かぶの葉

今日の糧かぶの葉のスープかぶの葉、玉ねぎ、自家製にんにく麹と豆乳。材料はとてもシンプル。葉っぱ付きのかぶを見ると、「ここまで全部食べたいなぁ」と思う😊玉ねぎをゆっくり炒めて、刻んだかぶの葉を加えて煮る。味付けはにんにく麹仕上げに自家製豆乳。派手さはないけれど、身体にすっと入ってくる味。“足りない”ではなく“これで満ちる”感覚がある食事夜になったらまたお腹が空きそうだけど、その時はその時で何かまた考えよう😊ごちそうではない日々のケのごはんうまし糧糧人

今日の糧・カブの葉焼き・味噌汁(炒め白菜わかめ生姜麹)立派なかぶが2個で100円！しかも葉っぱ付き！こういうの見つけるともう勝ち確😂！葉っぱは細かく刻んで、豆腐・卵・鶏ガラスープ・オイスターソースと混ぜ混ぜ。フライパンでじっくり焼いて、最後にごま油をひとたらし。外はこんがり、中はふわっと。葉っぱの香りとごま油の香ばしさが最高😋コチュジャンと自家製マヨネーズを添えたら、もう立派な“ごちそう節約飯”。こういう、「安かったから買った」から始まる料理って、どうやって料理して

鮮魚コーナーにそこそこ大きめのキンメダイの頭があったので晩ご飯はキンメダイの頭の煮付け〜鶏肉ピーマン蒟蒻炒め〜かぶの葉とちりめんじゃこの炒め物〜鶏皮の酢醤油漬け〜汁あり油味噌をつけて出来上がり〜そこそこ大きいです身もたっぷりついていて美味しい魚のアラはコスパいいですね〜鶏皮の酢醤油漬け久しぶりに作りました茹でた鶏皮を細かく切って酢醤油で作ったタレに漬けるだけ簡単なのですが食べ始めると止まらなくなります

今日は健康診断なので朝活はお休み昨年より身長が縮み体重が増えるとゆー魔術をかけられたようですが、とりあえず無事に終わりました。ネタがないので、土曜日の山歩きで買った笹子餅の写真を、、、と、パッケージだけ撮って餅を撮らずに食べちゃいましたこちらのお店、駅のそばにあり、土日は朝から営業しております。どんな餅？と気になるかたはお買い求めくださいませ。美味しかったですよさて、今日もおにぎり弁当おかずはほぼ同じですが厚揚げと青梗菜を生姜炒めにしました。カルディで買ったしょうがすりおろしを

今日は朝活明日は健康診断なので朝活は出来ないので、すごーく眠かったけど起きて短めだけど走りましたおかげで午前中から睡魔と戦いながらお仕事ガム噛みながら眠りそう写真は土曜日に登った滝子山好天のなか、今年初の山歩きをしてきました。友人と一緒だったのでゆっくり歩いて景色を楽しみました夏山はどこ行こう？早く計画しないと〜！さて、今日もおにぎり弁当なんか久しぶりになすを買いました。ちょっと安くなったかな。お野菜も…食料品全般高くなりましたよねーなすとピーマンの味噌炒めもやしのごま

こんばんは今日は仕事。いつもより、ずいぶん早く上がれましたということで、お得な品々を買って今日の夕飯に。かぶの葉と梅、白だしで菜めし焼きかぶのごまだれがけえびの三角春巻きサーモンのお刺身玉ねぎとトマトのスープです。今日は品数多めの豪華な食卓になりました味見してみると菜めしがとりわけ美味最近は仕事で疲れはてて、料理する気力を失っていましたがこうやって作ってみると、改めて料理をするのが好きなんだなぁと感じます家にある食材の組み合わせで、おいしいものが作れた時はとても嬉しく感

かぶの葉と油揚げと生姜のさっと煮かぶの葉と油揚げでさっと煮を作りました生姜とお昆布を加えれば、とてもいいアクセントになりますヘルシーで美味しいですあと一品というときにもピッタリ作り方かぶの葉は3センチくらいに切ります。鍋にかぶの葉、細かく切った油揚げ、千切りの生姜、めんつゆ、水を入れたら、蓋をしてさっと蒸し煮にします。しんなりしたら、さっと混ぜます。塩昆布を入れてなじませます。できあがり＜2人分＞かぶの葉2個分油揚げ1枚

