ブログ記事746件
寒い〜〜!!!と、帰宅して、すぐ出来る。熱々の、お味噌汁。小松菜が、ある。冷凍庫には、油揚げ。そのまま小鍋で、サッと煮て、具沢山〜!!!キムチを加えて、ピリ辛にすれば、ぽかぽかと。あったまる〜!チョイ足しキムチで、おかずになる〜!!!小松菜と油揚げの味噌汁。小松菜と油揚げの定番のお味噌汁に、キムチをチョイ足しして、辛みと酸味で、味わい深く、おかず感もアップ!!!たっぷり1人分小松菜1/3袋(80g)油揚げ大1/2枚(冷凍保存の
お買い得で買った、豚バラ肉しゃぶしゃぶ用の、大きなパック。↓↓↓フライパン蒸しで簡単&サッパリお肉が旨いっ!豚しゃぶとレタスの梅塩焼きそば。とっても、やわらかくて、脂が甘くて、やさしい〜味の、お肉。甘くて、やさしい〜食材と、合わせて、簡単炒め物に、、。ふんわり卵に、加熱すると、甘くなる長ネギ。やさしい味のおかずは、たっぷりと食べられます。お肉も野菜も卵もやさしい味でほっこり!豚バラ肉と長ネギの卵炒め。豚バラ肉の脂の甘みに、焼いたネギの甘みを
しゃぶしゃぶ用の、豚バラ肉が、お買い得〜!!!やさしい味で、サッパリと、お肉が食べたくて、しゃぶしゃぶ?と、、思ったけど、ご飯は炊いてないし、疲れてて、超簡単〜!に、したかったので、塩と、梅干しで、フライパン蒸し焼きそばに。野菜は、レタスの外葉だけ。と、超簡単〜!が、美味しかった〜!!!お肉がメイン!お肉を味わう、焼きそばです。フライパン蒸しで簡単〜!!!サッパリお肉が旨いっ!豚しゃぶとレタスの梅塩焼きそば。豚肉に梅干しの梅肉を添えて、おつま
さつまいもの美味しい季節今年は既に10回ほど作ってます✨超かんたんでおいし〜いさつまいものごはんのレシピをご紹介米適量昆布適量塩小さじ1位さつまいも好きなだけ米もさつまいももお好きな分量でどうぞ。目安米1合に対してさつまいも100g〜150g位今回の分量米3合昆布適量さつまいも400g先ずいつも通りお米を研ぎます。いつも通りに水を入れます。昆布を入れます。私は昆布はこのまま食べるので細かく切ってます。※昆布を炊きあがりに除きたい場合は切
お買い得のときの、野菜は、、、美味しい〜!!!ピン!として、食べごたえがあって、やわらかい。ほうれん草が、お買い得〜!!!ボリュームのある、厚切りハムと、炒めてみました。ちょっと和風の、カレー味。サッと炒めて簡単おつまみおかず!厚切りハムとほうれん草の麺つゆカレー炒め。食べはじめたら、、止まらない。和風のカレー味は、ビールのおつまみに、白いご飯に、パンにも合います。2〜3人分厚切りハム3枚(30g)ほうれん草1袋(200g)オリーブオイ
ローストポークジャガイモのガレットお味噌汁豚肩ロースのかたまり以前にも何度か作ったことのある山本ゆりさんレシピで、炊飯器調理、、なんだけど、ゆりさんのレシピでは、下茹で含めて炊飯を2回!めーちゃくちゃ簡単だし、この作り方をしたい…のだが。ごはんも炊くとなると、連続して3回、炊飯器動かさなきゃいけなくて、うちの炊飯器だけなのか…ある程度冷めないと、炊飯がスタートできなくってスイッチ押すだけで折角、工程めちゃくちゃ簡単(そして美味しい)なんだけど、結構、時間はかかっちゃうのよね
お味噌汁の油揚げを、焼いてみたら、、と、フライパンで、こんがり〜!ナスもちょっと焼いて、そのままフライパンで、サッと煮て、味噌を溶いたら、出来上がり〜!フライパンひとつで簡単!こんがり油揚げとナスの味噌汁。油揚げとナスを焼きながら、作り置きのおかずやごはんを準備して、簡単ごはん。熱々のお味噌汁が、ご馳走です。1〜2人分ナス小さめ1本塩少々油揚げ1/2枚味噌小さじ2水300〜350ml1.ナスは
