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大将のとこで黄鬼が出没するって情報を得て成敗しに来たw『きくひひろき』さんオーダーしたのは黄鬼鬼の顔したカレー味のラーメン目はほぐし豚を固めたもの鼻と口と顎髭ネギフライドオニオン海苔ジューッと香味油をかけてあるから香ばしい油分たっぷり鶏油も使ってるそうだトロミのあるスープカレー味とベーススープが合う塩味は強めこちらの特徴はそのままって感じ麺はつけ麺と同じ太ストレートネギやフライドオニオンほぐし豚を麺に絡めて食べるとシアワセを感じる
こんにちはかなりバタバタしてていろいろ溜め込んだストレスも😥いつだかのはやし田クーポン使って丼物ゲット卵が綺麗😍土曜に品川で飲んだ帰りに秋津和蔵へスタミナ何ちゃら😕ニンニクがあまり効いてないにんにく推しなのに🧄イマイチラーメンに認定そして熊谷で安定のきくちひろきへ確か濃いめ頼んだはずです親父にはやはり中間位がちょうど良い🙆食べ納しようと思ったら間に合わずこれが恐らく最後のきくちひろき個人的には味噌がおすすめまぁどれもうまかったけどね
こんにちは9月入って初めての休み🎌忙しすぎる熊谷での仕事が多いのですが飯屋があまりないきくちひろきというなのラーメン屋中間醤油ラーメン辛味噌ラーメン@1150これメッチャうまい😋角煮のようなチャーシューは口に入れると溶ける感じの🥩辛すぎずな感じですとてもうまい😋家系のラーメンどれも同じに感じてしまう
大将のとこで昼限定で提供してる冷やし来ちゃったw限定らーめん0番の食券と「各種」の食券を大将に手渡す「汁なしお願いします」と告げると「しそ油?」と大将わかってらっしゃる(笑)というわけで冷しラーメン汁なし+チャーシュープラス1枚+しそ油麺の上にはネギと紅生姜なるとメンマ丼の淵にはからし大判のチャーシュー冷たいから若干脂っこく感じてしまうけど冷やしでもチャーシュー食べたかったw冷やし中華を意識して作ったというこのメニューとはいえタレに酸味はない麺は細麺
大将のとこで今年も冷やし提供ってことで来ちゃったwオーダーしたのは冷しラーメン(塩)+しそ油「しそ油すきだねぇ~」と大将wたしかに最近しそ油をついついオーダーしちゃうんだよねーキンキンに冷えた器と若干シャーベット状になったスープ強い塩味と強い出汁感低温でもかたまらないしそ油風味が最高♪弾力が強くて歯切れの良いストレート麺大判のチャーシュー-----------------------------------------------------
こんにちは今日は熊谷で現調13時集合だったので早めに着いて現地でお昼あまり店がないラーメン屋あったので行ってみたひとんち?ラーメン屋?店の名前がきくちひろき店主の名前よねきっと醤油の脂多めなやーつ@1030見た目と違い上品な脂細麺にも絡みながら胃に流れて行きますこれは美味いチャーシューもとても柔らかくて美味いトッピングのバラチャーシューあったので次回はそれかな真夏に熊谷に通わなければなりませぬ
大将のところの味噌が食べたくなった『きくちひろき』「辛みそらーめん」と「各種」のボタンを押してカスタマイズ辛みそらーめん+えび油大将もよく合わせる組み合わせらしい味噌とえび油合わないわけがない!!辛さは強くないボソっとしたがんこ麺がまたイイ感じブロック状のチャーシューも旨い♪------------------------------------------------------カスタマイズで楽しませてくれる大将のとこ「さて次はどんなカスタマ
ずっと行きたかったお店!埼玉県熊谷市にある『きくちひろき』ここのお店は、がんこ一条流のお店なんですよね!今は無いけど、秋葉原に行った時外神田だったかな?がんこ一条流の八代目だったかな?そこで食べたのを思い出します!そのころは、ブログもやってなかったのでかなり前の話です!旨かったってだけ覚えています!そのがんこ一条流が熊谷で味わえるんだから年期の入った店構え!牛骨がトレードマークね!ここは違うけど牛骨がぶら下がってると営業中と言う看板もないスタイルでした!混
