かねさか

ミシュラン二つ星鮨かねさかに行ってまいりました。行った後も美味しかったが長持ちするお店、でありまた行きたいとなるお店です。お写真は🆖お品書きも無かったためメニューはほぼ忘れました笑覚えているのは毛蟹の一品。甲羅がとても綺麗に洗われており、毛蟹の毛がふわふわなぐらいで、甲羅だけで飾ることができそうでした。お弟子さん達が丁寧に下ごしらえしているのでしょうか。お鮨は、一つ一つ丁寧に下ごしらえされ、大将、かねさかさんが握って下さったと思います。お値段かなりお高いた

息子がキャンプへ行ったので、またまた夫と2人で食事へ。と言っても、結局いつもギリギリな我が家。前回も「次回はもっと早くに予約しよう！」って話していたのに、結局前日に予約。で、予約できないことが多くて、そんな中予約ができた銀座の「鮨かねさか」のランチタイム。何年か前に伺って以来なので、とっても久しぶりです。カウンターには魯山人の福のお皿。以前伺った時は、写真がNGで撮影していなかったのですが、再度伺ったら音とフラッシュがなければOKとのことで、一部撮影してきました！

こんにちは！旦那の誕生日のお祝いで2人でランチしましたまたかねさかそして私の誕生日もかねさかの予約をして帰りましたww旦那の誕生日プレゼントは前はスーツと言ってたけど、痩せてないので見送るそうwもう何年もそうw最近は低温調理器と言ってたけど、家のヘルシオで出来ることがわかってなしとなりw【P5倍！4日20:00-11日1:59】※予約※【公式】低温調理器ボニークBONIQ3.0最新モデル低温調理調理器具家庭用真空調理自動調理防水簡単スロークッカー1年保証ク

こんにちは！旦那と結婚記念日のお祝いをしてきました今回も旦那大好き『かねさか』その前にお買い物です！欲しいものを聞かれたんだけど、今いっちばん欲しいのは娘たちの服！！！私の大大大好きなプチバトーは今住んでる田舎にはない！！！オンラインでももちろん買えるけど、大きさを見たい！かねさかがGINZASIXから3分なので、プチバトー行ってきました旦那はまたバッグやアクセサリーを欲しいと言われると思ってたので拍子抜けしてましたいや、結婚10年目でエステルをダイヤで埋める約束をしてるので

月一お鮨の日。夕方17時半はまだまだ明るいです。今回もひとり鮨🎶この雰囲気本当に好き💗この日も好きなものしか出てこなかった(コースの一部です)ほたるいかの沖漬け春ですね☘️別格な美味しさ。帆立と蟹最高。久しぶりの鯖巻き美しい…ため息(幸せ)銀だらはもちろんのこと付け合わせの野菜がまた楽しみ。この日は百合根の摺流し本当にどのお料理も絶品で困ります金目鯛に中トロ北海道の雲丹大好きな穴子と玉新作のデザートも完璧👌今回も完璧な美味しさと接客。来月も予約して

先日行ったのはハーバーランドのオリエンタルホテル『再びビュッフェランチ』先週のめちゃくちゃ寒い日。平日のお昼にハーバーランドをお散歩🎶な、訳じゃなく娘と待ち合わせのここは家から20分ハーバーランドの神戸オリエンタルホテル。前回は1…ameblo.jpこちらは旧居留地にあるオリエンタルホテル。鮨かねさか・神戸今月も行ってきました。毎月同じ17時半行くので陽が長くなったのがわかりますこの日は桜🌸生花はいいですね、季節先取り。お任せでおつまみが出てきます。この日も写真を撮ったの

おはようございます！じママです🌈昨日は節分でした〜👹熨斗対応ギフトプレゼントレンジ時短「冷凍柿の葉寿司5種20個入(海老穴子金目鯛炙り鮭焼さば4個入)」冬ギフト御祝ゐざさお取り寄せグルメおもてなし【創業103年老舗奈良名産寿司いざさ中谷本舗公式】惣菜【冷凍寿司】楽天市場＼SNS総フォロワー24万人／夫婦ONETEAMの思考で仕事に子育てに切磋琢磨する６歳男の子ママです🌈▶︎全力子育て/子

お気に入りな「鮨かねさか」へ行ってきました。遅いお誕生日お祝い🥂お供はコチラ❤️マグロ大好き❤な組み合わせ！芽ねぎがあればお願いする程好き💕これも好き💕〆はトロタク巻き❣️今宵も美味しく楽しかったです♪

THEAOYAMAGRANDHOTEL内にある「鮨かねさか」へ‼️お供は大好き❤なコチラ♬・毛蟹・真蛸・あん肝・マグロカマ焼き春子鯛が握りの中で1番❣️好き♬大好物❤️大満足❣️でした。ココはまた、伺いたいなぁ♬

