おからスイーツ専門

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。6月前半のガレージはすこしゆっくりペースではありましたが嬉しいご来店がありました＾＾「雨でこうえんに行けないので。。。お昼も一緒にできてよかったです♪」とママさんと1歳のベビちゃん～～小松菜＆バナナのマフィンをもぐもぐしてくれていました。「市販のお菓子より安心できます♪」とも嬉しいお声をいただけました！ありがとうございます！豆腐ぷりんも好評で完売となりました＾＾ほ

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。私もお買い物でよく利用させていただいているショッピングモール、フレスポ稲毛内の「まちすぽ稲毛」さん主催の「アートモールマルシェ」に初出展させていただきました☆はじめは駐車場スペースと少し離れた場所でしたが風がかなり強くなってきまして、マルシェ内に移動させていただきました。前半かなり強風と戦っておりまして(^^;)お客様もテントを押さえていただだいたりご迷惑おかけして申し訳ありませんでした

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです☆素敵なイベントが終わってあっという間にガレージショップですね＾＾先週から今週卒業式や卒園式が続いておりますね。おめでとうございます。SNSでたくさん拝見して昨年我が家の卒園＆卒業も思い出します＾＾（1年が早いです）さて、ガラスドーム買っちゃいました♪新作はおからクリームマフィン＊さくらあずき＊季節を感じるスイーツはめいいっぱい楽しみたいです！サクラは特に♪そして数量限定

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。初日は強風冷たいガレージでしたが💦2日目はとても春らしい気候で穏やかなガレージでした。おかげさまでおからクッキー新発売記念ｗクッキー缶やアソートBOX完売いたしました！おからマフィンもほとんどなくなってしまいました。ありがとうございます。クッキーは試食をご用意していたので嬉しいご感想もたくさんいただけました。「おもったよりザクっとしてます！」「バターが入ってないのですか？！」「

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。昨年の夏におからパウダーを使ってダイエットをするというTVの放送があったそうで、全国の店舗でおからパウダーが消えました！ダイエットは女性の（男性も？）永遠のテーマかもしれませんよね。おからを使ったレシピ本も「ダイエット」がテーマになっているものが多いように思います。ズバリ！Macoのスイーツはダイエットのためにというテーマでは作っていません。もともと授乳中に生まれた

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。3月のガレージショップは新作おからクッキーが登場します☆卵、乳、バターゼロの素朴な味ですがトッピングで味わい豊かになりました。春のシーズンギフトなどにもおすすめです☆もちろんおからマフィンももりだくさんで元気にオープンいたします！ラインナップはこちらをご確認くださいhttps://macomuffin.com/news/garegeshop-muffin-sweets-chiba皆様にお

こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。３/３成田のヤワタホームさんにてねこパン祭り、大盛況に終了いたしました☆3月とは言えとても冷たい雨の中たくさんのお客様が足を運んでくださり、誠にありがとうございました。主催のもうり農園さんヤワタホームさんのご協力いつも頭が下がります。いつもありがとうございます！Macoは、はじめてのねこおからマフィン、新作おからクッキーねこバージョン、ねこぱんスペシャルBOXです♪

おからスイーツ専門ｍacoなかむらまことです。おからクッキー試作中です。プレーンベースはほぼ完成しました！写真はまだ完成途中なので色味も少しこんがりしておりますかね。5年前、「macotosweets」という屋号で起業したばかりのころ、おからクッキーは作っていたのですがお客様にあまり届けることができなかったのですよね。。。私自身、一般的なクッキー（バターたっぷり系の）あまり得意でなかったこともあり本当に自分が納得できるときまで作れない、作らない、と

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。今月も元気にオープンしたガレージショップです☆桜おからマフィンが登場です。少し大きめの看板を新調しました☆おからクリームマフィンも人気なので、違うフレーバーも試作中です。今月もほぼ完売となりました。誠に誠にありがとうございます！4週目はハンドメイド作品もあったり地元の丁寧に作られたお野菜も少しあったりと賑やかなガレージとなっております♪2月前半

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。何度か出展させていただいている佐倉のグランディアホームさんにて。「お気にいりマルシェ冬市」MARUSベーグルさんのお隣いつもの定位置ｗガレージコーナーです♪冬なので、、、イベントでクリームマフィンデビューしてきました☆かなりバタつきましたが（笑）初めましてのお客様にも好評いただき嬉しかったです！ありがとうございました。一足先の桜マフィンも人気でした♪週末のガレージショップにも登場します！

