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友人から大きなカリンをたくさん頂きました以前たくさん実って困っていると言っていたので欲しいとお願いしました。メロンみたいな甘く芳醇な香りがします。さっそく季節の手仕事。カリンのシロップ作りに挑戦皮は剥いた方が良いようですが、果物や野菜は皮の所に栄養があると聞くのでそのままで。スライスしたカリンとお砂糖を交互に入れて瓶に詰めていきます。あとは砂糖が溶けてシロップになるまでそのままにしておきます。他にも煮て作るシロップも作ってみました。煮込んだら梅のような
咳をしている生徒は長引きそうですし、私たちの喘息のこともあるので、初めてかりんシロップ作りに挑戦してみました。かりん2kgを茹でて、冷まして、2・3mmの厚さに切って、砂糖2kgで漬け込むだけ。本当にこれで完成するのか不安ですが、とりあえず完成しました。砂糖がどんどんとかりんの果実からかりんエキスを吸収していて、水は1滴も入れていないのにこんなになりました。これで第1段階クリアです。これで1ヶ月ほど待って、濾過と熱入れをすれば完成のようです。(朝まで何をしているんだか)
友人からいただいたカリンで冬の体調維持のためにシロップを作りました。カリンの生薬名は榠樝(メイサ)と言います。痰や身体の余分な水を排出しやすくして、咳を止めたり消化を助ける働きなどがあります。風邪をひきやすい冬に嬉しいカリンのシロップ。今漬け込めば1ヶ月後に出来上がりです。とっても良い香りのするシロップになります。お湯で割って飲むのがおすすめ。作り方は最後に書きました。咽喉を潤し、炎症を抑え、痰を切る働きのある梨の旬が終わる頃は寒さが気になるようになり、風邪を引く機会が増
楽天市場でかりんを買ったよ✌️今年もどこかでかりんをGETできると思ってたら全然見つからず…🙄❌急がないとかりんがなくなってしまう💦と思ってネットで探した〜👀2kgのを買ったら、傷んでたりするかもしれないのでおまけで少し多めに入ってますとお手紙が✉測ったら約3kg入ってた📦😯‼️有難いです🙇♀️🌟次のお休みにかりんシロップ作ります💪🔥去年も作って、冬の時期大活躍だったのです🥰❤️喉痛い時そのまま舐めたり、お湯割りにしたり…喉を優しく潤してくれました🙆♀️かりんシロップ…オス
食物アレルギーっ子が食に不安を感じる事なく自由に世界に羽ばたいていける世界を作りたい!卵・乳・小麦を使わない京都のアレルギー対応料理教室コトコト・きっちんの八幡信子(やはたのぶこ)です☆ご訪問ありがとうございます♪初めましての方はこちらをご覧ください♫>>>>>>>>>>>自己紹介かりんは咳止め効果だけじゃない!みなさん、かりんって果物をご存知ですか?ちょうど旬の時期ですので、店頭にあるのを見かけられた方もいらっしゃるかもしれません
メルカリで農作物が取引されてると知り、滅多に市場で見かけないカリンを買ってみました。家にある、手をかけずに放置して大きくなったカリンの実という感じで、人にあげるのもちょっと・・・と言うような、見かけがとても悪いカリンでした安かったし、メルカリだからしょうがないのかなー。まぁ、カリンはそのまま食べられないので、質が悪い物でも十分なんですが。ザクザク切って、ハチミツとグラニュー糖を入れてシロップを作りました最近、喉の調子が良くなくて・・・今すぐにでも飲みたい!早く出来
かりんシロップを作ってみたくて、お義母さんにかりんがとれたらください🙇♀️とお願いしていました♫先日、いただいたので、、、かりんシロップだけのつもりでしたが、かりん酒も仕込んでみました♡○かりん酒参考にしたレシピはこちら↓かりん酒の作り方byコリスのおうちお菓子かりんの実をざっくりカットして種ごと浸け込みます。氷砂糖とホワイトリカーを加えるだけの簡単かりん酒です(#^^#)cookpad.com今回はこのレシピのだいたい半分の量で仕込みました💕○かりんシロップ参加にしたレ
みなさま、こんばんは!今日もご訪問ありがとうございます!三重県桑名市クレイ&アロマテラピーサロンアロマデニュートラルの内山美也子です11月スタートです!そして今年もあと2ヶ月もうスーパーでクリスマスツリーが飾ってあって驚いたっ!!おせちの予約も始まってるんですね~年末年始の慌ただしさが目の前です。いまのうちにお身体整えておきましょう今月はあいにくご予約可能日が少なめになっております。申し訳ございません💦12月の予定もあげましたので、ぜひご検討ください花梨シロップをとはち
