おもてなしランチ

昨日は、自宅で忘年会ランチでおもてなしをしました年末の慌ただしさの中ですし…簡単な私の定番系の料理を作りました（と、言いつつ…年末でなくてもいつも簡単…(´艸｀))テーブルコーディネートもソコソコに(;^ω^)まとめる時間もありませんでしたが…おもてなしって…究極はお客様に何かしら喜んでいただけたならOK！なので…気負いせずにその時その時の出来る範囲でおもてなしすればいいのでは！と、思っているので時間がなくても人様をお呼

こんばんは😊北九州市小倉南区の自宅でお料理教室を開催しております☺️siiii_cookingのSHIHOです❣️昨日はお友達が遊びに来てくれたのでおもてなしランチを用意しておうちランチをしました🥰ケーキとシュークリームはお友達が用意してくれたもの💕看護師さんとしてバリバリ働きながら、もうすぐフェイシャル専門のサロンをオープンするお友達✨ポーセラーツのインストラクターも出来るし、お料理も上手だし、何でも出来て本当に尊敬できる😊✨話を聞いてると本当に凄いなぁって、

昨日のレッスンは、シュトーレン🎄年々バージョンアップしてるシュトーレン。クリスマスまで寝かせて楽しんでいただけると嬉しいです。生徒さまが撮ってくださったお写真がとてもキレイでお借りしました🙏おもてなしランチは、こんな感じでした。最近作っているグルテーフリーの米粉パン。生徒さまのご意見を聞きたくて作ってみました。LUIGITEGAのoilとも相性がよく美味しいという言葉を頂けて一安心❤️小肌のグリエ🐟ミートソースグリル。ペンネグラタン。お忙しい中お時間作って来てくださりあり

お友達が遊びに来てくれたので、クリスマステーブルコーディネートでおもてなし今回も、ハナトマンとチルウィッチをメインにコーディネート。前菜は、ラタトゥユ・ミニパンケーキ・オレンジ入りキャロットラペ・にんじんのポタージュ。メインは、豚肉とレンズ豆の煮込みを作りました。お友達が持ってきてくれたイタリア食材店のスイーツが本格的な味わいで美味しかったお友達は本帰国してしまうので、私が日本に帰るまでの間しばらく会えないのが淋しいです。駐在生活に別れはつきものですが

今日は久々のおもてなしランチ♪就学前最後の歳は幼稚園に入れてゆっくりペースにする予定が結局まさかのPTA本部役員になったりで幼稚園ママ友達をウチに呼んでランチするのは今日ではじめてとなりました(^_^;)いつもレッスンランチを作ってるのでこういうおもてなしが朝ごはん前にササッと作れるようになりました!!実は幼稚園行事が午前中あったのですが全部準備してきたので帰宅後は盛り付けるだけ♪パンも昨晩から冷蔵発酵したので朝起きて焼くだけこのトマトハンバーグはパンの予熱中にオー

さいたま市見沼区大和田町パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。寒い週末ですね。。関東も雪がちらつく予報が出ています。。。12月クリスマスレッスンが昨日から始まりました。今月も短い期間限定で申し訳ありませんが、盛り沢山内容でお待ちしています。。パン教室のくくりでやらせて戴いていますが、今月は特にお料理重視のレッスンです。。。昨日のレッスンでの出来上がりはこちらです。右上のお写真”ドライキノコのポタージュ”は

さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。明日からクリスマスレッスンが始まります。盛り沢山のレッスンで、今日は朝から一日買い物に走っていました～皆様のご参加、お待ちしています。どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいね。。。玄関には、今年は、例年行なっている生徒様とのお食事会は、予定が立たずに行えませんでした。。残念です。。また違う形で、皆様と楽しめる席が作れたらな。。と思っています。。

今日のお天気は、激しい雨が止み、暫くして又激しく降ると言う繰り返し・・・、・・其の中で暫くぶりに銀座『楼蘭』での二人のランチ会でした～。。♪銀座の中央通りもクリスマスツリーが彼方こちらで見かけます、、、どのお料理のお店も気に入れば、只管他には目もくれず・・・、なので、何時も同じお店に通ってしまいますし、メニューも何時も同じものですから、代わり映えは致しませんが・

