きしころ

(JUNYA)でスー今夜の２杯目は名古屋市東区にあるとんかつの松ぞのへ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"この日は中田翔の引退試合でバンテリンドームへフードコートにある店舗で見つけたのはもてる名古屋みそきしころ！麺は1cm幅でやや薄めのフォルム麺肌は滑らかで張りと押し返すような弾力を感じる食感

(JUNYA)でスー今日のランチは常滑市にある手打めん処山源へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"常滑市内でもあまり行かないエリアにあるので今回は初めてなのでオーダーはころきしめん！麺は幅1cmでやや透け感のある麺肌ツルっとした滑らかなすすり心地があって張りのある弾力としっかり

(JUNYA)でスー今日のランチの２軒目大府市にある山喜うどんへ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"昔から行ってみたいと思っていたお店やっと食べに行けましたオーダーしたのは…きしめんのころ！7mm幅のスタンダードサイズの麺は麺肌がツルっと滑らかでまっすぐなすすり心地軽い弾力と優しい粘りを感じ

旅の楽しみのひとつは、ご当地グルメ。うまい名古屋めしをたくさん見つけよう！でも私、かつて名古屋に行ったときおいしいものを食べた記憶がないのです。脂っこい食べ物が多いという印象。今回はグルメを楽しめますように！名古屋に着いてまず食べたのが、名古屋駅の驛釜きしめん。出汁がきいて、よい香りです。味つけは、広島の人間からするとやや濃い目。きしころ。最初聞いたときはコロッケかと思ったけど、「ころ」はうどんやきしめんに冷たいつゆをかけたものを指すようです。夏にぴったり。おいしかった！夜は「

２０２５年８月１５日金曜日お盆・終戦の日お盆の真っ只中で昼吞みできるお店も限られているわけで思いついたのは星が丘製麺所久屋大通店太門さんは名古屋に戻ってきているのかなあ？第11回きしころスタンプラリー5/36軒目星が丘製麺所久屋大通店@hoshigaokaseimenjo.blossa名古屋市東区東桜1-1-1ブロッサ1Fとろろおかかペーニョ醤油きしめん(改)太門さんの遊び心＆ご厚意で麺三種合盛Ver.?が出てきまし

(JUNYA)でスー今日のランチは名古屋市南区にある田舎屋へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"夏のメニューの中から冷し揚げもちおろしきしめん♪幅1.5cmの麺は光が透けるぐらいのヒラヒラとした薄さで麺肌の質感はマット張りが強いから弾力が感じられしっかりとした粘りの効いたコシのある食感が心地よ

２０２５年８月８日金曜日岐阜県笠松町残暑お見舞い申し上げますm(__)mきしころスタンプラリーまあマイペースでぼちぼちと・・ようやく４軒目第11回きしころスタンプラリー4/36軒目手打うどん・丼物角浅@teuchiudon_donburi_kakuasa岐阜県羽島郡笠松町田代820-1いりこひやかけきしめん＋国産ももかしわ天(^^)vすっきりながらもしっかりないりこひやかけだしに絶妙なきしめんがからんでウマウマ～(^^)vごちそうさまで

２０２５年７月３１日木曜日名古屋市東区7月も今日で終わり相変わらずの酷暑の日々が続いていますね・・きしころスタンプラリーも今年はまだ３軒しかいけてません(;^_^A残りあと１か月まあマイペースでぼちぼちと・・第11回きしころスタンプラリー3/36軒目三浦屋名古屋市東区出来町3-3-9カレーきしころ＋とんかつトッピング(^^)vちょい狭めの幅の冷たいきしめんが温かいカレーの下にぎっしり細目の麺がカレーをたっぷり連れてきてウマウマ～(^^

２０２５年７月２９日火曜日愛知県刈谷市第11回きしころスタンプラリー2/36軒目きさん@kisantaisyou愛知県刈谷市一ツ木町7-14-1今昔食べ比べ※きしころスタンプラリー指定メニューミニカルビ丼もつけて・・ウマウマお腹いっぱい(^^)vごちそうさまでしたm(__)mきさん(富士松/そば)★★★☆☆3.36■毎週水曜日のお昼は「きさんの水トク」超！お値打ちランチやってます■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

(JUNYA)でスー今夜は名古屋市港区にある久里家へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"行こうと思っていたお店がしばらく前から休業が続いていたので新規開拓でこちらへということでまずはきしめんのころ♪麺は1cm幅でやや薄めの整ったフォルム麺肌が滑らかだからツルとした軽やかすすり心地があって

