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前から気になってた春吉にある水魚に行ってきました佐賀牛カイノミ炭火焼き天使の海老フライ白子ポン酢カラスミ大根葱しゃぶコレめちゃ美味しくて肉と葱おかわりしましたシメはちゃんぽん麺で
皆さんこんにちは🤗少し前ですが…仲良くさして頂いてるYちゃんとお久し振りの飲食に行って来ました味勧屋さん希望だったので…予約しといてGOまずは…播州一献SPRINGSHINEで乾杯二杯目は雪彦山壺阪正藏お料理ちょっと手を付けてますが…😅奥に甘鯛の塩焼き左カラスミ大根右ホタルイカ店漬け(沖漬けじゃ無い→店で漬けてるから店漬けだそうです)二人でシェアしながら仲良くパクパク美味しいぃ~~~~~😋その他にも食べてますが積もる話で…あ
まだ二月でした…そうなん?節分も終わり、春の足音が聞こえてきましたねカラスミ大根ダメだ…なぜわたしは車で来たのでしょうこれ日本酒要るじゃ〜ん!と激しく後悔六種盛りのコチラをみて後悔MAX上段は左上から車海老の黄身和え(このわたmix)、赤貝酢味噌和え、海鼠霙和え下段は白魚と飯蛸とそら豆、胡麻豆腐、ズイキ白和えどれも美味しすぎるお椀は蛤の真薯と筍新わかめといい、もう春ですか?ぐじの昆布締めこれ想像の3倍の量入ってました穴子鮨この穴子がふわふわで口の中でとろける穴子って
今日は暖かい1日でした段々とあたたかくなるのかなさて昨日1/19の晩御飯★豚ロースソテートマト、マカサラもち豚ロース脂が甘い★なます★お味噌汁前日多めに作っておいたもの★からすみ大根旦那さんのおつまみもちろん私も食べますがごちそうさまでした
皆さんこんにちは🤗昨日はトレイルの無事終了の報告を女将にしに味勧屋さんへ…メニューをチラっと見て…日本酒澤乃井付きだしみつばの焼き浸しも美味しそう😋でも、選んだのは天然ぶりのみぞれあえカラスミ大根神戸ポーク西京焼き女将からサービス高野豆腐ウ~ンどれもうみゃ~い😋日本酒飲みながら幸せ感を味わう~~~味勧屋さんがちょい飲み手帖第18弾に出てるのでお客様がかなり見えられ…その後…旬
皆さんこんにちは🤗昨日は、久々に新規開拓٩(^‿^)۶1月15日にオープンしました味勧屋さん元々は、別のお店でひとしおさんでされてたんですが…移転してきました17時半〜だったんですが、寒かった事も有りフライング気味で入れてもらいましたひとしおさんで、去年飲んで以来の女将と暫し歓談女将は、元チアリーディングされてた方ですお店が綺麗ね😍😍😍湯呑みが、ドリンクメニュー(笑)🤣お品書きも拝見日本酒ぶれんど奥播磨と百黙もずくゼリー寄せからすみ大根日本酒をルネッサンス〜〜
赤坂にある「さ行」へ。11月にお伺いしましたが、一皿目から、すっかり秋らしいデコレーション盛り付けも豪華で、包みの中からは、からすみ大根がなんだか、すでにお正月がやってきたかのような豪華さですこの日は、日本酒でずっと通しましたよ。趣向を凝らしたお料理に数々に、すでに中盤でお腹が満たされてきつつ…エビフライやビーフシチューなど、和洋折衷な、さ行オリジナルのお料理デザートまでしっ
