お雛様飾り巻き寿司

可愛いお雛様の飾り巻き寿司を動物性食品を使わず作ります合成着色料が入った素材や、白砂糖、卵などの動物性食品を使わずに作ります。一つのお寿司にお内裏様とお雛様が可愛く並ぶ飾り巻き寿司。ひな祭りは女の子の節句。小さなお子さんがいなくても、ご自身のために、お祝いしてみてはいかがですか？マクロビ道明寺も作りますよ〜お砂糖を使わないで、桜餅（道明寺）も作ります。中のあんこは小豆とデーツを使っています。周りの道明寺は紅麹でほんのりとピンク色に。桜の葉っぱの塩漬けとともにいただく