かりんの砂糖漬け

昨日の夜、収穫したかりんが大分色づいてきたのでかりん酒を作成、今朝はかりんの砂糖漬けを行いました。かりん酒は、二、三年前から作っているので問題ないのですがかりんの砂糖漬けは一回失敗してから作っていませんでした。去年までは、ご近所の方で我が家のかりんの大部分を使用してかりん酒などを作っていた方がいらしたのですが、今年お亡くなりになったため、かりんが大量に残ってしまいました。親戚、知人にはおすそ分けしたのですがそれでも大量にあり、そんなにかりん酒ばかり作っても仕方がないので、再度かりんの砂糖漬けに

２月６日更新乾燥の季節に…喉の味方「カリン」↑クリックしてご覧ください⇒【続】春夏秋冬いつもそよ風

昨年、自分でなんとかしようとしたものの、見事にカビが生え、失敗に終わって捨ててしまったのだとヘイさんが言う。「あらら、そりゃ残念だったね。言ってくれれば漬けてあげたのに」言った。確かにそう言った…が…届いたのは。かりん１０キロ「さやかちゃんが貰ってくれるってな！良かったなぁ」そう言ってリビングからかりんに話しかけとったらさやかちゃんみたいに大きくなったんだに！どや顔すぎます…ヘイさん←つか、マジで大きい！こういう種類なんだろうか、メロンか？と思う位大きい。ヘイさんにはマレットゴルフ