こんにちは！おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。今年は3年目になりました。おからパウダーを使ってつくるきほんのレッスン。簡単に可愛い♪桜の焼きドーナツを作ります。おからパウダーの特徴や使い方をレッスンしています＾＾黒ゴマ豆乳ぷりんも合わせて作りますよ☆アレンジで、カラフルなおから焼きドーナツも可愛いです♪昨年から「おからパウダー」はずいぶん注目されるようになりました。食物繊維を手軽にとることができたり、ダイエッ

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。今日はかなり寒かった。。。寒い冬ですが、あったかい出展者さんいっぱいのマルシェに出展いたします＾＾写真が横ですみません(^^;●お気に入りマルシェふゆいち2月17日（日）１０：００～１５：００佐倉のグランディアホームさんにて。https://www.facebook.com/events/463332604192852/ラインナップはイベントでは初登場☆おからクリームマフィン・バナナココア

こんにちは、おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです！昨日、今日とガレージショップオープンさせていただきました！9日の今日はまさかの大雪予報で💦雪の中ガレージに来ていただくお客様に感謝を込めて、、LINE＠でお得なクーポンを送らせていただきました。（ぜひお友達登録してくださいね♪）そんな中、急遽皆様の安全も重視いたしまして１０：００～１２：００までのオープンとさせていただいたのですが、朝早くから小さなお子様連れてご来店くださったり、

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。今日も寒い1日のオープンでしたが明日はなんと午後から大雪の予報が出ております💦ご来店の際、事故等が心配ですのでオープン時間を１０：００～１２：００に変更させていただきます。くれぐれもお気をつけてお越しくださいませ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊◆レッスンについて◆春のレッスンは3月予定。https://macomuffin.com/okara-sweets-lesson【イベントのお知らせ】●お気に入り

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。昨日は朝起きたら庭が白くて！いよいよ雪の季節ですかね～～（寒っ！）それでも今月も元気にガレージショップオープンします（笑）おからクリームマフィンがとても好評なので、、、「ゆずれもん」マフィンも復活で3種のクリームマフィンご用意いたします☆ラインナップなど詳しくはこちらからご確認くださいねhttps://macomuffin.com/news/garege-muffin-sweets-c

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。毎年開催の【きほんのおからスイーツレッスン冬】ふわふわ米粉のケーキに超微粒おからパウダー、豆乳、甜菜糖で作るおからカスタードクリーム。フルーツと溶かしたチョコレートとともにいただきます♪生おから、白玉粉で作るポンテケージョは新食感です！外はカリっ♪噛むほどにもちっと感。＊ご感想いただきました＊レッスンをリピートしてくださってのご参加でした。「バターなどをつかって

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。引き続きおからパンの試作中です＾＾今回はHBで生地任せバージョンでおからパウダーを増量∔卵イン。クリームパン系にしたかったので前回よりは甘く柔らかい感じにしたかったのですがいまいちシンプルすぎました(;'∀')おからカスタードクリームに乳酸菌入り青汁パウダーで抹茶クリーム風♪もう少し甘くしてもよかったなあ。それでも体調崩して学校休み中の次男（小1）グリーンクリームパンよくわりと食べていました☆

こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。またまたおからパンを試作しております。卵、乳製品なしのシンプル手ごねぱん∔生おからもっちりしています。おからを入れることで発酵したときのふくらみなどはぼんやりです（笑）なので発酵加減などあまりきにせずとにかく簡単に作れるおからパンを目指しています。そのままでも少しトーストしても美味しいです。こちらかHBで生地をおまかせバージョンおからパウダーです。卵、乳

こんにちは。おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。1月第4週のガレージショップ終了しました☆新作の「木いちごブラック」おからクリームマフィン、また「バナナ＆ココア」も大変好評で2日間ともあっという間に完売になりました～（嬉しいです！）工房限定のお食事系おからマフィン「ツナべジオニオン」もリピーターの多いマフィンです。【お客様の声】今回、ご近所の60代くらいの女性がお立ち寄りいただき、（以前にもご来店いただいたことが

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。Macoにしては珍しく（笑）早めに試作ができまして！バレンタインに向けておからクリームマフィンシリーズの新作です！木苺のパウダーがあるのですが赤い色が鮮やかで、甘酸っぱい酸味もgood♪以前に一口グラノーラで使ってとても気に入っております＾＾そのままのパウダーなので天然の色なのもうれしい☆おからマフィンの方はブラックココアを使っているのでちょっと大人の色合いになってますね！

