お節準備

ルーシー地方、今日も暖かい1日でした旦那は窓拭きの仕上げに勤しんでいましたが寒くないので、ちょうど良かったよねでも、今夜から雨らしい・・・私は、お節を少しずつ準備・・・明日の仕上げは早く終われそうで何よりですま、ま、お節なんて毎度同じものばかり・・・それが何だかなぁ〜って思ってたんだけどお節なんて大体そんなもんよだから、色々謂れがあるんじゃんと、思うようにしてからは深く考えなくなりました昨日は生らしっ放しにしていたレモ

次回のお節作りのために記録今回は、12月の1週目から材料を購入準備したので安くすんだ！わざわざ年末の人込みの中で正月料金になってから買わなくていい商品乾燥椎茸昆布巻き用の昆布金時人参かんぴょうこんにゃく水煮野菜正月料金になる前に購入しました。金時人参も3本で１９８円で購入年末には1本で１９８円に値上がり昆布も同じ物が正月用になったら値段が倍になってました。根菜類は水煮使用で手間を省いた里芋も冷凍で6角里芋購入で切る手間も省く

結婚してから数年お節は作ってたのが、妊娠を機に完全に作るのやめて買っておりました。しかし今年はコロナの影響から、お節買ってる場合じゃない節約せねばー！とお節は注文しておらず…何にもするつもりなかったんだけど、やっぱりお正月にお節ないの寂しいわ…となり、今日明日でお節作り中です。今日は、夫がうりを連れて出掛けたので、うりがいない時間はお節づくりもはかどりました(笑)うりはパパ嫌期で、おとうさんはいや！お母さんも一緒じゃないとお父さんとは出掛けない！と一時大変だったのですが…今日はあっさりお父

おはようございま～す♪玄関開けたら『観光客』～♪北海道が好き過ぎて千葉県から移住してきたしげちです＾＾本日の札幌の様子です晴れております現在の気温－４℃外窓、凍っておりましたが窓は開きました～今日も氷点下ですが青空だと気持ちがあがりますね～*・*・*・*・*・*・*・*・*昨日、やっと笑ディスプレイをクリスマス仕様にモリモリな感じにしましたこの『スノーマン』ホント可愛い昨日は結構な雪が降ったので雪が止んだ午後から車

あけましておめでとうございます。皆さま、年末年始いかがでしたか？我が家は大掃除、お節準備いつも通りでした。ホームベーカリーで3合のもち米をつき、鏡餅に。お節はこんな感じ。お煮しめは一品ずつ煮ていくので、かなり時間のかかるお料理。黒豆は⬇︎を煮ました。鉄リング入れて煮るときれいな黒豆に仕上がりますね。我が家は圧力鍋を使います。2日の夕食はいくら丼。って言ってもいくらはたくさんないので、みんなで小量ずつ。みりん、酒、薄口醤油で一晩漬けました。お節料理も毎晩は飽

あけましておめでとうございます昨年は皆さま方の応援と愛の告白にドキドキしたり照れたり、チカラをもらったり…ありがとうございました今年もパワフルな末期ガン患者を目指してワシらしく生きていくぜぃ応援よろしくお願いします年末から、孫ちゃんが来るて言ってたが…家族揃ってインフルエンザになったそうだ坊ちゃんは長野の施設でお正月雪と麻薬コントロールの為に迎えは行かなかったワシにとって…坊ちゃんの居ないXマスお正月は初めての経験で…なんとも、落ち着かない日を過ごしてたわけだ３１日

こんにちは！魔女の数秘学埼玉大宮校サロン「HollyVillageホーリービレッジ」ティーチャー＆セラピストラクシュミーです。昨日、主人の実家に帰省して、一年で一番忙しい日が無事終わろうとしています。想像通りお正月の準備は何もしてなくて、主人、息子を引き連れ買い出し。お昼前からお節作り。無事に年越しそばまでに完了。ただ今、味染み込ませ中。明日、お重に盛りつけます。お庭の花や、柚子も料理や生け花に活用。奈良の冬はいつも底冷え

大晦日あっという間の一年間！！今年は本当に本当に早かった〜。お節準備♡ついこの間作った感じなのにまたお節作りの日になっちゃった。笑一年前のお節作りの日まだ鮮明に覚えてるよ〜笑笑そんなこんなで。今年で10年目を迎えたこのブログ皆様、いつも見て頂いて本当にありがとうございます！！♡♡♡来年もきっと続けると思うので引き続きよろしくお願いします来年はどんな年にしたいかな〜。当たり前の日常を「楽しい」「嬉しい」「ありがとう」でいっぱいにしたいな♡自分の気持ち一つ