先日Lサイズの大根がOKスーパーで130円ほどで売っていたので購入しましたあとは彩りに人参🥕並べてみたらサイズ感が違いすぎて、130円VS68円で人参が高く感じた今日このごろです。あとは冷凍の豚肉をぶっこみ、作ったのはこちらです♡大根の煮物大根と大根の葉っぱも余す所なく入れ、豚肉で栄養と、彩りに人参。味付けは白だし、醤油くるっと、酒くるっと以上。1人だともはやおかずはこれだけですいつになっても映えない…いきなり寒くなった…【最大15%OFFクーポン!18日20:00~4時間
ご飯が、、ちょっとあるから、炒飯にする?簡単で、やさしい味に、するなら、混ぜごはん。我が家では、いろいろ使えるので、いつも買ってある、小松菜と、最近使ってみた、冷凍の、千切りニンジン。ごま油で、ちゃちゃっと、炒めて、混ぜれば、出来上がり〜!野菜たっぷりでやさしい〜!小松菜とニンジンの麺つゆ混ぜごはん。小松菜の香りで、やさしい味わいの混ぜごはん。かつお節を混ぜたり、炒りごまをふっても、、。1〜2人分温かいご飯大きめお茶碗1杯(200g)小松菜
今日のお昼は…パルシステムの『レンジDEチキンカツ』を使って簡単にチキンカツ丼ご飯にチンしたチキンカツをのせて卵でとじたお野菜をかけて(今日は家にあった玉葱と人参を使いました)いただきましたカツが見えなくなるので一つはかける前のものを😅休みの日のご飯はなるべく簡単に洗い物も少なくしたいですね
塩焼きそばササミときゅうりの麺つゆ和えきぃくん、症状的にインフルエンザではなさそうとの事だけど今日も熱は上がったり下がったりきぃくんが元気なときに買っといたやきそば…日がきれちまう…1人1玉やと少なくて、3人で4玉がいい量なんだよね。2人で4玉は、無理。てことで、1玉わたし、お昼に消費。焼きそばと中華麺の違いってよくわからんし、豆乳で炊いてやったわ。うん、なんかあんま美味しくなかった笑麺がってゆーより、お肉の旨みって大事だなと思いました…あと…豆板醤…とても大事…。で、夜
また、、、暑い。それでも、仕事山盛り〜なので、お疲れ様〜の日々。こんなときは、シンプルで、野菜たっぷり!手間いらずの、焼きうどん。キャベツだけは、どーーんとあるので、コレ!!!↓↓↓生姜とポン酢でサッパリ旨いっ!たっぷりキャベツの蒸し焼きうどん。ここから、さらに、手間を省いて、超簡単〜!!!食材を切ったら、フライパンに入れて、うどんも、レンチンして、そのままのせるだけ、フタしたら、蒸し焼きに、、。ポン酢醤油+柚子胡椒でサッパリ&旨い〜!!!
息子や婆様との食事はいろいろ気にして作るけど一人飯の時は簡単に好きなものでちゃっちゃっと済ませること多い出番の多いのがこれ↓リケンのわかめスープこれ↓があるときはこうなります(あおさよ)市販のスープは味濃いめなのでいつもお湯多めに入れますで七味振るのよこのスープに白米があれぼオッケーあとはご飯のお供ひじきふりかけとか雲丹めかぶとか味海苔、韓国海苔全部海藻やないかぁーいっ!てねそれだけで満足なのよ白米なければ食パンにとろけるチーズと
こんばんは!今日は8ヶ月の赤ちゃんに会ってきました。こんな時もあったなと思いながら、泣き声も本当に可愛くて癒されました!!でも、その時は本当に大変ですよね。夜中も起きちゃうし、人見知りもするし、姿が見えないだけで泣くし。そんなことを思い出しました。今日は超簡単ひき肉のレタス巻きです!子供にも好評でした!!材料【豚ひき肉、レタス、甜麺醤(テンメンジャン)、コチュジャン】①フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。②色が変わったら甜麺醤を多めに入れる。(味は濃いめに作ります)③