桜を見に日本帰省してました行きは夫と一緒に新しくなったLAXのセンチュリオンラウンジですが微妙でした。羽田空港からウーバーで。去年の秋、タクシーが長蛇の列だったので待たずに済んでこれが正解でした。４泊宿泊はTheOkuraTokyoオークラさん本当に素晴らしくてこれからの定宿になると思います。到着してかねさかでお鮨ディナー今年からお名前出すようになったそうですね。握りのコースにしました。一番最初のひらめから感動的な美味しさでした

今日はお正月の準備するにゃー！っと。その前に。おいしいお寿司屋さんへGO！なのにゃ！▼銀座・丸の内の江戸前寿司鮨かねさか銀座・丸の内の江戸前寿司鮨かねさか東京の銀座と丸の内にある鮨かねさか。最高の食材と卓越した技術で江戸前寿司をご提供致します。www.sushi-kanesaka.com▼鮨かねさか／SushiKanesaka-東京ミシュランガイドレストラン鮨かねさか／SushiKanesaka-東京-ミシュランガイドレストラン鮨かねさか／Sushi

日本熱上がる私の今年一番早かったいつメンたちとの忘年会会場がお寿司でとっても嬉しかった♡提案してくれたお友達に感謝です。ShinjibyKanesakaMichelinStarOmakase,Singaporeshinjibykanesaka.comミシュランも取ったことがあるシンガポールに2店舗あるお寿司屋さん。今回伺ったのはカールトンホテルの中にあるほう。ラッフルズの道向かいで駅からも近いです。もう一つはセントレジスに入っていて私はお初

秋の夕暮れ時。美味しいものがいっぱいの季節ひとりでいつもの御鮨屋さんへ🎵コロナ禍の時は応援する意味も含めて月に2〜3回行っていたのですが…最近はお店も繁盛しているし✨だいたい月一ぐらい器も素敵💓こうして気兼ねなく一人で行ける御鮨屋さんがご近所にある事に感謝してます味、雰囲気、場所全てにおいて私史上最高💖この日の御鮨も大満足でした。コースですが写真これだけ。食べることに集中していました最高に美味しかった🎵ご馳走様でした。また行きます。

大好きなパレスホテル時間があるのでB1Fのパテスリーへちょっとリニューアル〜パン〜6階へ〜ずっと来てみたかった鮨かねさか萩にして〜➕追加しょう本日はどうぞ宜しくお願い致しますイカ、サバ無しでお願い致しますグラスシャンパン〜北海道いくら〜濃厚ねっとり〜ひらめ〜金目鯛〜漬け〜血合い中トロ〜中トロの一番柔らかいところ小鯛〜大トロ〜とろける小肌〜熊本くどき上手ばくれん超辛口吟醸鯵〜厚切りで中の薬味と相まって美味しいひらめの炙り〜カツオ

今日は次女ちゃんとお出かけです。まずはAOYAMAGROUNDHOTTELでお寿司を🍣初めてのホテル🏨次女ちゃんがセレクトしました🤗モダンなスタイルで素敵✨✨お寿司屋さんはかねさかです。こちらのタコ柔らかく辛子との相性バッチリ👍素敵な器です。お寿司屋さんや和食屋さんは器など盛り付けなどとてもお勉強になります。お寿司は10貫出てきますが一貫一貫丁寧に握っていただきます😋今回の優勝は…甘エビです。お口の中でとろけました😘最後にかんぴょう巻きでコース終了

こんにちは😘銀座に続いて別日ですが、パレスホテルのかねさかへ行ってきました❣️高級なお鮨やさんですよね🤩いつも回転寿司ばかりなので、お店の高級感にドキドキしました😀お昼のおまかせコースを頼みました😘写真ngであんまり撮れなかったけど、これは撮れた✨全部のお寿司がキラキラ輝いていて、ネタはもちろん美味しくて感動✨✨特に、大トロと中トロの間のやつがめちゃめちゃ美味しかった❣️❣️希少部位みたい🤩他にはほたてと穴子も美味しすぎた💕💕たまにはこうゆうお寿司も良いですね☺️都内はたく

毎度お馴染みオリエンタルホテル神戸旧居留地✨✨いつもより遅い時間から御鮨。娘と一緒なので🎶娘が撮った写真でひと言。ここの御鮨が一番好きです大将いつもありがとう。

12月に入り街はクリスマスカラーに輝いていますね。ベルコモンズ跡地にできたグランドホテルのお鮨屋さん『かねさか』でお食事しました。

さて、久しぶりのブログ。諸君は元気にお過ごしだっただろうか。まぁこのタイトルを見にきている位だからさぞ元気な方々だろう。早速本題だが「銀座寿司かねさか（本店）」に行ってきたのでそのレビューをしたいと思う。人気ブロガーだと内容に気を遣わなければいけなくなったりスポンサーによいしょしなきゃならないだろうから大変だ。その点私は何の影響力も無いから遠慮なく本当に思ったことを書こうと思う。まぁ一言で言うと、「ブルータスお前もか」という店だ。←ロブションの話ね。訳あって色々な高級店に

