おやぢの台所

１０月といえばみなさんご存じ僕の結婚記念日の月なんです。(´・ω・`)知らんがなはいということで、豊橋まで足を延ばしてちょっと贅沢なランチに行ってきました(^^ゞどーん【白雲閣】〒440-0084愛知県豊橋市下地町神田128-60532-52-5071月・火定休完全予約制店内は明治大正あたりのモダンな雰囲気がありつつもなにか新しい空間

10月16日(土)☁️☁️☁️せっかくの休日なのに天気悪いですね😰天気が良ければこんなふうにバイクでもみじ狩りに😃行きたかったのですが今にも降りそうな天気なのでおうちでパン作りです🥖強力粉225g薄力粉25g塩5gイースト小袋1(何gかなぁ？)そして水190mlとにかくよーくこねます叩いたり引きちぎったり疲れるまでやりますよ！その後１次発酵ですオーブンの発酵モードで約1時間

私の生家は豊橋初の総合結婚式場白雲閣（HAKUUNKAKU・はくうんかく）現在のWa風本舗おやぢの台所がその場所です懐かしいパンフレットを叔父が保管していました物語のはじまり創業者の祖父白井明は東京田園調布の写真館で修業し愛知県豊橋市神明町に豊橋市初の写真館をシライ寫眞館を建てその後この下地町で総合結婚式場白雲閣を始めることとなります総合結婚式場！？当時はそんな夢物語を世間は本気ととらえず選んだ土地も地盤が弱く評価の低い土地であったため馬鹿にされまた

チェロ男です。ブログを読んで頂きありがとうございます。いいね、コメントくださるかた、心より、ありがとうございます。このブログでは、自分の心から「やりたいこと」をやることで人生が豊かになる、というメッセージを発信したいと思います。日頃のチェロ日記も書いています。熱しやすく冷めやすい昔から、好きになったことにはハマる質ではあるけれど、あまりいろいろなものに興味を持つ方ではなかったチェロ男。やってみても、すぐ飽きるタイプ。「たまごっち」が流行ったときは、あ

料理デビューを果たした。50歳間近で初料理。そして初カレーである。嫁と料理の約束をしたので、何が食べたいか聞いてみた。聞いた所でその料理ができるかどうかだが、そこはスルー。「おいしいカレー」さすが嫁である。誰でも失敗しない料理【第1位】のカレー。やさしさがにじみ出てる筈なのだが、アホなおっさんは味噌汁以外つくった事が無いので、簡単な料理なのか難しい料理なのか全く見当がつかない。つまり嫁のやさしさが伝わらない。ほんとうにアホである。しかし、せっかく貰ったリクエスト。ぜったい美味い

「まあるいおさら」愛知県豊橋市山田三番町66このお店はいつ行ったのか不明。一応今年❓だろうけど、画像はフォルダから削除していたので行った日がわからない🤣写真はamebloで記事を途中保存していたのであった…奥さんとランチを食べに行く。お店は綺麗で駐車場も広い事にまず驚き奥さんは友達とランチにきた事があるとの事。ここを選んだのは、俺が「サラダが食べたい」と言ったので。昨日の何を食べたのかさえも覚えていない初老なので何を頼んだのかなんて覚えている訳もなく…。たぶん向かい側を撮影して

20200222っていうゴロのいい日にOPENの旬彩吉田新次郎気の利いたお祝いを・・・と思っていたらもう明日じゃん！！っということで前夜営業終了後お届けに行ってまいりましたっ！！明日OPENだしきっと仕込みに追われてまだいるよね～って店に着いたのが０時少しまえ真っ暗かよっ！！じょｙじょｙ光ってんなぁ仕方ないのでポストインっ！吉田新次郎さんとはWa風本舗おやぢの台所のイベントWa職人が作るカレー対決!に参戦していただいたのが最初の縁その後陶芸家

というわけで、来月77歳を迎えるお義父さんの喜寿祝いをやりましたおやぢの台所さんにて祝懐石どれもこれも美味しくてThe肉な子供達もこれ何？これ何？と聞きながら懐石料理が食べれるようになって成長を感じました土瓶蒸し美味しかったぁそして涙涙の孫からのお手紙のコーナーを忘れるってゆー大失態帰りの車の中でボソッと言われ気付いた本当にすんません何はともあれ家中で一番元気なんじゃないかと思うほど元気なお義父さんこれからもお義母さんと仲良く健康で長生きしてください

