からやま御影店

子育てにやさしいお店の表彰式でした。平成18年から全国に先駆けて、石川県が始めた子育て支援事業。プレミアムパスポート、略してプレパス。子供が増えて欲しい自治体に賛同した企業が子育て家族に来店時に特典をつけている。仕組みは、協賛しているお店にお客様が投票し、指示が多く選ばれたお店や企業が今日表彰されたのです。その中にアースのからやまが選ばれたのは、とても嬉しい事。2年前からの参加だったのでホープ賞。長年続けている企業は殿堂入り見たいなプレミアになっているようで、そのうちアースもプレ

今日はこんなところから。あちこち回っていたら、休みのはずの店舗で下準備してました。私も、体験させてもらい、楽しい時間を過ごさせてもらいました。今からの時代で大切なもの。技術力知識力現場力です。技術はテクノロジーともいうが、手に職をつける事である。知識は学歴ではなく、日々色々な勉強をする事。現場はその名の通りで、現場が始めで最終の答えがある。この三つがあれば何年でも生きていける。逆にこの三つのどれかがないのなら次はない。仕事も人もバランスです。これだけできれば１０年生き

ちょっと前に行った「からやま」最近はムサシ金沢店の「からやま」に行ってたけど、御影店の方が、おいしいと思ったので。御影町の「からやま」に。定番、からやま定食、637パリパリ。おいしい。私、初めて食べるチキン南蛮定食、637皮パリパリ。うん、御影店、おいしい。でも、ずっと注文聞きに来てくれないし。厨房の人と目が何回もあって、アピールしてるのに、無視。塩辛、くれないし。あと、あんなに混んでたのに、ガラガラ。ムサシ店ができたからかなー？ムサシ店は30分前に通った時、すごい

こんばんは〜😃今日は奥さんが休みだったので、晩ご飯は外食にしました♪前から気になっていた「からやま」に食べに行きました♪メニューも豊富で、何を頼もうか迷います❗️でも、シンプルイズベストという事で「からやま定食」を注文🍚見てください、この唐揚げの大きさを❗️↓ご飯大盛りが無料で、¥590です❗️唐揚げは、外はパリッとしていて、中が柔らかジューシーでした♪竜田揚げに近いのかな❓ソース2種類とマヨネーズを使って味を変化させながら堪能しました❗️どれも美味くて、ご飯大盛りも

長めのブログになってしまいました🧐昨日も面接していて思った事です。その人がという訳ではないですが、採用と定着の大切さを改めて考えてみた。今の時代、いかに社員を採用するか？と、いかに社員が定着するか？が鍵です。だから、会社より社員が尊重される傾向であり、原則は社員あっての会社である。しかし、会社がなければ社員は存在しない。コロンブスの玉子だ。2018年時点では人不足で、言い方は悪いが猫も杓子も引く手数多（あまた）状態。最たる例はパソコンもさほど触っていない学生がIT企業に

今日から本社の仕事始め。朝から全体朝礼を行い、夕方から会議でした。今年はじめての朝礼で私からはみんなに次のことを伝えました。これは社長です！私の話はFANPICFはフィンテックAは人工知能Nは北朝鮮Pは生産性IはイノベーションCは我が社の中期経営計画のCIA45今年からフィンテックで仮想通貨やキャッシュレス、海外送金などの革命が進む。AIの技術が進み人の暮らしや労働環境が劇的に変わる。そんな中でも、日本にとって非常に危機が迫っているのは北朝鮮の不安定さ。そんな状況を理

着いた時はこの倍の人の列の最後尾でした😅尾山神社へ行って、昨日のブログの通り手水舎で手洗いなどをして参拝してきました。もちろんおみくじも２００円とちょっと高めの男みくじを引かせてもらいました。結果はイエ〜イ✌️幸先いい！加えて別の神社でも引くとダブル大吉✌️とりあえず、運気は良さそう。初詣でこんなに並んだのは初めてなので雪の中フードを被って待った甲斐がありました。一年の計は元旦にありですが、元旦ではなかったですがいいスタート切ります！リーダーはたまには、運気をおみくじ