2024.09大将のとこで提供している「がんこ油そば」絶対しそ油合うだろうなーってことで早速リピートwあっさり醤油らーめんの食券を買ってスタッフさんに「油そばで」と告げる味変の食券も買って大将に「しそ油」をお願いした「紫蘇好きだよね」と大将w今回も中太ちぢれ麺でお願いしたがんこ油そば+しそ油ほぐし豚もお願いしたしそ油とほぐし豚は別皿でサーブまずは塩ダレを少し回しかけて頂いてしそ油を添加期待通り!!紫蘇の風味と塩だれめっちゃ合うわぁ~♪さらにほぐし豚を投入かきまぜ
2024.09大将のとこで「がんこ油そば」を提供するってことで早速お邪魔した♪あっさり醤油らーめんの食券を買って女将さんに「油そばで」と告げる麺は2種類から選べるなんとなく中太がオススメっぽかったので中太ちぢれでお願いしたがんこ油そばチャーシューメンマネギシンプルな具材・薬味油は背脂かなと思ったらネギ油と鶏油なんだって大将のレクチャー通り卓上の塩だれ→醤油ダレの順で頂くどちらも旨いけどどちらかというと醤油だれの方が好みかも次に辣油酢ガーリッ
2024.07大将のとこで冷やしをまた提供するってことで『きくちひろき』女将さんに1000円渡してその他の食券買って大将に渡したら「塩の紫蘇だよね」って察してくれた(笑)というわけでがんこ冷やしらーめん(塩)+しそ油冷やしの印象は前回と同じなんだけど『がんこ冷しラーメン塩(きくちひろき)』2024.07大将のとこで冷やしラーメン提供するって聞いたら気にならないわけがないwおっ「大将ビールください!」('◇')きくちひろきでビール
2024.07大将のとこで「悪魔」のつけ麺を提供するって聞いたら気にならないわけがないwオーダーしたのはもちろん悪魔っ子つけ麺おおーっ迫力のある盛りだ♪分厚くてドでかいチャーシューと悪魔肉これでビール飲める日がくるとはw麺はいつも通り弾力強くてつるりとした麺肌の太ストレート麺つけダレにざぶりとくぐらせると強烈な旨みと塩味カタクリ系のトロミめちゃくちゃパンチがあるなw途中で青唐辛子を入れてくれたピリッと爽やかな辛みが加わってこれまた良いな♪分厚いチャーシュ
2024.07大将のとこで冷やしラーメン提供するって聞いたら気にならないわけがないwおっ「大将ビールください!」('◇')きくちひろきでビール新鮮だwで冷しラーメン塩トッピングはメンマチャーシュー味玉海苔メンマ薬味に揚げ玉紅ショウガスープキンキンに冷えてる❣️ベーススープはラーメンと同じで油分だけ除去したものなんだってラーメンのダシ感そのままに嫌味のないガツンとしたダシ感そしてストロングな塩味これめちゃくちゃ美味い‼️麺はラーメンで提供するときよ
最近大将のとこのカスタマイズにハマっているw------------------------------------------------------この日は鬼の顔した辛いラーメン赤鬼+えび油角は海苔眉間はメンマ目はほぐし肉を固めたものフライドオニオンが口ネギが鼻顎髭も海苔ピリ辛醤油スープにえび油シャープでウマミの強いスープ期待通り♪若干ボソ感のある黄色い縮れ麺スープをグイっと持ち上げる卓上アイテムで辛さをアップ味噌にえび油と同様イイ感じ♪------
2024.02節分の日鬼退治に参上つかまつった‼️w開店時間になっていざ鬼退治!!ムムッ出たな出現率の低い黄鬼!!4~5年ぶりかおかみさんに1000円を渡すと替え玉ができないけど大盛りはできるとのこと「普通でいいですよー」と応えると大将が「十分だと思うよ」いざ黄鬼ここで会ったが百年目!!成敗いたすw鬼の顔したカレーラーメン目はほぐしチャーシューをかためたもの眉間はメンマ刻み葱の上にタマネギ口はフライドオニオンじゃなくて揚げ玉ひげは海苔ドロッと粘度が高いカ