なんかすいません(笑)今年最後の挨拶っぽいのをした後のUP毎年蒲鉾の飾り切りは「手綱」と「結び」なんですが、孔雀を作ってみました。簡単ですが、豪華にみえる･:*+.((°ω°))/.:+細かく切り込み入れて折り曲げるだけ。端っこをくっつけても良いらしい。で、松だと思っていたんです。松ではなくて、孔雀でした。そして竹串とかを使うと簡単と記載されていました。そうだったんだ…また違うのも作ってみたい。

心と身体を笑顔に😀日本おうち整体協会インストラクターひばりヶ丘のみずきです！今お節を作っている方！野菜を飾り切りしている方！その切れ端捨てないで～💨💨栗きんとん用に剥いたさつまいもの皮も捨てないで～！ぜーんぶ混ぜてかき揚げにすれば、年越し蕎麦と一緒においしく食べられます！！東城百合子先生の料理教室では、細かく刻んで小麦粉と混ぜておやきにします😃お節準備、がんばろう💪医者や薬が病気を治すのではない！？自分で自然治癒力を高める自然療法メール講座(無料)目次1.そもそも

あと1日・・・何してきたんやろ？分らんけど早っ！一昨年母の急性心筋梗塞2度の手術と8か月後の定期健診でも緊急手術体調変化に・・・気を配らねば・・・の1年だったかも？本人ときたら💦無頓着💦（母の言動に）こんな気～使ってるのに何でわかってくれへんねん！・・・怒り！焦り！落ち込みも多くて・・・（3女）姉とラインで愚痴りあい・・・年取ると・・・頑固になるねん！しゃ～ないアンタは頑張らんでいい！聞き流す！子供来た道年寄り行

左の餅は栃餅とよもぎ餅こちらでは草餅と一般的に呼ばれています。右側がね寿司試食しましたがようやく麹も柔らかくなりました。ニジマスの燻製あいにくレモンが無かったためレモン果汁を少し振ってみました。栃の実はここまでするのに殻剥きに始まりあく抜きと手間がかかる為家庭で栃餅が作られることが少なくなりました。よもぎは若いうちに摘み取り茹でて刻んで冷凍したとのことです。今年は例年に比べ手間の掛ったものが多くなりました。飛騨地方では大晦日早め

おはようございます☁️今朝は風が冷たい😣朝散歩に出てから帽子被ってくれば良かったと思うくらい北風吹いてました。少し前に万両の白実の写真をアップしました。↓こんなに白い実がたくさんつきました。一昨日見たらこんなになってた〜😱半分くらい実が無い😢やられたわ…💦2〜3日前にベランダの柵に止まっていたんです。犯人はこの子(画像は借り物です)ヒヨドリ見かけない大きさの鳥だったので覚えていました。偵察に来ていたんですね。お正月に赤い実を買って紅白で飾ろうかなと思っていたのに残念

2019年を迎える前に宇田家の毎年の大晦日の定番があります！それは、、、、お節作りと巻き寿司を巻くこと！！！！じゃーーーーん！こんな感じ！！！具材は、右から、かんぴょう、しいたけ、じゃこ天(愛媛の名物です)、酢飯、かまぼこ、玉子、ちくわ、三つ葉、桜でんぶ、ごぼう、にんじん今年は残念ながらウナギは入ってなかった😂ウナギ今年高騰問題で、予算オーバーだったらしい笑笑そして、この具材で紅白見ながら酢飯は、24合！！！愛媛県は、味付けが甘えやけん煮てるもんは結構甘いです。

まだまだ、正月気分ですが、ちょっと遡って18’のお話。お節準備でのバランの作り方の覚書。＊バランとは、、葉蘭（はらん・ユリ科の植物）を用いてお弁当やお寿司の仕切りに使うもの１）庭にて、大きめの葉ランを調達。２）奇麗に洗って乾かしてから、固い根本をカットして包丁の刃先を使って、ギザギザと切り込みを入れていく。＊その時、包丁を筆のように持ち、刃先に力を入れて刃を斜めに寝かせながら切る。ママさんのお手本を見ながら挑戦。数年前に教わりながら一緒

2018年は、最後まで目いっぱい動き回ることになる。お節準備から必死になって用意し、大掃除はちょっと手を抜いた感はあるけれど、大晦日は午後から夜までが仕事なので、それまでにしゃかりき働く。今年の最後の日にIDRUSでもウェディングバンドを、日本人カップルの方が購入して下さり、充実した年の瀬となる。その後、主人と子供たちと合流して主人の友人宅でのカウントダウンフェスタへ向かう。夕方までに十分過ぎるほど、濃い時間を過ごしていたので、少々ぼんやり気味で、行く前は、まったりと家で年越しが

