お野菜キューピット

土耕栽培水はけの良い砂地で栽培寒暖の差が出てより甘いパプリカ北海道から玉葱北もみじ2000という貯蔵生の晩生品種。糖度以上に辛味があり、実がしっかり。加熱することで甘味旨味が引き立ち、玉葱の詰め物、Sofritoがより美味しく。お野菜食べよう！今日も元気にカサデマチャ(^^♪

第663回なんの数字かわかりますか？お世話になります。たまねぎ坊やです🧅そうです。僕たちが書いて来たブログの件数です。この度一度ブログをお休みにすることが決まりました。この663回の中でメンバー一同様々な変化や進化をしてきました。snsやYouTubeに力を注ごう‼️との事でお休みします。農家さんから頂いた言葉でそれでは、また会う日まで👍

どうも‼️別れの春🌸出会いの春🌸ですね‼️青春時代が懐かしい🎶どうも人参くんです🥕スマート農業が発達してきてai/IoTの導入で便利になってきましたね♪でも路地栽培で農薬も化学肥料も使わないうちに向いてるサービスは果たしてあるのか❓（笑）ぼくたちのような農法は人でしか感じとる事ができない事も多々あります☝️テレビなどでは運用試験など始まったなどたくさん放送されてますがまずそれを導入するのにも費用がかかるし農家的には渋いとこかなと感じました👨‍🌾‼️でも発達はどんどん進んで

どうも👍🏼またまたコロナが大変なことになってきましたね💦早く収束して欲しいものです。。さて！3週間前ぐらいに育苗を開始した夏野菜の苗たちが元気に発芽してきました🌱ミニトマトやナスなどちゃんと発芽してくれて一安心😊そして直播している春野菜たちもしっかりと畝の上で発芽してくれました‼️赤からし菜&大和まな🌱後1ヶ月もすれば収穫です💨着々と野菜たちは成長しており、成長の過程や農作業などは今後YouTubeの方でしっかりと毎週報告していきます💪🏼ブログは今月で終わってしまい

どーもだいぶ暖かくなってきましたね☀️たまねぎ坊やです🧅以前営業回り中に見つけたうどん屋さん。店内に入るとコの字型で、いい雰囲気のお店でした。恐らく家族経営なのか、店内のお母さんに注文してから、お野菜の話を少し聞かせていただきました。お米も漬け物も自家製で栽培して、お客さんに提供しているとの事でした！野菜もお米も美味すぎる。農家として、生産して、料理として提供する。しっかりとした食のサイクルが回っていると感じました。僕たちも意識していかいないと。

春が訪れましたね桜も気持ちが良い日が続いてます🧡どうも人参くんです🥕先日生まれて初めてのいちご狩りへ行ってきました🍓50個くらい食べれるやろなと思っていましたが12個で限界を迎えました（笑）いちごが緩くなければ食べれてたはず！（笑）他にも野菜の収穫体験などもあり良い勉強になりました✨そんないちごですがいちごの表面にあるツブツブは種ではなく一つ一つが果実だそうです☝️それぞれのツブツブの中に種が入っています❣️一粒の苺は200〜300個の果実が集まった集合果だと👀🍓果実

どうも✋🏼最近のお昼の暖かさで首と顔が良い色に焼けてきているレタス伯爵です🥬今年から畑の隣にある田んぼも管理させてもらうことになり今年は初めてのお米作りにも挑戦します💪🏼そこで田んぼの草刈りから始まりトラクターで耕し始めたら、、、ちゃんと乾いていないところにはまってしまい抜け出せなくなりました💦自分の力ではどうすることもできずお世話になっているおじいちゃんにSOS💨夕方に仕事終わりに駆けつけてくれて出そうと頑張ってくれてたのですがおじいちゃんの力でも出すことが出来ず、

春がきました！最高です✨✨山菜祭り🎶そしてお野菜キューピットにも新メンバーが加わりました🎉YouTube見てくれている方はもうお気づきですよね❓👀そんなこんなで新たな一年を迎えております☀️そして最近交流会へも参加するようになり新たなご縁を頂いております🎶今日も交流会で出会ったお方と打ち合わせを✨農業関連の方だと何かと共感する部分が多いです‼️そして新たな報告も近日する予定なのでお楽しみに❣️💛お野菜キューピットオンラインマルシェ💛色んな農家さんの野菜を吟味しよう💏

