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大阪市東住吉区「昌子と糀」お米から糀を育てたり、糀調味料やコンブチャ、奄美大島の発酵飲料「みき」など発酵のある暮らしを楽しんでいます♡【難波・天王寺・奈良方面からもアクセス便利です】アクセス/レッスンポリシー/レッスンスケジュール▫️【昌子と糀】ごあいさつ🍀はじめまして❣️「昌子と糀」のブログを見つけてくださって、ありがとうございます♡大阪で、お米から糀を育てる「糀マイスター」として活動しています🥰糀調味料を作ったり、糀を使ったお料理を楽しんだり、そして私が

今年の新米は豊作?2026年産の「新米予報」で気になる味や価格をチェック秋の味覚が続々と出回るなか、いよいよ新米の季節を迎えています。2025年は米の価格高騰や備蓄米の放出が話題になりましたが、2026年産のお米の出来具合はどうでしょうか。五ツ星お米マイスターの西島豊造さんに伺いました。2026年産は収量が平均を「やや上回る」地域が多い「農林水産省の8月15日時点の見込みでは、北海道、新潟、富山、福井、山形、埼玉などを含む24道府県が、近年の平均と比べて10a（アール）当たり収量が

今年の新米は豊作？2026年産の「新米予報」で気になる味や価格をチェック【2026年産の新米予報🌾】今年の新米は全国的におおむね良好な作柄で、24道府県で収量が平均を「やや上回る」見込みです。米5kgの平均価格は下落傾向で、直近は2,934円と前年同期より30.9%安くなっています。新米が出回るなか、今後の値動きも気になるところです。https://t.co/GOFA2Gakc1pic.twitter.com/HONlmu983Q—ウェザーニュース(@wni_jp)2026

上限を超えて6に突入します『日本を蝕む存在その5』上限を超えて5に突入します『日本を蝕む存在その4』上限を超えて4に突入します『日本を蝕む存在その3』こちらも上限を超えてしまいました『日本を蝕む存在その…ameblo.jp『10万人以上のスパイが潜伏-情報後進国"日本"の恐怖の実態【NoBorder#11】』10万人以上のスパイが潜伏-情報後進国"日本"の恐怖の実態【NoBorder#11】【茨城県知事選挙】売国移民政策に県民大激怒！土葬？ナイジェリア人？ふざけ…ameblo.

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おはようございます。夕暮れのコストコ映える〜珍友がこのアジフライのクーポン来たらお願いーと言うのとシャインマスカットスムージーが飲みたかったのでお昼に行ってきました。お互いの冷凍庫事情でシェアしましたお昼のアジフライ夕方のアジフライ初日から売れてるね。このシャウエッセンの爆上がり方、おっそろし🙄ちなみに顔用パッチは夕方には売り切れてた。そのかわりお米の安さうちも農家さんから連絡がきて来月取りに行ってきます。大分まで。コストコの方が安いけどうちは農家さんのお米第一にこ

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気温16℃、昨日の朝に比べて少し暖かな過ごし易い朝を迎えた当社地元、北海道伊達市です。天気も良く、今週末には３連休を控えていますが、天気が崩れることもなさそうで、良い週末３連休になりそうです。さて、昨日は私は、社内のワゴン車をぶっ飛ばして道東帯広に早朝から出向き、お得意先訪問と、当社の飯寿司に使用している主原料のお米「ゆめぴりか」の仕入れに、帯広市内の古くからお付き合いのある米販売店さんにお邪魔し、米をまとめ買いして参りました。心配していた天気も良好で、往復およそ７時間ですが、

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みなさん、毎日の育児とお世話、本当にお疲れ様です！我が子も毎日もぐもぐと食べる練習を頑張っているのですが……まだまだ完食はしてくれません（笑）なので、毎回どうしても余ってしまうんですよね……。……ていうか、離乳食ってピッタリ作るのめちゃくちゃ難しくないですかーーー！？！？泣「足りなかったら困るしな…」と思って毎回多めに作っておくのですが、当然のように残る……（涙）かといって、せっかく作ったのに捨てるのは勿体なさすぎる！！今ま

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今までの記録2019.0962.8㎏スタート2020.1150.2㎏最小値2021.0253.5㎏再スタート2021.0953.6㎏再々スタート2021.1250.0㎏最小値更新2023.0854.1㎏正しい測定で再開2025.0947.6㎏最小値更新目標身長：159.5㎝アラカン再目標体重50.0㎏以下をキープ体脂肪率23％台をキープしたい申し訳ありません。アメンバーは普段からコメ

