かちんうどん

大阪某所のおソバ屋さんのサンプルケース。全国のみなさん、意味わかりますか？「きつね」とは、きつねうどんのこと。「たぬき」はきつねそばです。「かちん」は力うどんのことです。御を付けて「おかちん」と言ったりもします。「けいらん」は卵の入ったあんかけうどんです。体が温まります。で、ネタはここから（笑）。こちらの店にはざるそば定食があるのですが…ミニざるの方が高いんです（笑）。（2024/3/9）－－－－－－－－－－【各テーマの目次はこちら】

大阪に来たらやっぱり食べたいのは「今井のうどん」前回は行けなかったので絶対に食べると決めていたんですよ〜。大阪のうどんはコシが少なくて大好きです道頓堀に行きたかったけれど阪急梅田に行きました。寒いので温かいうどんにしようしぐれ煮うどん、おいしそう〜わたしは「かもとじうどん」たまごがふわっふわパパちゃん「かちんかもうどん」お餅を「かちん」と言うところがいいですね。焼き具合も素晴らしい今井のうどんは大好き。だしもとっても美味しい。さすがだし文化の大阪と実感しますヒルトンプラ

家でお昼ごはんかちんぼっかけハイカラかきたまうどん😋関西人はわかりますよね～かちん＝焼き餅ぼっかけ＝すじ肉ハイカラ＝天かすかきたま＝玉子とじのようなもの一度にキャンディーズとピンク・レディー勢揃いみたいな感じやっ😋出汁がちょっと少ないのはご愛嬌・・・

かちん(お餅)うどんこの店に来るといつもこの、かちんうどんを注文するな～前回も前々回も言ったけど、「かちん」というのは「お餅」の事。そしてこういう言いかたをするのは関西だけとか。前回、来店時は、餅がレンチンじゃねーの!?って感じだったけど今回は、焼いた餅で香ばしいし見た目も満足(メニューのショーケースには、焼き餅なんですけどね)ヘレカツ丼ツレっちは、ヘレカツ丼を注文してたうどんもついててボリューム大そそ、写真にも写っているけどまだテーブル

こんばんは寒い日は温かいものが良いね〜お昼にうどんは身体が暖まりますうちではお餅を入れたうどんを【かちんうどん】と呼ぶんですが関西だけかな～？？昨日は孫たちが園帰りに来るのでホットケーキミックスを使って黒豆ケーキ風のお菓子を作って待ってましたマッシュは首を長くしてケーキに興味津々🤤下からじゃダメダメ〜と思っては椅子の上から覗いてみたりそして孫がやって来たので早速おやつタイムにしましたが３歳の孫はすでに口が肥えてるのね～半分食べたところで「もういらん～」

こんにちわ～外に出たら、風が唸ってました。寒さに負けて、家から出る気にならず。オリンピック見たり、珍しく片付けをしたりで過ごした🔻朝御飯です。頂いたクノールスープ、日替わりで今日は、トマトのポタージュ🔻お昼は、かちんうどんユウマ（猫）の居る部屋、玄関に面してて特に寒い最初にユウマが気に入った部屋です。絵が動く!?GIFブログを書こう！GIF検索ページへ>>みんなの投稿を見る>>コロナに感染した方が歩いてたと、さっき聞きました隔離期間が終わったのなら良いやんね。

こんばんわ～近くのコンビニに行きました。驚いたのは人の多さ。ファミマ限定の、pumaマスクは無かった。従業員さんもシフトの加減かな？「僕は、見た事無いんです」だって↓朝ご飯です。↓お昼は、かちんうどん↓このマスクを見て喜んだら、子供用しか無かった（ヨーカドーです）以前はマスク自体が手に入りませんでした。今は種類も豊富で、好みのマスクが手に入りますそうなると必ず、レア物が出て来るね私は、ダウンと同じ色合いの紺のマスクを探してます。一口に紺色と言っても微妙に違うので、

お正月用に買ったお餅、使いきりメニュー。「かちんうどん」「かちんうどん」は関西の呼び方。お餅が入ったうどんは、「力うどん」と言いますね～😌これでお正月用に買った食材はロス無く綺麗に無くなりました😌買い物行かなきゃなぁ...😅

初めて知りました。お餅のことを表す言葉かちんかちんがはいったうどんかちん南焼いたお餅と鶏南蛮のうどん。身体に染みる美味しさでした。お餅も自家製でとても美味しかったです。かちんって京都方面の言葉らしいのですが、ここは宮崎関西で修行されたのかな？

にほんブログ村テラスの椅子に蜂の巣が殺虫剤で退治しましたどうりで最近やけに蜂がいるなと思いましたまた熱が出て力つけるためかちんうどんしんどすぎる夏風邪怖いですにほんブログ村

ViewthispostonInstagram.*かちんカレーうどん*.かわりばえしないけど。カレーの翌日は、カレーうどんに😋関西？近畿？あたしが生まれ育った大阪では、焼きもちや揚げ餅が入ってるうどんをかちんうどんって言うんだけど、長崎出身で横浜に長く住んでる夫には通じない🙄.#ごはん#おうちごはん#ふたりごはん#家庭料理#手料理#晩ごはん#カレーうどん#かちんうどん#多発生硬化症#ミラーレスカメラ#カメラ女子#写真部#一眼レフ#一眼レフ初心者