おからスイーツ専門Ｍacoなかむらまことです。今日も寒かったですね～甘いものでほっと一息が楽しみの毎日です＾＾おからパンケーキミックスで作る簡単お豆腐パン☆おうちにあるものアレンジで美味しく出来上がりましたよ～黒豆干し芋乳酸菌入り青汁パウダーカッテージチーズを塗ると美味しい♪もちろんクリームチーズでも合いますね☆干し芋はヨーグルトにつけて柔らかくしています。その分お豆腐の分量を減らすかミックス粉を多めにし

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。新年最初のガレージショップは千葉テレビ「シャキット！」さんの撮影が入りましてスタートしました！朝一番のお客様には取材にもご協力いただき誠にありがとうございました。メディアにださせていただくことでありがたいのは、スイーツが大好きだけど、、食べるものを制限されていたり、市販のスイーツがちょっと重たく感じるという方に、求める方にお届けする機会が増えることです。おからスイーツを見つけていた

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。今日はお知らせなのですが、年明け早々色々と材料の仕入れに回っておりましたら定番「塩トマト」の一部材料が入荷困難となっており次回の入荷が未定なのですが、、入荷できるまでお休み背ざる負えなくなりました。トマトなので季節外れではありますが年間通じて人気のおからマフィンでしたので残念です～～～😢何卒ご了承くださいませ。赤い色をが目を引きＭacoのおからマフィンの看板娘のような商品だったので

すっかり遅ればせながら。。明けましておめでとうございます！おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。年末年始は1年前とは違い長男が帰省したり次男も学校に入っての冬休みだったので、家族にしっかり時間をとっておりました。お正月は毎年変わらずに義母と共同のおせち（買ったものもありますが）と千葉特産の「はばのり」を入れたお雑煮でお祝い。お雑煮もいろいろおうちによって味わいがありそうですね＾＾変わらない当たり前のことに本当に

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。２７日最後のおからマフィン焼成を終え一気に工房から自宅の大掃除をしてふしぶしが痛いMacoですｗ今年もあと２日となりました。皆様はどんな２０１８年だったでしょうか？振り返ってみると新しいことに少しづつチェレンジできたり、素敵なご縁をいただけた年となりました！●1月～2月ガレージから始まり季節のレッスンも。エーセンスさんをお借りしてのお子様連れレッスンもありました。イベントもおかげさまで定期的に

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。２０１８もガレージショップに足を運んでくださった皆様誠に誠にありがとうございました！２０１９年は1月11日が初日です！この日にはなんと千葉テレビさんの撮影が入ります☆シーンとしちゃうと寂しいので（笑）ぜひぜひ遊びに来てくださるとうれしいです！そして福袋も計画中です！！ラインナップ、詳細はこちらをご確認くださいませ☆http://macomuffin.com/news/muffin-sweet

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。ギリギリの案内となっておりますが💦年末の最終出荷●12月27日（木）年始出荷●1月10日（木）～とさせていただきます。年末年始のおやつにぜひ腹持ち良く、胃もたれしない♪おからマフィンはいかがでしょうか☆ご注文など詳細はこちらをご確認lくださいませ。

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。すっかりクリスマスは過ぎてしまいましたが💦12月23日（日）に椿森コムナクリスマスマルシェ（コムシェ）に出展させていただきました。曇り空から午後には雨が降ってきてしまい、、結果的に少し早めに終了とさせていただいたのですがおかげさまで完売となりました。誠にありがとうございました！曇り空でライトがとても素敵に映えていたように思います♪元々大好きな場所でしたのでよくちびと遊びに行ってました！

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。12月後半、年内最後のガレージショップ終了いたしました！おかげさまでおからクリームマフィンもご好評いただき大変うれしかったです！来年1月も引き続き販売予定です♪金曜日はお天気も良く私はレッスンを開催していたのですがスタッフが頑張ってくれました。苺＆クランベリーも再登場しております♪土曜日はあいにくの雨模様で。。。雨の中足を運んでくださった皆様本当に

おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。昨日は初のガレージショップと同日にレッスンを行いました☆毎年ご好評いただいているクリスマスケーキ♪苺をふんだんに使ってスイーツの満足度をアップ☆しっとり苺おからスポンジ苺豆腐クリームで仕上げます。豆腐クリームデビューの生徒様ばかりでしたが、「豆腐っぽくなく、おいしいです！」「罪悪感なくていいですね」「こんなちゃんとしたケーキがつくれてうれしい！」とこちらもうれしくなるご