おひさまパン教室

こんにちは😊【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？長いのですが…是非読んでみてもらえると嬉しいです😌🔻🔻🔻🔻🔻

こんばんは🌇【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつでかなえませんか？10月に開催した白砂糖不使用の甘さ控えめまんまるメロンパンの会。生徒様からのリクエストにより12月にリクエストレッスンさせて頂くことになりました。身体に負担をかける白砂糖を使わずに甘さ控えめでも美味しくパクパク頬張れるおひさまオリジナルレシピ

こんにちは。【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？今週開催のおひさまパン10月の会はメロンパンの会です🤲白砂糖不使用甘さ控えめカルシウムたっぷりのこどものおやつにもぴったりなからだにやさしいおひさまメロンパン🌕出来立てを一緒にいらしたお子様と作りたてをお家に帰ってお子様とお母さんの作った

おはようございます。【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？先日の丸くてかわいい南瓜の塩麹フォカッチャもドドンと大きな型に入れて焼けば分割の手間いらずで気軽に焼けるパンにそしてフワンフワンのフォカッチャにへ〜んしんっ！！！（天気が良くなってきて先程撮ったものと比べて写真の写りが一段と良くなり

おはようございます。【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？先日作った南瓜塩麹フォカッチャで毎日おいしい！すっきり！嬉しい！を満喫していまーす♬パンでこんなに腸活出来るなんて♬こどもたちの「もういっこたべる〜！」が止まらない南瓜の塩麹フォカッチャ。見た目もかわいくってお出かけの時に残

おはようございます。【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？夜中に上がってしまったのでお写真が悪く…すみません💦11.12月のおひさまパンの会はこちらを作ります。《身体を温める無農薬南瓜の塩麹フォカッチャ》無農薬安心安全旬の南瓜を使ったおひさまオリジナルのフォカッチャです。お水で煮て柔らかく

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？10月の発酵ごはんの会は「定番ストックしておきたい発酵つくりおきイロハの会」です。本日よりご参加希望の方から希望日程をいただき、数日ですが会の開催日程を組まさせていただきました。詳細は料理教室サイトクスパをご覧くださいね。ご予約もこちらからしていただ

おはようございます【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？昨日は産休育休明け初回のパンの会初めてさんのアンパンマンの会でした。久々のお教室でしたのでもう一週間前くらいからドキドキで前日も会のことばかりが頭をぐるぐる…当日も朝から家事をしながら今日1日息子と一緒に無事にやりきることができるだろう

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？お買い物前の食材のなさといったらないですよね〜。是非ご参考にされてみてくださいね♬こちらの発酵鶏そぼろはいつか発酵ごはんの会でも披露したいと考えてます😊鶏でなくても豚でも合挽きでも。お肉をもりもりごはんにかけてなおかつ消化よく食べられる発酵そぼろは丼

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？Instagramの投稿も更新しています😊ご覧になってみてくださいね。

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？先日お知らせさせていただいたおひさまパンの初回レッスンアンパンマンの会満席となりました。ご参加くださる生徒様とお会いできるのを楽しみにしております😊9月はこれで終了いたしますが10月以降にお受けになりたい方がいらっしゃいましたら下記までメッセージください

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？おひさまの天然酵母パンの初回レッスンは「アンパンマン」です。身体にアレルギーが出やすくなってしまったり体の冷えやイライラを起こしてしまいがちな白砂糖は使いません。アンパンマンの中身は遺伝子組み換えのない安心安全な北海道産小豆を使った甘さ控えめの発酵

【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？おひさま発酵ごはん9月の会は満席となりました。はじめての試みである発酵ごはんの会にお申し込みいただきました生徒様ありがとうございます。現在当日のお品書きを検討中です。レッスン当日までどうかお楽しみにお待ちくださいませ。なお10月の発酵ごはんの会も受付中

おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？若い頃は炭水化物ダイエットというよりお米は絶対食べない、に徹していた私。結婚してもずっとお米が好きになれずこの先ずっとお米をあまりとることなく生きていくんだろうなぁと思っていました。それが子供を授かった頃から少しずつ体に変化が。妊娠中に

おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？先日は我が家の次男と三男坊のお誕生日会。普段から発酵調味料しか使わない我が家のおうちごはんおうちおやつですがお誕生日ディナーももちろん発酵調味料をふんだんに使ってせっせとこしらえました。とはいってもわざわざ食材買い出しには行かずおうちにあるも

おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？発酵手前味噌の会、皆さんに喜んでいただけて、本当に良かった！Instagramに、WSの様子をアップしました🤲☀️おひさまオリジナルの手前味噌レシピはこどもも大好きな少し甘めの旨みたっぷりなお味噌に仕上がる仕立てにしています。今回の夏休みイ

おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？昨日は、手前味噌の会でした。Instagramに、様子をアップしました🤲☀️取り急ぎですが…ご覧くださいね😊

おはようございます☀おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」からからだもこころもおいしいおうちごはんおうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？干し野菜って知ってますか？？お野菜を切って大きなざるに並べて、おひさまが気持ちよく出ている日に干すだけ〜。それだけ〜！のお野菜のことです。今の時期はカンカンにおひさまが出ているので、たくさん干してもあっという間に2日くらいで