神社参り初詣はまだ行ってませんが、職場の教養に礼儀が出てました！二礼二拍手一例は知ってますが、参拝前の手洗いからの口ゆすぎは知らないかもしれせんね。これも日本の文化です。自分達が知らなくて、インバウンドの方に教えれるはずもない。曲げてはいけない伝統を伝えるのも私達、曲げて伝えるのも私達。インバウンドや若年層が知らないのは今の自分達ですね。今年の個人のテーマを不易流行として変えるものは変えるが、絶対変えてはいけないもの一つとして伝統文化を守りたいですね。リーダーは仲間や

気分は2018ですが、2017年振り返りです。今年成せた事。4月長女が大学入学できた4月専務取締役兼経営企画室長に就任6月老人ホームケアシス野々市OPEN8月三代目網元魚鮮水産富山総曲輪店OPEN10月京都勝牛神田中央通り店OPEN12月からやま金沢御影店OPENほぼ毎日ブログを更新できたiPhoneXを手に入れた今年成せなかった事経営企画の組織が未完成痩せれなかった社内組織の活性化スピードを上げれなかった人脈があまり広がらなかった、、、。会

年末に考える。来年目標を考えた。毎日６０分の運動をする。→健康が資本月3冊本を読む→活字で知識を増やす日経新聞を毎日読む→情報を得る新しい部署の組織を作る→部下にステージを作る日常英会話ができるようになる。→英語で世界を広げるこれくらいですかね。２０１７年も明日まで、２０１８年は明後日から始まる。新しいスタートには目標と目的が必要。来年の今頃はこの内容ができているようにしましょう！リーダーは遅くとも明日には来年の目標を立てましょう！お読みいただいた事

今日でアース本社も年内は終わりです。来年は１月５日から。事務所業務は終わりですが、毎度ですが、私のお仕事はあります😅しかも、年末って言っても、介護（施設系）は関係ない、２４時間365日の営業ですから。外食産業では、24時間営業をやめたり、定休日を作ったりして営業時間を減らしている。ほんとは営業したいが、人手がいない。２４時間のファミレスが営業しなくてはならない意味はない。やっていなければ行かなくても死にゃしない。だったらいいと思う。限られた営業時間で利益を上げる努力をすればいい

ラストリクルート活動でした。ブースは手作り感満載のこんなんです！今年ラストですが、来年のリクルートの始まりでもあります。今日ブースに来てくれた学生は四大の３年生、短大の１年生。企業側も通年で採用活動わ行う。学生は1年以上かけて就職活動をする。就職は非常に大切な事であるが、就職のために学校に行っているみたいな状況なのは本末転倒な気がする。嘆いても始まらないです。今日も就活生に伝えた事は一つ。これから何十年も働く為にどんな業種に勤めるべきか？道は２つ、超スペシャリストの仕事

明日もインターンシップフェアです。でっかいの作りました！A3を４枚つぎはぎして😅ようやくできた〜って思ったら、間違い発見😭😭よくやります。飲食マネジメントに間違いが〜〜😋飲食なのにエステ体験が、、、。やり直しました。注意不足です。元々、自分自身こんな所が沢山あります。例えば、車の鍵をカバンのどこに入れたか分からなくなる。ポケットが沢山あるせいもありますが、何気なくというか、無意識に入れると必ず探してる自分がいる。一応入れる場所を決めているが、、、😅昔から予定とかは手

インターンシップフェアです。来年度卒業の学生さん向けのイベントです。年末にこんな事が三回あり、今日で2個目。明後日ラストがあります。会場はこんな感じです！加えて、本番前に留学生と交流してきました。国籍は関係ない、人として大切な物を持っているか？それが大事です。人にとって、原点は感謝。感謝の原点は産んでくれた人に感謝できるか？そこを理解できれば、大丈夫。そんな話を説明会ではいつも学生に言います。今日、帰ったら親に産んでくれてありがとうって言って下さい！それが、人にと

ワクワクしました！とある文具店です。（バレバレですが😅）ココに来るとワクワクします。だって、楽しい物がいっぱいですから。例えばサッカー用具かと思うほどのサッカーメーカーの筆箱のオンパレード！まずはadidas次はプーマ次はumbroもひとつ、ミズノサッカー少年にはたまらん品揃えです。もちろん女児用もありました。私も男なので興味が湧きませんでしたが😊最後は男のオモチャ！ガンプラ🤲ザクです！思わず、買いそうになりました👀こんな事でワクワクできる男は単純です。たまに

