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お手軽にチキンラーメン麺もお出汁も業務スーパーで。調味料というよりも、ほぼ常備菜化している「桃屋のおろしショウガ」をたっぷりと。
大根、米のとぎ汁でした茹ですると言いますよね。料理の本には大抵書いてある。で、ひっさびさにやってみましたよ。最終的には鶏肉と白だしで煮ただけ。めちゃうまでした。下茹では重要と痛感。勝因はもう一つ、大きい鍋で多目の水でやったことかな。写真はないけどね…昔も、とぎ汁でやりましたけどーでもいまいちよくわかんなかった。味つけが悪かったのか、舌が悪かったのか。下茹での良さがわからなかった。残念です。とぎ汁でやらなくても普通の味になる。でも、とぎ汁でやったらすごく美味しい味になる
職場の宴があり、参加してきました西梅田のとも吉さんで、19名の祝宴です最初に乾杯🍻して舟盛り登場🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟次に焼きサバ寿司と揚げ物ホタテの焼き物写真を撮り忘れましたが、その次が海老しゃぶ🦐🦐海老のお出汁が出てて、めちゃくちゃ美味しかった海老しゃぶが終わって、麺投入締めに雑炊鍋の出汁がいい感じで、最高に美味しい大満足のお店でしたとも吉西梅田店#海老しゃぶ#祝宴#宴#飲み会#舟盛り
いつもありがとうございますゆうるり波にのるタロティストの風楽(ぷら)です。先日、会津フェアで「白虎味噌」なるものを手に入れました最近、出汁入り液体味噌ばかり使っていたので、久しぶりの出汁からの味噌汁は、格別に美味かったなんかね〜。ホッとする出汁入り味噌は1人分でも手軽に時短で味噌汁ができるからとっても重宝するのですがやっぱり、お出汁をとって(パックで煮出すだけだけど)美味しい味噌で作るお味噌汁は美味いこころ
秋が深まりましたね。・・・就寝前に飲む、ホットミルクが心にしみます♡今週、一緒におでかけする予定だった親友も風邪を引いてしまったらしく、泣く泣く、旅行をキャンセル(´;ω;`)受験生がいるから無理はさせれない。暇になってしまったので、ひとり、北海道へビールを飲みに飛ぼうかと思ったら、帰りの全ての便が満席で断念(笑)そういう時は、美味しい珈琲を用意して、のんびり自宅で過ごせってことなのかな。それも悪くないのかも♡『秋ブレンド』を選んできま
おはようございます🎀今日は旦那さんは、お弁当ナシなので2人分😊紫キャベツが残っていたので、カレー粉とマヨネーズで和えてみました。鶏肉と卵は茅野屋のお出汁を使って、コトコト煮ました。あとは、四国松山あげとパプリカの炒めもの。松山あげは、あげのお味がしっかりあり、お味噌汁に入れるとふわふわで、とても美味しいです。こちらのあげは、子供達にも安心して、食べさせる事ができます。⭐︎⭐︎⭐︎朝晩、冷え込んでくる季節になりましたね。なので慌てて、秋冬物のお買い物に行ってきました。朝起
キャンプにくると、眠くなったら寝て何か食べたくなったら食べると原始的な感じがします(笑)猟はしてないけど(笑)夕飯のタコしゃぶを食べたあと、ひと寝したのですが、あまりにも早く寝たのでいい感じの時間、22:30頃に目覚めたのですテントの中もだいぶヒンヤリ鶏肉の燻製と焼きたらばを食べると彼氏も起きてきました(笑)いやー、また食べるの?って感じよね(笑)鶏肉さん今回もサディスティックに登場ですひぃーーーーーっ(;゜∇゜)おちりがフックで持ち上げられちゃってます😰そんな鶏肉さ
腹ぺこ時の1人ランチの定番はお茶漬け屋さん「えん」ここに駆け込み美味しいお茶漬けをお口に運び満足するのが大好きです。今日は、新丸ビルの地下にある店舗で満腹になりました注文したのは「小海老小柱磯天」830円こちら「えん」のお茶漬けのお出汁が私の好みのお出汁とぴったんこなので、何を食べても美味しく感じてしまうので、毎回食券機の前で小さな葛藤があります。来た来た。カウンター席に座り待つ事4分盛り付けを観て楽しみ、来たお盆の美しさで楽しむ。日本のファストフ
おうちごはん(*≧∀≦*)ランチ色々ひっぱりだして旦那っちと2人でランチ~(*⌒3⌒*)お出汁しっかりきかせたお味噌汁~旦那っちは揚げが好きなんで薄あげ、お豆腐、しめじが具材になりました
お昼ごはん主人の薬をイオンモール徳島に取りに行き、お昼ごはんをはなまるうどんでいただきました。主人は、かけうどん小150円税15円私は、かけそのまま小150円税15円久しぶりのはなまるうどん今日は、お出汁が少し薄かったかなぁ