この年までこんな名前のうどん、知らなかったどんっ‼️いえいえ、もったいぶってすんませんこれですねんう、どんっ‼️アップにしすぎただろーか❓その名は‥花巻うどん温かいうどんに細かくちぎった海苔を散りばめたウドンの事らしい❗️花が咲いたようになるから『花巻うどん』と言うとか‥この世に生を受けて、幾度となくうどん屋、蕎麦屋に入った事はあるがこんな名前のメニュー、見た記憶がない👋悔し紛れに絶対にご当地グルメや‼️岩手県（❓）の花巻市ってところが発祥の地、で最近、関西

こんにちはお昼は頂きましたうどんを湯がいてかちんうどんを作った旦那様お出汁はヒガシマル全部飲めました😃ご馳走さまです今日は１日家から出ません(笑)

◆今年も１２月を迎えましたね。昨年と同様に記事のネタが溜まり過ぎてしまったので、今日からは不定期に夜記事もアップしていきます。どうぞよろしく。それでもまだ、大阪に滞在中の話ですが。◆金曜日、職場の同僚と最後のランチ。「阪急三番街」にある蕎麦屋「田毎（たごと）そば」にて。「かちん南蛮うどん」という謎のうどんを注文してみました。丼着。豚肉とネギ入り。「かちん」とはなんぞや？お餅を指す女房言葉で、近畿地方ではお餅が入ったうどんの事を「かちんうどん

皆様こんばんは〜最低気温14.0℃最高気温22.4℃最小湿度44％スッキリ晴れて良いお天気で日中は暑いくらいの陽射しがありました昨夜のお月様満月が日付を超えて25日でしたので昨日なのか今日なのか迷いました今日もきっとまん丸なお月様が見えると思いますサルビアレウカンササルビアやセージの中で一番好きなお花です満開になってましたここへくると海老蔵様と麻央様のご結婚式を思い出します気温が下がってくると暖かい食べ物が恋しくなりますねわたくしの好

朝ご飯は…チョッパーの器で…シリアル😊そして👨の書斎を独占して…タケル流…お風呂でブクブク…😆😆😆ランチは…かちんうどんだぁ〜〜‼️

お知らせ民泊（中高生の修学旅行）受け入れのため1月14日（日）は、ランチタイムまでの営業15日（月）は、臨時休業とさせて頂きますこんばんは色々と食べてしまってそんなにお腹がすいていなかったので軽くにゅうめんを作りました大阪では、お餅が入ったおうどんをかちんうどんと言います他府県では、どういうか知りえませんが柚子香る美味しい、かちんにゅうめんでした（ランキングに再度参加しています。よろしければクリックしてくださいね）

こんばんは。関西以外の方、次の食べ物分かりますか？①にぬき②お造り③他人丼④きずし⑤かちんうどん⑥木の葉丼⑦ハイカラうどん⑧カスうどんよろしくお願いします。

朝炊いたごはんがちょっと残っています。晩ごはんには、ごはんが少し足りないなぁ〜〜新たにちょっと炊くのも面倒だしおうどんでも作りましょうか焼いたお餅を入れて、かちんうどんにしましたかちんうどん鮭の塩焼き水菜と油揚げの煮浸し豚肉の八幡巻き青梗菜のピーナッツ和えごちそうさまでした

阪急が人身事故で止まってたけど駅に着いたら運転再開しだして無事に阪急に乗れたandrewですこんばんは今日ばっかりは、残業しててよかったのかも…さて、先日のオフはあーちゃんと2人で美容院に行ってました2人の専属スタイリストさん（笑）今までで一番の腕の人なんですさっぱりしたあとは2人でお昼ごはんを『ちから餅』で食べました和菓子とおうどんのお店懐かしいわぁ何年ぶりやろ実家の近くもなくなったし最近あまり見かけなくなったお店あーちゃんは『かちんうどん』

日曜日はお昼過ぎ雨がやんだのでず～ぅさんに行ってきたまだ雨降るかもやったし歩いていったママちゃんも来てたこないだメニューの書き換え頼まれてお店のポストにいれといたし手間代ってコーヒーごちそうしてくれた昼間の客層と夜の客層は全然違うこのお店・・・昼間は平均年齢も高くばばちゃまたちのたまり場と化してあーだこーだ毎日どうでもいいような話題でめちゃ盛り上がってる(笑)まだそこへは達してないゎ・・・とおとなしくコーヒー飲んでうなづくだけの参加

こんにちは😃今日は空気は冷たいけど陽射しは暖かい🌞お庭のミモザのつぼみもずいぶん膨らむ😊今日は今年最初のヨガへ。なまってた身体がチョコッとだけ動きだしたかも🤗今日のお昼ごはん🍲かちんうどんお餅入りのおうどん。近畿地方だけの呼び方なのかしら…？

寒さもちょっと一休み・・・年明けからぶるぶるする日はまだありません。作り物のお菓子の花ように見えます。さざんかの花寒椿と花も葉もよく似ています。どこが違う？？秋から冬に咲くのがさざんか冬から春に咲くのが寒椿（どちも冬に咲くには違いない）(･Θ･;)さざんかはもう満開寒椿はそろそろ咲きだしたかなぁ花びらが1枚ずつちらちら散るのがさざんか花ごとぽとっと落ちるのが寒椿と覚えています（椿の花にもひらひら花びらが散る種類もあるようですが・・・）頂き