さいたま市見沼区大和田町パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。なんと言うことでしょう～～！前回のブログから1ヶ月も経過してしまいました。。。この間、何だか気忙しくしていましたが、12月のレッスンを行なうことにいたしました。皆様、お忙しい年末ですが、お時間ございましたら、是非お待ちしています。初めてでも、お一人でのご参加でも、ほんとに気にならない！と自信を持って言えますう～～。どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。（こちらは去年のクリスマ

パン教室がてら遊びに来てくれた友達にささやかながらおもてなしランチをパンに挟んだり乗せたり出来るものを少しずつ数種類用意し、セルフサンドにしました。手前には、鷄チャーシューと鶏ハムにおからポテトサラダ🥔とカレー酢卵🥚🍛奥は、海老と茸とクリームチーズの和風マリネ🦐🍄🧀(酢無しです)セロリとパプリカと蒸し鶏のマリネ人参とマンゴーの甘酢漬🥕温かい物もと豚肉とホタテのクリームシチュー。『テーブルロール』はトーストしたものとそのままのもの、『ミニフランス』のスライスも添

久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいているs-dorのmakiです♡⚜️RepublicOfKoreaFlowercakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級⚜️KoreaFlowerCakeAssociation(韓国フラワーケーキ協会)フラワーデコレーションマスター1級⚜️SEOULFLOWERCAKEASSOCIATION(韓国フラワーケーキ協会)Buttercreamflowercakemasterkoko

ある日のおもてなしランチ✨自家製ぬか漬け♡鮭とシソのちらし紫キャベツのマリネブロッコリー胡麻和えチキンの柚子胡椒エスニック焼売カップに入ってるやつ名前忘れたー！いろいろな種類準備してくれて感動✨食後はチャイ作ってくれました♡またある日のおもてなしランチ✨トマトパスタ🍝玄米パン美味しいパン屋さんのパンなんだけど、美味しくて感動！✨また違う日は、レーズンパンと具沢山スープ♡このレーズンは、マスカットでレーズンを作ってるらしく、これまた美味！ありがとう♡またある日のお

こんばんは🌙😃❗一昨日から倉敷のファスティング施設ヘルスピア倉敷に滞在していますファスティングはプチ断食みたいなもので人参ジュースを飲んで体をデトックスする三泊四日のプログラムに参加しています🥕毎回この🥕ジュース三杯飲むのが大変で💦なかなかの苦行です！今日は最終日なので夕食は重湯でした🥕嫌いじゃないけど一度に三杯はなかなか飲めない💦💦💦あっという間に三日経って明日は帰ります倉敷の白壁の街並みを観光する予定です昨日唐突に陶芸体験したこと載せましたプログラムの中に余暇の

さいたま市見沼区大和田町パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。今回は中途半端で限られた期間で行なわせて戴いている”秋ランチレッスン”ご予約をいただき、有難うございます。。。生徒様のご協力のもと、リビングにはサークルに囲ったモコも居させていただいてます。。鎮静剤が増えたので、おそらく寝ていますが、ご迷惑をおかけしています。。。生徒様もやはりご自分のワンちゃんの辛い思い出を持っている方も多く、モコを見て、色々お話してくださり、、頑張

さいたま市見沼区大和田町、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。”開催できるか出来ないか、、、の不安の中、先週、秋のランチレッスンが始まりました。コンソメベースのロールキャベツには秋を感じる舞茸と筍を添えます。デパ地下風のカボチャのサラダもプラス。この他、メロンパン、紅茶の二層ゼリーも作ります。今月もぎゅっと詰め込んだレッスンです。気温も安定しない季節ですね。どうぞみなさま、体調にお気をつけくださいね。

アレンジドデカパン甘いおやつパンにこれはペロッと一人で食べちゃいそうになったお友達が遊びに来たので切りっぱなしパンで、おもてなし♪ささぁ～～～っとおもてなしランチが作れちゃいましたよ🎵お問い合わせはお気軽にどうぞ

さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。10月も後半になると、すっかり寒さを感じるようになりましたね。前回のブログ（と言っても3週間も前ですが、、）で、10月のレッスンの予定がたっていないとのお話をさせていただきました。。我が家の闘病中のワンコの不調のためでしたが、今、一旦落ち着いたので、今しか無い。。。。という感じになってしまいましたが、10月25日～11月6日の短期間、急な日程ではございますが、秋レッスン

お友達の素敵なお家にてお手製ランチのおもてなし♪盛り付けからお洒落〜こういうセンスがあるって羨ましい私なんて料理は苦手だし盛り付けなんて気にしないワンプレートに全部乗せいや、最近はワンプレート乗せもめんどくさい大きいボウルにライス🍚大きい皿におかずをどーんと乗せて各自好きなだけ取って下さ〜いと、中華方式私はやっぱりおもてなしするよりされる方が向いてますわ。。どれもこれも美味しゅうございました🙏手土産にと、初めて買ってみたミツワ内にあるj.sweetsフレーバー

こんにちは。でんみら代表社員＆伝統文化コーディネーターの下藤裕子です。10/8(火)～9(水)、アテンドのお仕事で北九州に行ってきました。その時の旅の記録をUP中です。出張：北九州へ→★ランチはエタンセールカワモトへ。こちらのお店は、ミシュランガイドの「カトラリーマーク」を授与された一軒です。住宅街の中に洋風な外観で、ここだけ違う風が吹いてる感じなんです。お仕事の緊張の中、それをちょっとだけ忘れちゃう良い気持ちになりました。［アミューズ］お口はじめの一皿。［前菜］戻り鰹

パン教室がてら遊びに来てくださった元パート仲間で私のお姉様３人と、レッスン後にランチ『ツナマヨロール』と『レモンロール』は春夏の期間限定レッスンのメニューでした『ライ麦食パン』と『テーブルロール』はサンドイッチ用に。パンに挟めるような物を色々。鶏ハムのハーブマリネ、鶏チャーシュー、豚肉の紅茶煮、おからポテトサラダ、卵のカレーマリネ、人参とマンゴーのマリネ、スライスチーズとサラダ菜も。大皿にいくらなんでも盛り過ぎです慣れない共用キッチンでバタバタしててつい...スミマセン

「花嫁と女性を、アクセサリーとカラー＆骨格診断で輝かせる」石川県金沢市（県庁近く）の「SalondeCasablanca」です今日はお友達が遊びに来てくれました。診断をさせてもらったあと、簡単なランチでおもてなし♪・トマトクリームソースニョッキ・イチジク、生ハム、ブルーチーズのサラダ・バケット切っただけ、混ぜただけの簡単メニューですが、喜んでもらえて嬉しかったです。おいしいケーキを持って来てくれたので、チーズケーキをいただ

先日「やまとなでしこ」コースにお申込みいただいたU子さん。1か月後の今日は課題の添削と特別なランチ会です。昨夜メールでお友達の「お名前診断」いいですか？という連絡いただきましたので急遽お二人ということに。問題は「特別なおもてなしランチ」早速人数増加をお願いして「お名前診断」に臨みました。U子さんの方は「課題」「お名前改善」のふたつをすることに。課題は「主人公は私」という5文字。うーんとのびのび書けるようになって「気持ちイイ」を連発。なんで

こんにちは。ミキです先週、産院で仲良くなったママ友が久しぶりに遊びに来ました以前は月に１度くらいは会ってたのだけど、彼女が今年の春に仕事に復帰してからは会うことも無くなっていました。たまたま平日、仕事が休みになり時間が出来て遊びに来てくれました誕生日がうちの娘と３日違いの息子君。どのくらい大きくなってるのかなぁ～(*´艸`)……って、うわぁ～～たった5ヶ月ですごく大きくなってるし保育園に行って、すごく成長した感じ以前は遊びに来てもそれぞれが勝手に遊んでる感じだったけど、子供同士

