おみ漬け

角上魚類で購入な新鮮な槍烏賊ヤリイカ葱煮佐渡牡蠣オイル漬カリフラワーおみ漬豚豆腐鍋汁箸置きデザート岩手花巻苑豆乳ミルク饅頭御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

鯵フライ春キャベツパプリカカリフラワータルタルソース佐渡牡蠣オイル漬け縮法蓮草ガーリックバター筋子おみ漬・あおさ味噌汁・箸置き苺御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

OKストアーのお弁当にハマりました鯵フライ海苔明太弁当油淋鶏ポテサラおみ漬・鴨鍋豆腐真蒸マロニー味噌汁・箸置き苺ミルクカプチーノ御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

お茶スタートです。大丈夫です。本人が一番驚いてますwww山形土産の角煮を食べてみよう。高橋畜産やまがた雪豚角煮詰合せ黒酢醤油煮干しだし三元豚産地直送送料無料FUJIギフト贈り物贈答内祝い結婚祝い出産祝いお返しお取り寄せグルメ御中元御歳暮バレンタインデーホワイトデー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}とろとろに煮込まれた角煮。脂ぷるぷるお肉やわらー。味つけは味噌寄りのお醤油ベース。東北にしては甘め。煮干し？はちょと分からん

「おみ漬け」は、山形県の代表的な名物漬物です。初めて食べた時、美味しくて、とても感動！毎日食卓に上ったほどです。シーズンである秋冬は、どこのスーパーにも売っているけれど、シーズンオフは、仙台空港か仙台駅の一部のお土産店にしかなくて、探すのに苦労したものです。それならば…と、自分で作ることを思いたちました。インターネットで、「おみ漬け」を検索し、材料を確認。まず、青菜(せいさい)の種を購入することから始まります。畑で青菜を育て、その他の材料は、元々畑で作っていた大根と、義姉が畑で作っ

今朝はおみ漬け梅干し炒飯にしたよ！おみ漬けと梅干しから味がでるから、軽く本だしと少量の醤油で味付け。これがまた美味しいのよ！子供達が小さい頃から大好きな炒飯です♪このいよかん！子供達成人してるけど自分で剥いてたべませんなのでせっせとイヨカン4個剥きました💦長男くんも長女さんもバクバク食べてあっという間に無くなりました時間かけて剥いたイヨカンも数分でなくなったでも、ビタミン補給も大事だからね！成人した子供にみかん剥いてあげるのは過保護なのかしら。剥

今日は夫婦で作ったお昼のお弁当を５日分（１週間分）を纏めてアップします。１日目は超ワル親父が作った『海苔玉ふりかけ混ぜ込み御飯弁当』です。御飯の上にはモモママが作った『牛肉の時雨煮』と市販の【切り昆布山椒】を添えました。おかずは『コールスロー』、『南瓜ミニコロッケ』でした。２日目は超ワル親父が作った『鱈子ふりかけ混ぜ込み御飯弁当』です。御飯の上には《田丸屋》の【わさび漬け】をトッピングしました。おかずはリピートの『牛肉の時雨煮』、『鹿尾菜とすり身揚げ（チリソ

今日の仕事は天童中心で動いてます。🏃で、昼はココスでランチ‼️🍽️今日のオーダーは「ジャポネギハンバーグ＆ステーキランチ」‼️🥩それにクーポンで「カリカリチェダーのシーザーサラダ」‼️🥗＋ドリンクバー‼️🥤じゃ、まずスープとドリンク取って来ます‼️いつものキャロットジュース‼️🍹そしてまず、サラダが配膳されました‼️🥗カリカリチェダーのシーザーサラダ‼️美味し〜い、これ‼️🥳そしてメイン‼️ジャポネギハンバーグ＆カットステーキ‼️😋んまいっ‼️😍当然

朝はおみ漬け納豆梅干しチャーハンにしたよ！このチャーハンがめちゃくちゃ美味しい！我が家の冬の定番チャーハン！高菜チャーハンも美味しいけど、おみ漬けがやっぱり美味しいのよ。梅干しが効いてさっぱり食べられるチャーハンでした！

