お酢の物

今日はお友達が朝から来てついさっきまでお友達のお母さん要は私にとっても10年来の友達も一緒に4人で晩ごはんちょうど先週も一緒に食べました焼きうどんで簡単だったので今日は昨日から仕込んだ煮込みハンバーグお友達の喜ぶ顔が見たくてレタスとキャベツのサラダブロッコリーとフルーツトマト南瓜のサラダ煮込みハンバーグお茄子さん、さつま芋、人参入り箸休めで胡瓜とワカメのお酢の物4人家族だといつもこうなんだね〜うちは３人だしここのところ2人だからお友達は母娘揃って美味しいと完

おはようございます気づいたら八月になっていました💦昨日は久しぶりの凄い雷雨でびっくり⚡️⚡️⚡️さて今日も暑くなりそうですなので爽やかなお料理をご紹介😊さっぱりお酢の物紅ずわい蟹と桃のジュレがけ桃が、本当に美味しいですね甘くてジューシーな桃にお酢の物の酸味と塩味が絶妙にマッチして最高です夏季限定の梅紫蘇ソーダも好評です♪自家製シロップがなくなり次第、終了します😊※連休のお知らせ※8月11日(金)〜8月16日(水)のお昼までお休みさせて頂きます16日(水)の夜から営業再

昨日のことですが2週間ほど前に人間ドックを受けてその結果が届きました良くないのが4つ毎度お馴染み、腎機能は要精密検査判定以下、生活改善項目①総コレステロール②体脂肪率③甲状腺ホルモン①総コレステロールLDLもHDLも基準値内だし超悪玉も25で正常なのに②体脂肪率、4%オーバーですヤバい運動不足③甲状腺ホルモンこれは初めて引っかかった体脂肪率よりヤバいでしょっっっ‼️どーしよーっ他は問題なく動脈硬化も年相応で正常だし骨密度なんて113%‼️ちょっとお酒やめ

今日は出たり入ったり落ち着かない1日でしたーっ合間を縫って下拵え変に時間があったりなかったりもう栄養バランス考えれませんでした変な晩ごはん辛うじてお味噌汁とお酢の物を追加してお野菜を摂取です今夜のリクエスト海老フライタワー❗️私もお嬢さんも海老が大好き❤海老フライを盛りましたっ18本くらいありました残りは4本めちゃくちゃ食べました特に私がっついでに白身魚タワーパンガシウス重宝しますねぇ淡白な白身魚、ありがとうニンニクと塩胡椒で味付けしました昨日に続き、お酢

お嬢さんのお友達が急遽我が家にお泊まり‼️初めてのお泊まりが我が家なんですってあらうれし〜今夜は他所様をお招きするつもりではなかったので微妙な取り合わせまぁ、食べてくれ残してもいいから食べれるもの食べてくれ鶏の照り焼きかさましにブロッコリーの茎としめじと舞茸白いご飯に合う味付けだよね大人はこれに一味とかかかってたらこれまたお酒似合いそうで品数増やそうと茶碗蒸し海老と小松菜、しめじ、蒲鉾今日は大成功めっちゃプルプル🎵いつもこうならいいのに野菜サラダ＆玉子も

こんばんは。今日は仕事から帰宅後今週分の作り置きおかずをせっせとこしらえました。旅行前なので冷蔵庫整理も兼ねてます。トマトと新玉ねぎの胡麻中華合えきゅうりとワカメかにかまの酢の物マカロニサラダ牛肉と牛蒡のしぐれ煮夫に野菜を食べさせたいので作り置きのおかずは野菜が多め。それにしても新玉ねぎの登場率高いな～(笑)新物が出回ってる今のうちにたくさん食べておこう😋今日は料理を頑張ったのと生理でフラフラなので運動はお休み。明日は運動できたらいいな～