新人さんたちの歓迎会があるので、リモート終わってから出かけるそうです出なくも👌らしいのですが、さすがに自分の所属に来るので‥なので、晩ごはんは🙅あっ！今日は子供宅です全粒粉100%食パン鶏団子、かぶとかぶの葉の味噌汁サーモンと大根おろし晩ごはんの残りの豚肉と野菜の炒め物朝ごはんの残りのケール🥬と玉子🥚とベーコンの炒め物味噌汁がとっても美味しかったです〜鶏団子の出汁が🙆＼楽天ランキング1位獲得！／もち麦国産栃木県産もち絹香4.8kg(800g×6袋)送料無

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は家の畑でとれたカブの葉を使ってついついたべすぎちゃう一品作ってみたよ豆腐があればあっという間にできちゃう是非是非つくってみてねついついつまんじゃう旨さ☆かぶの葉で作る洋風ガンモ☆材料☆4人分・木綿豆腐1丁（400g）・かぶの葉100g・ベーコン50g●コンソメスープの素大さじ1●ピザ用チーズ80g●片栗粉大さじ6・サラダ油大さじ3👉下準備👉・豆腐はボウルに入れ電子レンジ600W

スープカレーなめことカブの葉っぱののごま豆腐

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お彼岸明けましたね。お彼岸入り前にラインで娘にお墓参りに行くか？聞いたら返答無しだった。お天気の良い日を選び土曜日に行って来ました。ちょっと近道してみようと知らない路地に入りたくさん歩いた気もして…キョロキョロしたらさっきの路地に通じる道！なんでしょうね～😮‍💨振り出しに戻ったね〜お墓に着いたのが11時近く！でも参拝者さんは2組いられほっとしました。冬眠から覚めた熊🐻は未だ居ないよね…とか思ったりしながらお参り🙏お寺にも桜🌸があるんけど山だから寒いのか未

紫芋のポテトサラダ実はポテトサラダは自分では作らないことにしている料理でした。しかし今回たまたま紫芋を入手したおかげで作るに至りました。おイモが訳ありでお安くなっていたのを、よくわからずに買ってきて、切ってみたら中も紫、ムラサキイモでした！フライパンで焼き、せいろで蒸して食べ、どちらも甘くて美味しかったです。焼きよりも蒸しの方が完成時の色が綺麗でした。この紫芋さんを見ていて、つぎはポテトサラダだね！と閃いたんです！しかも紫芋だけじゃなくて、冷蔵庫に今あるジャガイモと蕪の葉っぱで彩り豊

こんにちは。今日は晴れ。暖かいですね。今日はバタバタしちゃってお茶はナシです。豆苗が伸びてきましたよ〜嬉しい☺️今日はドラッグストアで、詰め替え類を購入してきました。トリートメント以外は夫と共用なので、減りが早いです。その後スーパーで、美味しそうなカブがあったんで買いました。半分は薄切りにして漬物を仕込み済。残り半分は夕ご飯にすりおろして鶏肉と麺つゆでおろし煮にしようかなって思ってます。葉っぱは茹でて刻み冷凍しておきますよ〜菜飯おにぎりに使います🍙お昼ご飯はマックで

今日は朝から、彼氏とデートの娘をハーベストの丘まで送ったついでに横の『またきて菜』にも寄ってきました！「ちょっとぶらっと見て帰ろう」と思っていたのに…新鮮な旬のお野菜がズラリと並んでいてついついたくさん買ってしまいました😅中でも、スーパーではあまり見かけない葉っぱ付きの人参🥕✨実はこの葉っぱ栄養価がとっても高いんです！大根葉のようにふりかけにして美味しくいただきました🥰そして、今まであまり買わなかった葉っぱ付きのかぶ🫜✨こちらも栄養価たっぷり！お味噌汁に入れて

