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日曜日は千葉の寺田本家さんで開催される【お蔵フェスタ】にも出店することが決まりました🌾✨・・皆さまとお会いできることを楽しみにしております😊・・無農薬のお米が当たり前になり、お米と共に培われた日本の文化が、時代と共に進化して行っています✨・寺田本家さんは、その最先端なのではないでしょうか😊🍶・・きっと愉快な時間を過ごせますよ♪・ぜひお出かけください〜🌸・・・詳細はHPのNEWからどうぞ。https://miratoami.jimdofr
こんにちゎ❤️皆様の心をはなゑさんに繋げて心を裏返すことを使命とする地球防衛軍暗黒社会の地下組織討伐隊神使❤️喜楽笑天C・E・O(ちょっと・いい・おんな)あなたを含む全宇宙のアイドル白光愛有優【はっこうまゆゆ】なのだ❗(藁)寺田本家社長寺田啓佐さんなぜ寺田さん?ひとりさん?❤️お蔵フェスタ❤️が、あるからです(*^^*)私は、まだまるかんデビューした頃吉祥寺駅前北口店のつぶくさんにこのCDをプレゼントしていただいたこの中の
「最近、読んだ本の中で一番!」とイチオシですすめてくれたのがこの本。約300年間続く造り酒屋寺田本家の23代目当主寺田啓佐さんが酒作りを通じて学んだ微生物のことや人生哲学のようなことが書かれています。「微生物たちの世界は、強い者が弱い者を餌食にしてしまう弱肉強食の世界ではなく、相互扶助の世界ではないかと思う。自分と異なるものや、嫌いなものを排除したりしないで、助け合い、支え合いながら仲良く生きているようにも見えるし、相手を陥れようだとか、蹴落そうだとか、微生物たちは考
こんばんは。私の愛読書でもある『発酵道』著者の寺田啓佐さんの次女聡美さんから酒粕料理を学んできました。今までも酒粕粉チーズやチョコペースト、火入れ酒粕ペーストなどは作っていました。クラムチャウダーやパンを学びたくて…。使う酒粕は3種類。パンが何とも可愛くて…。そして感動ものの一品が!豆腐の味噌粕漬け。2年ほど熟成させた酒粕と3年ものの味噌で作った床に豆腐を漬けたもの。漬けた日付にびっくり❗️なんと、今年の3月。中までしっかり漬かっていてねっとりと濃厚。もはや
6/22(金)この日泊まっていたbarNAYAは、北海道のむかわ町仁志さんが次の日のイベントの準備で札幌に行ってしまうので朝、苫小牧で降ろしてもらって夜のフェリーの時間までフラフラしていようかなぁと考えていたら…前日に突然連絡をくれた方が「明日は足🚘あるかな?もし困ったら、午後なら足に使ってね*(^o^)/*」はい!是非とも!(笑)ということで仁志さんと札幌に行きその後に札幌から苫小牧まで送ってくださることに😍✨不思議なことに僕に連絡をくださった理由が息子ちゃんが
またまたご無沙汰しております。本当は3月いっぱいの旅のつもりでしたが惰性でまだ続いております〜wたまにインスタで近況報告してますが、ネット音痴で上手くfbシェア出来なくなっちゃいました^^;僕の消息が氣になる方は↓インスタアカウントbarnayanaturalをチェックしてみてください♪さて前回岩手ピネムの森https://pinemem.shopinfo.jp/から2日で千葉までぶっ飛ばしました、目的は噂に聞くお蔵フェスタで発酵まみれになりたいから♡そこでまたまた水について深いお
こんばんは。あっという間に3月も終わりですが先週は寺田本家さんの「お蔵フェスタ」に行ってきました。神崎町は発酵の里として町おこしをしていてこの日は町全体での大きなイベントになっています。昨年も見学しましたが今年も寺田本家さんの蔵見学に。菌と仲良く、自然の摂理に沿ってお酒を作っていることがよく分かります。旦那さんは試飲しましたが私は運転手なので、飲まずにそのかわり美味しいものをたくさん食べました。「もの凄い鯖」のサンドウィッチ。