「あっ💡おかみちゃんにご相談✨明日・明後日と部会の旅行なんですが明日京都の伏見稲荷に参拝のコースになってます団体旅行なので時間が短いんですが伏見稲荷の"ここだけはお参りして❗"のお社ありましたら教えてください‼️」とラディッシュ生産者のなるちゃんからLINEおかみちゃんは迷わずこちらをおススメ厳密には伏見稲荷さんではないようですhttps://goo.gl/maps/b1pywBuysi82なるちゃんが「まえにおかみちゃんと一緒に行ったよねっ」て

もうすぐ、バレンタインデーですね。(遠い目)毎年この時期になると、杏菜が友達と「今年はどうしよう♡」とキャッキャしだし、それに反比例して私のテンションがだだ下がりする、毎年お馴染みのバレンタイン。いやぁ……私、チョコは好きだけど(食べるのが)お菓子を作るという行為が苦手でね。なんならなぜか、本当になぜかわからんけど、お菓子を作るのを見てるのも、我が家で繰り広げられるのも苦手でね。毎年「どっかで作ってこんかな、いや、市販品にしてくれんかな」と、密かに願うのです。まぁそ

まぁまぁなマグロが手に入りましたので今夜はマグロの山掛け丼それと切り干し大根子ども達はネギトロが好きなのでコイツはmust山掛けはオイラと(奥)、娘。のmustんでもって。切干大根はオイラの得意中の得意料理切干大根となら駆け落ちしてもいいくらい大好きですそして本日のstovecookingナメコの味噌汁コレも大好き今夜のBEERはプレモルの「MASTERSDREAM」…プレモル苦手なオイラでもコレは別大好きなモノ

みなさまもよ〜くご存知のichigoyaichieの太平洋と書いて・・・あっ違った(ガチミス)大西洋と書いてひろし君が相変わらず面白いことをやってらっしゃる一日50円でなんでもしてくれるホームレス芸人の小谷さんと遊んでみたり下地には不似合いなおっしゃれ～なマーケットをOPENしたりいつも前向きに挑戦を続けている彼が今回AbemaTVのニシノコンサルでその葛藤を激白！#19：店舗改装後に客足＆売上ダウンの青果店…集客UPさせる方法とは!?#Abemaビデオで無料

おはようございます杜虹歩です昨日の朝は、この冬初めて車の窓が凍っていて、出勤前にアタフタしました寒いですね〜さて、クリスマスイブの夜のお話。予約させていただいた『ことだま鑑定』に行って来ました〜@おやぢの台所です鑑定を受ける前に、おやぢ定食いただきましたあと、これにご飯とお味噌汁。デザートまで完食！！どれも美味しかったぁーーそして、おかみちゃんのトーク。すっごい楽しかったですそして、楽しみにしていた『ことだま鑑定』。自分の名前、占いの仕事での名前と屋号を見ていただき

おやぢの台所さん、初めてランチ美味しい～💓また行きたい‼️

こんにちは杜虹歩です月、大好き。龍、大好き。な、私。ある日、ぼーーーっとFacebookを眺めていたら、ふと素敵な龍の絵が『月の神秘の勉強会』とある。なんて興味深い！なんて素敵な勉強会なんでしょう！！と、感動し、主催者さんや場所の確認をしてみれば、、。なんとッ！！おかみちゃんだし。早速、おかみちゃんに連絡をしましたよ。『ご無沙汰してます。昨年にマダニの件ではお世話になりました、、云々。』と。おかみちゃん、覚えててくれました♪笑マダニの記事はこちらマダニマダニ初めて

おやぢに「書き直しとけ」と渡されたメモ・・・・・・・・・・・・難易度高っ・・・佳子ちゃんには「霊符？」って聞かれたようんそうだな確かにおやぢの魂のこもった霊符ですまぁこんな調子で毎月ランチのメニュー表をいただくもんだから毎度毎度頭を抱えていますまぁ愛で乗り越えられるので問題はありませんけどね（強がり）調理場の若い子たちの方が読めることもあって修行が足りんと反省・・・するわけがないっ！！もっとわかる字を

やっと世間の喧騒から解放されて明日は、絶対ジムに行くこの時期は最低最悪嫁は仕事に逃げる…ちゃっかり者めっこんばんはいやおはようございますいや深夜失礼しますおやぢです今夜の料理はパスタオリーブとアンチョビがたんまり入っていてこれは嫁の超お気に入りパスタ実においしい（爆

暑いっ！台所に籠る熱をなんとかしてくれっ！こんにちは！おやぢです！暑い夏のスタミナ料理どーんと回鍋肉嫁はばくばく息子はていねいにピーマンを避けながら食らっておりました。おれも負けずにばくばく😎

