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今日は午後から姿を現したビリーさんダーリンが日帰り出張だったんで朝構ってもらえなかったからねでも帰って来たら現れました写真はこの間出したシューズの箱がもう原型が無くなるほどがっしがっしと食い千切ったので今あるのを出したらちょっと小さい。。でも猫は液体だからって置いておいたらちゃんと入って寝てましたw前に飼っていた猫のようにどうやって入ってるのって言う感じではビリーさんは入らないのでこんなもんですw今日のお茶🍃ダーリンからの普洱茶ま
今日は税理士の先生が来られる日ビリーさんは何年経っても2階へ逃げて顔を出してくれません今日は日当たりの良い窓際でちぐらに入って寝てました〜💤今日のお茶🍃お出ししたのは「雲南蘭韻白毫」蘭の香りと甘い味が優しい緑茶お茶請けはダーリンが趣向を変えたと言って和菓子を買って来たので中国緑茶にして先生にお出ししましたmodokunは今日のお茶請けまで食べられなかったので明日にでも食べますw無事終わってほっとしてランチ〜クーポンでささみカツ
今朝は積もりましたね。でも昼間は晴れたから溶けてくれたけど、日陰が凍ってそう…そろそろ、ベランダじまいしないと。物干し竿を片付けたり、室外機にカバー掛けたり。いつかのお茶〜。が溜まっているのでどんどん行こう！【六花亭】林檎パイをお茶請けにして♪これ美味しかったよ〜。11月末までの販売だから食べてみて〜。六花亭のお菓子のネーミングセンス、いつも不思議で仕方ない。商品名からはそのお菓子が何なのか全く分からない。これも『君が家』という名前。分かんないよね〜。林檎パイだから。
バンコクは、乾季に入ったはずなのにちょこちょこスコールが降る日々。息子は学校だけど娘はつかの間の学期休みでうちに帰省？帰宅？中。友だちと遊んで夜遅くなる時は夫実家に帰るけど、それ以外はうちにいて夕飯メニューのリクエストを色々もらってる。学期中は課題で徹夜も多いので、せめて休みの間は、しっかり食べて寝てほしいな。台湾で買った緑豆糕（リュウトウガオ）というお菓子。九份の茶楼で食べて気に入って、空港のお店にもあったので買って帰りました。落雁のような、でも砂糖じゃなく緑豆か
さすがにここ数日忙しくて月曜日の夜はスマホ抱いたまま寝落ちしていました💦なので記録上日時は月曜日のいつもの時間にしてますがupは火曜日です〜気付いたらテーブルに「大金針」って書いたお茶の袋が2袋置いてありましたダーリンが取り寄せてくれたみたいですでは早速〜立派な茶葉〜大きな芯芽が金色で細いので「大金針」という名前甘い蜜香と花の香りに茶湯も甘く単体でもどんどん飲めちゃう中国紅茶ですでも茶盤の先に見えてる黄色い箱を差し入れ用に買ってついで
風邪を引いた時に日本から買って来た梅こんぶ茶の封を開けたのでこのところ毎日飲んでる、このお茶請けにくるみ黒糖が絶妙の相性。甘いのとしょっぱいの、交互に口に入れると止まらない。さらにこのくるみ黒糖には悪魔の手先、バターをひとかけら入れています。以前フラットシェアをしていたイギリス人が一目見て、これ…脳みそ？！って言った。そんな訳ないじゃんね、こんなちっちゃい脳みそって誰のよ。日本人は相当のゲテモノ喰いだと思われてるのかしら。紅茶にももちろん合います。
ブログネタに尽きたら、直ぐこのネタに頼ります今日はジジの月命日。今月のお供え用、お寺さんのお茶請けに、中尾清月堂さんの、おいもの時間。もちろん私とババのおやつ用にも買いましたしっとりした生地が美味しい庭の小菊もお供え出来ました紫色が我が家の小菊ちゃんスーパーで、350円で見つけた案芸クイーン。ふさについてないし、色も微妙かなと思ったけど、プリプリで甘くて美味しい美味しいおやつデーになりました象印シームレスせんステンレスマグハンドル付き500m