先週末に念願だった寺田本家のお蔵フェスタに行ってきた。去年も行きたいなと思っていたけど、願い叶わず、今年は何が何でも行かねばと4泊5日での強行軍で遂行できて大満足お蔵フェスタのパンフ寺田本家は千葉県香取郡神崎町という、普通なら絶対に行かないような田舎(失礼!)にある。3月25日のこの日は、町を上げての発酵まつり。正式には「はっこうの里こうざき酒蔵まつり2018」という名前で開催され、寺田本家の他にもう一つある酒蔵「仁勇」の二つが中心となって、二つの酒蔵をつなぐ道がこの日は通行止め
どいです。3月25日は寺田本家のお蔵フェスタに出店してました。前日夕方にまたまた携帯が壊れたので写真は撮ってない。シェア出店したお二人も写真撮ってるお暇はなかったみたいだったけど他の方が撮ってくれてたの送ってくれた今年もお客さん多数でこれまた遊び行ってる時間なかったのでブースシェアしたBakeryprote&3Beanscafeさんの桜あんパン食べたのと、元オーサワジャパン社長の花井さんからどぶろく頂いたの飲んだのと野菜1000円分買った位。今回も楽しくさせて頂き
こんばんは🌆今日はどんな1日でしたかぁ!?素晴らしい一日!けど明日には勝てない!明日はもっと素晴らしい一日になりますよ‼️世の中ドンドン良くなる!そう思って生きてると本当にそうなるから不思議😄本当にそうなんだ100年前より今日200年前より今日のほうがもっと素晴らしい一昨日の寺田本家のお祭りお蔵フェスタ25日に開催されました!大変な賑わいで大混雑大勢の方が来られてそして天気も快晴で最高な一日でした!本当に出会えた皆様心より感謝申し上げます😄楽しかった〜〜
こんにちは。JAZZピアニスト・根木マリサです。2018年6月16日(土)は、つくばカピオホールにてJAZZコンサート、ついに、開催します!!!!!!ぜひ、こちらも、ご覧ください。続々、ご予約いただいております。本当に、ありがとうございます。*****************************さてさて、3月25日(日)は、初めて、お蔵フェスタに歌うたい”りりぃ”さんのサポートとして、参加させていただきました。お蔵フェスタとは、日本最大の発酵
おはようございます。誠心堂薬局船橋北口店の小島です。お彼岸が終わって、急激に暖かくなりましたね。お天気も良く、花粉もたくさん飛んでいるようですね。まだまだ朝晩は涼しいので油断は禁物ですが、今季は、暑さ寒さも彼岸まで、の言葉通りでした。桜も都内では満開とか。千葉県内でもかなり咲き始めています。今週末はお花見のピークでしょうか。そんなインドと大差ないのでは、という気候の一昨日、お蔵フェスタという酒蔵のイベントで発酵足風呂に入ってきましたよ。インドはもっと暑いし、乾燥していますけ
一昨日行った発酵の里神崎酒蔵まつりほんとすごかった~神崎町の人口は6000人の所毎年このお祭りの時は五万人くるらしいJR下総神崎駅もごった返してホームに人がたくさん改札出るまで時間がかかりますってこれも前のブログで書いたっけね・・でへへ・・・すみません・・・駅前から会場まで少し離れているからバスも出ているのだけど私はぶらぶら歩いていきますそこで友達とばったり会ったりいろんな出店があったりするからたのしんだよね~出店もたくさんだよ~目移りしてしまう
昨日は神崎で開催された"お蔵フェスタ"へ千葉県の中でいちばん小さい人口6000人の町に10倍近くの人々が集まる日✨私が所属している日本自給教室も本校が神崎にあって校長先生が寺田家当主と親友ということもありブースを出して出店💖無農薬玄米や美佳ちゃんのレモングラスやびわの葉やコットンボールを販売🌿も〜〜どこへ行っても凄い人(๑>◡<๑)でもとっても楽しい♪大好きな人達と色んなとこで嬉しい遭遇✨美味しいものもいっぱい食べました〜(๑′ᴗ‵๑)食べるのに夢
おはようございます^^暑さ寒さも彼岸まで、の言葉通り、お彼岸が終わった途端に暖かくなりましたね。昨日は毎年恒例のお蔵フェスタに行ってきましたが、暑くて暑くて、インドと大差ないなぁという感じ。発酵足風呂も、もう少し涼しかったら…と思いましたが、意外に気持ちがよかったです。今回も寺田本家のお蔵をイケメンのお兄さんが案内してくれました。毎年載せている気がしますが、酛摺り唄。シーズンには、毎日三回これを歌いながら酛摺りをするそうですよ。酛摺りとは、蒸米と麹を摺りつぶすこと。この作業によって、
