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【角打ち】こんにちは🌞11月にはいりちょいと寒くなってきました🎄三益の隣ヒーターデビューしました🌞♨️ヒーターにホッカイロ♨️🥳テラスでもお燗が益々‼️おいしいわけだね🥳♨️おいちゃんも顔がほっこり🤗🎄『大倉うまいね〜‼️大将もう一杯おかわり🥳』本日も13:00〜18:00営業‼️看板鳥とお待ちしております♨️‼️(宮崎商店week本日まで☺︎)
お久しぶり登場の誠でございます。本日ご紹介の日本酒は三重の瀧自慢酒造の山廃純米です。こちらのお酒は当店で東京農業大学時代アルバイトしてもらっていた杉本龍哉さんが蔵に戻り、瀧自慢酒造で設計、酛造りを一手に担い醸したお酒です。伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ、瀧自慢らしい透明感を活かし呑みやすくクセのない風味に仕上げました。地元米「神の穂」が誇る旨みと、山廃特有の酸味が調和した味わいは冷でも燗でもお楽しみ頂けます。瀧自慢山廃純米1.8L2750円(税込み)
本日開栓その2🍶山口県貴山廃純米29BY常温〜お燗がおすすめですお早めにどうぞ!カオル
広島県㈱天宝一さまからクラシカルな酵母で醸された"モダンな食中酒"天寶一てんぽういち生もと純米雄町1800ml720ml入荷いたしました!!"日本酒は和食を最大限に生かす名脇役"がキャッチフレーズの広島「天宝一てんぽういち」が放つ、生もと(きもと)純米酒。口当りから柔らかく、雄町らしいジューシーな広がりと、軽快なのど越しがたまらなく贅沢な純米です。生もとらしい酸がありながら、派手さを演出せずにすいすい飲める食中酒に仕上がっています。温度
こんばんは本日の入荷は『シャコ』です。旬って2回くるんですね春に続いてまたまた入荷しましたボイルしてお刺身で頂きます食べたことない方も先のシーズンでお試し頂いて好評でございましたよ興味本位とか話のネタに変な(笑)オススメの仕方ですがなかなか、馴染みない食材なのは確かなのですからねお試しして欲しいですあ日本酒も、いよいよお燗が好調になってきましたねぇシャコと辛口お燗なんていかがでしょうか四季旬鮮華美0143-84-6
急に寒くなってまいりましたサケサロン築地のy.iです!体調を崩している方も多いかと思います。ここは日本酒のお燗で一杯。体も心も温まりますよ日本酒はやっぱりお燗ですサケサロン築地では秋のお酒はもちろんですがこういったお燗に最高の日本酒燻製のおつまみにはもちろんあいますね!そして・・・カンパーイ!!こんなおつまみにも合うんです!そして実はビターチョコレートなども合うものもありますよ!みなさんサケサロン築地ではたくさんの日本酒と!!それに合うおつまみを
昨日は寒かったので、久しぶりに燗酒を飲もうと思ったチロリはあったが、どのようにお燗をするか…試しにT-falの口にチロリを掛けてみたところ…けっこうピッタリはまりましたもちろん、湯を沸かした後で、この状態にします鍋とかヤカンより安定するのでいいです今日は、本カマスと白アマダイを買ってきました本カマスの大きいのを、また炙りにしたいと思いますコンゴウくん、じっと見つめてくれますが、ハコフグくんより無表情に見えるのはなぜ…
このお酒は、お燗が旨いんだよね~🍶千葉県富津市の蔵です👍️
【角打ち】Openしました🌝🧡今日の一杯目は迷うな〜!何にしようかな〜!やっぱりビール飲んだ後にお燗かな♬🍶香取のお燗は絶品です🤗🌇♨️
自家製あぶりチャーシューバラと肩ロースひやおろしのお燗と一緒に🍶#自家製チャーシュー#ひやおろし#日本酒#人形町#うぽっぽ
◾︎京の春お味燗◾︎8年熟成の純米酒🍊♨️黄金色で見た目から美味しさが伝わってくる😌💓お米の旨味と爽やかな酸が調和する、みかんのような風味を感じる😌お燗は身体に良く、チーズにあいます🧀とろ〜り至福の時間です♨️🥢
にほんブログ村↑ありがとうございます。引き続き応援していただけると嬉しいです。こんにちは。皆様の地域では台風の被害はありませんでしたでしょうか?東京は今日はまた暑く、ちょっと熱中症気味になりました・・。気をつけなくては・・ですね・・は~もずくとか、なまこ酢とか、あかもくとか食べたい・・海系+酸味を欲しているのかな(笑)そんなわけで?今日はつまみシリーズにて失礼いたします西京焼きとか粕漬けとか最強!!なまこ!