鮭の炊き込みご飯きんぴらごぼうちくわのマヨパン粉焼き麺つゆ少し、お醤油、みりん、酒、、のいつも通りの炊き込みご飯の調味料に、生の鮭をぶち込んで炊飯。炊き上がったら皮剥いで骨取って、バター入れて混ぜるこれ美味しすぎしかーも鮭これまさかの100円で購入した鮭…!切れ端とかかな200gぐらい入ってた。破格…めちゃくちゃ美味しかった。また鮭が安く手に入ったら炊くはてさて、ついに明日で繁忙期終わりーなんかあっという間だったなぁ。11月はお家のことでちょっとバタバタしそうだし
晩ご飯、、どうしよう?作ってみたら、メインが少なめ、、。あと一品、ちょっとボリュームのある、おかずが欲しい、、。そんなときは、薄切りの豚肉と、野菜ときのこ。レンジでチン〜!サッと和えたら、出来上がり〜!!!レンジで簡単〜!ボリュームおかず!!!豚肉とほうれん草としめじの胡麻ポン和え。サッパリ&旨い〜がいいときは、ポン酢醤油におまかせ、お酢でサッパリ&ヘルシー!!!2人分豚ロース肉しゃぶしゃぶ用120gほうれん草1/2袋(100g)しめじ
本みりんで、美味しい〜!!!に、すっかり、ハマってまして、、。使っているのは、フーディストアワード2023レシピ&フォトコンテスト!!!スペシャルBOXの、日の出みりんさんの、日の出純国産純米本みりん!国産のもち米100%使用。全ての原料が国産で、うまみ成分約2倍。米麹量3倍。きんぴら、煮物、、など、みりんがお馴染みの、料理はもちろん。炒め物にも、使ってみよう〜!!!本みりんで旨いっ!!ソーセージと青菜のカレー焼きそば。炒め物に日の出純国産純米本み
野菜たっぷり!の、簡単おかずは、やっぱり炒め物〜!!!青菜を買おう、、。と思ったら、小松菜、、が高い〜!同じ値段で、倍くらいのボリュームの、タアサイを見つけて、これに決まり!タアサイで、ボリュームたっぷりなので、シンプルに、タアサイと、豚肉だけ〜!サッパリ&旨いっ!簡単おかず。豚肉と青菜のピリ辛ポン酢炒め。味付けはさっぱりと、ポン酢醤油。薄味なので、唐辛子でピリッと、パンチをきかせて、減塩にもなります。1〜2人分青菜(タアサイ)1/2株(1
あったかい汁物が、欲しくなりました。ちょこちょこと、残ってる野菜達を集めて、豚コマも入れて、豚汁〜〜!!!残ってた野菜を、集めて美味しい〜!!!これだけでおかず!具沢山豚汁。鍋に水だけ入れて、火にかけたら、どんどん野菜を切って、入れてくだけ。具材が煮えて、旨みが出るので、出汁はなくても、美味しい〜!!!2人分豚コマ切れ肉80g大根100gニンジン40g舞茸の石づき20g長ネギ1〜2本分(青い部分の硬いところ)水
パパッと手軽に出来る、丼物。舞茸と甘いネギで、ヘルシーな、玉子丼。舞茸と長ネギで、旨みたっぷり〜!!!ふんわり卵のヘルシーきのこ丼。ごま油で炒めて、甘いネギに、旨みと香りの舞茸。卵液は一気に流し入れて、サッと混ぜたら、スグに、火を止めて、ふんわり〜と、仕上げます。1人分舞茸1/2パック(50g)塩少々長ネギ1/2本ごま油小さじ2卵Lサイズ1個温かいご飯1食分Aみりん小さじ1水小さじ1白
昼は朝にいつも食べるもので無事に抜歯を終え親知らず4本抜くミッション多分成功今日は今まだ全く腫れていないけれど明日まで大人しくしています
先日、たまたま見た番組NHK平野レミの早わざレシピ秋の行楽シーズンスペシャル簡単で美味しそうなレシピがいっぱいでしたいいなと思ったレシピにチャレンジします缶たんうめぇごはん梅干し3ケ分包丁でたたく減塩の梅干し使用青じそ10枚みじん切りさんまの蒲焼缶も減塩タイプにしてみたごはん、梅干し、いわし缶、生姜、白ゴマ生
コチラにチャレンジ中1食目ということで豪華にいきましょう✨たまたまSoftBankさんからポイントが付与されたのでPayPayでお刺し身を買っちゃいましたーじゃん✨2色海鮮丼〜【最小限調理】帰宅したら米1合をシャー(1合ずつ準備しておくと便利)我が家は無洗米を使っていますお水250ー300mIコポコポ(今回は酢飯なので固めの250)蓋をしてスイッチオンコタツみたいなコンセントですがっちりマンデーで紹介★【送料無料】サンコーおひとりさま用超高速弁当箱炊飯器