俺のためにわっはっはっは(ノД`)・゜・。

昨日はハンバーグ嫁は「明日、お弁当に入れてくから小さいの一つ作っといて！」と言い残し夜勤へ仕事なら、仕方ない（いや、仕事じゃなくても俺が作ってるけどな…わっはははは）弁当用のハンバーグどやっ！俺のハンバーグはうまい！絶対、今日、弁当にいれるんだぞ！

嫁絶賛毎日食べたいといわせた自信作オリーブオイルでじわじわと揚げるそれだけだけどキッチンが油でギタギタになるザ・おやじの料理嫁には絶対まねできない！（爆笑）

料履歴も２年たつとかなり味付けに自信がでてくるドヤ顔の八宝菜を紹介海老好きの嫁の皿には海老てんこもりこれでどや！文句はないだろう・・・(笑)はじめのころは辛くなることを恐れるあまりびびって塩が足らず、いつも薄味なんど涙をのんだことか最近の思い切りのよさは塩辛さを残すほどになった・・・（涙）

そもそも…あまり意味もわからず、考えておらず『いいものあげるからおいで』と言われて行くことになった鎮宅霊符神社。忘れちゃうといけないからfacebookに載せ自分を追い込んだのです↓５月１３日に宣言して…いま６月…やっとこさ、行きました（笑）いいものって何だろう？ドキドキワクワクでした♪♪この場所へは既にみんな大好きおかみちゃん→豊橋市おやぢの台所の女将がご挨拶を済ませていました。フットワーク軽いのよね…おかみちゃんて…で、おかみちゃんに遅れをとること1カ月。鎮宅

数少ないおかみちゃんブログファンのみなさまこんにちはそしてそうでもないみなさまもありがとうございますWa風本舗おやぢの台所のおかみちゃんです最近はインスタグラムの写真をぽつぽつシェアしてブログはHPのおやぢ通信で書いておりましたが今回行われたおやぢの台所のイベント「おやぢCM映画祭」に参加できなかったみなさんを禿しく後悔させるためにはやはりアメブロの機能を駆使してお伝えするしかないとこうして書いているわけでありますとはいっても1000枚を超える写真と4時間近くの動画を

や〜〜〜〜〜っと打ち上げ会をすることができました昨年後半はLIVE続きでなかなか予定が合わせられず、９月以降生まれ部員の誕生日会、及び新入部員歓迎会も兼ねて。今回の会場は豊橋市下地町にある『Wa風本舗おやぢの台所』。知る人ぞ知るユニークなおかみちゃんと従業員さん達がいらっしゃる、楽しく美味しいお店ですなんと、おかみちゃんと部ちょーは、保育園から中学まで一緒だった同級生。同じクラスになったことも何度かあり。学ランが超似合って、女子に人気だった男前おかみちゃん「にゃん」がパンチになってる

ハーバリウム教室、リンパマッサージサロン＊cura＊クーラ【豊橋/愛知】今日はお友達とランチしてきました。いつも良きアドバイスをもらえる、お友達といったのはおやぢの台所ここも好きなお店でちょこちょこいってるところです。今日もいろいろ相談もあって🤭実はおやぢの台所さんスピリチュアルスポットらしいのです。竜神様いたりして。そこの女将ちゃんもスピリチュアルな人。ちなみに友達も相談事は仕事の事と自分の体病気の事なんだけど、細かくみてもらいました。お仕事は今はゆっくりとした

初めてランチにお越しくださいましたお客様お食事をされてただ今より午後のお仕事です「あっちょっと待ってくださいネクタイが・・・」おかみちゃんはちょっとしたスキも見逃しません

ちょいと前から男子トイレの電球がパカパカパカパカフラッシュ状態「おかみちゃん電球きれそうだよ？」「おかみちゃん変わった照明だね」「おかみちゃん・・・・」「おかみちゃん・・・・」いろんなお客様がおかみちゃんに教えてくれる実はおかみちゃんパカパカしながらもなかなか切れない電球を楽しんでいたなんでLEDなのにこんな早く切れるのかと疑問にも思っていてそのうち直るんじゃないかと期待もしていたお客さんが電球の心配をしてくださるのを聞きながら「一曲歌っ

先日「おやぢの９０％はあったかいお客様のハートでできている」というブログを書きましたがこの様なメッセージをいただきましたうかうかしているとおやぢの台所の成分の１００%があったかいお客様になっちゃうのでそれではおかみちゃんやスタッフの成分がなくなっちゃうので負けちゃいられない！