みさきのママです。発酵の里こうざき酒蔵まつり2018寺田本家お蔵フェスタ行ってきました!https://www.teradahonke.co.jp/okura2018B.htmわあい!わあい!お祭り大好き❤️300年以上の伝統を持つ2軒の酒蔵、「鍋店」と「寺田本家」を中心に、周辺の道を歩行者天国にして行われる「発酵の里こうざき酒蔵まつり」。酒蔵まつりのなかでもとりわけ注目なのが、寺田本家主催の「お蔵フェスタ」。寺田本家は先代の23代目当主・寺田啓佐さんの一念発起により、1
お天気に恵まれたお蔵フェスタ@神崎今年も参加出来ました^^久しぶりの早起き!起きれるか心配だったけど、アラーム前に起きてしまう小学生の遠足前か?状態のワタス朝イチで向かった先は既に混雑(≧∇≦)年々、混んで来ているような発酵文化、大人気ですね。てか、酒飲み多し?今年は、お醤油作りに参加!お醤油って、日本の心よね。お味噌に続いて、お醤油も自分で作れるなんて、ワクワクしちゃう。と言っても、めちゃ簡単。用意して下さった材料を混ぜるだけ。後は、一年間愛情
成田から三つ目の駅が下総神崎駅ここまでが長かったけどね~一時間に一本しかないから成田駅のホームで待ったよん神崎行きの電車は銚子行きなのだけど神崎で殆どの人が下りたぐらいの人出だったホームから改札抜けるまで時間がかかるんだよねそんなこんなでたどり着いた酒蔵祭り酒蔵祭りのメインの酒蔵はこちら寺田本家のお蔵フェスタもうひとつの大きな酒屋さん仁勇は建物がきれいになっていましたこちらの甘酒飲みました~手打ちそば暑かったしつるっと食べたかったけれど人
酵素玄米ご飯『風琴(ふうきん)と柚子の木』です。今日は千葉県神崎町の「酒蔵まつり、お蔵フェスタ」に行ってきました。毎年3月に行うイベントは、人口6000人の町に4-5万人が集まる。新宿駅から直行の特急列車がでるからすごい!私はかれこれ10年ぐらい前から毎年行ってるかな?イベントは9時からですが、8時30分には到着、すでに混んでる。今回は友達のTちゃんと待ち合わせして、ワークショップを申し込みました。参加したのは化粧水のワークショップでなく、スパイス講座のキーマカレーです。スパイ
こんばんは。朝からお蔵フェスタへ。目指すは寺田本家!下総神崎駅は大混雑…。ハーブソーセージに始まり、名古屋コーチンの唐揚げ、ひよこ豆のスープ、蒸し牡蠣、もの凄い鯖サンド❗️とことんこだわった揚げ餅も食べました。知り合いに会う度に「大丈夫なの?」って聞かれました。「えっ?何が??」というぐらい私は元気ですよ〜。人混みを結構歩くということで心配をした息子が荷物持ちを兼ねて一緒に来ていましたけどねお土産として、みりん粕チーズ工房【千】senの新作チーズ材料にこだわ
クーポン付オンライン予約/スクールHP青果ミコト屋のパッタイ↓パクチーたっぷり❤️農林水産大臣賞受賞のチーズ工房「千」こうざき自然塾のクオリティーの高い菜種油❣️藤倉商店の竹ザル、米とぎザル、お玉のようなザル‼️買って来てから毎日活用してます!おむすび茶屋さつきさんの玄米おむすび🍙今回はこれがお目当といってもいいほど美味しい‼️寺田本家のきな粉アイス、砂糖不使用。食べまくってきましたーーー!さつきさんの鯖おむすび🍙を頬張り、100円のドブロクを飲んで、寺田本家のお酒の試飲をし
今日はとっても暖かくていいお天気ですね~♡私はその後、熱が上がり今日もお布団の中で過ごしています。両親と妹家族は千葉・神崎のお蔵フェスタへ!!!https://www.teradahonke.co.jp/index.htm昨日、行けない私にりっくんが『ねねに、焼きいも買ってくるねーーー!』と言ってくれましたほろり。。。そう!おいも屋たけちゃんのオーガニック石焼芋!今までのところこちらの焼きいもが、(勝手に)全国ナンバーワン