先日、お友達ご夫妻に素敵なお花と美味しいシャンパンとケーキを頂きました。お花は大好きな芦屋のジャックデコさんのお花私の好きなお花ばかりでとっても好みのブーケはお友達が私の好きそうなお花を一本ずつ選んでくださったもの。どの角度からでも素敵です！嬉しすぎてくるくる回して眺めています。シャンパンも美味しくて、飲めない私でも飲めてしまいそうなくらい♡ケーキはこれまた大好きなツマガリさんの大きなデコレーションケーキにプレートまで乗せて頂いてて感激でした！簡単にランチをご用意させて頂き、4人で

昨日は和朝食におもてなしランチをしっかり食べた夫。流石に夜は簡単過ぎるつまみで晩酌タイムロサンゼルス在住の頃から親しくお付き合いしているお客様をおもてなし茄子のシギ焼きとモロッコインゲンの荏胡麻和えもずくと山芋の酢の物寒天よせ柿、巨峰、キーウイフルーツの湯葉和え海老とアボカドのサラダ牛スネ肉と牛蒡の韓国風炊き合わせ冬瓜とホタテ貝柱の炊き合わせ糠漬け銀ダラの麹味噌焼き糖質制限冷や麦を使ってキノコ煮麺土鍋で炊いた新米赤えんどう豆入りを、とろろごはんで糖質制限ヨーグルト

前回大好評だったおもてなし持ち寄り会の募集を始めます。※1名のみ受付可！米粉の先生、あゆくまさんとパンの先生、アンジーと私との3人でパン、おかずサラダスープデザートなどなど合計10品以上のお料理を作っておもてなし持ち寄りランチ会を開催します！今回のテーマは「ひと足お先にクリスマス！🎄」少し早いですがクリスマスコーディネートでお料理もクリスマス仕様にして皆さんのクリスマスに取り込みやすいメニューやコーディネートでおもてなししたいなぁ♡と考えています！11月

月日が過ぎるのが早くて慄いております。気が付けばもう半月終わってる💦告知が遅くなって申し訳ありません🙇‍♀️10月はいよいよハロウィン🎃ですね♪今年もお部屋の飾り付けやおもてなしランチメニューも張り切っていきますね😆💀💀がいこつパン中にダークチョコを入れてます。チョコペンでお顔をカキカキしちゃいましょ✨🐿くるみパン写真しばしお待ちを💦ローストくるみをたくさん入れて香ばしくて塩気のあるパンです。お食事に合いますよ💕🔰体験レッスン募集中ですので少しでもパンを作ってみ

さいたま市見沼区大和田町パン教室”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。今日はやっと暑さから解放された一日でした。1ヶ月半ぶりのパン教室も今日からスタートです。美味しく簡単に～のランチをして戴きました。今月はプルコギピザをメインに作っていますが、まずは生地を薄く、薄く伸ばします。。イースト無しの生地は耳はパリカリ。そしてお持ち帰り戴くのは、空焼きしたピザ生地です。お持ち帰り後は、冷蔵庫で保存してくださいね。少し、し

bigislandcandies限定♡Harumi’sHawaiianSaltCookies塩が効いてるめっちゃ美味しい敬老の日逢えないので前倒ししておもてなしランチ認知症のおばあちゃま今日も私の事認識してくれてホッとしました喜んで貰えて嬉しいないつもありがとう長生きしてね週末、また車で北海道に行こうと言い出したパパさん…ホテルが取れなかったので延期笑姫ちゃんに逢いたかったな今度はちゃんと計画的に…だね笑近場過ぎるけど旅行に行きますいつも一緒

さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。1ヶ月半ぶりの9月のレッスンは今週12日からスタートです。只今、12，13に各２席空席がございます。ご質問、ご予約は、mama20kitchen03@docomo.ne.jpまでご連絡くださいね。今月のパンのひとつ抹茶餡ロール普通に丸めて、小さめのあんパンを作るのも可愛いですね。。。こちらは随分前にIKEAで購入していたまま、眠っていた木製の台。