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おかぁしゃんは東京に来てから結構長く、お蕎麦屋さんでアルバイトをしてたんでちよ。新宿の花園神社のすぐ近くにあって、結構評判のいいお店だったんでちって。上京した当時のおかぁしゃんは、お蕎麦が苦手。賄いではいつも「うどん」を作って貰ってたんでちってそのアルバイトを一度辞めて、数年後に復帰した時に久しぶりに食べたお蕎麦が凄く美味しくて、それからお蕎麦も好きになったんでちって。おとぅしゃんはお蕎麦が大好きで、お仕事の帰りに立ち食
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。元旦朝は手作り御節を頂くのが恒例になりました。年末に作れるものを頑張って準備します。毎年同じメニューですが、盛り付け方やお皿を変えるだけで雰囲気も変わりますね。お煮しめお雑煮お皿に盛付けたカジュアルスタイル御節おかめ蕎麦(御節をリメイク)春の七草粥はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、なずな、ほとけのざ
毎年四谷須賀神社の後に、稜花でお蕎麦、というのが403の定番コースです。天ぷらが人気ですが、寒いので暖かいお蕎麦の人も。◎鶏南蛮鶏肉が沢山入っていて、思ったよりもボリューム満点の温かいお蕎麦でした。鴨南蛮とはまた違って、あっさりとして、寒い季節には身に染みる1杯です。◎おかめ蕎麦縁起の良さそうなおかめ蕎麦。「福笑い」そのものの配置に思わずにっこり。目口鼻の卵、シイタケ、かまぼこ、ホウレンソウなど1つ1つ味わいながら頂き、最後はお蕎麦をゆっくり頂きました。満足。◎天ざるここ数年
書初めの後はカシリャって飲んだくれておりましたがどうも調子悪いんで早めに切り上げて帰ろうとしたらちょうどメトロが出たところ。時間調整に川っぺりへ・・・家に帰り晩御飯。風邪がぶり返したのか寒気がするので体があったまるものを・・・あとなると解凍したので早めに使い切らねばならない・・・ということでなるとあんかけうどんこんなに大量のなるとをいっぺんに食べるのは初
明けましておめでとうございます昨日の大晦日は家族みんな大好きなSASUKEを見て過ごしました紅白も笑ってはいけないも旦那が録画してますが、リアルタイムで見るならSASUKE一択な我が家です夜ご飯はお惣菜を少し買ってきて、年越し蕎麦に好きな料理ブロガーさんの記事を見ておかめ蕎麦作ってみましたお肉たっぷり美味しくて好評だったし縁起も良いので、大晦日の定番にしようと思います〜おせちは誰も好まないので、旦那と相談して子供達が小さい間は用意しない事にしました今年は旦那が元日日直なので、今日は家
今年もあと数時間で終わります色々ある一年でしたが周りのひとにたすけられ笑いの絶えない年になりました今日は急に寒い日でしたので年越し蕎麦はもりそばは断念おかめ蕎麦にしました紅白を見ながら更け行く一年を楽しみたいと思います皆様一年大変お世話になりました来年もまたどうぞ宜しくお願いしますよい年をお迎えくださいm(__)m
今日は、職場の弁当屋の厨房、大掃除大会❓の日だった。午前中で終わり、綺麗になった厨房を汚す訳いかないから、昼は、出前の蕎麦を取った。任意だから、必要ない人は、帰って行った。明日の送別会&忘年会で、辞めて行く年下の彼女と一緒に残り、おかめ蕎麦を注文して食べた。一足早い年越しそばで、同じく一人者の男性が、みんなで囲む食卓は、家族っぽくていいね😄と笑った。そうだね❗とみんなで笑い(7人)蕎麦をすすった。私の職場は、みんな寂しい人が多い。家庭持ちなんて、一握りだ。同じく一人の私は、明日が
今日はクリスマスイブか2日連チャンでケーキも食べちゃったまた馬体重はプラスだなぁ。。。で、また食べる事の記事だけどお気に入りのYouTube、あー、飲食店に行って食事しているYouTubeね。その人のYouTubeを何気に見てたら五目そばを食してて、動画内で、そもそも五目そばって何なんだ?って疑問に思ってたシーンがあったんだよね。確かにそうだなぁ?と思いながら、タンメンとは違うしね。昔聞いた話では5種目って意味だったような🤔調べたららしいッイっす。過去に食べた事は確かにある。
9時ごろ帰ろうと思ったらものすごい暴風雨・・・様子見てたら、テレビのニュースであちこち浸水被害があり、交通機関麻痺・・・テージョの渡し船も止まってる・・・10時過ぎて風は強いものの雨は大分弱まり、とりあえずメトロの停留所行ったら奇跡的に動いていた。乗り込んで発射を待つ・・・無事帰宅し、麺つゆ作っておかめ蕎麦大変美味しゅうございました。まだ風邪