しお味の効いたナッツも好きですが甘い砂糖を絡ませたナッツも好いですよねちょっと珍しいフレーバーの飴かけナッツ濃抹茶の飴かけカシューナッツにシナモンシュガーのアーモンドう～～ん・・・・・もう少し抹茶もシナモンも効かせた方が・・・・味も食感もちょっと物足りない…‥飴かけで熱した時に風味も香りも飛んでいったのかな？？モヤッとする味でしたｗｗｗｗ
台湾で買って来たオヤツも最後の最後となりました迪化街へ買いに行ったのは右のの澎玉191マカダミアデーツなんですがレジ前にあった左のピーナッツのお菓子が気になって購入！これが想像通りの美味しさで大事に食べてたのですが先日、友達にお茶請けに出したら「コレ美味しいから好きで、取り寄せて買ってる」と言うではあーりませんか日本でも買えるのね【花生酥】もう無くなるからネットで調べてみたら売っていた♪買おうかな〜どうしようかな〜迪化街では時間が無くてバタバタと買い物をしたので
ルピシアさんの紅茶のお茶請け用の？２種類の葡萄で作ったレーズン甘酸っぱく爽やかな香りのシャインマスカットに濃厚な甘みと香りでジュージーな味わいの巨峰どちらも味も食感もよくってすごく美味しい！！甘酸っぱく果実感があるのでフレーバーティーよりシンプルなダージリンやブラックティーが相性よさそう！！でも。個人的にはチーズと一緒に白ワインでいただきたいかも(;^_^A
コエタスのモニターキャンペーンでいただいた伊豆に香るぐり茶きんつばのレビューです✦〖市川製茶〗伊豆に香るぐり茶きんつば🍵✦┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈小麦粉でといた薄皮にぐり茶の粉末を混ぜ合わせて、ぐり茶の風味を活かしたお茶請けに最適の和菓子𓂃𓈒𓏸上品なあんこが甘すぎず、薄皮もしっとりとしていて餡子とよく合う味お茶との相性抜群でとっても美味しい🌟ぐり茶とは正式名称は「玉緑茶」明治時代末期に九州で輸出向けに作られたのが始まりみたいで、味は、渋みや苦味が少なくまろ
緑も多いけどそれなりに秋っぽい🍂この前より更に葉が落ちているような〜空も真っ青で高い昨日今日と気温は24〜25℃台風の影響ですねさすがに半袖でした💦1週間くらいは20℃以上の気温が続きそうです〜今日のランチは【CoCo壱番屋】メンチも美味しそうカキフライもある〜ってトッピング来てみたらめっちゃいい盛りになっててメンチカツ半分ダーリンにプレゼントしましたw🎁wお茶は🍃「黄観音」やっぱり気温が下がるといろいろなお茶が飲みたくなって
台風🌀次々生まれてますね💦熱帯低気圧もあるから25号になりそう台湾に住んでる友人たち大丈夫かな。。今日の気温は19℃ちょうど良いのに明日は25℃とかって北海道真夏じゃんね〜今日はお茶請けからピスタチオとチョコのクリームをサンドしたパンです美味しそうだけどチョコかぁと暫く敬遠してたけど買っちゃったwそして食べちゃったwうまうまでした〜お茶は昨日の続き🍃普洱生茶の「景邁」まぁ〜よく出るわお出掛けに水筒に入れて持って行ってもま
たとえ海苔弁でもその下のご飯が分かるほどは見える。それが同じ海苔を巻いているおかきでも、「御海苔巻」わさび味なら名前のとおり真っ黒い浅草海苔だけで、その中身のおかきは食べるまで分からない(写真)。分からなくてもおよそおかきの味は理解できるから、そのまま大胆に噛みつけばいい。高級海苔が使われており、おかきも高級感があってさすが老舗の味。だからお茶請けにこれ一つで十分で、こうしたものはダラダラと食べないほうがいい。そしてポロポロとこぼしながら食べないほうがいい。但し硬いから
夕方に天気速報でって入りました11月ですよ〜でも確か去年は12月に入って台風発生してたね〜そのせいか雨の予報がどんどんずれて晴れが続くのは干し柿作ってるから助かる〜久しぶりの「鶏つけ汁蕎麦」うまうま〜そしてこの時期締める水が冷たくて蕎麦が引き締まっててさらにうまうまなんですその後はお家に帰ってお茶Time🍃珍しく普洱生茶が飲みたくなり「普洱生茶景邁」を何年物かは書いてないけど新しいものではないはずもう既に角も取れて美