今晩は皆さん、もうすぐ年越しですね！ゆっくりしてますか？私はコーヒータイムでゆっくりと2018年の最後を過ごしてます。今日は朝からお節準備でキッチンに立ちっぱなしでした。疲れた月一回来る体調不良が重なりましてフーッて感じ。大したものは作ってないのですけどね💦筑前煮を作ろうと蓮根を切ろうと思ったら腐ってましてガーンえーっ！3日前に買ったけどいつもならそんな事はないのに傷んでいたのか？とにかく無いと困るんだけど、これだけ買いに行くの面倒旦那さん、今日はお仕事。

少々アルコールが回っておりますが・・・笑なんとかブログ更新です。この後、「年越しそばの準備！」もう一仕事、残っています。それでも何とか・・・「シニアの食卓」年度納めに漕ぎ着けました。本年〆の食卓は・・・いつものおとぼけ夫婦プラス中年に近づきつつある息子三人揃うとおとぼけがさらにパワーアップ大晦日、最後の最後まで食べて飲んで・・・申し訳ないやら有難いやらそれでは大晦日の我が家の食卓です。＜１２月３１日の息子と私の朝食＞・ホットサンド（

大晦日早朝から☆お節準備に掃除にとバタバタday16時には終了し、早々とお風呂に入りお夕飯とお蕎麦を食べ今は皆でだら〜んとおくつろぎ娘は19時過ぎには寝ちゃうから(冬休みでもリズムが狂ってないよ♪)パパとシュワシュワ飲みながらまったり紅白見ようと思います数日前に家族で行ったカラオケ冬休み楽しんでるよ今年も「ともかのブログ」ありがとうございました♡気が付いたら…2009年から続けてます(その時から見てくれてる方っているのかなぁ⁇もしいてくれたら感激過ぎます‼︎)更新

あっという間に今年も終わり年末感ゼロなのですが、我が家なりのお節準備も始めまして、少しづつ…年末を感じてます蟹も届いて只今、解凍中です🦀いつも蟹や蟹味噌やらお肉やら、主人の母が送って下さりますありがたいです。そう昨日は、愛犬ふーちゃんのお誕生日でした去年も、細やかなお祝いをしましたが、今年も元気に大きな声で、ハッピーバースデーを唄い~家族でお祝いをしましたクリスマス🎄に、いただいたクッキーも乗せて。大好きなササミも❤️皆様は、2018年はどんな年でしたか私は、

今年ももう大晦日になってしまいました。1年の早さに毎年ながらビックリしてしまいます。毎年恒例（去年はやらなかったか）僅かですが、振り返りアルバムです。今年はかなり簡単おせちでした。我が家は毎年お雑煮は豚汁です。男子がおもち食べないので、豚汁になりました笑笑正月に横浜薬科大が開放しているので行ってきました。今年の正月は3日から私が仕事だったのでのんびりは出来なかったなぁ…1月の私の誕生日に①ちゃんにフワフワ抱き枕（桜の香りがします）②くんにダイヤモンドローズのプリザーブ

大晦日、お節準備中元日は主人の実家へ2日目は私の母の所へなので、ほんの少しだけ整いつつ…今夜はフライングお節で、まったりしよーー♡

お蔭様で2019年お節料理も順調に仕込んでおります！2000年から始まったKIKUCHI特製お節も、19年になります平成最後のお節は、フレンチデビューです！2000年は、レストランお節はほぼ見かけませんでした小さな名もないレストランのお節は、和洋2段から始めましたー当時は、やはりお正月には和の世界が必要だったんですよね前々から、ご要望の方々にご用意してたフレンチ2段重を広げましたーフレンチには、珍しいゆず京人参も梅型に切りそろえ里芋は大量にカット天使の海老は、合計で700本は

皆皆様、年末ですね(-_-;)大掃除は、適当に終わらせお節準備に入りましたばあちゃんには省きすぎて気に入らないお節のようですが省いたのは、あなたの息子・・・旦那はお節、嫌いらしい・・会社の取引先で購入したお節は洋風にしたとか．．．明日来ます楽しみや(笑)昨日はご飯食べれなくて買い物の合間にモスのパフェ食べた・・・

おでん作成お節準備中

クリスマスが終わり色々な方のblogでもお正月準備が始まっていますね～私は今日まで仕事ですが合間を見てお節の準備を少しずつ……母と分業です我が家は年末のお掃除はなく秋のうちに少しずつ済ませますキッチンはお正月休み中もう一度やりたいな気忙しい日々、昨日はジャンクフードが食べたくなりと言うか作る気ゼロモスバーガー～電話で注文し主人が取りに行ってくれている間にポテトを揚げました。山盛りですが、息子と３人でペロリ夏に酢漬けにしたハラペーニョ、アボカドもプラスし美味しかった～＼(^