今日のお弁当は❗️【蛸霜降り造り、お酢の物、山芋短冊、枝豆ﾀﾏｺﾞｻﾗﾀﾞ、水茄子、だし漬け胡瓜、佃煮昆布、梅干、ご飯】今日もｶﾞｯﾂﾘいただきました

胡瓜と白木耳とわかめの酢の物暑くて汗をかいた日、お酢の物があるとうれしいひんやりさっぱり～酸っぱくてちょっと甘いからだの余分な熱をさましほてったからだや喉の渇きを癒す効果がある胡瓜、同じくからだにこもった熱と余分な水分をだすわかめ、からだを潤す白木耳、滋養があり潤し効果もあるクコの実お酢の食欲増進と疲労回復効果で夏バテ予防にもさっぱりいただける酢の物です食事の最初にいただきたいですねこの日の晩ご飯

今日のお弁当は❗【玉子焼き、胡瓜のお酢の物、きんぴらごぼう、ｴﾘﾝｷﾞとﾄﾏﾄのﾊﾞﾀｰ炒め、ししゃも、柚子大根、佃煮昆布、梅干、ご飯】今日もｶﾞｯﾂﾘいただきました

こんにちは暑いです昨日は｢うがい薬｣で走り回りましたテレビの力って凄い目の前で売り切れ、まわりには2個、3個と買っていかれる方が何人もいて悔しい思いをしました感染が広まる今、何か出来ることがあれば、わらにもすがりたい気分です。今日も息子くん、午前中は学校、午後はクラブ活動🏃です。足の指のヒビも無理しないように、痛みがあれば直ぐに止めるという約束で再開です。学校から帰って、まずは一杯桃🍑ジュース氷と桃、ハチミツ🍯、少量の水でガーッとミキサー果実を少しトッピング美味しいわが

今日のお弁当は❗【鮪のお造り、叩き鮪、きんぴらごぼう、胡瓜のお酢の物、柚子大根、ばら寿司】今日もｶﾞｯﾂﾘいただきました

先斗町でランチするお店を物色。開いてないお店もまだまだあるし、いつもランチするお店とはちょっと雰囲気の違う所が多くて入るのに躊躇💦可愛い❤️歌舞練場ここのお団子は舞妓さんたちに人気らしい。おちょぼ口で食べられる小ささが人気なのよね、確か。迷いに迷ってこのお店に。ランチのメインは何故かおうどん。テラス席にいたけど暑いし、虫が来たので屋内に移動。何組か食事してたけど、食べ終わる頃には誰もいなくなった。サラダと湯葉とお酢の物？全部美味しい♪お野菜がいっぱい入った酸味のあるおうどん。想

こんばんは待ってましたの｢半沢直樹｣9時にはテレビの前に…と思ってたのに、あ～まだ、家事が終わらない後で追っかけ再生しよう📺って思いながら、ブログをかいています今日の晩ごはんは唐揚げこの写真の中にお菓子があるよ(´艸｀)当ったり～、フライドポテトに見えるかしらこれ、アリです黒胡椒がピリッときいてて美味しいあとは、牛蒡と人参のキンピラノルマになってしまったきゅうり消費のお酢の物大根と人参のお味噌汁です。今日のモーニングはこんな感じで、このプリンスメロン残念熟れてない。

腰の痛みは無くなりましたが、股関節の奥の痛みがしつこく残って、まあ、不自由。すこーしずつ、少しずつ快方に向かっているようです。今夜は空芯菜と牛肉の炒め物がメイン。空芯菜と牛肉の炒め物。牛肉は焼肉のタレに漬け込んでおきます。玉ねぎとニンニクを炒め牛肉を入れて炒め、焼肉のタレ、塩胡椒で味付けします。焼肉のタレは便利ですね。トマトとわかめ、紫玉ねぎ、きゅうりの酢の物。サラダもいいけど、こういうお酢の物も疲れた時にはいいですね。身体のどこかに痛みがあると疲れます。息子も高校野球の実況でヘトヘト