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昨日の授業の後ブログ書いてすぐ帰るか、ぺティスカってランチと思ってたんですが、とにかく腰が痛く、机の上に横になっておりました。右股関節が腫れてずっと違和感があったのでそれが原因でしょう。夕方になってだいぶ楽になり、ぺティスカってちょっと一杯。でも腹減ったので早めに切り上げて帰宅。冷凍してあったひき肉を解凍し、キーマカレーと思ったんですが御飯炊くの面倒くさかったのでこうなりました。ドライキーマ
12.11またもや、いな垣さんに行ってきたよ~♪車でほんの数分、あと右にヒョイ、でいな垣さんの駐車場なのに……いな垣さんの周りで工事してて入れず、これ…どこから入るんだぁ?!💦迂回して裏道からぐるっと💧裏も、ずっと手前から“国道には出られません”て立て看あるから?まわりガラガラだからか?お店もガラガラ……ちょっとの間、ふたりだけだった😄💧ふたりのお出かけの中で、同じご飯やさんそんなにないけど……ここは特別な1軒✨ずっと主さんのお気に入り♪初めて逢ったとき、
こんにちはアメブロでもフェイスブックでもたくさんのみなさんから暖かい励ましのお言葉をいただき体調もだいぶ回復してきたので土曜日のアルバイトに来ています。出来ればもう1日位休んでいたほうが良かったのかもですけど支度を始めたら、どんどん動けて自転車で駅まで行って電車にも普通に間に合ったので取りあえず、ふらつくこともなくなんとか仕事もできています。今朝頂いたコメントで熱さまシートを貼ってますとあったので一度出勤してから事務の女性にお話して近くのドラッグストアに行き12枚入りの冷
11月とは思えない暖かい日が続いていますねそんな先日箱根にススキを観に行って来ました新宿で所用があったので済ませてから父に貰った小田急無料切符で箱根湯本に着いたのは12時45分でしたとても良いお天気少し紅葉していましたお昼になってしまったのでご飯箱根といえばやはり箱根蕎麦かなという事で私はおかめ蕎麦ダンナさんは玉子丼セットなかなか美味しかったですさて仙石原に向けて出発バスで1本で行けるはずが先日の台風で直接行けずなんとバスを3本も乗り継がなくては
浅草には蕎麦の名店と呼ばれる店がたくさんあります。その中でも六区にある翁そばがお気に入りです。店の佇まい、店内の味のある雰囲気、どれも申し分がないです。翁そばでは、カレー南蛮蕎麦が看板メニューで、僕も大好きですが、その他の物も絶品が揃い、何を食べても美味しいです。今回はおかめ蕎麦を頂きました。ナルト、かまぼこ、麩、青菜、しいたけが乗っていて、どれも味付けが蕎麦とつゆの邪魔をせず、それでいて存在感を示しており、職人技を楽しめます。麩はあまり好きではないのですが、ここのは良い味を出していて
こんにちは♪*゚↓↓↓新そば打ち始めましたってそんな時期なんですね。ご近所のお蕎麦屋さんへ早速ここは北野武監督の映画撮影に使われたお蕎麦屋さんなんですよ。店内広々余裕があるこちらがメニューこれ以外にもおつまみんは有りますが。昼飲み~😋🍻😋うんまっ💓💞蕎麦味噌↓↓↓チビチビ先ずは↓↓↓京にしん身欠きにしんの甘露煮あてにさいこーこちらは↓↓↓つくねレモン塩出て来ました軟骨コリッコリの食感も(・∀・)イイネ!!どんどんお酒が進みますょねこちらは↓↓
大家好!天津赴任、2年目の陽陽ヤンヤンです!私のブログは「天津yanyan」で簡単にググれますからネット検索してくださいね!今後天津赴任が決まって今日本で中国赴任の準備をされている方の為になかなか日本で情報を得られない最新の天津事情をお伝えします。毎日ブログを更新していますので、各テーマ別にファイルしている過去の記事もご参考ください!!今回の私の最大のミッションは同行の天津人たちに天津飯を食べさせると美味しいと言うかどうか、そして名古屋の台湾ラーメンを食べさせると辛いというか
今日の一食は、おかめ蕎麦を頂きました。出汁巻卵と、かまぼこ、人参、大根、椎茸、筍、海苔、鶏肉の具の種類豊富に入った蕎麦で、それぞれの素材は、出汁を染み込ませてあるので、そのまま食べても、蕎麦と食べても美味しい蕎麦でした。山芋揚げは、梅の果肉が挟まれており、揚げ物なのにサッパリ感がありました。No.1945
昨日の続きだよ、お立会い!!芝の神明神社に行く前に腹ごしらえ、てんで、大木戸前の馴染みの蕎麦屋へ行った。高輪の大木戸てぇのは、江戸時代ここに木戸があり、江戸と品川宿との境になっていた。この大木戸の脇で、父方の婆さんが一時甘酒を売っていた。その父方の爺さんは高輪の漁師、写真奥のJRの線路の向こうは海だった時代の頃。芝浜、てぇ落語があるが、父方の爺さんはその芝浜の漁師だった。写真中央が大木戸跡、右のクレーンは高輪に新しくできる駅の工事現場。以前のブログでは何度かお馴
