この日記によく自分でスパゲティ作ったことを書いたりしてるんだけど、同じものは一度もなくて実は毎回試行錯誤の連続なのよ。前に同じ材料で作った時は入れなかったものを入れてみようかな?とか、その逆もあるし、オイルベースのソースで食べてみたけど次はトマトソースにしてみようかな?とかね、もう可能性は無限大、生きてる間に究極の完成はないんだよね。で、たまに外食でスパ食べてみて、なるほどと、こんなやり方あるんだと、ヒントをいただきにお店に行くことがあり、先日某有名スパゲティ専門チェーン店に行ってきました。今回