今日のお酒🍁岩手県赤武純米ひやおろし秋田県阿櫻亀の尾生(純米規格のお酒です)2月ごろから寝かせて自動的に秋あがりのようにになっておりますじわっと味のりお早めにどうぞ!カオル
今日のお酒🍶長野県斬九郎芳醇辛口特別純米生京都府玉川山廃純米生2015BY(27BY)お燗おすすめですお早めにどうぞ!カオル
こんにちは✨夜はエンマコオロギが鳴きはじめている八月の終わり🦗😌.きょうのイチオシ🏹【鶏と長茄子の揚げ浸し】どまんなか野菜さんの長茄子です🍆😚.山吹極の亀の尾100%のお燗にあいます♨️飲み比べだとBセットにぴたりとあいます🤲🥳🧡.本日も16:00-20:00営業です。皆様のご来店心よりお待ちしております🚩♩
こんにちは🍊暑い日もお燗がよくでる!三益の隣です😚🍶💞.今宵も新しくお酒を追加!京都向井酒造さんの◾︎ひとやすみ◾︎.きょうはいつもよりあつい!『ちょっとひとやすみするか✊』三益の隣で一杯休憩もOK🙆♀️☀️.お子様連れベビーカーも大歓迎です✨本日も16:00-20:00営業!皆様のご来店お待ちしております🐘💛☀️
村祐酒造夏美燗(なつみかん)村祐酒造の夏季限定品夏に美味しい燗酒を^^「夏美燗」入荷しました!暑い夏に冷たい物をたくさん食べたり飲んだりすると胃腸の機能が落ち、それが原因で夏バテになることも!村祐酒造さんは「夏バテで疲れた胃腸にいたわりの燗酒」をコンセプトとしてアルコール13度と軽めの味わい!ぬる燗推奨酒です!^^もちろん冷で飲んでも!!桃のような甘みと酸味があり、後から酸と苦味が感じられます。そして、お燗して温めることで大きく変化します。酸が柔らかくなり、苦
皆様、おはようございます!!当店は明日の8月12日(水)~13日(木)とお盆休みを頂戴いたします。お酒が足りない!欲しい!お客様は本日21時までにご来店をお待ちしております!!また8月14日(金)~16日(日)のお盆期間中は11:00~19:00までの営業とさせていただきますので、ご来店の際はお気を付けくださいませ。本日は新規取扱銘柄をご紹介!!香川県は丸尾本店様が醸す圧倒的な味わいの凝縮度、複雑さを表現する「悦凱陣(よろこびがんじん」この
8月8日。今月から日曜休日になった離れへ、夕方の営業開始時間すぐに訪問。今日の手土産は、先日紹介したお酒と、収穫した芋のツル。お酒は2本買ったので、1本をお裾分け。JAL国際線提供酒、春からずっと売れてないはず・・・。紅あずまのツル、40本ほど。食材に使えるかどうかはわかりませんが。いつものお惣菜3種。料理長が来られて、さらに2種追加されました。空心菜のお浸し、水ナスと茗荷の浅漬け、針唐辛子と大根のきんぴら、そして芋のツルの炒め煮。大根葉とじゃこの炒め物は、美
土田酒造様の新たなる挑戦"ツチダクラフト12"が好評発売中です😄🌟・加水調整なしの原酒でALC12%・白麹を一部使用した爽やかな酸味・飲みやすいけどコクのある原酒冷やしてまたはぬるめのお燗で際立つ幻想的なお酒😄🌟和食、洋食にも。群馬県・土田ツチダクラフト12生もと仕込み720ml¥1782税込/1800ml¥3564税込さいとう酒店🍶土田酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/tsuchida/
7月31日。夕食後自宅を抜け出して、離れへ。今日で料理長がラストと聞いていたので、顔を見に行きました。(菜乃庵へ異動なので、8月以降も時々店に来るらしいですが・・・)夕食後なので、軽くお惣菜3種盛り。なぜか1種増えてます(笑)左上から時計回りに、巨大ズッキーニ胡麻クリーム和え、大根葉お浸し、ツルムラサキの塩トマト添え、白皮南瓜とクリームチーズと枝豆のサラダ。今日も野菜尽くしで嬉しい限りです。お酒は、まずは南(高知)特別純米中取りの冷酒から。久しぶりに飲みましたが、小さ