毎年楽しみなオリエンタルホテル旧居留地のクリスマスツリー🎄今年もゴージャス✨✨17階フロントの暖炉にも火が灯りました。そんなある日の17時半。マジックアワーが美しすぎて💖思わずパチリ✨✨この日はいつもの一人カウンター鮨絶品すぎた縞鯵しか撮ってない毎度お馴染み私の御鮨Time。私のパワースポット✨✨元気パワー注入今回も最高でした♪ご馳走さまでした。

艶やか♪

今年も結婚記念日は鮨🍣どこに行くかは当日まで内緒にする意味か無いくらい、毎年鮨🍣笑ミシュランで食べログ100名店👏石鯛、シマアジ、中トロ、金目鯛の昆〆塩で頂く甘いスミイカ🦑肉厚でさっぱりな小鰭❗大トロ🐟️一瞬で溶ける❗笑歯切れが最高の鯵❗今日イチ❗白海老🦐何匹分の白海老？甘く、まったりと、口のなかで一匹一匹が別れて行き、シャリと合流いくら❗すだちの皮が散りばめられていて、これまた旨いウニ❗今日はバフンウニ❗煮ハマ❗歯応えを残して、甘タレを楽しむ❗穴子は塩、タレ、どち

体調が良くなったのでひとりでお祝い神戸鮨かねさか。後光射してますお祝いしてくれてるこの景色がいいよね。夕陽が綺麗。今回もひとりカウンター鮨コースの一部です。鰆。今回は写真を撮りましたよ。いつもよりは…伝助穴子。出汁が美味しい。隠し味に柚子胡椒。お料理が美味しいのはもちろん器も素敵。金目鯛。かますの焼き物。今写真を見てももう一度食べたいね大将はとても博学そして向上心の塊のヒト。だからいつ行っても感動します🎶そしてユーモアたっぷりの…愛妻家のイケメンさ

体調も良くなってきましたがあれ以来ワインは全く飲んでません。みんなにびっくりされてます飲めるようになったら行きつけの御鮨屋さんに…行きたいな。オリエンタルホテル旧居留地鮨かねさか。月に一度か二度おじゃましている最愛のお店。この日も突き出しの写真しか撮ってないけど最高でしたにぎりはすぐに食べたいタイプです

我々東京ホルモンズは生涯現役でいたいB食家集団である鮨一新＠溜池山王チョケり鮨の話「ねぇーお仕事なにしてるのぉー？」ＩＴ系だね言ってみてー！って何度思ったことでしょうむかしはIT系って言うだけでモテそうだったじゃないっすかしかもIT系じゃないとイケない鮨屋とか業界全体でモテようとしやがってなんならオレより性格悪くてオレよりハゲでオレよりデブでオレより顔のデカイやつでもあーオレＩＴ系の企業勤めてるからなんつてチョケり

こんばんわ今週はあまりお天気がすぐれないようで、、、梅雨が終わったのに、梅雨の様な日が続くそうですね。今週はお休みが取れたので、平日に鎌倉へ行ってきます大河ドラマ観ていたら、行きたくなったので、思い立ったら吉日というワケで、鎌倉へ行ってきますさてさて今日はパレスホテルにある鮨かねさかさんへ行ってきた話を書いてみようと思います久々にかねさかさんへ来ましたいつも握ってくれていた方がお辞めになられたので、

出会い系アプリやサイトでの顔合わせ（初デート）において相手に外見を気に入ってもらえたとしても２度目のデートが実現しない残念なアピールをご紹介します聞いてもいないのにぶっちゃけ女性に困った事がないんだよね芸能人の〇〇と仲いいよ経験人数が◯桁もあるんだよね女性にくだらない自慢やマウント初対面で丁寧な言葉を使えない男性（タメ語）聞いてもいないのに銀座の高級鮨の◯◯が好きだから連れて行って元カレにはミシュランに掲載されているお店ばかり連れて行ってもらったのデートのお店（

先日の夜いつものお気に入りの御鮨屋さんに。今回はジム友に写真送ってと言われたので珍しく写真多めですいつもは写真撮らずにすぐ食べちゃうから一部ですが…今年最後であろう白子の柚子釜。職人の技大好きな味。器も素敵。必ず出てきます蟹のもと味噌焼き🦀今回はイワシを巻物に。他のお客様はもう一度食べたいとリクエストしていましたわかる！！でも大将ちょっと戸惑っていた…ように見えたぞ蒸し物は胡麻豆腐の餡掛け茶碗蒸し。握りの写真も少し。珍しく海老。最高に美味しい

今年のクリスマスケーキは、ずっと興味のあったエステール＠パレスホテルのもの。このかわゆい形♪唯一無二でおしゃれなところに一目惚れ。オンラインで予約したときからとても楽しみでした。ケーキをピックアップしにパレスホテル地下１階のショップへ。こちらのショップ、かなり愛用しています。ボランジェのスペシャルキュベも一緒に。かねさかの太巻きもあったので迷ったのですが、ケーキプラスかねさかの太巻きでは炭水化物が多すぎるため、断念。帰り道に紙袋の中のこの姿を