お雑煮マップ

2年前にもお雑煮マップのことを正月に書いたのですが、その時とは別のマップがあったので載せてみました。う～ん、２年前のほうが詳細かな。『お雑煮マップ』またまた、ツイッターを眺めていて見つけた物です。お正月らしくお雑煮マップです。鳥取ではお雑煮＝お汁粉なので、それが当たり前と生きてきましたが、全国で見ると恐…ameblo.jp私の住む鳥取では小豆の入った、いわゆるお汁粉がお雑煮なのですが。それは全国的には少数派だということで、今朝写真に撮ってみました。やはり、御餅には小豆か砂糖醬油

今年も仲良くしてください(*´▽｀*)掛け軸の色紙、お姑さん作愛知のブログともさんがお節に「卵焼き」の記事を書いていて(・・?はて愛知在住らしき人気ブロガーさんも当然のようにお節に卵焼きを入れています(・・?はてるんちゃん(愛知在住)にラインで聞いてみました伊達巻じゃなくて？卵焼き？普通に入れるとのアンサー！二色卵より簡単だし見栄えもいいし来年から選択肢が増えました((´∀｀))結婚前から持っている料理本より裏ごしがメンドイのよ～最近

今年もあと二日。娘はお正月について調べる宿題に取り組んでいます。今回取り上げるのはお雑煮について。(MATCHAHPより)仙台のスーパーではお雑煮用のハゼが売られています。(けっこう高い！5尾で2980円)で、仙台雑煮はこんな感じ。でも、岩手のおばあちゃんのお雑煮にはハゼがないよね。クルミだれが出てくるよね。地域によって違うのかな？ということで、調べることにしたのです。日本文化の本を参考にしつつネットでさらに詳しい特徴を見ていたら…お雑煮マップなるものもある