かき菜のおひたし

こんばんは今日も、かき菜とブロッコリー🥦収穫と、お隣さん家からふきをとらせてもらいました大地の恵みは、ご飯が進みます…明日も、ふき、とらせてもらおうふき…いつも見ていて、とらないのかなぁ❓伸びるの待ってるのかなぁ❓そんな風に思ってました顔を見たので、食べないんですか❓と、聞き、苦そうだから食べないと、いただいて良いか聞き、幾つか…食べられるようなら、またとらせてねと…今夜は、豚バラのから揚げでしたが…ふき味噌と、かき菜の胡麻和え子は、かき菜のおひたしとふき味噌…豚

こんばんは陽射しは暖かい日でした…午後には、安定の風…朝から宣言していた、お昼寝💤😴は、できず…でも、夕ごはんは、昨日のばんかい❗️海老カツと、大鶏排…の、大きくないヤツ、かき菜のおひたし、白菜サラダ、肉団子と、満腹になりました…ホワイトデー…ついつい、忘れますね💦自分からは遠いもので💦明日は暖かくなるようです…が最低気温と最高気温差、21℃です…寒暖差と、花粉飛散量に、ご注意くださいませおやすみなさいませ💤

八百屋さんで、お買い得の、かき菜を発見！！！とっても新鮮で、美味しそう〜！かき菜大好き〜！な、我が家。ひさしぶりです。いろいろ使えるけど、やっぱり、シンプルなのが、美味しい〜！！！サッと蒸しゆでにして、たっぷりの、かつお節と、醤油をほんの少し。これ、最強！！！食べ始めると、ついつい、箸が、、、。食べ始めたら、、無限！サッと茹でて簡単〜！！！かき菜のおかかまみれ。これで、レシピの半量。これくらいなら、おかかまみれ、、と、いうほどじゃないけど、食

0Kストアの弁当です。ごはん140g。←60g減らしました蒲鉾・キンピラ牛蒡・ブロッコリー・ミニトマトを追加。〇かき菜とカニカマの胡麻汚し〇キュウリの塩もみ〇キムチ赤い味噌汁。キムチの漬け汁・椎茸・エノキ・ワカメ・小ネギ。昨日と同じようにひんやりとして、雨も降りだすそうで……天気は下り坂です。そのまま週末、来週にかけて寒くなるようです。日曜日は13℃だってよ。炬燵を真冬バージョンにセットしましょう。あとは……まったりだな。

今日は快晴でした〜どんどん気温も上がり、蒸してきた感じだったので半袖で過ごしてました。でも夜になったらさすがに寒くなり長袖です。まだまだ寒暖差があるのね4月11日(火曜日)の夕ごはん🌸大根と豚肉の煮物🌸かき菜のおひたし🌸トマト、ブロッコリー🌸アメリカンドックケチャップとカラシをつけて♫🌸かき菜のすまし汁大根の煮物やかき菜のおひたし等和食っぽいメニューの中にアメリカンドック。食べたかったからもちろん美味しかったけど、ビジュアル的には不思議ちゃんごちそうさまでした〜

今朝は寒くて寒くてそれを言うなら昨晩も寒くて足先が冷たくなってしまい温まるまで寝つけなかった〜変化の激しい気温差についていけず少し風邪気味になってしまった感じ。くしゃみ鼻水は出るし、体の芯がゾクゾクする感じなので夕方帰宅してから葛根湯を飲みましたこれ以上悪化しませんように…4月3日(月曜日)の夕ごはん🌸肉豆腐豚肉、豆腐、長ねぎ、かき菜入り♫🌸ほうれん草のごま和え🌸かき菜のおひたし🌸かき菜と油揚げのお味噌汁ごちそうさまでした〜火曜日、終了‼️あと3日頑張れ

今日は暑かった〜30℃はあったかな。全国一暑かった所とほぼ同じ。もちろん半袖で過ごし、水分もどれだけ摂ったか…事あるごとにごくごく飲んでましたよ。急な暑さにげっそりただでさえ週末疲れでぐたぐたなのに暑さ疲れのダブルパンチ夕ごはんを食べてからうたた寝でした４月1日(土曜日)の夕ごはん🌸お赤飯職場の先輩からいただきました♫もち米たっぷりの手作りお赤飯。とてもとても美味でした🌸かき菜のおひたし🌸合鴨ロースト、玉ねぎスライス、トマト、かき菜お皿にのせたら思った以上にボ

朝方は雨が降っていたのだけど日中はまさかの晴れ空となりました洗濯物は室内干しにしたことを後悔昨日はぐたぐたに疲れてしまい、うっかりうたた寝してしまい気づいた時には真夜中ブログにも触れられず、の昨晩でした3月17日(金曜日)の夕ごはん🌸森のほたてのガーリックバター醤油ソテー🌸ウインナー🌸ブロッコリー、ミニトマト🌸かき菜のおひたし🌸大根のお味噌汁ごちそうさまでした〜明日は金曜日‼️あと1日頑張ればお休み〜頑張ろっと。ではでは…（╹◡╹）♡

