きたほなみ

実はこの日は銀座『共楽』に向かっていましたｗだが。。定休日を間違えていた(T△T)そこで、向かっている最中にチラッと横目に見えたお店に訪問昨年12月にオープンした『麺銀座おのでら東銀座店』ミシュラン一つ星の「薪焼銀座おのでら」の新業態との事ミシュランと聞くとタイヤしか思いつかない私ですがとにかく入店実は個人的にこの手のお店は弱い(;'∀')理由は食べる前から美味だろうと想像できるからある意味期待を裏切らないのだが、あまのじゃくな私

こんばんは！！3月21日の夕食は、小田原の年金事務所の近くにある津谷越（つやこし）に行きました！！こちらのお店では、宮古島の雪塩と北海道小麦であるきたほなみで作った讃岐うどんを楽しむ事ができます！！讃岐うどんという事で、今回は天ぷら・ぶっかけの大盛り（950円+100円）を注文してみました！！うどん店にしては珍しい、すり鉢で擦って入れるゴマがあるのが印象的でした！！うどんはピカピカと光っていて綺麗なビジュアル！！これはもう見ているだけで早く食

サムライノネイロ速報細麺VS太麺あなたはどっち派❓❓サムライノネイロ細麺は外麦ベースに北海道産のきたほなみをブレンドした弾力とモチモチ感のある特注麺ですよ📻なんと！サムライノネイロ太麺は北海道産の春よ恋をベースにきたほなみ、全粒粉をブレンド！モチモチ感がある一方、挽き方を変えてる事でタレの絡みがよい特注麺ですよ📻あっさりとんしお、とんにぼ細麺かずっしりとんにぼ太麺、とんぶら、GTOかはあなた次第お好みでお選び下さいちなみに細麺派の女将の今日のまかないはとんにぼ太麺でし

https://www.forcise.jp/ic/noend?im=3uee【美容通販サイト】BEAUTYPARKビューティーパークケラスターゼ・モロッカンオイル「オフィシャルパートナー」に認定されました！その他、ホリスティックキュア・ノビーバイテスコム・スムーズスキンなどの正規販売店です。ヘアサロン運営しているフォーサイスが販売する美容通販サイトビューティーパーク（BEAUTYPARK）です。www.forcise.jpおはようございます。この日は12月半ばだと言うのに、気

横浜市営地下鉄吉野町駅より徒歩約5分(｡uωu)♪お目当ての品が2品有り、デニーズへo(^o^)oお目当ての1つが、北海道産きたほなみ使用タワーパンケーキ(o’∀`)♪国産小麦粉だから実現した弾力有る食感と小麦の香りで話題ヾ(ﾟ▽ﾟ*)タワーパンケーキ～国産小麦粉きたほなみ使用(●^o^●)8段有るので、食べるのかなりキツいけど、食べたかったよ(〃▽〃)上にホイップクリームにメープルシロップをかけて、下4段はバターを塗って味変を楽しめるよ(・∀・)vモチッとした弾力が凄いパン

デニーズのグランドメニューが大幅リニューアル前回のお約束通りこちらをオーダーしましたタブレットでオーダー完了したとたん厨房がざわめき始めた！笑タワーパンケーキ〜国産小麦粉きたほなみ使用《￥1496》1553kcal店員さん持ってくるのも慎重！直径約10cm厚さ約1.5cmの焼き立てパンケーキが８枚重ね😂トップのとろ〜りメープルホイップにグラノーラのサクサク感国産小麦粉きたほなみ使用パンケーキの間には溶かしたバターが１枚ずつ塗られており手作り感あ

新横浜ラーメン博物館新企画『ニッポン小麦紀行』『ニッポン小麦紀行④〜湘南ゆめかおり〜』新横浜ラーメン博物館新企画『ニッポン小麦紀行』『ニッポン小麦紀行③〜熊本県産小麦の冷やし中華〜』新横浜ラーメン博物館新企画『ニッポン小麦紀行』『ニッポン小麦紀…ameblo.jpその第五弾は…らーめん味楽北の恵麦薫るつけ麺利尻昆布の出汁を惜しみなく使い、まろやかな塩ダレで丁寧に味を整えた付けダレ名古屋コーチンの鶏油が良いアクセント北海道産小麦「春よ恋」と「きたほなみ」を使用した平打ち麺（仕上げ