おやつに「芋けんぴ」と「きゅうりのザラメ漬け」をほうじ茶で…クックパッドで見つけたレシピで夏のきゅうりを漬けたものです。お酢とザラメがたっぷり使われたもので保存性が高いとあったので。漬けて1ヶ月目くらいは、まだ酢の酸味が尖っている感じで、甘さと塩味と酸味がなんだかバラバラな感じでした。それから3ヶ月程経った本日。思い出して食べてみたところ…「あら、美味しくなってる！」酸味がまろやかになって、ザラメのコクと塩の加減がいい塩梅来年のきゅうりはこれをもっと漬けよう♪美味しい漬け物がもっ
積もりましたね！日中もあられのような丸っこい雪が振り続け、思っていたよりもしっかり積雪。明日からはお天気も回復するから、今日の雪は溶けるでしょうね。でも明日は足元もぐちゃぐちゃかな。冬靴を出しておかなきゃ。南区の友達から雪の写真が来ました。さすが南区。積もり方が違うよ〜。(笑)雪が降ると言っていたから、お籠り用に昨日六花亭にてお茶請けを買っておきました。岩茶の老叢水仙を入れて…温まります♪
もふもふでむにむに中〜wでその後はmodokunのお膝スカートのハンモックを期待して来たけど違って残念そうだったのでカーディガンを膝に掛けとりあえずハンモックにしたらちょっとだけ寝て直ぐおりました寝心地悪かったらしいですw今日のお茶🍃modokunは「樟樹湖茶」青い香りがするお茶がやっぱり好きで結構リピしてるけどなかなか無くならないよねwはぁぁ美味しい落ち着く〜お茶請けにはパン屋さんの「紅茶シフォンケーキ」ホイップクリームがこれでお終いで
今日はランチから〜【山本屋本店】で名古屋名物味噌煮込みうどんの「キツネと九条ネギ」＋「青唐辛子」っていうのがトッピングにあったのでポチッ思ってた以上の辛さでも美味しかったですそれと「名古屋こーちんのねぎま」もネギに旨みがしみしみでうまうまその後買い物に行ってビリーさんにもお土産〜顔を埋めてむしゃむしゃって食べてるからちゅ〜る無しで良いかなと思っていたらこの後しっかり要求して来ましたw今日のお茶🍃ダーリンからの普洱茶クセのないお茶で
ビリーさんったらお気に入りのこの場所にいたけどダーリンが腰とんとんしてあげるって呼んでその隙にお義母さんがこのイス(自分の)に座ったら戻って行ってイスをガリガリガリさっさと避けろってことそして我が物顔&お義母さんに意地悪してるっぽいビリーさんの場所あちこちいっぱいあるのに〜ダーリン出掛けたついでにスーパーが時々やる「駅弁フェア」に寄ってお昼のお弁当を買って来てくれました蟹飯系が2つと穴子だったのでmodokunは毛蟹🦀にしました
栗のガトーフロマージュと茉莉花茶粒茶です。栗のガトーフロマージュ栗に惹かれてしまいました。茉莉花茶粒茶やはり一煎目は薫が鮮烈華やかです。お茶請け11月の小箱今日は静かにゆったり過ごせそうです。BGMがちゃんと聞こえるもの茉莉花茶は四煎目まで大丈夫とかでも薫は、だんだん落ち着いてしまうね。
今日はランチに【タマカレー】に来ました注文したのはまだ食べていなかった「コトゥロティ」薄いパンを細く切って麺のようにした料理ですそのままでも食べられる状態で出て来ますが「具材」「ベース」「辛さ」から選んだルーを掛けてもなお美味しい昨日も【stay】でカレーを食べたけどここのはカレーと言うより全然違う「スパイス料理」ですね以前同じ場所で営業していた【カリーカグラ】と匹敵する美味しさお家に帰ってお仕事の後はお茶Time🍃先ずはダーリンからの普洱茶