どうも✋🏼何ヶ月かぶりのクワでの溝切りや畝立てにマルチ張りなどで体中が筋肉痛のレタス伯爵です🥬やっと夏野菜の育苗を開始しました‼️平坦地より何℃も寒い山の中ではなかなか最低気温が低すぎるために、始められなかったのですが、、今週ようやく開始いたしました👍🏼ミニトマトは3種類です！まずはチョコアイコオレンジアイコステラミニトマト中玉トマトからはホワイトビューティそしてナスも3種類！泉州絹皮水茄子橘田中長茄子イタリアナスのヴィオレッタ・ディ・フィレンツェピーマンから

どーもお世話になります。お野菜キューピットのたまねぎ坊やです。久しぶりに農家さんと会う機会がありまして、お話していると驚きがありました。それは。。。『猪🐗』についてでした。内容はと言うと、豚コレラ(CSF)。聞いた事なかなか無いかと思います。豚や猪の病気です。現在では、人に感染する事はないと発表されてます。市場に出回る事も無いと言われてます。平成4年に豚コレラを発見されてから、26年ぶりに再発しているそうです。徐々に南下して進んでいるそうです。発熱して、耐えれない猪

どうも✋🏼昼間は暖かいのに朝夜はすごい冷えますね💥温度差で風邪引きそうです。笑さて！去年とは打って変わってしっかり寒かった冬も終わり、春野菜や夏野菜への準備を着々と進めております👍🏼段々畑の1段目にはナスを定植予定で、畝は仕上がっていて、来週から育苗開始‼️2段目には春菊や水菜、アルバステラといった葉野菜たちを播種していたのですが、もう発芽してきていますね🌱可愛い野菜の赤ちゃんです👶そしてサブの畑には去年から育てている春採れ大根とほうれん草がやっと大きくなってきてい

どーもポカポカしてきましたねー🌸お野菜キューピットのたまねぎ坊やです🧅農家さんとお話しして、今育ててる野菜を聞いて春を感じております。春野菜楽しみですね✨春野菜と言うと🤔菜の花、春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎ、セロリ、新じゃがいも、春ごぼう、そら豆、スナップえんどう、たけのこ。春野菜には、元気なパワーがぎっしり詰まっています。若々しいおいしさも、春野菜ならではの風味です。僕は断然春野菜の中でもたけのこが好きですたけのこ☀️たけのこ料理で言うと、小さい時から若竹煮が大好きです❤

春は新しい生活が始まる人が多く出会いあり別れありな季節ですね〜１３年前僕も田舎を離れ神戸にでたことを思い出します・・青春って良いですね！！どうも人参くんです🥕それにしても今日は暖かい！！最高に気分が良いです✨この暖かさで明日は雨🌂てことは山菜が活発になってボコボコ出てくる予感（笑）先週も山菜の話でしたね・・（苦笑）この辺で・・さてさて僕たちは農業を始めて約２年が経とうとしております。全然知らない業界で良い点、悪い点もっとこうしたら良

どうも✋🏼2月の寒かった寒波も過ぎてようやく春が訪れようとしていますね🌸畑はまだ朝方には影に霜が降りてますが、早く霜とおさらばしたいものです🙏🏼さて、本日は果樹の木の写真を5枚用意しましたので何の果物がなる木なのか皆さんに答えてもらいます‼️早速ですが、それでは第1問❗️ヒント、どの家庭でも定番の果物ですね☝🏼続きまして第2問❗️ヒント、無農薬で作られたのが映画になっていましたね☝🏼どんどん行きます第3問❗️ヒント、小さい頃公園などで勝手に取って食べていました☝🏼笑残

どうも✋🏼2月に入っても去年と違い寒いですなー❄️播種の予定が多少変わってしまいますね💦さて！本日は野菜の苗の写真を5つ載せますので何の野菜の苗なのか答えれるかなー❓では第1問‼️ヒント.茎をよーく見てね☝🏼では、第2問‼️ヒント.子供の頃からもう面影がありますね☝🏼では、第3問‼️ヒント.これは難しいですねー。ネバネバしてる☝🏼では、第4問‼️ヒント.じーっくり焼いたらスイーツみたいに甘い☝🏼では、第5問‼️ヒント.去年の夏野菜のうちの看板商品☝🏼答え