こんにちは！自家製味噌…初めての挑戦‼️さてさて…重石はずしてお味噌確認…おーー！なかなか見た目はいいじゃん‼️さてさて味見…んーっ…ちゃんとお味噌の味します‼️素人なのでコクは少なめではありますが…まずまずの大成功‼️さてさてこちらは青菜漬物先日の完成したものペロリと食べ切ってしまい再度挑戦‼️青菜大根にんじん塩今回は食用菊…色鮮やかに黄色プラス‼️美味しくなぁれ‼️

昨日から腰が痛くて、ひょんな動きで「ビクッ」と来る。。我は腰に爆弾抱えてるので、年に何回かこんな事が起こります。そもそも、椎間板、４番目が完全に潰れているから、坐骨神経痛も持ってるし、ギックリ腰、疲れ腰持ってる。。。😒我のギックリ腰は、辛いけどなんとか動けるんです。。😌今回も、ギックリタイプの軽度のヤツ❗️😞なんとか仕事はこなしてます。。😌さて、昨夜の晩御飯はチキントマト煮です❗️🐓鶏もも肉で、玉ねぎ、ピーマンと一緒に煮ました❗️😊そして芋煮をやっつけちゃいます‼️😃女房

このネタが気になったので😁やっぱりご飯にはコレ納豆ですよね〜これに＋‪αして熱々のゴハン🍚にかけて食べる😋良くやる＋‪αは生卵＋めかぶ生卵＋キムチ生卵＋シバ漬け山形県のおみ漬けですね。試したことない人は是非お試しを😋👍

今日も１２：３０まで押しました、午前中の仕事。。😒わらわら昼を食わねば。。。😟こういう時に限って、たつ之也さん、きのくにやさんは定休日❗️😩じゃ、穴場❗️（笑）はなびさんへ。🏃💨混んでたら、ヨークから何か買って車中でがっつくしか無いな‼️😤でも大丈夫‼️セーフです‼️😊はなびさん、助かるぅ〜❗️😚注文は、板そば‼️😋前回から「板そば」って決めてたんだけどね‼️角の立つ、喉越し・歯触りよろしい蕎麦‼️😊やや硬めです。気持ち甘めのカツオの効いたつけ汁につけて

さて晩御飯は先日、中華美食屋さんで食べた「黒酢の鶏肉」が美味かったので、鶏の甘酢あんかけ‼️🐓まず、やぱし呑むがなっ‼️２個だけいただきました‼️😚更に、イカリ豆と、おみ漬け‼️おみ漬けは、これを今日買って来た‼️😋明日、「おみ漬け納豆」食べたいから‼️そして、メインディッシュ‼️😁甘酢あんかけ‼️😋んまいっけ〜‼️ご飯は、だて正夢‼️😊今日も美味かった‼️ご馳走様でした〜‼️また明日も頑張るべねぇ‼️🤓

今日の余市は、雨のち曇りで最高気温8℃最低気温1℃🌡️地元に帰省していた２年生も全員下宿に戻ってきました❗今日から通常通りの授業です。部活動も再開しました。今日のお弁当登校時間行ってらっしゃい((🙋‍♀️今日の夕食山形県の手作りおみ漬けを頂きました🎵とっても美味しくてご飯が進みます🍴🙏寒いのでラーメン🍜ラーメン、サバマリネ生姜焼き、かぼちゃサラダおみ漬け、🍎、他デザートにバターどら焼❗美味しいね😋💕

山形の漬物『おみ漬け』近江商人がもったい文化を教えてくれて山形の郷土料理になった漬物！ありがとう！近江商人(^o^)ひゃぁ〜有難い『山形の青菜』10kgが届く〜(°▽°)綺麗なシャキシャキな青菜を丁寧に洗い下漬け用にひたすら刻みまくる(5kg1時間)大根・人参も刻みまくる(お好みで茗荷・紫蘇の実・菊芋)美味しい塩を入れて混ぜ〜揉み込む重石をして冷蔵庫で一晩寝かせる↓『山形の郷土料理』山形市食生活改善推進協議会このレシピと婆ちゃんの作り方は違う山形婆ちゃんは