明日、”NHKひるまえほっと”で、”館山”をご紹介します日時:9月20日(水)11:30~11:54NHK総合に出演予定。それにしても、NHKプラスって、すごいですね!!受信料さえ払っていれば、無料でスマホやPCから、1週間はいつでも見れる機能。*"ひるまえほっと"のOAは、関東甲信越地方のみですが、NHKプラスだったら、全国の方にご覧いただけます。(緊急報道が入った場合は、放送日を変更します。)今回は私の故郷・館山を、リポーターの小村さんとご紹介します。安西農園や
ここもおすすめ♡楽天トラベルで予約するなら5か0のつく日☆割引すごいです糸柳別館離れの邸和穣苑楽天トラベル今日の夕飯も散財した後なので、節約に努めたいと思いますが、しかし!!!先日テレビで放映されていたカルディのえび油を少し前にゲットしていたので、ワクワクです冷凍の小籠包に🦐えび油をON♡本格的になり、醤油を少しかけると本当に美味しい!!ブロッコリー炒めとか温野菜にかけても美味しいらしいのでしばらく楽しみですちなみにそのままご飯にかけて少し醤油でも⭕少しの醤油が味の決め
おはようございます。4:03になりました。お米を切らせてしまったので、防災用のアルファ米。坊も食べやすい味付けです。まぜそば。チャーシューを買い忘れたので、お残りの薄切り肉を甘辛味でさっと煮ました。久しぶりにスコーンを焼いていい感じに割れ目ができて、にまにま。パン盛り合わせリクエストだったので、プチパンを4種類。こっちの方が高いんだぞーと、お店で(小声で)算数のお勉強付き。炒めただけのごはんは喜ばれるし、私もおいしいと思う。ごちそうさまでした。
~かんたんごはんスペシャルin千葉館山~NHKひるまえほっとで、”館山”をご紹介します🌟日時:9月20日(水)11:30~11:54NHK総合(関東甲信越地方のみですが、NHKの受信料を払っている方であれば無料でNHKプラスから、放送後1週間は視聴できます。)*緊急報道が入った場合は、放送日を変更します。今回は、教室を飛び出し、食材の宝庫館山を巡ります。私の故郷だけあり、長年待ち続けていた特集なので、是非ご覧いただければと思います。リポーターの小村さんと共に、館山を訪れ、
こんにちわ(^^♪日曜日をいかがお過ごしでしょうか?ほっこりごはんを作るやすよママです。野菜くずを使った激うまカレーです!【ゴロゴロ夏野菜カレー】冷凍してあった野菜の芯や皮を使ったスープで作るカレー❗️捨ててしまう野菜の芯や皮を冷凍しこつこつストック↓ある程度溜まったら野菜のだしスープを作る↓スープ、味噌汁、カレーなどに今回は野菜と肉を別盛りする食感も楽しめるカレーに***材料***夏野菜(じゃがいも、かぼちゃ、茄子
少し涼しくなったとはいえキッチンで火を使うと一気にもわぁっ🥵まだまだ火を使わない料理はもわぁっ対策に必要です😁火を使わない丼は材料を切ってごはんにのせるだけ。ポイントは豆腐を手でくずして水切りすること。そしてめんつゆ+コチジャン+ごま油で完璧な味に。誰でもできます。ぜひお試しを!
今日のゴハン、何にしよう?なんてときに、便利なのが、蒸し麺に、ソースが付いた、焼きそば〜!でも、、。いつもおんなじ、味になる。そんなときはチョイ足しで、アレンジすると、美味しい〜!!!メインの野菜が、小松菜だったので、相性のいい、オイスターソースを、チョイ足しして、ラー油で、ピリ辛に、してみました〜!!!チョイ足しで旨みアップ!豚肉と小松菜のオイスターピリ辛焼きそば。もっちり太麺に、豚肉と小松菜で、ボリュームたっぷり!暑いから、、焼きそばは