甘みは、市販されているものより、かなり控えめ。サクランボリキュールも加えているので風味もいいのよ〜♪今回、いちごはヘタの近くを切り落として、一粒づつ丸ごと並べて生クリームとでスポンジを巻き上げてみました。閉じ目がズレて横っちょになっちゃった。。前回一粒いちごでつくったとき、カット面のことを何も考えず、一粒のいちごのサイズ幅
最近食べた甘い物は?日曜日に、銀座のGOSSでランチコースをいただき、ショコラケーキとアイスといちごをプレートをいただきました🍫🧁🍨🍓✨普段は、3時に栄養士さんの手作りのおやつをいただいております今日は、マカロニあべがわでした❣️マカロニを茹でて、甘いきな粉で和えただけですが、子供たちに好評ですお家でも、手軽にできると思います🌟食材の購入は、Noribeeの仕事です❣️上白糖は、ベルクがダントツに常にお安いです💁♀️経費で落としていますが、少しでもお安い
こんにちわ〜(*^▽^*)早朝から冷え込み、時々小雨が降っています最近食べた甘い物は?キャラメルコーンの桃味を3月3日に食べました(ピーナッツは無し)(袋は捨ててしまったので画像を借用)▼本日限定!ブログスタンプ3月10日は「砂糖の日」黒糖・てんさい糖・きび砂糖などは体に良いので料理などに使っていました物価高の影響もあり、コロナ禍以降は砂糖を使う量や回数が減りました黒砂糖は避難袋に入れています他にも各種いろいろとあるらしいけれどあまり詳しくないので、自然に近い
わかめの佃煮わかめを佃煮にしました我が家の朝食は基本的にごはんです白ごはん、玄米、おかゆ、炊き込みご飯、たまにパンを食べたい人は食べてる感じです。それでも欠かせないのは、味噌汁と漬け物セット。漬け物セットの中には、ときどき自家製or市販の梅干し、自家製黒ニンニク、酒粕、野菜の漬物各種、佃煮各種など。その中からいくつかを盛り付けます今回のわかめの佃煮はご飯のお供用に作りましたお酒のあて用にしては少し甘めかなと言う感じです。わかめを煮詰めると、とろとろにやわらか
【差し入れシリーズ】春夏秋冬のドーナツをいただきました*きびドーナツふわっもちっとした、軽い生地感!シュークリームのシュー生地をもっと分厚くしてもっちりさせたような…なんというか、空気を含んだもっちり感!きび砂糖のほんのりした甘さで万人受けするシンプルドーナツ🍩生ドーナツ・カスタードベースは同じ生地かな?もったり濃厚なバニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷりで、ボリュームもあるし甘さもある✨でもくどい甘さじゃないからペロリといけます😋春夏秋冬のドーナツの、
皆様のお宅では「マヨネーズ」は必需品ですか?我が家では・・・市販の物は「松田のマヨネーズ」を利用していましたが、それほど沢山の需要が無いので、欲しい時には手作りする様になりました!材料によって色や味が変わりますが、今は・・・無臭ココナッツオイル・卵・塩麹・酢・きび砂糖で作った物がお気に入りです!健康でお悩みの方、心のお悩みの方・難治難病の方・・・ご相談は⬇️気功施術費|Page1|新しい気功体験秋山気功院が宇宙飛行士、大学教授、内科外科
かんたん1人ご飯本日は朝から体調がイマイチ。でも食欲はあるので、自分でも安心😮💨しかし今日は1人ぽっちなので、買い物してすぐにリラックスタイムでした♪夜になると、やはり肌寒くなって、モコモコカーディガン羽織って、ダルマ状態になってます。夕飯は作るのはちょっと面倒だったけど、身体を温めて、栄養のある物を食べないと‥。^^↓丸美屋食品の混ぜ込み用ふりかけシリーズ!梅じそのおにぎり安納芋とにんじんの煮物😆さいきん使用し始めた砂糖。きびスイートおいしさそのまま