こんにちは！先日青菜というお野菜買ったのでお漬物チャレンジ‼️塩で下漬け重しのせのせで水が上がったのを絞りザラメ醤油煮詰めたものをざばっとかけて再度重しのせのせジャーンかなり飴色につかりました！味見しました。も少し甘めがお好みなのでザラメ追加で重しのせのせ…あと数日我慢美味しくなぁれ

本日のおすすめ✨✨天然鯛✨✨・お刺身・薄造り・大根煮・天ぷら・かぶと焼✨豚しゃぶせりポン酢✨自家製おみ漬け✨ハタハタ焼

白菜と大根が欲しくて産直へでも、大根なし白菜もほぼなしが、季節の野菜を購入してきました。で、高菜を購入高菜せいさい菜野沢菜とか呼ばれてます。写真はないけど備忘録としてブログを書きます。レシピ探しても下漬けしなくていけなくて以前、初めて購入した時に聞いたのを元にテキトーにアレンジしてます。【ふるさと納税】野沢菜浅漬350g×5袋セット【漬物野沢菜漬けお土産信州長野】【配送不可地域：離島】【1101512】楽天市場野沢温泉村とみき漬物浅

▲のりのり祭開催中！先々週の話なんですけどね最近、お気に入りになりつつあるもつ次郎の母店のゆで太郎でミニのり弁が割引になる「のりのり祭」開催中キャンペーンメニュー！–ゆで太郎ゆで太郎システムゆで太郎,日本そば,ゆで太郎システム,フランチャイズ,オーナー,蕎麦yudetaro.jp９月１日(金)～３０日(土)までセットでも単品でも１００円引きとなるなるらしいってな訳で、ダチも巻き込んで行ってきましたよぉ～まずは券売機で食券をゲッチュ🎫食券を

この日は久しぶりに牛たんが食べたいと思い、大宮駅まで車で出掛けました。１４時半前に行きましたが、ランチタイムは過ぎても夏休み中だから少し混んでいました。「牛タン・とろろ・麦めし」健康・自然・おいしさにこだわるねぎし牛タン・牛たん・トロロ・とろろ・麦めし・麦飯。新宿・渋谷・青山・原宿・五反田・東京・銀座・神田・お茶の水・秋葉原・錦糸町・上野・池袋・高田馬場・吉祥寺・中野・横浜株式会社ねぎしフードサービスwww.negishi.co.jp２ヶ月ぶりですが、自分はメニュー固定しているので迷わ

おはようございます。月曜日。まだお盆期間中？仕事してたら、盆暮カンケー無い仕事なので、この時期はどっかで休日出勤してますね。さて昨夜は米沢市に宿とりました。改札口紅花？山形と言ったら紅花…くらいは知ってるココも振られたくるまやラーメンもどさんこラーメン(時計台だっけ？)昔は清水にもあったんだけどね…撮り鉄全く詳しく無いけどね。山形駅。山形駅内でお土産買って時間調整。山形→米沢1時間に1本しか無い構内のロッテリアで時間調整。加熱式タバコ専用席がガラ空きなので遠慮なく

今日は、妻に付き合って大宮駅まで車で出掛けて来ました。丁度、ランチタイムだったので久しぶりに牛たんねぎしに行きました。ランチタイムとは言え、客の殆どが女性客で男性１人とかは居なかったと思います。いつもメニューは固定していて牛たん３種盛り定食に変わりはないんですが、今年４月からメニュー改訂されました。牛たん３種盛り定食２８００円とろろ・味噌なんばん・おみ漬け・テールスープがセットになっています。また麦めしのおかわりは無料です。左は厚切り白た