ペスカタリアンの食卓へようこそこのブログでは、肉類は食べず、魚・野菜・乳製品・卵の食生活をしているペスカタリアンのためのレシピを紹介しています。ペスカタリアンとはこのブログについて:+:+:+:大根とかかぶの葉って、捨てるのはもったいない！実は葉の栄養をはとても優秀！小かぶの葉は栄養たっぷりの緑黄色野菜。βカロテンやビタミンCが豊富で、免疫力や美肌をサポートします。実よりもカルシウムや鉄分が多く、骨の健康や貧血予防にも役立ちます。食物繊維も含まれ、腸内環境を整える効

​初めまして。もぐみーです。2016年4月9歳女の子👧🏻2023年12月2歳男の子👦🏻7歳差姉弟を育てる30代ワーママです！息子の保育園開始を機にブログを始めましたこんばんは🌙さて、昨日もたくさんの方にブログを読んでいただき、ありがとうございました『2歳の食いしん坊が招いた怪我。』初めまして。もぐみーです。2016年4月9歳女の子👧🏻2023年12月2歳男の子👦🏻7歳差姉弟を育てる30代ワーママです！息子の保育園開始を機に…ameblo.jp怪我から2日経った

宿曜占星術師くぼのぶこです。～井宿の日開運薬膳食材～井宿の日開運食材は「小魚」です。シラスやちりめんじゃこが、食卓では定番ですね。小魚は頭、内臓ともまるごと食べますが(笑)、薬膳からみると「腎」を助ける力があるとされています。"腎"は、成長・発育・老化、そして生命力をつかさどる臓腑ですから、身体の土台となるエネルギーを蓄え、私たちの人体を支えています。魚の内臓のような臓器に近い部位を食べることで、自分の"腎"を養い、身体の根本的な力を高めると

モノに埋もれた義実家を片付けつつ横の畑で家庭菜園をしています。ある作業日のお昼準備です。義実家に残ってるアレコレや自宅から持ってきたアレコレを使います。たびたび出てくる皿うどんです。野菜の消費には重宝です。・冷凍しておいたご飯・変色してる干ししいたけ・シーフードミックス・皿うどん・冷凍していた豚肉・ソーセージ・鍋の残りの豆腐・冷凍していた味付けかずのこ義母の正月明け日帰り帰省を考えていたのですが施設がインフルのため出入り禁止となり帰省が取りやめになりま

ブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます✨☃️✨より一層寒さが増しますが本日のみくりん市も１０度には届きません💧今夜は写真&料理製作byはちあいしゃ固めだった、炊飯ジャーに残った麦ご飯と昨年の持ち越しのミニ大根を刻んで水から弱火でセラポットで炊いて刻み大根に、熱が通ったらフリージングした小松菜とカブの葉っぱを入れて、切り餅１切れいれて更にお餅が、柔らかくなるまでひと煮立ちして、アッツアツのグツグツ味付けは、岩塩のみですがやはり、それでも味うす

おはようございます今日はクリスマスですね🎅私の気分はもうお正月ですさんフジりんごレクチェ形は似ていますがトロッとおいしいレクチェにみずみずしいさんフジりんごと全く違う味わいです🍎山形から届いたふるさと納税-̗̀📦̖́-高級くだものとあります赤くてキレイなりんごです納豆(北海道)笹かまぼこかぶの炒め煮昆布のぬか漬け・おみ漬け・トマトきゅうり豚汁★笹かまぼこトースターで軽く焼いてからいただくとふんわりと甘みがあって美味しいです綺麗な包装紙で包まれたた

💚かぶの葉チャーハン├古代米ごはん├かぶの葉っぱ├たまご├鶏がらスープ└濃ごま油🤍かぶのおみそ汁├かぶ├かぶの葉っぱ├壱岐わかめ├壱岐ひじき├油あげ└円熟こうじみそいつもは夕方以降が多いスーパーでのお買いもの。珍しくお昼過ぎに行ったらかぶがあった❣️❣️❣️😆普段の緑の野菜は小松菜、ほうれん草、チンゲンサイこの辺である🤔もちろん毎回美味しくいただいてますが年中出回