庭の花柚子の残りを全て収穫しました放っておくとダメになるので、昨日、ジャム作りをすることにしました。本柚子と違って花柚子は小さいので、それだけ手間がかかります。ですから、ジャム作りは、気合が必要夫にも、絞る作業などを手伝ってもらいました。①一つ一つ洗って、傷を取り、横半分に切っておきます。ボールにざるを重ねて、果汁を絞り、皮から中の袋を果実の残りと一緒にこそげ取ります。②種は、取り除いてお茶パックに入れておきます。③皮をお湯で5分煮立たせてから、湯切りしておき冷
こんばんは♪お出かけ日和の連休ですが、左腕を骨折、要安静の夫と二人のんびり過ごしております年齢が年齢だからうまく付くかなぁ、まあ70%がいいところかと先生👨🏼🔬の見立て💦本当は手術でプレートを入れると治りも早いのでしょうが、夫の2歳上のがん闘病中の姉が余命3日ほど「この状況で入院などするわけにはいかない」きっとそういう理由で拒否しているのでしょう不遇な子供時代を過ごした姉と夫、とても絆の強い二人です今日の朝食トマトジュースにマザー入りりんご酢野菜スープ(キャベツ、
ちょっと焼き過ぎかなぁ⁉︎早よ味見したい。
ウェルネオシュガー主催笠原シェフきび砂糖スペシャルランチコースイベントが開催されました。今回もMCを担当させていただきました。抽選で選ばれた皆さまが、笠原シェフの調理を目の前で見ながらきび砂糖を使った出来立てのお料理を食べられるというとても贅沢なイベントでした。メニューやレシピは、すべてこの日のために考えてくださったものだそう。コース仕立てでデザートまで。さらにワインやビールなどのお酒も一緒に楽しめる内容。笠原シェフもビールで乾杯!トークは今回も全開
日曜日には京都でも積雪があった。裏の畑には約20Cmほど積もった。衆議院選挙に投票に行くときもわんさか降っていた。昼間に積もることは]めったに無いが、今回はみるみるうちに積もっていった。京都市内(と言っても北部だが)でこれだけ降って積もるのだから日本海側は大変だと思う。石川の地震・豪雨からもう2年も経っているのに復旧はまだまだ。被災された方達は2重・3重にも苦労されている。地震・豪雨・大雪。本当に大変だと思う。何も出来ない私たちが情けない。安定多数を取って浮かれてる政権。何とかしろよ
フロランタンフロランタンといってもお店によって、食感や風味がさまざま。わたしはアーモンドの部分はパリッとしていているのが好き。歯にくっつくようなのは苦手です。。土台のクッキー部分はグラニュー糖でつくるとサクサクっとした食感に仕上がるってなっていたんだけれど、あいにく少量しかなかったので不足分はきび砂糖で代用。小麦粉もエクリチュールの量が足りなくて、不足分を強力粉で代用。粉をまとめるときに切るように混ぜることを意識。練るように混ぜちゃうと、歯が立たないようなクッキーになっちゃうから〜笑キ
シフォンケーキ17センチ作りましたメレンゲ最後に低速で整えるの忘れてしまって少し大きめの気泡が出来てしまいましたそれと型外しが2、3日冷蔵庫に入れてたので手外しで頑張ってしようとしましたがひっついて出来なくて結局ナイフで外して表面がいびつになりました次は改善出来るように^_^覚えているうちに作りたいと思います美味しさはバッチリです反省点メレンゲの最後の低速整えしなかった型外し遅れ2、3日しなかったいちごとアイスクリーム添え
無農薬のレモンを5個いただきました🍋冷蔵庫にある生姜🫚と酵素シロップにアデリアレトロ(花まわし)の保存瓶でレモン5個切るの、意外と大変生姜も輪切りにして、準備OKレモンと生姜を保存瓶に詰め込む。何かハーブかスパイス入れてみたくて、シナモンスティックを半分に折って入れる。きび砂糖入れて、千鳥酢を大さじ4杯🥄きび砂糖は適当に入れちゃいました白砂糖でも良いけど、出来るだけ身体にやさしいものを選ぶ。あっ忘れてた【米麹】大さじ1杯🥄気がついて良かった〜あとは上からザラメを入れ