どーも寒くなったり、暖かくなったりで大変ですね。風邪は引いてませんか？どーもたまねぎ坊やです🧅そもそも緑黄色野菜って何⁉️ホウレンソウ、小松菜、ニンジン、ピーマン、ニラなどのように、切っても切っても中まで緑や赤いもの（緑黄色野菜）と言います。キャベツ、白菜、大根などのように中の色はうすいもの（淡色野菜）といいます。緑黄色野菜はビタミンＡが豊富で粘膜や粘液の主成分であるコンドロイチン硫酸がどんどん作られ、粘膜の表面は常に十分な粘液によって守られるため、とくに粘膜の異常によって発生す

どうも✋🏼今週は比較的暖かい日が続きましたね😊畑作業が進んだ1週間でした！！先週は大きいメインの畑にトラクターを入れて、小さい段々畑の方には3種類の堆肥を撒いていたので耕運機をかけてすき込んで土を乾燥させていました👍🏼そして今週は暖かかったこともあり土も乾いたのでその段々畑に畝立てとマルチ張りを施しました😁耕運機に培土器をつけて畝立てを行うのですが1人で真っ直ぐ畝を立てるのは難しく、慣れては来ましたがまだちょっと曲がってしまう💦笑曲がった所は平ぐわで畝間を削って調整するので

『わからない事は畑が教えてくれる。』どないやねーん‼️笑っお世話になります。たまねぎ坊やです🧅先日は、1番初めに借りた農地にニンジンくんと行きました。正直凄く水捌けが悪く。少しの間放置してました。しかし何日間晴れが続いても土が乾かない。いても経っても居られなくなったので、まず色々な農家さんからアドバイスを頂き。畑周りの外周の溝を掘る作業をしました。掘れど掘れど水が湧いて来ます。しっかりと角まで掘り進めて、溝を落とし切る。黙って見てても何もはじまらない。僕たち農業未経験者

どうも👍🏼暖かくなってきたと思ったらまたすぐに寒くなったりと、、相変わらず天気に振り回されてるレタス伯爵です🥬さて！凍って枯れてしまった冬野菜を全部片付けてちょっと暖かくなって来たタイミングで施設内にあるトラクターを自由に使ってもいいとの事で練習も兼ねて色々とクラッチや作動の仕方を試しながらメインの大きい畑にトラクターを入れてみました❗️以前は仲良くさせてもらってるおじいちゃんに横に付いてもらいながら細かい説明を受けながら乗ったことはあったのですが、それが約1年ほど前っ

寒い日が続きましたがそろそろ春一番が吹き込みそうですね🌸奈良市にある畑の周りに桜の木が多いので咲き誇るのが楽しみです✨みなさんは助成金などを活用した事ありますか❓農業にも様々な助成金があります☝️新規就農する際に申請できる農業次世代人材投資資金と言うものがあります。原則50歳未満の人が受けれる制度で年間150万円最長5年間交付される物になります！要件としては次世代を担う農業者となる強い意欲を持っている事。とまあ色々とあるんですが省略させて頂きます👓農業人を目指すのならそれ

２月突入！！春になるのもあっという間だろうな〜！どうも人参くんです🥕ネットサーフィンしているとこんな記事がありました土は生きている。しばしばこう言われる。土に含まれる養分を植物が吸収するうえで、欠かせないのが微生物だ。興味深い。キューピット畑は炭素循環農法で栽培しています！何せ微生物のために土づくりをしてるのです！！土中の微生物の役割とは？土の養分はどういうふうに植物に与えられると思いますか？人間で考えると食事は毎日少しずつ摂ります

どうも✋🏼暖かくなってきたと思ったらまた寒い日が続いたりと、体調管理が大変な時期ですね💨もう1月も終わりということで、2月中旬から春獲れの葉物の方はどんどん種を蒔いていく予定なので畑を一回綺麗に片付けてから今年も堆肥をいっぱい撒きました‼️今年は知り合いに紹介してもらった方から鰹のタタキを作る際に出る藁の灰をたくさんいただきまして、それを入れると全部で4種類を畑に蒔きました💨いただいた藁の灰がこちら。畑に沢山ある籾殻をはじめ、ホームセンターや農業屋で買える有機の蠣殻、鰹

暖かい日が続き春の訪れを感じる今日この頃🌸皆さん如何お過ごしでしょうか❓どうも人参くんです🥕近い将来無くなっていく職種人手がいらなくなる職種が新型コロナの影響でより近い将来になったのではないでしょうか❓海外では実施されているドローンでの配送などドローンが注目を集めていますね👀そんなドローンが農業界へも参入しております例えば農薬散布☝️これに関してはキューピット畑では必要ないのでそこまで詳しくはわかりませんが労力はかなり軽減され効率化がアップしてますね⤴️そして最近で