お天気もそこそこ良くて22℃あ〜このまま続けば良いのに〜と思うお天気ですでも台湾付近は台風21号があって今後上海あたりまで北上して来る予報🌀まだ来るんだ💦愛知県は近くの公園の木々この間より少しずつ色が変わってきている気がしますがどうでしょうw今日で10月もお終い月末のお仕事の金融機関へ🚙その帰りに【stay】でランチいつも食べる「カツカレーピラフ」を注文そして「いつものもね」と言うだけでロイヤルミルクティーのアイスがの出て来るのも嬉しいやっぱ
ここ数日朝晩の気温が下がって来たので登場しましたビリーさん用のホットカーペット放心状態wそれもお義母さんの座卓用の椅子の上これは絶対譲らないわ今日のランチちょっと時間があったので久しぶりに新栄まで行ってガチ中華それも初めて入るお店【張闖麻辣湯】名古屋市中区新栄１丁目１２−２１「新栄羊串」で検索して出てきたお店でお店の方は日本語片言でお客様もほぼ中国人最近は注文もスマホでするのでメニューの写真を見ながらポチッ羊串は今までで一番スパイ
入りました。お茶請けがありません（泣）「まったり」焦りまくりXperiaが完全フリーズ。どのボタンも無反応こうなったら「強制終了」かなこれ知っていると便利だよ。無事復活。あぁビックリした明日は。ちょっと緊張する方と対談。お会いするのは、１年７ヶ月ぶり（笑）エアリズムクルーネックT(半袖)UNIQLOたまにはちゃんと宣伝しろと言われたので…。グレート義太夫のYouTubeInstagramX登録よろしくたけし軍団TV。
午前中出掛けていたダーリンが残り数日の【オニギリコウボウ】のランチBOXを買って来てくれました🍙一緒にいたS君夫婦の分も買って持って帰ってもらったそうで後で奥さんのCちゃんから「美味しかった〜ありがとうございます」って言われたので後数日だけだからね〜と言ったら「え〜もっと味わえば良かった💦」ってwwいやいや美味しく食べたなら🆗ですよねでもほんと美味しさを噛みしめて味わっていただきました今日のお茶🍃ダーリンからの普洱茶少し違った蔵の香りでした
冷凍しておいた栗を熱湯に浸け触れる温度になってから鬼皮を剥き1回目お鍋にお水と重曹を入れ沸騰させたところに栗を入れて10～15分2回目～4回目煮汁を捨て、栗とお鍋を洗いお鍋にお水を入れ沸騰させたところに栗を入れて10～15分洗って筋をとって砂糖水でゆっくりコトコト煮ましてお塩を加えコトコト日本酒をキャップ1杯加えてコトコト家に赤ワイン、ブランデーがなかったの
10月26日(土)と27日(日)は【ぶらり常滑急須の里めぐり】というイベント開催中です会場は「やきもの散歩道」と「セラモールの【※いそべ商店】」※上の地図以外なのでセラモール内は結構静かw土曜日の11時からの茶席茶心居の「龝水宴」に予約していたので行って来ました〜🚙ちなみに北海道旭川の紅葉姪っ子が写して送ってくれました〜めっちゃきれいそして愛知県名古屋市の紅葉まだまだですが色付いてますw8時頃家を出て🚙途中大府サービスエリアに立ち寄
秋になり、肌寒くなった札幌です。そうなると、中国茶や台湾茶を選んで飲むことが増えてきました。ゆっくりと落ち着いて飲むこの時間がとても特別に感じ、好きなんです。江別のやきもの市で買った雲の皿に茶壺乗せたらちょうど良い。お茶請けは鎌倉チョコサンド。先日、主人が出張で実家に泊まった時、もらってきたお菓子。初めて食べたけど、分厚いクランチチョコがサンドされ、美味しいわ〜。合わせたお茶は【暁茶堂】の東方美人。柔らかな蜜香がして、典型的な東方美人。美味しいやつ〜！
今日のお茶は「チャイ」からスタート優し目の味〜お家ランチの飲み物でしたがそのまま午後のお仕事へ持って行き飲んでました〜🖥️ぽちぽちしてたらダーリンがおやつを出してくれましたスーパーで見つけたようですw「岩泉プリン」生乳を使用しとろとろなめらかプリン他にも「カラメル入り」にあるそうですよ臭みもない美味しいプリンでしたダーリンからの普洱茶🍃いつものとろんとしたまろやかなお茶ですうまうまそしてmodokunのは🍃ご覧の通りティーバッグw「茉
