かりもり

いつもありがとう昨日のかりもり醤油漬け、しっかり味が染みて美味しくなりましたかりもりの醤油漬け『かりもりと茄子の醤油漬け』いつもありがとうちょっと体調がよろしくなくて、ブタクサ花粉かと思ってたら時々微熱が出たので風邪だったかも父の病院の付き添いもあってクタクタです。これさえあれば…ameblo.jp今朝は玄米を炊いていないこともあり、玄米トーストにしました。玄米トースト前回はおからペーストで作りましたが、今回はお豆腐で。おからペースト絹豆腐を混ぜ混ぜ。少し形があるくらいにしまし

当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人8年目の長男25歳、新社会人の長女23歳、大学3年生の次男21歳をもつシンママ歴15年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています好きな漬物の一つに奈良漬がある。酒粕を使って漬けているから独特の香りがあって好き嫌いが分かれる。それをなん

いつもありがとうちょっと体調がよろしくなくて、ブタクサ花粉かと思ってたら時々微熱が出たので風邪だったかも父の病院の付き添いもあってクタクタです。これさえあればってものを作り置きしておこうと思いまして、作りました。私の料理の基本は野菜ソムリエ美波紀子さんの著書『野菜ダイエット』を参考にしてます。緑黄色野菜その他の野菜きのこ類これを出来る限り入れて作ってます。15年以上参考にしてますね。美人をつくる野菜の食べ方1食100円野菜ダイエット【電子書籍】[美波紀子]楽天市場

おはようございます〰️今日は、主人について行ってもらって買い物に🚙行きますよ冷蔵庫にはもう何にもない、玉ねぎも無いし、何かと食品が全部無くなりました昨日からズキズキ（雨のせいかな）足も痛いのでね一人ではたくさん買って持って帰れないそれに、今雨が大分降ってる主人は明日から12.13.14.15.16と5泊6日の山登り悪沢岳山が好きなので、毎年のことですけどね、お盆に私と空ちゃんを一人と一匹置いていくらなんでも、マイペース勝手過ぎませんか？それを知ってて、

いつもありがとう先日購入したおからペーストをサラダにしてみましたおからペースト『おからペースト』いつもありがとう暑い日が続いてます必ず水分(できたら塩分も)を持って出掛けてくださいね。自販機があるから大丈夫と思っても、みんなが買えば売り切れますから持ち歩…ameblo.jpおからペーストサラダおからペーストに塩麹を入れて混ぜ混ぜ。今日はオクラ、ゆで卵、プチトマトをカットして混ぜ混ぜ。ちょいと爽やかにレモン果汁をタラリ🍋ポテトサラダ風ですねちょっと薄味だけど、今夜はこれでいい。

おはようございます〰️今日は、お天気が雨模様ですでも毎日暑いので、恵みの雨ですね我が家は、昨日お掃除をしたので今日は家中がスッキリとしていますいずりんの想いをのせて🎶エレクトーン🎵このコーナーは皆さんに、明るい気持ち、元気な気持ち、前を向いて歩き出せる、力が湧いてくる、そんな私のささやかな想いを込めて弾いています今日の音楽は、バリー・マニロウコパカバーナコパカバーナ.mp3SharedwithDropboxwww.dropbox.comhttps:

いつもありがとう先日友達からもらったかりもり(右)かりもりは子供の頃からよく見てる野菜。八百屋だったのもあるけどね。かりもりかりもり（堅瓜）|あいちの伝統野菜www.pref.aichi.jp冬瓜じゃなくて早生ウリトウガンじゃないよ！「早生カリモリ」徹底解説&おすすめレシピ｜農漁めしvol.7|KATCHキャッチネットワークキャッチネットワークが発信する刈谷市、安城市、高浜市、知立市、碧南市、西尾市のトレンド情報「近所のはなし」。人、食、歴史、スポットなど地域の魅力を発

５月の「かりもり祭」にて大好評だった『甘味噌かりもり』をお客様の声にお応えしてなんと数量限定販売いたします８月１４日（木）までご入用の方はぜひご予約を三井宮蔵はお盆期間中も営業しております（8月13日（水）は定休日です）『甘味噌かりもり』１個４８６円（税込）

初！かりもりのぬか漬け夏野菜っていいよね

普段は一番近くにある大きなスーパーが苦手でヘルパーさんに買い物してきてもらうんだけどたま～に名鉄バスで帰った時に降りるバス停の近くに小さめのスーパーがあるのでその時はここぞとばかりに割引シールの物ばかり買います在庫がある分買い占める時も…定価のものなど滅多に買いません私が買い物に行くと買い物カゴの中は9割値引き品定価で買うのはこだわってる調味料位安くなってるものは自分では普段が買わないような物もあってこの間は初めて見たかりもりの漬物愛知県の伝統野菜ら