どうも✋🏼畑もちょっとずつ暖かくなってきて作業がしやすい気温になってきつつありますね😁1月もあとちょっとですが、2月に入ると葉物の播種や夏野菜の育苗など畑仕事も忙しくなってきます💨そして、今年の夏野菜にはコンパニオンプランツに初めて挑戦する予定です❗️コンパニオンプランツとは？農学や園芸学において、近傍に栽培することで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる2種以上の植物の組み合わせ、またはそれらの植物のこと。コンパニオンプランツを2種類以上、近傍に栽培することを

まだまだ寒いー🥶お世話になります。たまねぎ坊やです🧅先週のブログでお隣の国。韓国🇰🇷について書きました。Googleのオススメ記事によくあがるので、見る事が増えました‼️知れば知るほど凄い‼️まず。こちらです韓国ではほとんどの小中高校給食が無償かつ有機栽培の食材になりました。これはかなり凄いです。実際僕がお会いした農家さんで子どもたちにとって、身体に良い野菜を使って欲しいと思い、給食に使われる野菜を有機野菜を使って欲しいと動いた方がいました。何年も年月をかけ、土

ども〜！寒い日が続いてますが如何お過ごしでしょうか❓コロナ禍の中新型コロナがフューチャーされすぎて今年はインフルエンザが少ないですね🤔明るく前向きにいきましょう‼️人参くんです🥕はい！面白い取り組みを最近耳にしました👂それは電車で農産物を運ぶと言う取り組み🚃ＪＲ西日本岡山支社はＪＡ晴れの国岡山やヤマト運輸と協力し在来線の普通車両の客室を使って農産物を運ぶ貨客混載に取り組んでいるそうです‼️コロナ禍で乗客数が減ってるのでマイナスをプラスに変える面白いプロジェクトですね👀✨岡

どうも✋🏼畑が寒すぎて凍えているレタス伯爵です🥬年始早々に畑に大雪が降りまして、野菜が全て凍ってしまいました💦葉野菜はカチカチに凍ってしまって全てお客さんに出せる状態ではなくなり、思い切って春野菜に向けて全ての冬野菜を片付けました💨※写真は片付ける前の雪が積もった畑の様子いやー。去年は記録的な暖冬によって全く畑に雪も積もらずに冬野菜もしっかりと冬を乗り切ってくれたのですが、今年は去年と同じようには行かず、改めて農業は天気との勝負なのだなと思い知らされました🥶これも全て

新型コロナいつになったら収束してくれるの・・・思うように動けないから早く消え去って〜〜〜〜どうも人参くんです🥕２０２０年産米の販売が低迷しています。新型コロナウイルス下で業務用需要の苦戦が続き頼みの家庭用需要も勢いを失っているみたいです・・１０、１１月の米の家計支出額は過去２０年で最低水準で緊急事態宣言の再発令で販売環境は不透明さが強まる一方。需給の均衡に向けて需要に応じた生産だけでなく消費喚起対策が必要でもどんな消費喚起対策を練るのだろうか？政治屋が無

明けましておめでとう御座います。今年とお野菜キューピットをよろしくお願い致します🙇‍♂️たまねぎ坊やです🧅年明け早々。コロナで凄く不安がいっぱいですね。1人1人の意識、心遣い、思いやり。意識が大切ですね。年明けスタートからコロナ一色で不安ですが、なんとか乗り切って、今年1年強い日本になって欲しいですね。さてさて、私ごとですが、昨年は家族が増えて毎日が新鮮です。時々Twitterや各snsにお野菜共に、登場しますので是非フォロー、チャンネル登録下記からジャンプしてお願い致します🙇‍

2021年キターーーーーーー（電車男）古い？？本日からお仕事スタートです❗️何年ぶりだろう。。年末年始の休暇９日も休んじゃいました休み中は極力携帯を見ないように心がけてましたがやはり仕事のことが気になる（笑）クライアント様との連絡でチョコチョコ仕事しちゃいますよね・・結局！！商売をしてたら当たり前なことですが今年の年末年始はそこまで仕事感が出ずに休まりました⭐️2021年の展開、予定を決めしっかりと整理できました！！アクセル全開でぶっ飛ばします！！