今日も良く晴れた1日でしたよ洗濯物もほかほかに乾いてました。過ごしやすくて良い季節だなぁ、を実感‼️3月15日(水曜日)の夕ごはん🌸鶏むね肉のソテーソテーした鶏肉から出た脂にバターと醤油を入れてソースを作りましたよ。鶏肉につけて食べたら美味しかった〜🌸もやし、きゅうり、わかめ、カニかまの酢の物🌸かき菜のおひたし🌸長芋の漬け物🌸野菜たっぷりワンタンスープごちそうさまでした〜火曜日が終了‼️なぜか昨日よりは疲れ具合がマシかな…もうお風呂にも入ったので寝るばかり。嬉

今日はぽかぽか春の日差しで穏やかな1日〜花粉は相変わらず飛んでますが私達の仲人さんとパパさんは午後から出発し、本日は仲人さんのリゾートマンションにお泊まり。今月末(だったかな…)スキーの大会があり、2人とも大会に参加するためコースの下見がてら滑ってくるそうですよ。と、言うことで私は仕事が終わってからひと息ついてから実家へ〜🚙ちゃっかりな私は実家の母に夕ごはんを作ってもらい、お風呂まで入ってきてしまいましたよ。本日(3月14日)の母作の夕ごはん🌸かた焼きそば太麺の揚げ焼きそばに野菜

今日はぴかぴか晴天〜くっきり青空、太陽がまぶしかったです。日中はもちろん半袖で過ごしてましたよ。洗濯物もよく乾き嬉しいな４月28日(木曜日)の夕ごはん⭐️🌸春菊、ベーコン、チーズのチヂミ春菊をもらったので何にしようかな、と春菊初心者マーク🔰の私。チヂミの粉にざく切り春菊、ベーコン、チーズを混ぜ混ぜして焼きましたよ。以前小麦粉に春菊とチーズを入れて焼いたけど、それ以上に美味しくて大ヒット‼️ベーコンやチヂミの粉がより良い味を出してくれてたようで美味しくてぱくぱくでした🌸

今日は1日中雨降りでした小雨だったけど降り続け…そして肌寒かった〜3月28日(月曜日)の夕ごはん⭐️🌸もつ煮大大大好きな永井食堂のもつっ子♫先日パパさんがスキーに行った時のおみやげです。もつっ子にはもつとこんにゃくが入ってます。それなので今回は大根、玉ねぎ、長ねぎ、豆腐をプラスして煮込みましたよ。めちゃくちゃ美味しかった〜🌸ブロッコリー買ったりもらったりのブロッコリー祭り🥦🌸かき菜のおひたし他には🌸トマト🌸キムチきゅうり🌸たくわんなどなど…ごちそ

今日は青空でキレイな晴れでした我が地域の桜も満開で見頃です🌸今度こそ桜の写真を撮らなくちゃ🌸🌸3月18日(木曜日)の夕ごはん⭐️🌸キムチスープラーメン昨日のキムチスープ(あ、ごはんは入ってないですよ。昨晩ごはんを入れてクッパにしたのは取り分けてますよ〜)キムチスープに再び調味料を入れてちょっとだけ濃いめにしてから鍋用のラーメンの麺を入れて。美味しかった他には🌸かき菜のおひたし🌸茹でアスパラごちそうさまでした〜3月19日(金曜日)のお弁当⭐️長女ちゃん🌸肉巻きおにぎり

今日は曇り空の我が地域でしただけど気温は高く、ちょっと動くと汗ばむ感じ。毛混の靴下だとちょっとぬくぬくしすぎてツラかった〜3月17日(水曜日)の夕ごはん⭐️🌸焼き餃子コストコで買ったビビゴの水餃子を焼きました。一口サイズでニンニクも効いていて美味しい♡万能水餃子です🌸合鴨のロースト、玉ねぎ、きゅうり、ブロッコリー🌸かき菜のおひたしかき菜を茹でて麺つゆをかけただけ。かき菜は茎の部分が特に好きです🌸キムチスープ牛薄切り肉を片栗粉でまぶしてから入れるのでぷるんちゅるんの食感。

ひじきごはん、鶏ひき肉入り玉子焼き、しらすとかき菜のおひたし、紅しょうが、味噌汁（ネギとわかめ）、ヨーグルト

今日は珍しい野菜を見つけたので、買ってみました。【かき菜】という北関東の伝統野菜だそうです。伝統野菜ゆえに、３月から４月の旬にしか出回らないそう。どんな味がするんだろう・・。見た目は、菜の花に似ています。調べるとアブラナ科で、ははあ、だから同じような見た目なんですね。食べ方的にも、お浸しにしたりと、やはり同じような食べ方をするそうです。今日は、サッと作りたかったので、油揚げと一緒に、めんつゆと醤油で炒め煮にしてみました。美味しそうに出来た～♪食感は、茎の部分にサクッと歯ごたえが

春ですね何もしなくても綺麗な花を咲かせてくれます今日はね。友人とお茶しに行って来たの。近所に出来たお店。そこで∑(￣Д￣；)ｴｪｰｯ!​​てなことが・・・２人でデザート頼んでバイトらしき綺麗なお姉ちゃんが運んできた友人のチーズケーキにはフォークがのせられてきてそれは普通私の抹茶パフェには先割れスプーンをん！