昨日はお嬢さんの発案❓で急遽はま寿司🍣うちから比較的近いので行って来ました🚗7時前には着いたけど、食べてみたいのは完売😭何か他に美味しそうなのないかな〜と物色👀のどぐろの炙りや金目鯛の炙り、いくらや中トロを堪能しました🤗3人で22皿‼️めちゃ食べました😱今夜は昨夜外食だったからちゃんと作ろう🤔とか言いつつ、気圧のせいか身体がダル重〜身体全体がなんか、しんどくて辛いんですよね今夜もメインはco-opにお願いしよう🤞co-opで注文するだけしといて、使う頻度低いので早く消費‼️

こんばんはらっきょう梅そして新生姜とこの時期は保存食づくりのピークの時期。今年もとりあえず第一弾新生姜の甘酢漬け通称ガリを作りました。一つは実家用なので右のネスカフェの瓶１つでは我が家の1年分には足りないのでもう一度作る予定です。しょうが味のきいた甘酢はお寿司のお酢にも大活躍だしきゅうりなどとお酢の物にもそして冷やし中華のたれにも使えて本当に重宝します。今年買ったNHKのテキストもしょうがと同量のお酢にその半分の量のお砂糖にお塩という基本の

お読みいただきありがとうございます😊モットーは日々感謝の気持ちを忘れず長男私立中高一貫校３年生バスケ部息子の親友東京都選抜長女地元公立小学校６年生マンガ部＆塾母はアラフォー私立校PTAは無事逃れることに成功息子の部の父母会ではなぜか！引退映像係になる公立小学校PTA副会長愚痴りながら抜け出せず奮闘中おはようございます😃今から約１週間前私の初挑戦らっきょう漬けました５種類の味でつけてみました１週間経つのでもうどれか食べられそーだよねとりあえずつけた日の写真です

今週のお酢の物は【くらげと夏野菜のジュレ和え】キンキンに冷やしてさっぱりと🎶昨日はお客様からおかわり下さいと。こんな暑い日はあと引きますね😊あー海に入りたい🌊

今夜の献立、お酢の物とメインはきまったのですが、もう一品がなかなか決まらず、四苦八苦の末、この時期になんと、おでんです。でと、これがなかなか好評でした。こんな献立。カレイの唐揚げ。観音開きにして揚げました。ポン酢と大根おろしで。おでん。大根、こんにゃく、ひらてん、卵だけのおでん。結構美味しくできました！ワカメとトマトの酢の物。これがこの時期大変美味しいのです。サラダみたいにたっぷり作って。ワカメ、トマト、きゅうり、酢玉ねぎを酢玉ねぎの漬け汁で和えます。夫も息子もとても喜んでくれました。

今日は嬉しいお休み朝から植えてるお野菜の水遣りや雑草取りしたりAEONへ行ってお昼ご飯食べたりお買い物したりお嬢さんと2人で楽しい時間過ごして帰宅してから義実家の夕ご飯を作りに行きました😃先々週作ったら喜んでくれたので😆6種類ほど作りました🎵胡瓜とワカメ、めかぶのお酢の物簡単白和え肉じゃが人参と長ネギの玉子とじお味噌汁お大根とお揚げの炊いたの作って帰宅〜🎵義父母、口に合って喜んでくれると良いなぁ🤗で、うちのご飯は子持ちカレイのお煮付け鶏の手羽元でフライドチキンと

の土曜日みなさまいかがお過ごしでしょーーーかわたしは練乳のかき氷食べたいです↑意味不明。笑最近お料理ちょっと手抜きなう今日は手抜き小鉢をメインに乗せまーすと言いながらとりあえず「ビビンバ」キムチ食べれないからコチュジャン多めモヤシとキクラゲのナムルとオカヒジキにも下味つけて～牛の挽肉甘辛く炊いて～だいすきなこのタイプの焼き海苔たくさんナムルはおつまみにもなるしお雑炊にもできるから最近のお気に入り「納豆巾着」ひきわり納豆に付属のタレ、おネギ・ゴマ・鰹節ゆっくり弱