こんにちは！おはるです！今日の夕飯夏はころうどん率が高くなります最近はきしめんにハマってますきしめん大好き〜冷たいきしめんはきしころって言うらしいですねプクっとほっぺ膨らませて頑張って食べてる長男可愛いです次女もおかわりして沢山食べましたあとはオクラの唐揚げオクラの唐揚げがおいしいとSNSで見たので作ってみました味は醤油としょうがチューブとにんにくチューブです長男もたくさん食べてくれました次女は食べたけどまずいって…

(JUNYA)でスー今日のランチはきしころスタンプラリーの２軒目春日井市にあるえびすや勝川店へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"メニュー名を見てすごく気になっていたんだよねぎょうざ天おろし♪麺は2cm幅でやや薄めのフォルムすすり心地から伝わるタッチがふわっとしていて柔らかな

２０２５年７月１２日土曜日第11回きしころスタンプラリー1/36軒目祝！開店４５周年おめでとうございますヽ(^o^)丿えびすや勝川店愛知県春日井市旭町2-19ぎょうざ天おろしきしめん(^^)v※きしころスタンプラリー指定メニュー途中でちょろっとラー油を垂らして味変うまっ！ごちそうさまでしたm(__)mえびすや勝川店(勝川（ＪＲ）/そば)★★★☆☆3.35■予算(夜):～￥999tabelog.com第11回きしころ

暑い名古屋は毎日熱いよ昨日も今日も37℃だってよ毎日暑すぎて数日前から食べたいものがあったそれはころうどんころうどんとは他分この辺限定の食べ物で冷たいうどんに冷たい汁をかけたうどん私が家で使っている麺つゆ(既製品)は少し甘みがあるんだけどころの汁は甘みが少ない今日は暑い中食べに行ってきたよテレビにも出たことのあるいなやさん結婚して以来何十年数え切れないほど前は通ったけどお邪魔するのは初めて🔰店内の作りもシンプルならメニューもシンプル麺は基本５種類うどん

(JUNYA)でスー今日のランチはきしころスタンプラリーの１軒目清須市にあるめん処いせ徳へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"松月とかなり迷ったけど初志貫徹できしめんのころをオーダークリーム色の麺はきぬあかりを使用していて１cm幅で光が透けるぐらいの薄さ艶のある麺肌はとても滑らかで張りのある弾力

２０２５年６月３０日月曜日令和７年も半分終わりますね・・ずっと讃岐系のいりこベースのダシと幅広のきしめんの組み合わせがどんな感じになるんだろう？と気になっていたわけで・・さぬきしめん祭りの最終日になって讃岐うどんのひやかけダシにうどんときしめんの合盛り「うっきー」があると聞きつけて馳せ参じねば！讃岐麺処か川@sanukimendokoro_kagawa名古屋市中区大須3-32-24ひやかけうっきー(^^)v明日からは第11回きしころス

夏の盛りに食べたくなる冷たいきしめん「きしころ」「きしころ」の提供店を巡る「きしころスタンプラリー」が、7月1日より愛知県名古屋市東区などで始まりますよ11回目の今回、愛知県内外の36店が参加されるそうで、各店こだわりの一杯が楽しめそうですね名古屋市東区のうどん・そば店主の皆様でつくる東麺類組合が、きしめんをPRする為に2015年に開始しました各店の「きしころ」等の指定メニューを注文しますと、専用の台紙にスタンプが押されます。5店舗で食事をすれば・・・このスタンプラリーに

(JUNYA)でスー今日のランチは刈谷市にある手打ちうどん味の屋へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"以前から食べに行きたいなとリストアップしていたお店きしめんをころでオーダー♪麺の幅は12mmで幅と厚みのあるフォルムザラついた粒状感のある麺肌で軽い弾力としっかりとした粘りの効いた食感があって

夕方から雨予報の札幌まだ降り出しません風がひんやりですよぉ愛知フェア開催中の店内レンジで作れるきしめん？冷凍室にはしゃぶ肉も大根おろしも凍ってますからひんやりうどんになりましたうま(⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)暑い日は揚げ物も茹でものもしたくないですからレンジは助かりますねぇさっぱりしたところで縫い物も進んでいます４つ角の１つが終わりました↑こぉなるとガゼンスピードUPしちゃうんですよねぇ