いつもの様に〇越婆ちゃんからついでの買い物を頼まれまして、一つはいつもの金のつぶのひきわり納豆、もう一つはきび砂糖・・・。きび砂糖って何?三温糖とは違うのか?よくよく聞いてサトウキビから半精製で作る砂糖との事。そういや最近の砂糖ってテン菜から作ってるのも多いですものね。「変わった物を使ってはるんやね~(--)」とオフクロ。両方を買えるとこに買い物しにオフクロと出かけました。どうせならと行き先はセブンパーク。セブンパークに着くと何やらいつもより騒がしい。駐車場
こんばんは母の夕ごはんです☆出し巻き卵と早掘り筍、牛肉の煮物☆なます☆豆腐の味噌汁☆蕪の糠漬け☆冷やしあずき母、昨日の煮物を今日も食べたいとのことでブロ友やーさんのレシピでだし巻き卵を追加で焼きましたこれがなんとも難しく・・巻きすのチカラを借りてなんとか成形たまご4個にキビ砂糖を小さじ4にほんの少し薄口を入れ出汁200ccのところ(出汁は到来物の下鴨茶寮の出しパック)このゆるさで焼き上げるのは自信がないので150c
1月と2月は韓国料理。そこで韓国料理の万能調味料を作る。最近は毎年のこと。コチュジャン、ニンニク、生姜、きび砂糖、醤油、ごま油を混ぜる。
1月4日の球辞苑面白かったですねぇ👍メタボオヤジです小園海斗らしさが至る所に見れて🤭残すは契約更改どうなる事やら…😅マグカップ面白い広島東洋カープコーヒーカップ陶器野球応援グッズ記念品プレゼント贈り物大容量330ml耐熱カップミルクコップ筆筒Amazon(アマゾン)2,189円こちらでは12月末からこんな風景を見る様に!👇Photoby沖縄いちばさんサトウキビの運搬車両です荷台に積んでるキビの量がハンパなくてトラックの後ろを
いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い!と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて
一か八かの勝負したことある?今思うと、パパさんの脱サラですかね…『おすわりチャウ君~年賀状集計と年賀状じまい~お魚で時短おうちごはん~』一か八かの勝負したことある?『休日保育~娘ちゃんのリクエスト~チャウ君~』一か八かの勝負したことある?大学1年の時に、入学金は親が支払ってくれましたが、後…ameblo.jp▼本日限定!ブログスタンプ今朝のチャウ君です🐶いきなり、後ろ足で耳をかいていました「かゆいの⁉️」「ハァ❣️」ため息をつかれました目ヤニもちょっと出てる…
米粉のアーモンド入りオートミールクッキーです。バニラ170円ココア180円小麦粉を米粉に変えアーモンドとオートミールや四葉バター、オリゴ糖、きび砂糖などでクッキーにしました!サクサクの食感で身体にも優しいクッキーですクルミとクランベリーのビスコッティです。280円ビスコッティはイタリアのお菓子米油、小麦粉、牛乳、きび砂糖クルミ、クランベリー、パンプキンシードそしてカルダモンとシナモンでパンチを効かせてコーヒーや紅茶に合うよ
小振りの林檎をたくさん手に入れたので、久しぶりに焼き林檎を作った。今回は贅沢にカルピスバターのレーズンバターを使用。レーズンたっぷり。グラニュー糖ときび砂糖を半量ずつにした。焼く前からいい匂い。焼いてもいい匂い。アップルティをおともに。グリーンのお皿に赤い林檎でちょっとクリスマス風に。生クリームを添えた。泡立てていないが。もう少し砂糖もシナモンも多めでも大丈夫だったかなあ。でもとても美味しい。林檎とバターと砂糖と生クリームが出会ったソースが笑っちゃうほど美味しい。禁