『近江牛焼肉MAWARI(マワリ)』で、ランチしてきました。日本三大和牛の1つ、近江牛がお得に食べられるんですよ〜4種類の中から、私は「焼肉ランチD」を注文。一番グレードが高いのにしました(笑)(お昼のごほうびって書いてたけど、たまにはいいですよね)肝心のお味ですが、特選近江牛とだけあって、やわらかい〜お肉が口の中で、とろけました。同時に、白ご飯が進む!進む!いつもはご飯が多くて食べ切れないんですが、ペロッと食べちゃいましたあと、焼肉を「出汁たれ」で食べるのは、関西独特なん
大阪堺筋本町にあるツキノワカレーさんこの日はあさりとホタテのバターカレーってことで行ってきちゃいましたお出汁系のサラサラカレーんーんめちゃうまよ
昨日、番組のピンチヒッターの後に「雨の中、山口町か〜〜」と、この後取材だという杉本誠くんを西宮市山口町まで送りました山口県だったら断ってるけど!!!(笑)「あのスーパーのあたりでいいです〜」とのことで、無事に山口町のスーパー前で降ろして(笑)(もうその頃には雨も止んでて、よかったよかった!!!)帰る道すがら、久しぶりに『すじかま』へ!!!前回は、家族で来たお店。今日は一人で寄ってみました〜〜〜!!!ここのおうどんは少し太め
今月は旦那と私の誕生日月🎂たまたま何だけど去年も今年も10月に帰省してくるお姉ちゃん去年はステキなプレゼントを今年はステキなご馳走をカニが食べたい~ってリクエストで『レタしゃぶダイニング』一人一つづつお鍋が付く3種類タレが選べるからって普通の昆布、豆乳、辛鍋にしたら何だかんだ試したけど普通のお出汁が1番美味しいって事で途中から追加料金払って普通出汁に変更次に来るときはすき焼きもいいね~ってお姉ちゃんがサプライズでお店にお願いしてくれていたお店の店員さ
こんにちは!松田翔子です!個人的に最近、お出汁にハマっている。お出汁って、美味しいよね。素朴だけど、贅沢な気持ちになる。いまの時代。添加物とか、保存料とかね。全く摂らないって、そりゃ無理だと私は思うのね。とはいえ、何でもいいや〜!とは思えないし神経質過ぎても疲れちゃう。こんな時代だから。ほどよく、色んなことを取り入れて行こうと思ってる。そんななか、「何もない贅沢」をコンセプトに掲げた企画を立ち上げました。
富山県内ではこの秋、大型ショッピングセンター2つが相次いで改装増築しています。一つはイオンモール高岡。西側に大きく増床してます。新幹線の新高岡駅からすぐです。北陸最大級(最大ではないのかな?)となり北陸初出店のお店も何店もあるようで9月のオープン時から大混雑が続いてます。私が最近ハマってるもの。久世福商店のご飯のお供。今回富山初出店。近くで買えるようになって嬉しい😊野菜に付けたりご飯にのせたり。ビールのアテにも。久世福商店といえばお出汁も評判よいのですが
神戸トアウエスト「そば処堂源」ある日のランチ冷やしすだち蕎麦美味いなぁ~お出汁たまらんなぁ~就寝前の体重97・75夜に日本酒飲みに行きたい
はい、続いてます■9/20木の葉丼具材は蒲鉾に卵とじやけど、こんだけ幸せな気持ちになるのはきっとお出汁だねまたここそば善は、ぶっとい干し椎茸も旨味に尽力しているのさ。■9/27わんこそば定食二種のお蕎麦が何や得した感じ😆ご飯もおかずも付いて満腹ぢゃ!!!■10/11カレー丼に冷たいお蕎麦のセット流石にね…カレー丼をミニにしたょ💦お出汁が効いたカレー丼。今回は、改めて出汁の凄さを感じたメニューだったわんそば善制覇の食は続く…
この時期ならば、まだ食える、冷んやりモンのうどんを♪…、と思い、、、またまたやって来ました!、【いぶきうどん】へ。初めてここで食べた時に決めました!、大、中、小のサイズで一番合うのは、この小だと。写真では分かりにくいが、小でも結構な量です。ピカピカにテカるうどん、最高です!。これまでに2回、ここで食べたのはぶっかけ風…、ですが今回は冷汁うどんで♪。お出汁にもいりこ風味がたっぷり効いてます♪。俺が何故、小サイズに拘るかって?!…、それはこの後、無料の薬味をぶち込みまくるから!。恐ろしい程
豆乳、飲める?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう飲めませんこの世でまずい飲み物なんではないかと…それくらい飲めませんそれと同じくらい嫌なのが練乳練乳は飲み物と言えるかは謎豆乳鍋は色んなお出汁が出るので食べられるけどけどけど…あまり選ばんなあ
