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本日5/27土曜日は月に1度の築地市場東通り千円市!!この日だけの限定千円商品が並びます!東通り一番端の築地マルタ食品もいくら、新巻鮭などお得千円パックでるようです。東通りの近く築地魚河岸の中にある鮮魚#樋栄で魚のアラをお安く購入。シマアジのアラは塩焼き。鯛のアラは煮付け、あら汁にしました。新鮮なので本当に美味しいです。下処理して冷凍すれば、いつでもアラが使えます。本日も14時くらい築地市場まで営業してます。場内コインパーキングもあります。【築地市場70年老舗鮭魚卵
料理のバリエーションを増やすために本を3冊買いました。「乾物と豆」はもどし方や保存方法、アレンジがいろいろ載っています。基本がわかっていいですね。「5分10分で作れるお得食材で大満足レシピ」は豆腐、ひき肉、もやし、卵、鶏むね肉を使ったレシピがメインとサブでたくさん載っています。金額やカロリーなども書かれています。「小島ともみのかんたんエコレシピ」は節約や時短でできる料理が紹介してあります。
何ページか、糖質オフダイエットのことについて書かせていただいています「お得食材でラクラク糖質オフ350」学研https://amzn.to/2MzGM1Uレギュラー出演情報BS11「食と健康の知恵袋~えがおで元気な毎日を~」放送日第三木曜日午後5時55分から6時第四土曜日午前8時55分から9時http://www.bs11.jp/entertainment/sp/syoku-to-kenkou-no-chiebukuro/監修本「レ