昨晩は久々に入眠剤を飲んで眠りました。３０分くらいして眠れたと思います。そこからよく眠り、昼の２時まで眠りました。おもしろい夢を見て、夢の続きが見たくて長く寝ていたようです。とても不思議です。そういえば、最近は遅刻する夢、エレベーターから落ちる夢、失敗する夢など怖い夢を見ることがなくなりました。今日はあまり食欲がわかない日。ぐーっとお腹が空く日もあるのですが、まちまちです。昨日いつもよりも多く食べたからかな？昼は遅くに起きたので、昨日の残りのごはん少しと、オムレツ、豆サラダ。テレビを

こんばんは東京中野の中野駅南口の再開発💧次々に古い建物が壊され同時に新しいビルが建築ラッシュの中野駅南口とうとうこの日が来てしまいました再開発に伴うビル取り壊しのため２０２３年２月２３日を持ちまして一時閉店のパスタキッチン昨年末ビルが取り壊されることを知り年明けと同時に隙を見てはパスタキッチンへ通ってました『中野駅南口再開発（涙）パスタキッチン』おはようございます中野駅南口は再開発真っ只中いつのまにか改札脇にあった交番は駅前のロータリーに移設そして大好きなパスタ

クリスマス業務も無事に終わりました～我が家のサンタさん（私）は、今年から原付バイクに乗るようになった長女には分厚いあったか手袋、次女には絵本をプレゼントしてくれました。去年は絵本ですごく喜んでくれた次女。今年は本当はお化粧品が欲しかったらしく、絵本には見向きもせず。少し暗～い朝になりましたまだお化粧は早いから、サンタさん持ってきてくれなかったんだよ！と、みんなで慰め。夫は、パパがお化粧買ってあげるから、、、と甘あま。来年からは絵本は卒業かな～さて、こちらの刺繍。前

今日の余市は、雪と風で最高気温マイナス１℃でした。時折、吹雪きました❄️今日から期末テスト。昨夜遅くまでテスト勉強してた子供達は、下校してから部屋で夕食時間まで爆睡してました😪💤今日のお弁当登校時間今日の夕食鱈のムニエル、パプリカほうれん草、焼売、手羽焼きおみ漬け、他山形のおみ漬け納豆と鰹節を入れてご飯のお供に最高です❗食事中～☺️今1時過ぎですが、まだテスト勉強を頑張ってる子供達も数人います。しっかり点数取れますように🙏

山形県のおみ漬けを作ります本当は山形青菜(せいさい)で作るのですが畑にある高菜で代用たぶん見た目見分けつかない位そっくりだからいいかなあって😅下漬け完了材料の大根は畑からですがニンジン🥕は作ってないので買った物大事なアイテムがひとつ足りないのですシソの実！スーパー3軒回りましたがない！とりあえず下漬けして明日、最終兵器的店舗へ！無ければ青シソで代用だな夏にとって冷凍しておけばよかったよ😅この後、本漬け私はめんつゆ1：水1：みりん1あとは味を見ながら酒や

こんばんはこの日の気分はパスタパスタパスタ🍝一巡目に入れるようダッシュダッシュダッシュ〜​中野🌟パスタキッチン入店と同時に即オーダーオーダー順に提供されるからメニューは見ません自分も含め席に着くなりオーダーされる方がほとんど皆さん考えることは一緒よね​​おみ漬けベーコンピリピリ醤油バターガーリック半年ぶりのおみ漬けパスタ前回来たら予告なしの"お休み'"だったのでひときわ嬉しい💕山形県のお漬物おみ漬けにたっぷりな"ニンニク"とパンチ

がっくん5歳まめちゃん6歳むーむ4歳お空組くぅさん2022.2.11(14歳11ヶ月)りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽｀)≦たまねぎによる愛犬と愛孫溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい～(*´ｪ`*)はじめましての方はこちらを見てね♪・黒白豆白自己紹介★ご質問が多い関連記事のご紹※犬や赤ちゃんについて思うこと・赤ちゃんとわんこの生活・犬と暮らすと言うこと※スタンダード