本日はゴルフ友達とスッポンパーティー甲羅……wwwやっぱりスッポンのお出汁はめちゃくちゃ美味しいっ愛してやまないかわはぎもいただきました勿論、肝醤油でまだまだお酒は飲めませんが、これで元気になったらいいなぁ旦那さん、ゴルフ友達、みんなありがとう〆の雑炊まで食べたので体重が心配でしたが(笑)、帰宅後の体重60.4kgでした検査結果が悪くショックのあまり体重なんて久しく測ってなかったのですが、そんなに増えておらず安心しましたさて。関東在住の私。明日の台風が心
茄子を使った・・・・・・・何茹でて・・・すって・・・にんにくペーストとお出汁などと・・・・・とろとろ茄子のディップあー・・・こういう茄子の使い方はどーよ
今日は事前試食の紹介(まだ店頭には並んでないはず)コレです。サンドイッチですお出汁の効いたたまご焼きレンジでふわもち!厚焼きたまご税込321円温めるとおいしいサンドイッチです(からしマヨネーズ使用)厚焼きたまごボリュームあるこんな感じで…こんな感じ…厚焼きたまごすごいよからしマヨネーズも確認出来るね!味の感想—温めていただきましたふわふわな食パンに太いたまご焼き温める事でもちもち感も出てきてるのかな…ほんとに出汁の効い
うちは番茶をよく季節問わず飲みますがこどものころは新聞紙いっぱいテーブルに敷いてお茶っ葉を詰め替えるのがこどものお仕事でしたティパックのお茶っ葉は便利なのは便利なのですがいまでも続けていますそこらじゅう散らかるのは散らかるのですがこどもが小さいときは遊びながらするので散らかす量多いしでもおとなになってからでも覚えている楽しかったことですみそ汁のお出汁にする煮干しの頭をとってそれを詰め替えの袋に入れたりやそうすると全然みそ汁の味が違うんですよね朝一番のみそ汁の味はこれで決まります
サトイモさんの美味しい季節。冷蔵庫の中にあるお野菜を利用して優しい味の煮物作ってみました。(材料)・里芋・人参・大根・しいたけ・オクラ・えび冷蔵庫の中にあった野菜を利用しています海老は、冷凍さんです(作り方)野菜を適宜の大きさにカットお出汁でコトコト煮込みますだしだけで煮るのがポイント竹串がス~っと通ったら、野菜と煮汁を分けます。煮汁に、みりん、お酒、薄口のしょうゆか、めんつゆと海老、生姜大さじ1ほ
昨日の晩ごはんです彼がお休みだったし肌寒かったのでお鍋にしましたおうちにある材料で冷凍庫をあける思惑もありそろそろふるさと納税のお肉4.5kgが届くから冷凍庫あけないと彼が鶏肉団子を作ってくれようとお肉を解凍したら通常のあたためになっていましたお団子にするのにもそもそするので苦労してましたお出汁は今回は白だしを少しとこのパック1つにして今だけ!!1000円ポッキリだしパックまるさんふりだし20包入/食品調味料だしかつおだしあわせだし味付きうどん
今日はおだし教室に友達と学びに行ってきました。削りぶしのやまいちさんを知ったのは、美味しい鰹節を買いたい❣️と思い探したから!そして、お出汁の話を青空キッチンの子どもたちにも聞かせたい❤️という思いもあり、まずは私が❣️お友達とおだし教室に参加させていただきました。株式会社山一の林代表取締役が、食について教えてくださいました❤️さまざまなお出汁の味見をしたり、削りぶしの味見をさせていただいたり、専門の会社だからこそわかる専門的なことも教えてもらったり、本当
がら空きの親子丼の店に入り、注文しようと思っていたら今親子丼30人前の予約が入ってましてかなりお時間頂くことに・・・って、待つわけねーだろ!なので他を探す。ラーメン?とんかつ?本来全然食べたく無かったけど、せっかくの地元名物。とんかつ和幸より良かったので食べました。サンプルは、五目餡掛け焼きそばによく似ていた。でも実際の商品は麺が完全に餡に沈んでいるし、緩めの様だ。餡掛け自体は和風仕上げなのでお出汁が効いた優しい味です。
昨夜23時に自宅へ無事戻りましたぁ盗難や事故、病気にもならず行ってこれた事に感謝。。パリで、焼きたてのバケットは皮パリパリの中もっちり、バターか鼻から抜けるサックサクのクロワッサン、朝からバターたっぷりのフィナンシェやクレープももちろん美味しくて唸って食べたけど、日本に戻り、国内線乗り継ぎ時に食べたお蕎麦が美味しくてお出汁飲み干して、娘の残したお出汁も全部飲み干し、いや〜それドン引くわ‼️って言われちゃいましたお昼ご飯🍚生姜焼き定食豚汁朝は炊きたてご飯をおにぎりにして