今年は早めにできました！年賀状です！毎年31日ギリギリになってましたが、久しぶりに早めに出せそうです。ちょっと理解不能なブログ名ですが、記事を読んでへ〜って思った。結論はキッコーマンの株が安定すると、年金が安心って事です。順番に❶日本の年金は投資を行っている❷その投資先に株式がある❸投資先の株式に企業の体質も問われている❹体質とは環境、社会貢献、企業の真面目さ❺単に企業収益だけでなく❹も含んだ企業に投資をしている。❻以上の結果、日本の年金の投資先にキッコーマ

からやまです！小が大を喰う。会社の規模では決まらないって事です。私が大学を卒業する年はバブルの最終時代。土木建築の学科だったので、同期はほぼゼネコンを就職希望先に選んでいた。大手6社と言われる、清水、大成、鹿島、熊谷、竹中、大林。ここには成績優秀者しか、推薦状を貰えない。120人いて６名くらいです。もちろん、給与もいいし、できる仕事の大きさも違う。仕事はトンネル、ダム、マンション、スカイツリー、、色々です。大手ゼネコンでしか、技術、ファイナンスなどで出来ない仕事ばかり。でも

奥が私です！ご存知、からやま金沢御影店のオープン朝礼でした。本部から、わざわざ臼井社長も来てくださり、感激の朝礼を行えました！本部はアークランドサービスホールディングス株式会社って一部上場の会社です。ホームページは↓↓↓アークランドサービスホールディングス株式会社「とんかつのかつや」も「からやま」も同じグループのフランチャイズ（FC)その会社の加盟店としてアースは「かつや」と「からやま」を運営してます。FCの良いところはどんな業態でも、加盟金とロイヤリティを払え、

思いっきり笑ってますでしょ😂昨日から珍しくイライラが重なってまして、、。ダメですね、イライラしても始まらないし、終わらない。いつも笑顔で楽しそうにしてないと、仕事もプライベートもスムーズにいきませんしね！考えると、些細な事からイライラしてる。よくよく考えるとアホらしくなってきたので、笑いました！もう一つ、明日グランドオープンのからやま金沢御影店のプレオープンに行ってきました。ヤバい、、！美味い、、！もう一つ、漬物もありますが、イカの塩辛🦑、、、、‼️ただでさえ、

今日は？も？会議の資料などして、夕方から会議でした😅会議前の静けさです。毎月２回の後半の会議。もう、こんな時には今月の成績は出てる。予想というより、ほぼ結果です。残り１０日でできる事もあれば、できない事もある。最後の追い込みでカバーする事と来月以降の準備をする事。どっちも大事です。出来るなら、来月以降の事に集中したいですが、そんな時ばかりではない。来年の事も考えながら、毎日の事も真剣にしないと負のスパイラルに巻き込まれますからね😅来年の事を言うと鬼が笑うって言いますが、今

最近聞かなくなった談合問題が出ましたね。大林組さんが主導で受注会社を自社に誘導したってニュースです。ニュースはココリニア新幹線の建設工事に関して談合があったようです。私も談合してました。以前の仕事なので、１５年以上前ですけど。ほとんど、ガチンコ勝負になっていたと思っていましたが、まだあったんですね💦談合はダメです。だって犯罪ですから。自分自身も経験者ですから、その中にいると当たり前になってしまう。麻痺してしまうって事。業者同士では談合しないのが、悪と思うくらいですから。今と

2025年問題の後に2035年問題があるそうです💦世代は私がドンピシャ🤞1960年後半から1970年前半に生まれた人が65才以上になる時です。現在40歳代の人はバブル期入社。半沢直樹と同じ世代。バブル入社は今と同じくらい、就職先ないっぱいあった。私もその一人。ただ、今と違うのは働き方。その時24時間働けますか？なんて栄養ドリンクのCMが普通に流れ、寝る間もなく働く人が当たり前だった。だって、頑張れば課長→部長ぐらいにはなれると思っていたから。しかし、今となってはそんな時代ではなか

からやまです。日中、オープン前のトレーニング中におじゃまして、試食してきました！やっぱり、旨い😋😋😋オープンして、お客様が旨い！って言ってる顔が浮かんできます！話はお店の販促です。先週、はちえんさんって言うSNSに関するコンサルの方のお話を聞いてきました。内容は知っている事が80%、知っていたがしていなかった事が２０%でした。その２０％はペライチって無料で作れるランディングページ（ホームページ）の事。興味のある人はココからどうぞトップページはこんなんです！パソコンで文字入力が