魂と人生のナビゲート。スピリチュアルコミュニケーター松村有規です。昨夜のお夕飯！昨日ホワイトハウスでの作業が終わって、ガルデンに帰ってから、パパと一緒にお夕飯の収穫に！わんさかでているこごみは、今はコロナ騒ぎで来れていないはるちゃんの畑から。我が家のこごみは結構育ちすぎてしまった。やっぱ目が出て早々のが美味しいよねー。（写真は我が家のこごみ）そして、ガルデンの敷地内のタラの芽の木から、タラの芽を採ります。木にはトゲトゲがあるので、気を付けないと痛い！（写真はすで

Aloha❕在宅で楽しみは食べることになりつつあり...いくつかの注文をしましたそれらはコロナウィルスの影響で売れ難くなってしまった食材や調理済みのものなど...『コロナ訳あり商品』Facebookページから注文した海ぶどうが先週沖縄の海ん道(Uminchi)さんから届き好物の海ぶどうが500gと量もたっぷりシンプルにサラダやお酢の物のほかたらこスパゲティお蕎麦ちらし寿司にして美味しくいただきました他にも訳あり商品が届いているのでまた紹介しますね

昨日、日本もGWって事で数日前に親友達と計画してたオンライン居酒屋🏮決行♡参加メンバーは沖縄時代に知り合った20年来の親友達そうちゃんとめーぐそうちゃんとは頻繁にオンライン居酒屋をしているんですがめーぐとは初♡楽しみで前夜はあまり眠れず🤪昔から楽しみな事の前日は眠れず知恵熱を出したりするタイプでしたそして日本時間の17:00からスタート(オランダは10:00、現在夏時間なので時差は7時間)休日の朝から飲めるなんてわくわくだーーーーー！つまみは前日から準備しました気合い

本日、計量。先週に比べて…0.8キロ減！はじめたばかりだからあたりまえか…でも、確実に前に比べると体はしまったような気がする。服もゆるくなった。でも、やってることは、無理をしないこと。食べたいものは、なるべく我慢せず食べる。でも、食べて、前はつい食べきってたものを、満足したらやめる。それはMECについても。食べきれない…と思ったら残して次の日に食べたりする。食べる前にまずは暖かい飲み物をお腹に入れる。簡単な運動。これも、できる時にだけ。決めてるのは、朝のお湯からのプロテイ

残り物のゴボウと牛肉の煮物にお豆腐と麸を足してすき焼き風煮温泉玉子を作る時間が無かったのでポーチドエッグを作ってトッピング和洋折衷のすき焼き風煮でした！他にはタラのバター焼きお酢の物今夜もご馳走さまでした！懐かしいかんてんなぜか小さい時に買って貰え無かったので食べた事が無かった今日初めて食べました！ニッキの辛みがなんとも美味しかった！娘はポムポムプリンのプリンを食べてました！今日のフラン君お姉ちゃんの靴下を引っ張り放題！

今日の御飯は❗️【ﾌﾟﾘﾌﾟﾘﾀﾏｺﾞｶﾚｰ、冷奴、胡瓜と茗荷のお酢の物】今日も〆は、昆布茶漬け昆布のだしが効いてます今日もｶﾞｯﾂﾘいただきました

４月１３日やんばる地方晴れ時々くもり今日はお天気はイィけれどとにかく風が強いまだ、お昼から少しマシにはなってきてぃるけど朝は軽い台風くらぃ？ほんまスゴい風やった…今も外は風の音がビュンビュンっウィッグ&帽子生活者の私は今日は外出、できませんウォーキングくらぃ出たかったんやけど

鯖寿司作りました甘めの酢飯にガリ、大葉、胡麻をたっぷり混ぜましてぐーーーっとね酢飯投入から、ぐーっとまでを動画に撮りたかったひよこ豆←初体験でしたのなんなら！捌きから塩漬け！〆までやってみたかったそうです〆終わり、中骨を取るのに四苦八苦しておりましたひよこ豆⁉️ムリでしょ〆途中の画なし💦出来上がり全体の画美味しそうでしょ？自画自賛脂ノリノリで超絶‼️美味しかったです自画自賛②生鯖は、お馴染みの魚屋さんでの購入にではありませんでしたので…24時間・しっかり冷凍