こんばんは今日の昼ごはんは皿うどんでした♪あっという間にできるこちらを使って♪↓付属の粉末スープを水で溶いて♪炒めた具材にかけて、とろみがつくまで煮込んで♪麺にかけたら完成♪具材は普通で、豚バラ肉、キャベツ、もやし、人参、椎茸、うずら卵を入れました！麺を炒めなくてもいいから、焼きそばより簡単ですね✨️晩ごはんです♪☆鶏の唐揚げ☆かぶとがんもどきの煮物☆じゃがいもと玉ねぎとわかめと油揚げの味噌汁☆かぶの葉とじゃこのふりかけ休日ですけど、ヘルシーメニューです何日か

秋の青空ポカポカ〜空気も美味しく畑にいるととっても気持ちが良い〜聖護院カブの間引き菜またはカブの葉捨ててしまう人が多いけどこれ、簡単に一晩でとっても美味しい浅漬けになるんです青菜３００gに対し醤油７０cc、酢３０cc、砂糖１５〜２０gそして鷹の爪少々ジップロックに入れてぎゅっぎゅっと良く揉んで押して空気を抜いて冷蔵庫に入れれば次の日から食べられて数週間も保つと言うか、美味し過ぎて直ぐに食

大根の間引きをしてきました。2本共、大きくして育ってから食べようと思ったけど、待ちきれない！どうしてもおでんが食べたくなっちゃって🤣大根、収穫してしまいました〜葉っぱは立派だけど🌿おでんにするにはまだミニミニサイズ輪切りにして…大事にコトコト火を通します。すぐにやわらかくなる♡種から育てた安心安全の無農薬野菜ちなみに、右のお鍋は…鍋から溢れるほどの、大根２本分の葉っぱをみじん切りしたものをお酒を入れて蒸し煮にしてるところ〜（やっとここまでカサが減りました😂）醤油みりん砂糖で味付けして

11月18日キャベツ、春菊蒸し玉ねぎ、にんじん、さつまいも金時豆の醤油煮菊芋のすっぱい漬け舞茸と野菜の醤油煮ぬか漬けかぶおむすび、梅干しかぶの葉おむすび今朝の仕込み【舞茸と野菜の醤油煮】大根、にんじん、ごぼう、高野豆腐。舞茸の旨味がじわ～っと。【かぶの葉おむすび】前日にさっと蒸して塩揉みしたかぶの葉と白ごま、白梅酢のまぜご飯です。野田琺瑯(Nodahoro)保存容器ホーロー耐熱角型レクタングル深型Sサイズシール蓋付中身が見えるホワイト

インフルエンザの流行る季節です。学級閉鎖も次々に…我が息子たちも時差でインフルにかかり、２人合わせて、小学校への出席停止期間10日間ずーーーっとおこもり生活です。残すところあと４日…ひさびさに太陽浴びました🌞笑昨日、収穫してきたお野菜たち…『安心安全✨無農薬野菜ついに収穫してきました』冬野菜の季節です✨種まきしてから見守ってきた、私のお野菜さん達がついにわさわさ〜収穫の時期を迎えました（待ってましたー🙌）まずは『小松菜』🥬こちらは、明日か明…ameblo.jpかぶの葉っぱ🌿油揚げ

目玉焼き乗っけご飯ちくわとセロリの味なし酒と胡椒炒め蕪のはと大根葉のじゃこふりかけ野菜たっぷり食べた朝最近寒さが沁みますーしっかり食べて風邪予防しましょう！

介護保険の認定が介護から支援へと切り替わり、福祉用具の契約も切り替えました。ベッドは引き続き自己負担金1,000円/月で借りて、トイレに付けた手すりは返却しました。4点杖は借りていた時と同じものを購入。な、な、なんと！国の補助金とやらが発生したおかげで、2,400円と激安で購入できました。こんな事が嬉しいようではいかん❗️でも財布に優しいのは嬉しいです♪長くて立派な葉をつけたカブが届きました。みんな大好きなふりかけ❤️納豆に混ぜ入れるのが我が家風です。今期、初めましてのお