小麦のてんてんてんてんてん広がってきた今お友達から聞いたら、ハエって回答が返ってきた😵‍💫ぜんぜん予想してなかったからびっくり💦今更ってものあるけど、広がって止まらないのも嫌なんです出穂もしてきた端っこの方から出てきたーまだ中は出てない。しかしてんてんはハエだとは半月前から気にはなってたけど💦いまだにハエなのか悩む〜アルーダフェアまであと少し！商談止まってるから集まるねこれだけあると職員さんも大変そう38インチスレッシャー三輪車少しあったでっかいストーンピッカーユニキ

おはようございます。週明け、朝は少し冷えますが、お昼になると何と28℃、かなり暑くなりました。もう夏ですね。とりあえず、そんな陽気のお昼ご飯です。今回は?天六飲食店街、レンガ通りです。今回は?お馴染み。群青です。やはり大行列です。最後尾に並んで。群青の日替わり限定メニュー。しばらく待つことに、約20分程で店内に。一列のカウンター、僕は右端に着席です。卓上アイテムも充実です。今回のメニューは?もちろん、日替わり限定。TKMと豚清しょうゆつけそばです。麺は自家製の

12日大豆2k314とプロテウスの混🍞今日は朝きたほなみ剥きまくって50センチの係数数えまくって悩む今年は10段明日の準備と思ってたら一筆やってしまった

網走ビールCRAFTDAYSABASHIRIlimitedWhiteAleこちらはイトーヨーカドーオリジナル商品で、数量限定発売の【CRAFTDAYSABASHIRIlimitedWhiteAle】です🍺麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダーシードを使用🤔小麦は網走産「きたほなみ」🌾泡立ちはクリーミーで、濁りのある仕上がり🍻柑橘系の香りとスパイシーな味わいが楽しめるベルギースタイルのホワイトエールです🈵😃✨分類は発泡酒です🥂アルコール4·5%🎶製

畑ようやく安定して入れるようになったそんでもって、寒いのかシマシマ病は病状が少なく見える国道帯広付近は皆シマシマ病だらけで、色がどんどん淡く黄色くなってゆく温度の違いがばっちりでるね本日は尿素とサルポ明日は微量要素と、何回同じ防除畝入らんと行けないのだろうか

JR桜木町駅前コレットマーレ7階レストラン街に讃岐うどんの店がオープンしたと聞いて気になって行ったよ(*ov.v)o讃岐うどんたち花(o^O^o)元々、ちゃんぽんとかき氷の店だったけど、讃岐うどんの店にシフトチェンジ(o’∀`)♪讃岐うどんたち花は、3月4日にリニューアルオープンしたばかりだよ(*´∇｀*)讃岐うどんたち花のメニュー(’-’*)♪熱い出汁か麺が冷やで出汁が熱々か冷やか選べるねp(^-^)q麺が熱く出汁が冷たいあつもりは無いね…初めて食べる時は、シンプルに出

麺友さんにお誘いいただいて駒澤大学の【うどんスナック松と麦】を訪問。駒澤大学駅で麺友さんと待ち合わせし、小雨の中到着。駒澤大学駅から徒歩8分くらいの環七沿いのビルのＢ１。中華そばふくもりの手前。お誘いいただいた麺友さんとお会いするのも数年振りですね。開店時間前に店内へ入れていただきました。店内はヒノキの1枚板Ｌ字カウンター10席で女性店主さんのワンオペ。壁には日本酒のラベルが貼られていますね。そして小麦愛溢れる店主さんらしい小麦の木札がかかっており、当日うどんに使用した小麦

これもいつもの休日の食品在庫棚整理で発見した商品です。いつ貰ったのかな～と思いつつランチで早急に処理？することにしましたよ～(^。^)コク極まるカレーうどん２人前この時期にピッタリのカレーうどんです(^_^)/製造元は青森の高砂食品で貰い物なのでホームページで価格を調べてみると１０食で税込２,１６０円と表示されていました。なので１食だと２１６円になります。そして早急な処理・・・賞味期限が切れていました。この商品は賞味期限が製造日から１００日ですので結構前に貰っていたんですね～(^-^;