いつもブログに遊びに来てくださりありがとうございます自然ながらのココロとからだのお手あて道体質改善セラピストみっきーです。3月施術ご案内はこちらさて、3/21は、春分の日でした。お彼岸の中日でもあり、春分の日を境に、「昼と夜の長さが等しくなる」といわれてますが、実際は、昼間の方が少し長いみたいですね前日、日本の【種子(たね)】の大切さ、さらに、世の中の真実を知り、翌日の、春分の日は、【種まき】をしてきました。これも、タイミング~ですね❗(
こんな楽しいそうな人たちも…♪小さな町にたくさんのお客様が…明日3月25日は成田市のお隣の神崎町に出店します。藤倉商店は寺田本家さん通りにいます。●発酵の里こうざき酒蔵まつり2018◆寺田本家「お蔵フェスタ」◆鍋店「仁勇蔵祭り」天気も良さそうだし、お酒も美味しいし、明日は楽しいイベントになりそうです。藤倉商店は、寺田本家さん通りに入って、右側4軒目くらいに出店しています。竹かご・竹ざるが目印です…♪
私の実家神崎町(こうざきまち)は、いま酒蔵で町おこしをしています。蔵元2つが始めたイベントが東京から臨時電車が出たりと毎年5~6万人も訪れるお祭りに。毎年3月の第2か3週の日曜日に行われていましたが、今年は最終週…予定を入れてしまい、泣く泣く諦めました。そんな訳で、過去レポを載せておきます。2015年お蔵フェスタ2016年お蔵フェスタ2017年お蔵フェスタ今年は25日明日です。今までは車でお越しになる方のために田んぼを駐車場にしてい
今度の日曜日には、毎年恒例の「発酵の里こうざき酒蔵まつり」が開催されます。鍋店の仁勇蔵祭りは、実に20回記念!寺田本家のお蔵フェスタは、今年で12回目!今年も、下総神崎駅に停車する特急「こうざき酒蔵まつり号」は、新宿駅から出ます。全席普通車指定席です。2015年下総神崎駅◆往路新宿0805→秋葉原0816→錦糸町0823→船橋0839→津田沼0843→千葉0901→佐倉0913→成田0926→滑河0941着→下総神崎0947着→佐原0956着◇復路佐原154
どいです。どいはカラオケ好きでないですがカラオケまねきねこ@幡ヶ谷のお得カードを何故か頂いたのでカラオケ大好きなあのとんでもモテ男とかを誘って行っておりましたタイムアップん時、「大した金額(夜に3時間居て支払い金額トータルでたった2160えん)でないし幡ヶ谷来てくれたんだから今日は俺が払うよ」って言ってみたんですが個々に1コイン以上カンパしてくれてた。そのお得カードをバックん中から出すの面倒だったんで「さっき出しましたよ」とか適当な事言ったらお得カード価格でやってくれた。まね
たまゆら通信3月〜4月号が書けましたので、アップしておきますね!『今度、栃木の有機農業生産者を紹介するような、ミニコミ情報誌を作る企画があるということで、たまゆら草苑でも、自己紹介文を書かせていただきました〜その内容を、今回、紹介させていただきますね^^以下…「私にとって農は、産業の一部門と言うよりは、自然界と共振共鳴する喜びを、体感し学んでいく感性を育む、ひとつのフィールドです♪(理想ですが)そのような場で、大切に育まれた農産品を、ガイア意識とつながる心と体を養うような自然界の恵み
酵素玄米ごはん『風琴(ふうきん)と柚子の木』です。今日で1月もおしまいですね、そして毎日寒い!しか言ってない(>_<)そんな寒い日には『甘酒』は体が温まりますねホカホカ☺️成田に住む叔父が、隣町である神崎(こうざき)町の『寺田本家酒粕』を買ってきてくれました。わーーーい😃なかなか手に入らないだよねー、これ。レシピも付いてきた。甘酒作っていただきました。おいしーー、体温まるー。叔父と寺田本家先代(故人)は同い年の知り合いだったらしい。今は若き経営者たちが、神崎町を盛り上げて
市ヶ谷・四谷・目白地区のマスターライフオーガナイザー瑞穂まきです大人の遠足バスをしたてて日本酒の街千葉の神崎「寺田本家お蔵フェスタ」へ行ってまいりました3月の第二日曜日「寺田本家」と「鍋店」二軒の蔵元を中心に町中が日本酒の香りに包まれていて朝からみんなどの顔も本当に楽しそう~~大きな大きな大人の文化祭のようですまずはこんもりと小高い丘になっている神崎神社へお参りこの時点で朝の9時半ですが(^^)さっそく振る舞い酒をいただきます