朝一、地元のJA産直へ行くも、欲しい「赤紫蘇」は今日はなかった３ヶ所のJAへ行くけれど、他の2ヶ所は公園散歩を兼ねて、わざわざ行くには遠すぎる😥慌てないので、地元のJA入荷したら連絡もらう様にした✌️で、次いでに野菜も少し「カリモリ」と「赤大根」「カリモリ」のお漬物大好きお塩もJAで調達して美味しく漬かりました👍「赤大根」は「かんたん酢」に漬けます😊塩分も適当に摂って、、さぁ、今日は蒸し蒸し、、天気も下り坂ですが、公園に行こう

出して掃除🧼して使用開始❗️蒸し暑いですクーラーもオン！曇り空☁️で雨が降りそうなんですけど降ってこない午前中にjaに行きましたヘルシエ苗購入しちゃった買うつもりなかったけど😅ヘルシエも糠漬けが目的なら有り^^キムチにしても美味しく出来そうねこれ⬇️が本命^^かりもり苗です。かりもりのお漬物が美味しいんです。夏のお漬物^^胡瓜と茄子とかりもり❣️毎年失敗するんだよね小さめで収穫して柔らかいうちに漬ける😃粕漬け味噌漬け醤油漬け^^今年は糠漬け

お待たせいたしました夏の風物詩「かりもり」が入荷いたしましたパリパリの食感がたまりません「かりもり」１個６４８円（税込）

ふらっとお立ち寄り頂き、ありがとうございます帰省していた京都から横浜への帰省の途中、京都市内で１泊。京都のお土産もいくつか購入初日、錦市場にあるお店で購入しようか迷った打田漬物。一度は、諦めたものの、やっぱり食べたいということで、五条にある本店へ車で買い出しに駐車場があるので、助かる2023年5月は、京都駅伊勢丹の大安でお漬物を購入しており、漬物大好き一家です『迷いに迷って購入した京都土産』ふらっとお立ち寄り頂き、ありがとうございます楽しかったG

かりもりをもらった！1日天日干し。それから糠に漬けました。どのくらい漬けたら美味しいかしら？楽しみ😊『夏祭り』夏のお祭りこの家に来て2回目の夏祭り去年は息子夫婦と行ったな。今年は、とーちゃんは人混みが嫌だと言うので行かず。次女と見に行く。船を見るポイントを教えてもら…ameblo.jp前の記事

お隣さんがお友達から頂いたきゅうりお裾分けを頂いた初めて見たきゅうり『かりもり』と言うらしい『かりもり』きゅうりお隣さんのお庭に家庭菜園もしていたあのきゅうりカラス🐦‍⬛が食べていたきゅうり私はきゅうりに①塩、砂糖、胡麻油で一夜漬け②塩昆布で一夜漬け③カンタン酢で一夜漬け④塩昆布➕胡麻油で一夜漬け④が一番好きでしたご馳走様でした❣️

毎日欠かせないお漬物「カリモリ」毎日欠かかしません😅これから暑くなると、特に、塩分必要だし、、、漬け物の素はいろいろこんなお塩使ったり、、浅漬けの素使ったり、、麺つゆに漬けてみたり、、、塩分の摂りすぎだけは気をつけよう✨

かりもりの漬物。みのり農園の田んぼの草取りのお手伝いに行ったら、いただきました♫毎月第1、第3土曜日、午前中(9:00〜11:00、10:00〜12:00)時間は、時期によって違います。(facebookで確認できます)売り切れたら終了。シビックセンター岡崎で行われる、おかざきファーマーズマーケットで無農薬野菜、販売があります😋おかざきファーマーズマーケット|Okazaki-shiAichiおかざきファーマーズマーケット、愛知県岡崎市-「いいね！」893件·

●5/28（火）昼仕事→夜配信。●5/29（水）今日はゆっくりお休みして夜配信。●5/30（木）昼仕事→夜W。今日のWは大阪からさやちんさんがやってくるというのもあり。先日配信で話題になってた尾張の伝統野菜「かりもり」を浅漬けにしたものを、さやちんさんとたかちそさんにプレゼント★気に入ってもらえたようで何より｡:+((*′艸`))+:｡ちいちゃい頃は夏になるとかりもりのお漬物食べてた私。今は名古屋人でも知らない人多いので、普及活動に励まねば！●5/

おまたせいたしました「かりもり祭」が本日より開催しました初日早々たくさんのご来店ありがとうございます６月８日（土）まで開催しておりますので期間限定の「甘味噌かりもり」「糠漬かりもり」を是非お楽しみください昔ながらの懐かしい味あま～く仕立てた赤味噌漬です「甘味噌かりもり」１個443円（税込）糠の風味がほどよい浅漬け糠漬です「糠漬かりもり」１個４４３円（税込）夏限定の「かりもり」や「かりもり粕漬」勢ぞろいです皆様のご来店を心よりお待ちしており

おまたせしました夏の風物詩「かりもり」が漬け上がりましたよカリカリした食感とモリモリ食べられることから「かりもり」と名付けられたとか「かりもり」１個５６７円（税込）