全国34社が、乾麺メニューで競いあった「ザ・乾麺グランプリ」全国乾麺協同組合連合会など主催で、「ザ・乾麺グランプリ」が開催されて、「こだわり乾麺部門」で、愛知県蒲郡市の金トビ志賀の「名古屋の夏の定番冷やしぶっかけきしめん『きしころ』」が、グランプリに輝きました日本の伝統食である乾麺を盛り上げる為に、乾麺メーカーなどが集まりました5月17日～18日に、東京・駒沢オリンピック公園で開催されています。独自の味と、材料の質感を競われる「こだわり乾麺部門」と、「アレンジメニュー部門」

(JUNYA)でスー今日のランチは名古屋市港区にある玉麺佳津屋へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"ちゃんぽんで頼んでしまいがちなので今回はシンプルにきしめんのころとハム天幅7mmで厚みのある均整の取れたフォルムのきしめんはツルっと滑らかな麺肌で粘りを感じつつも歯切れの良い食感！ころつゆは

天気よかったから星が丘テラスへこの時期はフローティングバブルス青空とのコントラストが綺麗星が丘テラスで何か甘いもんでもて思ってたけど、お昼の味噌カツ丼が効いてて、なんも入らん。受付けへん。その後、夜までも膨満感🐽量のせいか濃い味噌󠄀味のせいか？？あの味噌カツ丼、どんだけコスパええねん。名古屋駅まで帰って来て、あっさりしたもんなら食べれそうで、きしめん食べよかなーと。ほなどこ行こ...帰りの時間あるし、名古屋駅からそんな離れたない...困った時のエスカ！名古屋を代表

(JUNYA)でスー今日のランチは名古屋市天白区の手打ちめん処くるまやへ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"きしめんが食べたくて仕方がなかったからきしコロをオーダー♪麺は幅3.5cmの超ワイドなフォルムで啜ると一瞬で口いっぱいになる感じ麺肌が滑らかだからすすり心地が良くて弾力と粘りに富んだしっかりとした

2025年01月13日今年の名古屋グルメ、第２番目に訪問のお店は、年始めの挨拶を兼ねた訪問。この日記でも何度も掲載しています、名古屋市内の人気大衆食堂へ！本日は月曜日ながら祝日なので、寒い日ながらも行列を見越し、営業時間AM11:00〜15:00までの、閉店間際を狙い、桜通り線車道駅へ向いました。車道駅から徒歩約７分位、東区筒井町１丁目にあります。✨岩正食堂✨店舗訪問前に、数組の客が同時入店！私が店舗前に到着したのがPM14:

(JUNYA)でスー今日のランチの２軒目は愛知県尾張旭市にあるいなやへ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"あきのそらが博多一風堂とコラボしたのでふと食べたくなった冷たいみそのきしめん♪7mm幅で厚みのある麺は水での締め加減が程よくてソフトな弾力と柔らかな粘りの効いた歯触りがあって冷たくても優しい

2024年11月27日名古屋に来たならば、とりあえずご挨拶代わりに、少し遅い昼食は、地下鉄桜通り線に乗って車道駅下車。名古屋市東区筒井町にあります。『岩正食堂』へ来店です。平日のPM14:00でも、相変わらずの行列！（店舗撮影は今回無し）久々の来店するも店内満員。私が注文する以前に、『きしころ』と、『みそカツ丼』の、何時ものオーダー！松子としばし、着丼！✨きしころ✨４５０円普通にシンプルで美味そう！今回の完食タイムトライアルは、約１分１２秒。最近、お出

(JUNYA)でスー今日のランチの１軒目名古屋市東区の市川屋へ！11/8での閉店が決まっています…＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"ということできしめんのころをオーダー中華そばも食べてみたかったけどすでに終売していました…7mm幅でやや厚みのあるスタンダードサイズな麺は均整の取れたフォルム

(JUNYA)でスー今日のランチは名古屋市緑区にあるめん処丸福へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"こちらのきしめんを食べてみたくて磯おろしきしめんをオーダー麺はスタンダードよりも狭い7mm幅張りと滑らかさのある麺肌でツルっとしたすすり心地冷水でしっかりと締めてあって弾力と粘りの効いたコシのある食感

(JUNYA)でスー今日のランチは名古屋市港区の手打ちうどん高砂へ！＊うどんも追加！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"今年も夏の定番の限定梅豚冷しゃぶきしめんをオーダー！麺の幅は1.5㎝と通常よりは幅広なサイズで光が透けるぐらいにヒラヒラとした薄いフォルムだからすすり心地は軽やか…この薄さなのに食感には弾

名古屋市東区魔留喜屋海老玉きしころ