高木美さん金🥇坂本花織さん銅🥉おめでとうございます姉妹メダリストの菜那さん美帆さん笑顔のかわいい花織さんの密かなファンなのでオバチャンはとても嬉しいです昨年、お祝いを送った友達から、義実家帰省時のお祝いのお礼兼お土産でカラスミを頂きましたが久々のカラスミは美味しすぎて感動しました頂いたのが12月で、駆け込みでふるさと納税を手続きしていた時だった為、返礼品がカラスミの自治体に寄付しました。なので、去年のわたしのふるさと納税返礼品は蟹、夫赴任先の物(シークレット)、カラスミ
2021年12月18日(土)21時過ぎ爺や(写真は以前のものです)メニューとにらめっこしてるとからすみ大根を出してくださる雁木と頂く鯖寿司を出してくださるさわらハラス焼き奈良漬バター&クラッカーお客さんがあまりおられなかったからかな…店長さんがタイミングを見て出してくださる上記のお品がステキすぎだ2人して浅利と黄ニラのおから以外は揚げ物ばかりお願いしてたよ…とってもおいしかったです
録画していたNHKサラメシ(6月22日放送のシーズン11の第10回)の「あの人が愛した昼メシ」を見たが、前週の山本寛斎に続いて、ファッションデザイナー高田賢三が登場。よく利用していたというパレスホテルとホテル内の「和田倉」という料亭の料理が紹介された。パレスホテルの部屋のベランダから皇居を眺めていたようだ。シャンパン(ラベルを見ると「ローランペリエ」だがこれに決まっていたのだろうか)を部屋によく取り寄せていて、一度だけ「一緒に飲みませんか?」と誘われたことがあるとホテルの支配人は語る。ホ
上野公園の広小路側の入口、交番のすぐ脇に満開の桜!先日の午後、その前を通ると大勢の通行人が穏やかな陽射しの中で写真を撮っていました。早咲きの品種と思いますが、近くの枝垂桜にもぽつぽつとピンクの花。緊急事態宣言下と言いつつも、すっかり春の陽気に自粛の気持ちまで緩んでるような・・・そんな上野で、古民家でジビエ料理、旬の食材、そして美味しい日本酒。もちろん少人数の時短飲みで・・・伺ったお店は「味噌坐玉響(たまゆら)」さん。約束の時刻に最寄駅到着も、店の前を2往復、、、ちょっ
おはようございますベルロオジエの近く西宮、苦楽園の住宅街のビルの2階に地元の方が行く感じの良いお店があります魚を中心にコースはお任せ5940円、8640円、や鍋料理のコースアラカルトで少しつまむ感じも選べます本日のオススメメニュー赤ワイン付け合わせはホタルイカ、たいのこ⚪造り盛り合わせ5種盛りまぐろトロ、太刀魚、ひらめ、真鯛、さわら新鮮なのがわかります⚪からすみ大根700円これ一番初めに目に止まったメニューさっぱりした大根とからすみ⚪トマトの揚げ出し700円
年末、主人は仕事納めの日の夕方から台湾に出張してきました向こうで会社の方からお土産珍味のからすみ台湾の方が日本よりもお求めやすいとはいえ、高価なものですよねなかなかうまく調理できないのですが、、お正月の酒の肴にお酒を塗りながら炙ってみましためっちゃ美味しくて大好評大根にはさんでみました食べたことがなかったのでよくわかりませんでしたもっと薄くスライスするのかな、スライサーなのかなでもこれも美味しかったです以前頂いた時は少しおいて固くなったものをゴリゴリすりおろしてパスタにか
先日の夕飯🌃お吸い物(まいたけ·豆腐·三つ葉·生麩)小松菜のごま和え汲み上げ湯葉からすみ大根豚の味噌漬け千切りキャベツとトマト宅食が終わってしまったので自炊🍚主人が帰ってきて坊やを見てもらってる間にササッと🔪この前パスタに使ったからすみの残りでからすみ大根🍀豚の味噌漬けは前日からつけてもいて味がよく染み込んでいて好評でした💓私は飲まないけどお酒が進むメニューでした🍶昼夜逆転の坊やは夜12時から朝10時まで起きていて、その後、朝10時から夕方6時までミルク以外は爆睡😪💤私も