本日のラッキーフードが餃子なので、お気に入りでリピートして、冷凍庫に保存してあった北海道産小麦きたほなみを使った生皮水餃子を使いましたわ(*'▽'*)前回、美味しくてコレを1度に全部食べたので、今日は、予め少し保存用に分けましたわ✨白菜、エノキ、しめじを先に煮込みましたわ✨沢山入れても煮込むと嵩が減るので、ミネラルを調整して、水餃子を入れましたわ✨キンプリのキントレを見ながらいただきましたわ(๑･̑◡･̑๑)昆布ポン酢でいただき、やはり美味しいです😋黒霧島で喉を潤しながらいた

予め減塩鰹出汁で白菜を煮込んで置いた御釜に水餃子を入れましたわ(*'▽'*)今日のラッキーカラーに白があるので宜しくてよ✨北海道産小麦きたほなみを使った生皮水餃子でございます😄今日は寒いから熱々のメニューで日本酒とマリアージュしましたわ🍶日本酒はチェイサー代わり？に氷を入れてますわ😄水餃子のそのままの味を確認してから昆布ポン酢を入れて食べましたわ(๑･̑◡･̑๑)皮がもっちりして美味しくて食が進みましたわ(^｡^)白菜も柔らかくて旨味があって昆布ポン酢と合って美味しいから水餃

先月いただいたおやつ物産展で長蛇の列だったクロワッサンを思いがけずにいただきました🥐とってもラッキー✨Sunaoないちごさんのいちごジャムクロワッサン🥐赤色とのバイカラーのかわいいクロワッサン食べるのがちょっと勿体ない😁北海道産のきたほなみという小麦粉を使用しているようですバターの香りがいっぱいでサクサク食感のクロワッサン中央部分には自家製いちごジャムがたっぷり🍓パンのバターの甘みと少し酸味のあるジャムが相性いいです🩷長蛇の列になるのがわかるなぁ😍次の物産展

こんばんは『阪急うめだ本店』9階の催場・祝祭広場で開催中の【秋の北海道物産大会】で購入しました🥐札幌「Sunao(スナオ)ないちご」北海道小麦ゆめちからで作ったいちご帽子パンのお店こちらは北海道小麦を使用したいちごに特化した美味しい嬉しい楽しいをモットーにするパンとスウィーツのお店です🍓いちごジャムクロワッサン(1個391円)袋から出すと苺の甘酸っぱい香りがします🍓🥐小麦(北海道きたほなみ)自家製ジャム(恵庭市・島田農園)生地にいちごジャムを練り込み更にいちごジャムを入れた

小麦蒔き開始予定は26日27日で、蒔く予定だったけど雨降ったりしてづるづる遅れる天気予報☔と思いきや以外と１０時頃から畑が乾き出して作業できた周りはまだまだ蒔いてる人少ないかも縞萎縮病対策今年も2.5Ｍユンカリちゃん種のみ入れて走るＭ100にダブルタイヤメークインをきのう収穫しました。2反だけ作ってる。早かれしてたので量がない小さいキタさんの畑ちゃんと量ありそう400間で選別コンベアついた

9月中旬、この日も猛暑日予報でしたが、午前中は曇り空で風も有ったので過ごしやすい気候でした。そんな中向かったのは広尾の【らぁー麺なかじま】あの際コーポレーションの社長中島氏の名前を掲げたラーメン店。夜は「食十二ヶ月中島武」という和食のお店の二毛作。場所は日比谷線広尾駅4番出口から徒歩6分くらいの外苑西通りから1本中に入った道路添い。和食屋さんらしいファサードです。入口横には唐辛子の束が吊るされており、素敵ですね。店頭にあるメニュー表をチラッと見てみます。

昨夜は仲秋の名月が風情漂わせながらも、輝きマシマシでしたね。よい月夜でございました。さて、各地でオータムフェストが開催されて、ビールやグルメを楽しむ様子が流れてくる今日この頃・・・見てるだけじゃつまらんので、ではやりましょうかとお取り寄せや持ち寄りで宅飲みオータムフェスト～この日のために美深のいけの商店で仕入れてきたクラフトビールたち～愛媛のDD4D！ビアフォレストに出店してたんだけど、大人気で行列できてたブルワーそして、鶴居村のKNOTはまだ飲んだことがなかったの