こんばんは☆彡宇多田ヒカル/SAKURAドロップス今夏は体調不良&天候不良によりあんまりお庭の状況をご紹介できてなかったあ。秋めいたタイミングだけど一気にご紹介花梨今年初めて7つ結実来週末にも収穫かな。数年前に作った花梨のシロップを作るのは決めてるけど他にも何か作ろうかな。あまり用途が少ない花梨だけどちょっと楽しみになってきた。キンモクセイ今年はな
みなさん、こんばんは!いつも、ブログをお読みいただいてありがとうございます😊肯認学〜ラヴァブルワールドメソッド®︎〜九州校インストラクター瀬戸みゆきです。肯認学ラヴァブルセッションご案内です❣️初回限定価格30分3000円ですお申し込みお問い合わせは、こちらからどうぞ『自分を愛し育てなおし生命力を発揮していきる❗️肯認学ラヴァブルセッションのご案内❣️』肯認学ラヴァブルセッションのご案内です❤️愛と調和・至福・安心感強運・全知全能最高最善のラヴァブル‼️肯認
とにかく花梨を輪切りにして漬けました。硬くて怪我しそうになりましたよ。三か月後にまたアップします。
かりんシロップ造りの準備をしました。シロップに使う1kgだけ収穫しました。今年は小さめで、これで1kgです。かりんを洗って乾燥させます←いまこの状態です。その後、輪切りにしてかりんと氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れます。発酵して泡が出やすいので最後に、(写真には写っていませんが)食酢を150〜200cc入れびんのふたをします。3ヶ月で約1.2リットルのかりんシロップが出来あがるそうです。
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・はじめましての方へオーストラリアの海辺発食・子育てからライフワークまで、ママの生き方をホリスティックにサポート。世界を飛び回っていた管理栄養士×シェフが、障害児子育てをきっかけに「キッチンから未来を変える」フードコーチ・ライフワークコーチに!?ハマるの確実。まずはここからスタート→10年間のholisticfoodjourney急に寒くなってきたオーストラリア。クインス=かりんが旬で家におっきいの3つ届きました。香りはいいけど、食べると硬いし渋い全然美味しくないの。めちゃおっ
かりん2個で1瓶できました。初めて作ったにしては上出来です😀めっちゃ、大変でした😅苦労したので、大事に飲みます😬
姿勢を整えて、ウエスト最大マイナス8センチ!自力整体ナビゲーターちはるです。生徒さんからお手製の花梨シロップをいただきました!花梨がたわわにお庭になっているのお宅をみかけたりしますよね。洋梨のような大きな実はとても美味しそうですが、残念ながら、実は固くて渋く、とても生のまま食べられるようなものではないそうです。果物屋さんでも売っているのはみかけたことがありません。花梨といえば「かりんのど飴」があるくらいなので、咳・のどに効きそうですよね
最近の喉の痛みがぷちストレスなくろこです。喉の違和感からいや〜な予感。そんな予感が的中して、喉の痛みと鼻風邪に。でも、喉の痛みはツライいつもは、ヨギのスロートティで痛みを緩和しつつやり過ごすんだけど、今年は、いただいたカリンを甜菜糖で漬けたカリンシロップがあったので、お湯で薄めて飲んでみたら…すごい!効く!痛みからの開放が!凄すぎる!飲んだ瞬間から、喉の痛みから開放され何事もなかったような感じ。さすが、カリン!のど飴になるだけとのことはある。前に、大根のは
初めてチャレンジしたかりんシロップ作り。2ヶ月浸けた、かりんと氷砂糖。いつ煮詰めたらいいか、わからず、年末に煮詰める予定が、今週末になりました。年末とあまり、変化もないようなので……かりんの色もそんなに染み出してないというか……分厚く切りすぎたせいかしら??まぁ、煮詰めてみました。私、種も一緒に浸けていたので、一緒に煮詰めたら……こんな色になりましたー!種の色の赤が出ちゃった!!浸けた時は、薄い黄色っぽい色だったのに??熱をいれると、こんなに赤くなるの??ネットで調べて
ほんとは昨年秋に作るはずやったのに…年末は忙しくて冷暗所とは言え2か月くらい放置してた庭のかりん10㎏分ちょっと皮が黒ずんだくらいで「実」は問題なし^^年に一度の作業なもんで毎回切り方を忘れてまう…^^;コトコト煮て濾して…シロップだけでさらに煮るマーブル模様を見るとついつい「ウルトラQやん」って思う昭和なあたくしw今冬ののどケアに最適^^庭の穴ポコに放り込んで自家製堆肥にするわ
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かりんシロップ出来ました〜🥳❤ちょっと前から出来てたけどめんどくさくて放置してました💦そしたら今日だにちゃんが喉が痛い!と…💦急いで作りました😲‼すごく綺麗な色〜そして濃厚なお味←残った実はお湯で煮てかりん茶にしました🙆♀️これまた美味しいのなんのって✋←噂によると実だけで3回はかりん茶として飲めるそうな…🤔本当か分からないけどwwすごく簡単で美味しくできたので、今年も時期になったらカリンをGETして毎年かりんシロップ作ろうと思いました🤗❤