2024.01寒い夜大将のとこ今回オーダーしたのは「絶対合うだろう」って確信したこちらw青鬼+紫蘇(各種50円のボタン)鬼の顔した辛い塩ラーメンに紫蘇の油このオーダーをチョイスした俺を褒めたいw大将も「旨いでしょ?」って太鼓判押すカスタムメイド裏メニュー複雑かつキリッと旨味の強烈なスープ紫蘇の豊かな後味そして爽やかな辛さ「目」の部分のほぐし肉「鼻」の部分のネギ「口」の部分のフライドオニオンゴワ感のある細麺たまらん♪これ激しくオススメの組み合わせだ♪
2023.12何気にいろいろな組み合わせでカスタマイズできる大将のとこのラーメン今回も試したことのない組み合わせをお願いしたえび油入り辛みそらーめん辛みそらーめんの食券と「各種」の食券を買えばオーダーできるこの組み合わせ大将もたまに作るらしい(笑)甘みのある味噌ダレにがんこ系スープそこに甲殻系の香りと辛さが加わればそりゃー旨いに決まってる(笑)替え玉をして大将おすすめのガーリックパウダーを添加最強だ(笑)---------
埼玉県北部食べ歩き2軒目。2002年2月5日オープン「きくちひろき」に行きました。「らあめん吟」を出た後は熊谷市街に移動し、向かった店はきくちひろき。昔から熊谷市では1番の宿題店として残り、ずっと屋号が頭から離れずいつの日か熊谷で食べ歩きしたら必ず行こうと決めていたきくちひろきに念願の初訪問。屋号を平仮名でフルネームにそのまま使用してる店主の菊池広記氏は「一条流がんこラーメン総本家」出身で、がんこラーメン総本家元店主一条氏の弟子の1人になり元祖一条流がんこ
2023.09都内からブロガー姉さんが熊谷に遊びに来たからリクエストでこちらへ♪『きくちひろき』さんオーダーしたのは辛冷もり塩+味変で紫蘇同行姉さんが麺を少なめにしたからその分の麺を僕に盛ってくれた(笑)相変わらず綺麗なグリーン色だ丁寧にしっかりと〆られた太麺は麺肌ツルツルで弾力があるこの麺好きなんだよねー♪でんぷん系のトロミのついたつけダレは塩味が強くてガツンと「がんこ」らしさを感じられる今回初めて紫蘇の辛いやつにしたけど思ったよりマッチする♪つけダレの中
2023.08何気にいろいろな組み合わせでカスタマイズできる大将のとこのラーメン今回も試したことのない組み合わせをお願いしたつけ麺醤油に味変(50円)の券を2枚追加でつけめんエビ油辛い味麺はつるりとしたいつものストレート太麺つけダレの中にはチャーシューネギなど背脂が浮いてるでんぷん質のトロミ卓上の唐辛子でさらにホットにイイ感じ♪最後はだし汁でスープ割楽しめた♪-------------------------------------------
最近大将のとこで食べた限定など------------------------------------------------------週末に提供の悪魔っ子ラーメン♪withライス&生卵w甲殻類の旨み塩味ゴワッとした細麺やっぱ旨いなー♪生卵にディップして食べるとマイルドでいい箸休めwごはん合うに決まってる♪------------------------------------------------------以前から食
入れ替え翌日の名草釣堀名草釣り堀に行って来ました。この週はルアー池の魚の総入れ替えがあり、入れ替え後の初営業日(前日の土曜日)はいわゆる「オープン日」と変わらないためけっこう釣れたみたい。自分が行ったのはその翌日なので、前日ほどの爆釣とはいきませんでしたが、追加放流もあったのでたくさん釣ることができました!!なお、今回も2時間券でのプチ釣行でございますm(__)m【バンナ1.4g膨張魂】高活性な魚がいるかどうかバンナ1.7gの金系から入りましたが、アタリが出なかったのでバンナ