これは、嘉宝西瓜でまだ採っていないのっちゃ!おいらは、西瓜の子蔓から出ている左右と真ん中の巻き蔓3本ともが枯れて尚且つ、叩いてみてポンポンと少し重みのある音がすると完熟していると判断しているのっちゃ!この判別方法で失敗はほとんどないっちゃ!ちなみにこの嘉宝西瓜は見ての通り、左側の巻き蔓がまだ青いので、もう何日か置けば収穫時だっちゃ!前回、かりもりを味噌ヨーグルトに漬け混んでみたら、美味かったのでまたまた仕込んでみたっちゃ!同じ要領で漬け込んだ白ゴーヤも苦味が

道の駅で買ってきたあいちの伝統野菜「かりもり」で子供の頃が食べていたかりもり漬けを作ってみました😃まずはかりもりを半分に切ってスプーンなどで中の種を取ります。その後、塩を振って水分を抜きます。そのまま漬けてもいいし、塩をふって2、3時間置いてからでもいいし、私は一晩おきました。↓↓↓あとはこのかりもりのくぼみ（種をこそぎ取ったとこ）にお味噌を入れて数日置きます。私はこんなかんじにたっぷりのお味噌で漬けます。もちろん使うお味噌は赤味噌。私がいつも使

ちょっと収穫時期が遅かった「かりもり」は、表面の皮にひび割れが出来ていたっちゃ!まぁ、初収穫だからなぁ～!2個採れたから、第2に寄ったらお仲間さん夫婦がちょうど来ていたので、お裾分けしたのっちゃ!まずは、半分に切って皮を剥いて塩昆布、塩、唐辛子を加えて、ビニール袋に入れて、浅漬けにしたのっちゃ!2時間後に、味見してみたんだけど漬かってはいないけれど、こりはイケるでゃぁ～!採り遅れて少し固いので、もう少し皮を厚く剥けば良かったなッ!糠漬けにしたいよなぁ～!

蒔き直したかりもり瓜本葉３枚出たので植え付けます空芯菜は今日植え付け出来なかった〜〜６本中５本植えました（一本は弱かったので止めた）この暑さでは焼けてしまいそうなので暑さと乾燥対策に藁ともみ殻を敷いて根付くまで直射日光を遮っておきますわおおお(ToT)草だらけ(ToT)白ネギを救出しましょう草で焼けから守られてる゙気がしますがこれじゃちょっとねぇ水をたっぷり掛けて藁を敷いておきましたもちもち太郎パープルのあとに白ネギの苗を植え付けたんですが勝手にこぼれ種から発芽して

貼っておきます菌選びの参考に。私のです！興味無い方にはただの紙切れですね洋服を選ぶかのように菌選びも楽しいのです今日は残りの金山寺糀を使いました湯浅茄子生姜紫蘇かりもり自家はちみつビート糖自家製海水塩以上！重石なし冷蔵庫7/23先日のものも皆冷蔵庫に入れましたゆっくり熟成だからいつ仕上がるかな^^

良い天気になりましたね😃かりもり天日干しが良いタイミングでやれてますこのあと酒粕に漬けます味醂とざらめで粕床作ってスタンバイしてますこれで三回目だよ多すぎるよねでも菜園にはまだ10個ほどスタンバイしてるはて❓️どんだけ作る❓️もう一回目のやつは漬かりは浅いけど食べてます😁暑気払いだねさて、気になっていた自家製の味噌出してみました人生で二回目の挑戦まあこんなもん❓️保存用の容器に入れて冷蔵庫へまあ暑いからお味噌汁もねぇボチボチ使います

毎年食べきれないくらい出来たりするので苗の本数を減らせと夫に言われ2本植えただけのキュウリが大豊作で♾️、、、もう既に80本くらい収穫しただろうか、、いやもっとか❓️頑張って漬物にしたり息子たちに持たせたりお隣さんにお裾分けしたりしたけど結構ごめんなさいしました🙇‍♀️トマトは雨避けをしなかったこともあるかもだけど(大体やらんけど)実が割れて割れて😥軸が折れて(実が重いからか？)リベンジで別に植えましたけどね。ナスは葉っぱは病んでるけど取り敢えず出来てる。快調

ももこ'sblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育てタネまで育てることが趣味です♪強くたくましくこの地に合ったタネを残してほしいです。自分が食べたい野菜は自分で育てることを目標にしています。6月16日ナスとモロヘイヤとかりもりのタネをまきました6月27日にナスの芽を発見しました本日の様子です大きくなってきました♪夏ナスには間に合わなかったので秋ナスには間に合ってほしいです♡モロヘイヤは6

近所の地元密着型スーパーで発見「かりもり」瓜、って言えばいいんですかね？これが、私にも子供にも、懐かしい味漬物に、するんですがね。小さくて、若い実だったから、種ごといけたか？一応、種をくり抜き、、、薄切り？にして家にあった浅漬けの素で。もうひとつ、、問題の父(ジジ)の味、味噌漬け半割り、種を取り、味噌を塗り込む一夜漬けで、切ったら漬かってない…！また、売ってたら、リベンジしたい！あんまり売ってないんだよあな〜