先日の日曜日は高円寺に娘の舞台を見に行ってきました!舞台と言ったらお弁当の差し入れ!笑母がしてあげられる、唯一の事!昼の部と夜の部の合間に、いつも食べるみたいなのでお腹がいっぱいになりすぎずバランス良く!を心がけて冷蔵庫とにらめっこしながら作ります。上段ピンクから右回り鮭のハラス握り、ねぎ入り卵焼き、アスパラの生ハム巻き、椎茸と筍の煮付け、ゆかりのおにぎり、カラスミ大根エビとマッシュルームのアンチョビソテー角煮
~~朝ごはん~~お味噌汁(大長なす、落としたまご)*「茄子のお味噌汁に卵を入れてみたい」と言うので、ご希望通りに。(見た目的に)あまり合わないんじゃないか、と思うのだけれど。ピザマルゲリータローズマリー入りフォカッチャ*むふふ…、今日のピザは満足ゆく出来でしたフォカッチャは、ローズマリーを生地に練り込むタイプ。糠漬け(胡瓜、ズッキーニ)胡瓜の醤油漬けザワークラウト揚げ茄子だし浸し蒸し茄子*突如として、蒸し茄子にハマっています。冷やし
~~朝ごはん~~お味噌汁(ズッキーニ、大根、玉ねぎ天)糠漬け(茄子、胡瓜)胡瓜の醤油漬けザワークラウト揚げ茄子だし浸し茄子とピーマンの甘味噌炒め煮茄子のサブジミニトマトプレーンヨーグルトブルーベリージャム蜂蜜ブルーベリー紫花豆甘煮牛乳~~お昼ごはん~~お味噌汁*朝と同。焼き芋(安納芋)もろきゅうバナナマンゴスチンマネケンベルギーワッフル(プレーン)~~夜ごはん~~
からすみが半額で手に入ったのでからすみ大根。白飛びして見にくいですが、後ろの餅みたいなのはスライスした大根です。大根のシャキシャキ感とからすみの濃厚さがお口の中でマリアージュ\(^ω^)/いつもはビール党だけどこれにはやっぱり日本酒!以前居酒屋で食べたのを思い出して真似してみました。恐ろしい程酒が進みます。帰宅時間が遅いので、最近はおつまみが晩御飯代わり。シャワーを浴びてさっぱりした後にキンキンに冷えたビールを飲みながらおつまみをつついて、
3日前の夜★お友達と二人で、二子玉川の塩梅で夜ごはんを食べた時の写真だよ╰(*´︶`*)╯♡遠い昔に麻布十番の塩梅へは行った事があったんだけど、二子玉川は初めてでした(*´ー`*)↑日本酒↓お通し麻布十番のお店はもうなくなっちゃったみたいなんだけど、昔の記憶と変わらず、美味しくて良いお店だったよ☆彡↑生ビール↓蛍烏賊(ほたるいか)ホタルイカがめちゃ美味しかったよ♡生ビールと日本酒も良い感じ(o^^o)↑梅キュウ↓生牡蠣このお友達とは月1くらいでお食事行くんだけど、食やお酒の
熱海土産のからすみを晩御飯に出した。父がばくばく食べていた。
こんにちは😊今日は…月が地球に最も近づく🌕✨スーパームーン✨🌕面積と明るさが普段の3倍増しだそうで😍68年ぶりにですってぇ👏✨次は18年後の2034年みたいなのでぜひとも今日見たいんですが、、生憎のお天気😖💦お空がスッキリすることを願います⭐️皆様も今夜はすこぉしお空を見上げてみてはいかがでしょうか?😋そしてお空を見上げたついでに笑道玄坂をこれまたすこぉし登ってきていただくと…はいとらさん🐯がありますよぉ😁✨本日も美味しいお料理とお酒をたんまりご