2023.06最近土曜の夜に菊池大将のところに来るのが楽しみで仕方がない♪この日は悪魔っ子の塩を提供がんこの家元のとこでも提供してなかった塩の悪魔系ガツンと塩ダレの塩味ボソっとした細麺大将曰く悪魔肉はガーリック風味ちょっとソテーしてるのかな?チャーシューもホロッホロで旨い♪替え玉と同時に青唐辛子を足してくれたさらにボソ感が味わえる♪生卵とライスで悪魔丼♪合わないわけがないw-----------------------------------
最近土曜の夜に菊池大将のところに来るのが楽しみで仕方がない♪この日も悪魔っ子ラーメンガラ増やしたって聞いて居ても立ってもいられずw強烈な甲殻類の風味強い塩味ゴワボソの麺これこれ♪そして悪魔肉たまらん替え玉してごはんほしいなーなんて話になってオーダーしちゃった♪悪魔肉丼♪------------------------------------------------------この日は“無”を提供がんこで云う「”100”かえしを一切使って
2023.03待ちに待った大将の作るがんこ流の「悪魔」『お仲間カード(きくちひろき)』2023.02ここんとこツイッターで頻繁に発信をしてる大将のとこ(笑)夜営業やってる金曜日にお邪魔したオーダーしたのは紫蘇の塩のやつ相変わらずシャープな塩味に…ameblo.jpオープン予定時刻のちょっと前に到着すると大将が中に招き入れてくれた「がっくん悪魔っ子だよね?」「カード持ってるから500円だよ」みたいな会話がっくんって初めて呼ばれたニックネームだwまずは素スープを試食させてくれ
2023.02ここんとこツイッターで頻繁に発信をしてる大将のとこ(笑)夜営業やってる金曜日にお邪魔したオーダーしたのは紫蘇の塩のやつ相変わらずシャープな塩味に紫蘇の風味がたまらんなー♪芯を残した茹で加減のゴワ感のある麺もやっぱイイ!!ホロッホロのやわらかいチャーシューこれこれ♪------------------------------------------------------「がくさん紫蘇好きでしょ?そのうち紫蘇のつけ麺もやるよ」「あと悪
2023.02節分の日きくちひろきに鬼が攻め入ると聞き鬼退治に馳せ参じた節分限定で500円♪召喚したのは青鬼鬼の顔をした辛い塩ラーメン成敗いたす相変わらず香ばしい香りがたまらんなー♪揚げネギジューッとかけられた香味脂の風味強烈な旨みの塩スープそして黄色いボソ感のある細麺たまらん♪鬼の目はほぐしチャーシューを成形したものこれまたスープにほぐして入れると旨いんだねー♪海苔も何気に多めだから楽しめる------------------------------
地元のラーメン屋=きくちひろきへに鬼退治に出かけました。そこには赤鬼、青鬼、かつて黄鬼も瞬間風速的にいた記憶がありますが、これらは言うまでもなくメニューの名称であります。ここは出来た当初から好きで、初期の頃はつけ麺を求めることが多かったのですが、次第にほぼ赤鬼狙いになっていました。コロナ禍および以前にも増して人気店となっていたために足が遠のいておりましたが、予定していたお店から立て続けにフラれたので久しぶりに寄ることになったのです。しばらく来ないうちに行列で待つことによるお客さんを束縛
今晩は!どうでもいいヨタ噺の時間ですよ。ご家庭や職場でチョットしたネタ噺をお届け!台風の影響で混雑する飛行場のニュースが流れていました。爺ィもジャンボジェットで、何処かに行きたいですよ。飛行機好きの方は既にご存知かと思いますが、「ジャンボ(jumbo)」とは、「巨大なさま。また、そういうもの」を意味し、大型のジェット旅客機「ジャンボジェット(JumboJet)」の略称で、乗客定員が概ね400人以上の、大型・超大型のジェット旅客機に対して与えられる呼称で、一般的にアメリカのボーイング社