どまんなか野菜さんの🎃コリンキー♡で◾︎コリンキーのおひたし◾︎.旨味がぎゅぎゅっとつまっり、さっぱりおいしい♩.コリンキーは🤝✨βカロテンが豊富に含まれています‼︎βカロテンは体内でビタミンAに変わり、目の調子やお肌の調子を整えてくれます😌♨︎.また☀️水分を多く含んでいるので腸内に溜まった老廃物を除去することで、お肌も明るくなり美肌効果にも期待できます👸🏻🎐❤︎.内側から綺麗に☀️☺︎13:00-18:00営業!お待ちしております🎐♩..#三益の隣#角打
こんにちはー!三益酒店ゆみです!いよいよ梅雨明け〜?☀️な感じになってきましたね(^-^)本日はお豆の〝ふじっこ〟さんで有名なフジッコワイナリーさんから3種類ワインが入荷しました❗️先日、フジッコワイナリーさんにご来店頂き試飲をしてこちらの3本を発注しました(^-^)■フジッコワイナリー3種飲み比べセット■・山梨県フジッコワイナリー・左より①フジクレール甲州シュール・リー東渓2017(720ml)甲州種の魅力である果実味を生かすこと、シュール・リーの旨みを出すこと、
こんにちはいつもお世話になっております今日から8月!今年も半分切りましたよ。いきなり暑い日になりそうですが、モロモロ気を付けて、すてきな休日をお過ごしくださいね山本純米吟醸山廃仕込サンシャインイエロー/秋田県山本合名1.8L3,380円720ml1,690円夏酒の最終兵器!!山廃と云えば、しっかり熟成させたものをお燗にして楽しむのが一般的ですが、敢えて一番お燗に適さないこの時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで仕込みました。冷やした状
月曜日から軽く日本酒を飲みに場所は一関駅前の【和バルこじこじ蔵】さん北上市にある喜久盛酒造さんのお酒がずら~りその中でも1番のお気に入りがコレビクトル投げからの膝十字固め純米にごり直汲み普段ならちょっと躊躇するかもしれないインパクト大のこちらのラベル見かけで判断しちゃダメね。飲み口少し甘めでピリピリ感もあり心浮き立つ美味しさでも、ほぼインパクトのあるラベルです純米大吟醸生原酒電気菩薩直汲み特別純米生原酒鬼剣舞直汲みセーラー服ですよでも
本日開栓その1高知県文佳人夏純吟純米吟醸うすにごり生おばけちゃんの限定生酒バージョンですその2🍶兵庫県宮の井純米28BY終売になっていた宮の井が復活しました!今回は精米歩合35〜80%のお酒のブレンド熟成です!お燗もおすすめ本日の営業時間は17時〜25時(店内利用は最終入店24時)※早じまいの場合あり※店内は入店人数を制限をして営業しております。(4名様以上のご利用はお断りしております。)※2軒目、3軒目等、他店からのはしご酒のご来店はお控え頂くようお願いしま
◾︎三益の夏酒入荷◾︎①仙禽クラシック亀ノ尾香りは穏やか✨口に含むと全体に上品な甘酸っぱさがクセになる…味わって飲みたい方におすすめです🥂🌙.②夏綿綿屋の夏酒🐚☺︎ラベルは栗駒山に咲くニッコウキスゲのデザイン🎨♩キリリっとした酸と旨味のバランス感🎖✨心地よいキレまで全てが好き✨.③鯉川アマビエラベルキレあり✨他の鯉川よりもドライな味わい!お燗でも飲みたい😚♨️疫病退散💪‼️.ベイスでも購入可能です。配達も承っております🚚✨公式ラインからでも注文可能です!
7月11日。畑から天王寺へ戻り、そのまま今週も離れ~nanoannohanare~へ直行。蒸し暑さと疲れを癒す生ビールを頼んでグッと飲み、畑の野菜をお裾分け。まずは、今日初収穫したパクチーを、収穫した分だけ提供しました。・・・育ててみたかったものの、いざ収穫すると独特の香りが強すぎて、家でのレシピが思いつかないまま持ち帰るのを断念したのです。料理長の手で、どう使われるのか楽しみです。他に、キュウリ3本(大きめ)と、たぶんラスト収穫のモロッコインゲンも提供。どちらも家族から、
本日のお酒その2🍶群馬県群馬泉舞風山廃純米ただいま届きました!お燗もおすすめですお酒の量り売り継続中です!お早めにどうぞ!カオル