12月初めに作ったかりんシロップができました(^^)毎年、喉の対策も兼ねて、かりんが欲しいなと思っていたのですが、人の庭にはあるものの、お店などでもなかなか見かけるチャンスがなく、、、昨年は、母がどこかで買ってきたようで、たくさん頂きました。はちみつに漬けて1ヶ月。やや発泡している様子。発酵しているのかな?私がみたレシピは漉して移し換えるとあったので、かりんと種を取り除いて移し換えました。ちょっと飲んでみましたが、いい感じですよく、果物の酵素
12月22日火曜日。今日は休みでした。今日、明日連休です。朝はゆっくり起きて…朝ごはんは、お汁粉。昨夜、冬至カボチャを作った時に余った小豆を薄めて作りました。白玉やお餅などを入れたらもっと良かったんだけど、なかったので、そのまま。11月に仕込んでおいた『かりんシロップ』。1ヶ月以上経ったので、そろそろ完成かな。今までに数回、ふたを開けて中を見ましたが、カビなど生えずにちゃんと水分が上がっていました。よかった。時々ふたを開けてガス抜きしないと、発酵してお酒になってしまうらしいん
二日酔いから復活してやっと日常が戻り、靴を履いて👟まだ走れないから自転車で🚲牛に会いに行ってきた元気な顔みたら元気でた🐮そんなわけで土曜日に食べたのはけんちゃんが作ってくれたうどん1杯一日かけてこれだけ今日は...お粥とふかし芋🍠これを、ちびちびと復活してからは木曜日に静内の第二のママから届いた冷凍品を解凍してみると真心入りの昆布巻きピンクのカブ漬物もウマーーーッで、楽しみにしていた【かりんジンジャーシロップ】に取り掛かったはずだったのだが黄色になるまで
仕込んでおいたかりんシロップが出来上がりました息子がご近所でなっているかりんを見て食べてみたいというので、かりんを買ってきてシロップにすることにしました息子と一緒にかりんを薄くスライスして、氷砂糖と酢と一緒に瓶に放り込んだら後は完成を待つだけたまにかき混ぜるくらいなので楽ちん💕お湯割りにして飲んでみたのですが、酢の存在感がないことにびっくり…香りもすごくいいし喉に効くので冬にはぴったり☕︎かりん一つと氷砂糖500gと酢が大さじ3程で、キューピーのマヨネーズ瓶2瓶分のシロップが出来ました
母が入院していて、最近夕食の準備をしている。鍋が煮えるまでの待ち時間を利用して、更にはちみつの空き容器をゴミにしないためもあり、かりんシロップを追加で作ることにした。今回も煮詰めるものではなく、漬け込むタイプの物を作ることにした。参考にしたのはクックパッド。1.空き容器を消毒する。これは、業務スーパーで購入したはちみつ1kgのもの。2.かりんは完熟の物を選んだ。皮の傷んでいる部分は除くようにした。3.縦に輪切りし、たねやワタはお茶パックに入れる。4.パッ
アジア福山地方創生プロジェクト『くまの元気会』のオラこと森田豊子です。じいちゃんがデイに行かずに、一日家に居る日。目を離すと勝手に立ち上がり、転けてしまいヒヤリとすることも。粗相も多いし。なので、今ではじいちゃんが家に居る日はどこにも出掛けられません。そこで・・じいちゃんが家に居る日は掃除や手仕事など、家仕事の日と決めました。おもらしされると中断させられるし、落ち着いてはできないけど、目と手をかけながらも、家仕事はかなりはかどります‼️子育てしていた頃を思い出すね☺️さて、柚子や
11月18日水曜日。今日は仕事の日でした。今日のお弁当肉じゃが、梅ひじきごはんの上に塩鮭、カブときゅうりのぬか漬けお弁当箱の代わりに保存容器(小)2個に入れて行ったら帰りは重ねてしまえるのでカサばらず、良かったです。朝のお天気は晴れ☀️この雑草、カヤツリグサ(蚊帳吊草)ですね。毎日、新聞の夕刊に連載されている植物の記事を切り抜き集めているのです。この草見たことある!と思ったら、通勤路に生えていました。今まで名前は知らなかったので、これからは名前で呼んであげよう。帰り道の
昨日は月に1度のクッキングに参加してきましたまずはじめにりんごチップとカリンシロップを頂きながら、憎っくきコロナやインフルエンザにに関する免疫の話を聞かせていただきました咳止め効果絶大のカリン非常に興味深かったです。ミキプルーンを使ったシロップの作り方も教えていただきました(カリン+ミキプルーンだけで出来ます!)そして、講義の後はクッキング今回のメニューは…たんぱく質たっぷり肉豆腐小松菜のおひたしスパゲッティサラダ(ごまドレ和え)大豆プロテインくるみゆべしでしたご飯とお味