水については６本で３５０円の奴を３箱備蓄しています。これはローリング備蓄で使いつつ補充していく感じですね。問題は食料でしょうか。缶詰は保存がきくため買っておくのは良いのですが缶詰自体が価格が上がっているため消費目的以外で買うことはありませんよ。うーん・・・たまにワゴンセールをしているイワシやサンマの缶詰で良いのかな。サンマと言えば先日秋の味覚じゃいと思って買おうとしたら４２０円/匹でビビりました。なんか漁獲量が減っているんだそうで

毎日、何気なく食べているご飯。炊きたてのご飯の香りに、ほっとする方も多いのではないでしょうか。そのお米を育てる暮らしが広がったことは、日本の歴史にとって大きな転換でした。学校では「縄文時代の次は弥生時代」と習います。しかし、人々の暮らしは、時代の名前が変わるように、一斉に切り替わったわけではありません。新しい技術を取り入れながら、地域ごとに、少しずつ変わっていきました。今回は、その変化を「食べ物」と「人のつながり」から考えてみたいと思います。自然の恵みを組み合わせて暮らす

おはようございます😊10月6日（火）、今朝の牛久です。4時台はまだ真っ暗だった空が、少しずつ青くなってきました。そして東の空には、ほんのりオレンジ色。毎朝同じ場所から眺めていますが、空の色は本当に毎日違いますね🌅さて、火曜日は「コーヒー豆のお話」☕皆さんは、コーヒー豆にも「品種」があることをご存じでしょうか？お米に「コシヒカリ」や「あきたこまち」があるように、コーヒーにもさまざまな品種があります。品種によって、香り、甘み、酸味などにも違いがあります。普段何気なく飲んでいる一杯も

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帰宅して、晩飯も食わずに速攻で寝落ちしてました。で、目覚めたら午前0時を越えてました・・・乙！こんばんわ。68歳児です。疲労困憊です。しかし、こんな時間に目覚めてもねぇ～Amazonさんから、昨日も着弾！今日も、人気の無いテーマ・・・エレキギターに関するブログです。で、Amazonさんからの着弾の中身は・・・一つ目、サンドペーパーです。こんなもんが1本600円近くもするんですよ！それは何故かと言えば、裏に粘着剤が塗ってあ

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霧雨にけぶる天野の里稲刈を目前に今日も雨天野のお米は美味しいブランド米です世界遺産の丹生都姫神社も雨模様価値入れの終わった田んぼに鷺が一羽おこぼれ探して・・・初秋の天野の里を訪ねてみました日本の原風景に出会えます

ジョイフル本田の優待の案内が到着しました。お米か金券か迷い中です締め切りは１２月末までなのでもう少し考えたいと思います。

なごみのブログにお越しいただきありがとうございます。なごみはまたも初体験してきました。稲刈り春に手植えさせていただいた苗がたわわに実っています。手植えで植えたから鎌で刈ります。ザクザク感がたまらない。刈ったものを束ねて干します。すべてが初めてで新鮮です。田んぼのお世話をしていただけたからこその実り。有難いことです。お昼は先に刈った田んぼからの新米でおむすびを作って食べました外だし労働（ほんのちょっとだけ）したあとだからめちゃくちゃおいしい日本

久しぶりの連日晴れの予報初日の晴れ日、1日稲を乾かし晴れ日2日目稲刈り開始ひたすら機械と手刈りで刈り取る雨が多く田んぼはぬかるんだままで歩き辛くはざがけするのに稲を運ぶ繰り返し作業に疲労困憊日没までには、なんとかはざがけ終了٩(ᐛ)و稲刈り2日目全身筋肉痛刈り残しと落穂を無心で集めてはざがけした稲にビニールシートを掛け無事に稲刈り完了稲刈りは1年に１回の作業だけに身体の衰えをはっきりと体感へたる

雨続きでなかなか草刈りが進みませんが、ししとうが絶好調です🌱旦那氏とわたしが大好きで、毎年作っています。でも、次女と長男は、絶対に食べません特に長男は、緑系の野菜は基本的に拒否です🌶辛い当たりは「ビッグブリッジ」ｗししとうって時々、辛いヤツいますよね🔥夏の乾燥がひどい年は、辛くなる率がめっちゃ上がる印象です。今年は、8月にたまにあったけど、秋に入ってからは、ほぼありません。ゲーム好きな夫婦なので、辛いのに当たると、あ

千葉県神崎町新米5kg6000円やっと届きました〜✨危うくお米のない生活になるところだった😫ふさこがねお初の銘柄のお米が最安値だったので頼んでみました！いつもは無洗米ですが価格的に魅力的だったので今回は普通の精米です久しぶりにちゃんと研いだお米、とっても美味しかったです！1000円位の差なら無洗米の方がお得なのかな？？とも思いましたが🙄よくわからない💦準備でき次第発送って記載あったので待っても2週間かな？と思いましたが20日後に発送されました千葉は豪雨あったし仕方