撮り溜め写真から。お蕎麦屋さんの『やす武』でおかめ蕎麦を頂きました。焼きたての梅ヶ枝餅も一緒に🎵
お昼にまたまた《十割蕎麦》へ行きました『つけ蕎麦海老天セット』『海老天おろし蕎麦』しか注文した事がありません。が、気になるメニューがあり、その一つを注文してみた『鶏のつけ蕎麦』子供の頃から、『鴨南蛮蕎麦』『鶏南蛮蕎麦』『おかめ蕎麦』が大好きなので、気になっていましたジャジャン!今日は大好きな『藪蕎麦』の日でした。『藪蕎麦』の横にあるのが、『温かい鶏つけつゆ』レンゲの下に隠れてますが、温玉もあります。鶏チャーシューが5枚つゆは、花山椒(花椒)と和風つゆのコラボ的な、純和
5月6日に40年間の営業に幕を閉じられることになった苦楽園の「大正庵」さん阪急苦楽園口駅直ぐにあります閉店までに是非もう一度と思っていたので最後に食べに行きましたここ最近はちょっとご無沙汰だったのですが初めて行ったのはもう30年?いえもっと前かな?私はこちらのお店では公園に面した大きな窓のカウンター席に座り(苦楽園は桜の名所でもあるので桜の時期はお店は満員!!カウンター席は取り合いになるのです)分厚い出し巻き卵が入ったおかめ蕎麦を頂
妹の食べてる写真見て気になって気になって食べてみたかった。おかめ蕎麦♡スタバ行く予定のみぽりんを誘惑して蕎麦屋へ。おしゃれでもすごいこだわりがあるって訳でも美味しいっていう評判があるわけでもない。ただただ蕎麦食べたかった。許してー♡おかめ♡♡♡当分おかめかな
こんばんは今日は、土曜日のアルバイトでした♪3月21日(木)の春分の日に行ったばかりなのでなんだか土曜日じゃないような感覚でしたが今日も何件かの接客のお茶出しがあってそこそこ忙しく過ごしました。途中までのパソコンの打ち込み仕事の続きを黙々としていたので少し目も頭も疲れたようで午後からの仕事の途中で急に睡魔におそわれてホットコーヒーを飲んで耐えていましたが15分程で急に眠気が消えましたもしかしたら、医療気功師の嶋田なお先生が高次元ヒーリング中だったのかも?なんて想ってしま
こんばんは今日は、3月3日の雛祭りですね♪と、言っても、アルバイト行っていた「普通の日」でした(^o^ゞ今日のアルバイトランチは、癒しのアルバイトランチです♪野菜たっぷりの美味しいキッシュ♪主菜は、ミートボールのトマト煮込み♪そしてドリンクは、ホットジンジャー♪カフェダイニングのクックでほっと一息ここのところ、忙しく動き回っている?のでアルバイトランチが憩いの場になっています♪税込790円で美味しく癒されるなんてリーズナブルですよね?ちなみに、昨日は、お蕎麦屋さんの「お
#31は満長本店旭川市3条6-左10朝ドラの「まんぷくラーメン」と「元祖まんぷくラーメン」のバトルは特許というところで折り合いがついていますが、旭川ラーメンの始まりは、サッポロラーメンの始まりの竹家食堂の伝播説、この系譜の今はなき八条はま長説とあるみたいです。自分にとっては確かめる術はないもんですから、どちらでもいいわけです。しかしながら、間違いなく確固たるご当地ラーメンの地位を確立していることに疑いはありません。美味しい料理を提供する店内はこうでなくっちゃを表す清潔な
今日のそば喜は。おかめ蕎麦(しのだ、という所もあるやろなぁ)と。おにぎり蕎麦だけではすまないのねん安定の美味しさ。お米の硬さ。ご馳走様でした。
今日の夕食は、、、北品川の『そば処松風』場所は、品川駅~五反田駅の大通りの御殿山交番前信号のそば。店内は広く、左にテーブル席、右に大テーブルと座敷、奥に厨房。店員さんは、接客にお姐さん、厨房に2人くらい。卓上には、唐辛子・楊枝。注文は、温かいそばから「おかめ¥800」をお願いした。具に、鶏肉・椎茸・カニカマ・玉子焼き・蒲鉾・麩・ワカメ・三つ葉・柚子。蕎麦は細く、汁は辛め。(^^おかめの顔にはなってないけど、具も好い感じ♪などと思いながら、程無く完食。ごちそうさま。松
昨日のランチは、センターの近くのお蕎麦屋さんに行きましたミキティとこれを注文したのですが、あとでこれって「おかめ蕎麦」だったか・・・と悩んでました(笑)「おかめ蕎麦」にしては、具たくさんでした。後で調べたら、かまぼこ・のり・青菜・しいたけ・で「おかめの顔」を表現しているのが「おかめ蕎麦」とのことでした。なんでも幕末に江戸の下谷七軒町にあったそば店「太田庵」が考案したそうです。あ~~~憧れの「鬼平様」もご賞味されたのでしょうか・・・・(笑)