おはようございます☀おはよーこ！【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？今日は、お味噌汁のお出汁に使う昆布のお話です。我が家のお味噌汁の出汁は昆布といりこ。昆布、いりこ、鰹節、椎茸…いろんな出汁の取り方があるけれど、一番簡単で、そしてほぼ捨てる所のないこの組み合わせがわたしは一番好き👍です。そして、実は出汁を取

この投稿をInstagramで見る2019.7.16..今日のおやつは、もはや我が家の定番米粉ドーナツ🍩.今朝から次男のアトピー的なのがまた出てきたので、小麦粉、砂糖に注意報！！だったので。週末は出掛け先でついつい市販のおやつやコンビニのおにぎりに頼ってしまったり、ケーキ屋さんの白砂糖のケーキを食べたりしていたので、身体に出てしまったんだ…と反省。砂糖などの精製されたものや身体に不要なものを食事や薬品から入れなければアトピーは治る、と私は思っています。少なからず、私や息子たちの

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？長らくのお休みをいただき、ありがとうございます。今秋9月より、約10ヶ月ぶりに教室再開いたしまーす🤚😊🤚レッスンは4種類の形態で行うようにしました。【おひさまで受けれるレッスン】❶初回の方、体験レッスン向

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？今、旬のニラ。スーパーでも98円で売り始めてるから、みなさん手にとってる方多いんじゃないかな〜？？そのうちの一人がこのわたし。買って無くなるとまた買い足し買い足し、で今季はもうすでにニラを6回くらい買い

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？発酵調味料でパンも作っちゃう？？先日、家族みんなが大好きなデニッシュブレッドを塩麹ver.で作ってみましたよ〜。デニッシュブレッドは、そもそもとにかく成形に時間がかかるパン。でも、折り込みがうまく仕上がると、そこまでの苦労もなんのその！

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？今年初の台風もやってきたらしいですが、毎日ジトジト雨とこの蒸し暑さで、心も身体もお疲れ気味度が増してしまう今日この頃…。こんな時こそ、心と身体にとってちゃーんと美味しい物を摂取するべし。今が旬のプラム（すもも）を使った、気分も明るくすっきり

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？我が家で作る豚コマの発酵生姜焼きは、節約おかず。生姜焼き用のお肉って、意外と大きくて口に入れづらくて…こどもたちにとっては食べにくいものじゃないですか？でもお肉大好き！な我が家の子供たち。そんなちびが三人いる我が家では、こんなときお値段お

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？昨日の夕食のメインは、お野菜たっぷりラタトゥイユ。トマト茄子パプリカピーマンズッキーニ初夏の旬がたんまり💛オリーブオイルで香りづけしたにんにくを入れたお鍋の中に、食べやすい大きさや好みの大きさに切った野菜を入れお鍋で炒めたら、あと

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？先日友人へのお礼用に、と焼いたクッキー。思いつきで作ってみたら本当に美味しくって、こっそり作ってひとりおやつにしている…塩麹チョコチャンククッキー🍪全粒粉のザクザク生地に、無農薬胡桃、オーガニックチョコレート、ココナッツシュガーを入れ、塩

おはようございます☀おはよーこ！こと【おひさまパンと発酵お料理の会】のおおはしようこです☀️😊☀️「発酵」から、からだもこころもおいしいおうちごはん、おうちおやつを実践！外では買えない本物の食の贅沢をおうちごはん、おうちおやつで叶えませんか？？さてさて。6月のもう半ばを過ぎちゃいましたが…ムシムシして暑い日が本当に続きますね💦そんなとき、みなさんがこどもたちと一緒に食べたいおやつは何ですか？？ゼリーアイスクリームプリン果物こんな感じじゃない？？ですか？というわけで、

先日の日曜は、父の日。みなさんはどんな風に過ごされましたか？『おひさまパンと発酵お料理の会』主催者のおおはしようこです☀️😊☀️おおはし家の父の日は、愛情込め込めの手作りごはん🍚と、お父さんありがとうの気持ちを絵やことばで伝えた、ほっこり父の日👨✨午前中はこどもの病院に行ったりとバタバタし、昼過ぎから用事があった夫が少し外出した隙を狙って、こどもたちとともに用意スタート！わたしは料理担当、こどもたちはサプライズショー担当です。笑お料理は『発酵三昧ディナー〜お父さんありがとうver〜』

おはようございます☀おはよーこ！ことおおはしようこです☀️😊☀️GW前半はおうちでのんびり過ごした我が家も、後半は毎年恒例の東北へ温泉旅行に行ってきました〜！夫の運転で2泊3日、家族5人揃っての実のあるとってもいい旅でした。行った先は仙台〜蔵王。❶初日のブログはこちら💁‍♀️https://ameblo.jp/hinoyouyouyou0212/entry-12459521552.html❷2日目のブログはこちら💁‍♀️💁‍♀️https://ameblo.jp/hinoyo