おろしそチキンカツ

京都は肌寒い一日になりました今日はうるう年にしかない2月29日でしたね29（ニク）の日ということもあって、ロピアのお肉コーナーが激混みレジまでの道のりが長かった今日の夕ごはんですお疲れ気味の木曜日は、元気が出るメニューを並べて週末に備えました休肝日でしたが、大満足の夕食タイムになりました鶏むね肉のおろしチキンカツヘルシーな鶏むね肉をカラッと揚げて、大葉のみじん切りを加えてポン酢と麺つゆで和えた大根おろしをたっぷりと乗せました揚げ物なのにさっぱりと頂けて、最後まで美味しい海老と

三寒四温といいますが・・・四温がないような💦昨日も今日も本当に朝は冬のように寒くて、暖房が絶えません・・・。みなさんはどうなんでしょうか???先週末も冷たい雨で冷える冷える((((；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ気づいたら親友と温かいお鍋や鉄板焼きが多い食卓になっています。(;'∀')先週末は私が仕事だったので親友が準備して待ってくれていました。すき焼きごぼうと大根をわんさと買ったのでささがきしておいてくれてた!!