ブログ記事10件
今日はヤングカレッジパン講座でした。メニューは“きのこシチューブレッド”液体油脂を使うため、多少手に絡むベタつきはありますが、まとまりやすい生地なので、皆さん問題なくこねられたと思います深めにクープを入れ、切れ目にホワイトソース・しめじ・ピザ用チーズを入れるのですが、具材が多過ぎて入りきらず、無理矢理うえにのせていく作業が地味に面倒くさい市販のホワイトソースを使うレシピですが、ご家庭で余ったシチューやカレーを使う方が楽かもしれませんねこの季節にぴったりなメニューなの
まん延防止等重点措置適用中ですが、今のところ交流館の利用時間制限もなく、通常通り利用できそうなので、来週のヤンカレパン講座メニュー“きのこシチューブレッド”の試作をしました。こねやすくまとまりやすい生地なので、問題なくレッスンできそうです寒い冬にぴったりのメニューですね焼き立てをランチに美味しくいただきました
今日はヤングカレッジスイーツ&パン講座でした。火曜パン講座同様メニューは“きのこシチューブレッド”材料や成形が単純で作りやすく、お休みが多く受講生が少なかったこともあって、いつもより妙に余裕のある講座でした市販のホワイトソースを使うレシピですが、ご家庭で余ったシチューやカレーを使っても良いですね
今日はヤングカレッジパン講座でした。メニューは“きのこシチューブレッド”こねやすくまとまりやすい生地で成形も単純なので、作りやすいパンかと思います急なお休みがあって一人分余ったので、焼き立てをみんなで試食大満足の美味しさでした
ヤンカレパン講座メニュー候補“きのこシチューブレッド”の試作をしました。ABCクッキング1dayレッスンで習って以来1年ぶりに作りましたが、こねやすくまとまりやすい生地なので、問題なくレッスンできそうです焼き立てをランチに美味しくいただきました
キラキラ★X'’masツリーパン(1DAY)くまのプーさんはちみつパンプキンパン(体験)プーさんに見えるかな海老タルタルブレッド(体験)マンゴーカスタード(1DAY)ベリーキューブレッド(体験)いちごのホワイトX’masケーキ(体験)きのこシチューブレッド(1DAY)1DAYは500円体験は友達と一緒に受けると無料ケーキもパンも作るの楽しい~
3ヶ月連続でブレッドの1dayレッスン今回は12月同様¥500で受けられるのは嬉しいきのこシチューブレッドホワイトソースにはかなりしっかり味をつけないと何となくボヤけた味だね勝手にシチューを包むのかと思ってた紹介画面の写真ちゃんと見ればわかることなのに簡単に出来る具材だったから家では包んでみようかなぁお料理の仲良し先生とパセリを振ったら見た目が良くなるねぇとかいくつかの応用メニューが出来たって、その前に発酵機能付きオーブン買ってからだな
今日はABCクッキングの1dayレッスン“きのこシチューブレッド”を幼馴染S子と一緒に受講してきました。誰でも500円で参加できる体験レッスンだったので、計量されている材料をペアで交替しながらこねるというスタイル。通常のレッスンより簡易的で、発酵時間や焼き時間も先生が管理してくれるため、ただS子とおしゃべりしに行っただけのようでしたシチュー仕立てなので、焼き立てを食べなくてはもったいないその場で1個ペロリと美味しくいただきました
~きのこシチューブレッド~こちらは2人1組で作業する授業でした写真下のソースが落ちちゃってるへたっくそな2つが私が作ったパンですしかも、上の2つの綺麗にできたパンを作った人は、今回がパンを作るのが初めてな人でしたよこの違いは何だまぁ~形はともかく美味しかったです
こんにちは今日は朝から寒いというより家の中が冷たく感じます太陽も出てきたし、早く部屋の中が暖まるといいな■□■□■□■□■□■□先日、1DAYレッスンに行ってきました500円でパンが2個作れるのでとってもお得♪♪…でも勧誘有りなのでお気をつけください。下の2個が私作きのこシチューブレッドクープを深めに入れましたが、浅くてもよかったかも?そういう作り方のアドバイスは無しの勧誘専門?の先生でしたね…バター不使用のパンですが、ふわふわに美味しく焼きあがりました旦那さまにも好
ご訪問いただき、ありがとうございます。昨日、ABCクッキングスタジオ、平塚ラスカスタジオで、1dayレッスン・「きのこシチューブレッド」を受講してきました🎵久々にいとこの姉と一緒に受けられて、嬉しかったです😊そしておしゃべりもできて、楽しかったです😊市販のホワイトソースに黒胡椒を少々ふって混ぜ、それを成形し切れ目を入れて開いたところに入れ、小房に分けたしめじをその上に置いて、更にピザ用チーズをのせていきます。焼成して出来上がりです❗成形が少し難しく、写真の通りいびつになってし
こんばんは~、お疲れ様です。今日は珍しく、午前中からABCクッキングへ。1dayレッスンの「きのこシチューブレッド」を習ってきました。これは、自宅でもさっそく作ってみようかなって思いました。こちらが焼成前。具材はホワイトソースとしめじ。焼き上がりはこんな感じです。ちなみに、右半分が私のです。左半分は別の方が作ったもの。レッスンは賑やかでしたが、楽しかったです。またこうゆう500円の1dayレッスンがあるとイイな。とりあえず、い
朝からパンを習いにきのこシチューブレッド*完成イメージシンプルな生地にたっぷりなホワイトソースとしめじをのせさらにチーズをのせて焼き上げる寒い日に食べたくなるお惣菜パンちっち作少々切り込みの長さが足らなかったもよう(笑)1dayレッスンだから計量もしなくていいしお手軽に作れるのが嬉しいよねこれはぜひ焼き立て熱々を~