今日の昼食は手打ちうどんです。温泉卵の月見うどんですが、初めから卵が入ってるとつゆの味が分からないので別添えです。北海道産と九州産の小麦粉のブレンドでしたが柔かったです。今仕込んでるのが配合を変えてるのでどうなるか！？で、今日はサンドバッグトレーニングの日です。【今回のトレーニング】①腹筋運動youtubeを見ながら約8分間②サンドバッグでHIITトレーニング自立式サンドバッグでHIITを週2で3ヵ月やってみた結果【ファイティングバッグ】今回もサンドバッグトレーニング中の

今日は昼食に釜抜きうどんを作りました。釜玉（温）にとろろトッピング温にとろろはもう一つですね…出汁醤油で食べました。うどんの仕込みは北海道産と九州産のブレンドで配合比率を変えてみました。出汁も、いりこ有と、いりこをメジカ、ウルメ、サバ節に割合を振った物と比較してみます。

今日は妻とロードバイクで淀川サイクルロードへ行って来ました。たぶんコロナだと思いますが発熱から一ヵ月が経過し肺機能も全快になった様で私も妻も調子が良くなってました。貧脚女子は心拍192bpmまで上がってましたが千切れず追走してました。帰路でフロントのアウター側へチェーン落ちクランクに擦り傷が…メンテ不足です。仕方が無いですね。帰宅後、Di2の調整をしました。チェーンが伸びて来たからか！？昼食はうどんです。オーストラリアの粉ASWで作った肉きつねうどん昨日は北海道産と

今日は北海道産の小麦粉【キタホナミ】と九州産の小麦粉【チクゴイズミ】をブレンドしてうどんを作りました。一つはキタホナミ＆チクゴイズミを50：50、もう一つは20：80です食べ比べてみてレビューします！違いが判るか？ですが…圧力釜で湯がきますワンダーシェフ(Wonderchef)圧力鍋15L業務用大容量ステンレスプロビッグ3NPDC15Amazon（アマゾン）

「荻窪駅」北口から歩いて5分ぐらい。教会通り商店街にある超人気のラーメン店へ。『函館塩ラーメン五稜郭』食券制。まだ飲んだことがない「サッポロクラシック夏の爽快」が数量限定販売中～でした。カウンター5席のみのこじんまりした店内。両サイドにはアクリル板のパーテーションを設置。至る所に函館愛が伝わってくるポスターや飲み物がありました。BGM替わりにJ-WAVE、冷房が効いていて涼しかったぁ～。大きめの鞄持参だったので、「荷物は背後に積まれ

今日の朝ごはんは、撮影の合間の移動中に堺市南区にある「パン工房SAKAGUCHI」に行きました。このお店は、1985年にオープンして以来３８年ほど営業され、その名の通り「工房」が店舗と一緒になっています。ほとんどのパンに１００％使われている小麦粉は、北海道の製粉所に依頼して、北海道産小麦の専門粉として作られており、中力粉の「きたほなみ」、強力粉の「春よ恋」、超強力粉の「ゆめちから」が絶妙にブレンドされています。朝6時のオープンから次々とパンが焼き上がっていき、1日のうちに、定番商品から季

晴れ🌤️雨が降った？と思うくらい朝露が凄い昨日は麦刈り前日の反省点を生かして脚立持参10:00スタートこの時点で26℃超え暑くなりそうな空トラックもダンプもエアコン無し窓全開にしひたすら運び汗だくちなみに汎用コンバインはエアコン付き15:00終わりが見えて来た今年の秋麦作付けしてる皆さんほぼ豊作の様です粒もプリっとしてて物も良さげラスト排出は16:50モリモリに詰め込むホントは入れすぎセンターに出荷してR6年度の秋麦収穫終わりですそして昨夜旦那は夜勤

国分寺の屈指の人気店“中華そばムタヒロ”を再訪問オーダーしたのは7月限定の『煮干ざる中華〜とろろを添えて〜』1,200円を。大盛無料なので大盛で券売機。黒澤さん、女性の２名での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。煮干粉が浮かぶ冷たいつけ汁は、煮干しがビシッと効いた魚介系メインの醤油つけ汁。ビターな煮干しの風味、エグミをわざと残した煮干し好きには堪らない美味しさシャキシャキの刻み玉葱、三つ葉☘️も相性バッチリで旨いです麺は、国産