おうちパン教室AWA

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiですものすごく久しぶりの更新になってしまいましたすみません卒園・入学・入園・そして間に食中毒になり…なんだったのか分からないぐらい目まぐるしい日々を送っておりました…3月の末に久しぶりのおうちパン講座があり、親子でいらして下さいましたうちの子達にも大人気のメロンスティック何度も着て下さっているので、手慣れた様子で作ってくれましたよメロンスティックは上級になりますが、小学4年生の子でも上手に作ってくれましたトースターで綺麗に焼けましたよクッ

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです幼稚園の役員の仕事も何とか終わりが見えてきてホッとしています色々ありましたが、あっという間の1年になりそうですさて、3月の予定が決まったのでレッスン募集したいと思います3月レッスン4日7日13日18日20日27日となっておりますよろしくお願いします上記以外の日にちもお問い合わせ頂くと調整もできますので、お気軽にお問い合わせ下さいねご予約・お問い合わせ→こちらから★基本メニュー→こちらから★切りっぱなしパンメニュ

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiですこの間春みたいにあったかくなっていたのに、またまた寒さが戻ってきましたもう寒くならなくていいのに…でも、さすがは風の子。子供達は外で鬼ごっこしておりましたついていけない〜そんな今日は、親子でフライパンパンとチョコスティックのレッスンに来て下さいましたこの間赤ちゃんとかぼちゃの丸パンとさつまいものドデカパンを習いに来てくれたCさんが、今日は2年生の娘さんと来てくれました娘さん、チョコが好きで、とても楽しみにしてくれていたみたいですおうち

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日は子供の幼稚園で、年長さんを対象とした親子でおうちパン講座を開催しました我が家の息子が年長さんで、幼稚園で過ごせるのもあと少し。今年の年長さんは、天候などの理由により行事がいくつかできなかったので、何か思い出になればいいなと思い、園長先生におうちパンの提案をしたところ、快く受け入れてくださり、おうちパン講座をする事ができました本当にありがとうございます大人19人・子供20人こんなに大人数の前でするのは初めてで、とっっっても緊張しまし

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiですなかなか更新できずですみません1日24時間じゃ足りない…笑なにかとバタバタしていますこの間、主人のお姉さんのお客様（お姉さんは美容師さんです）が、チョコスティックのレッスンに来て下さいました初対面なのですが、そう思わないぐらいとても気さくで、お話の上手なキレイなお姉さん「本当私なにもできないよー」と初っ端言われていましたが、「大丈夫です」と自信を持って言わせて頂きました生地作りから焼成まで1時間かかる事もなく。笑自信を持って

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiです2月のレッスン募集したいと思いますが、幼稚園の役員のお仕事も忙しくなりそうで、かなり日程が少ないです3月も引き続き少ないレッスンになるかと思いますが、よろしくお願いしますまた、インフルエンザも流行りだしており、レッスンをキャンセルする事もあるかと思いますが、ご了承の程よろしくお願いします2月レッスン13日20日27日のみとなっておりますので、ご希望の方はお早めにご予約くださいバレンタインのメニューもありますので、ぜひメニュ

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです我が家の子供達も２２日から冬休みに入りましたー家の中が賑やかです。笑そんな今日は同じく冬休みに入った小学4年生の女の子3人がチョコスティックを作りに来てくれましたー以前お母さんと一緒に来てくれたSちゃんが、お友達を誘って来てくれました小学4年生もなると、大人に話しているような感覚で、とてもしっかりしている女の子達なのでビックリ&感心してしまいました材料の説明を簡単に、早速作ってもらいましたみんなとても器用で計量やこね方もなんなくクリ

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです幼稚園のママさんが、9ヵ月の息子さんと一緒に離乳食パンを習いに来てくれましたメニューはかぼちゃの丸パンとさつまいものドデカパンですホームベーカリーではパンを作ったりしていたそうです普通のパン作りとの違いを説明させて頂き、早速レッスン開始今日は説明が筆談を使ってだったので、細かい所がきちんと伝わったかなと少し不安でしたが、大丈夫と言って頂けましたかぼちゃの丸パンは、使うかぼちゃによって水分量を気をつけないといけないのですが、今日は少しお

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日のおうちパン講座もメロンスティック私もメロンスティック大好きなので、メロンパンってやっぱりみんな好きなんやなーと再確認笑今日は仲良しのお友達が来てくれました今回で3回目ですいつもありがとう可愛い赤ちゃんも一緒ですずーっとおりこうさんで、しかもめちゃくちゃイケメン君いつ見ても癒されますー早速クッキー生地から最近寒くなったので、バターが柔らかくなるまで結構時間かかるようになりました硬いと混ぜるの大変笑今日のはしっかり柔らかくなって

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日は最近教室でも人気メニューのメロンスティックでした我が家の子供達も、これが一番好きです作って作って攻撃されてます笑初めましてのIさんとても気さくな方で、お話しも弾みました家の場所が少し分かりにくいので、ご迷惑をおかけしましたおうちパンは既に知って頂いていたので、簡単にレシピの説明をし早速スタートクッキー生地はお持ち帰りはしていないので、その場で作って頂いた物を使って焼きますクッキー生地を寝かせている間に生地作りあっという間にで

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです少し更新が遅くなりました12日は仲良し3人組、チョコスティックのレッスンでした🍫初めましての生徒さんが1人いましたが、人との繋がりってすごいなと改めて思ったレッスンどこかで誰かと繋がっていて、本当に世間は狭い色んな縁に感謝です3人共パン作りはした事があるという事で、説明もスムーズ早速生地作りから開始皆さんお子様がいらっしゃるママ達子供ってチョコレート好きですよねあ、うちの長男は変わっていてチョコ嫌いなのですが。笑珍しいですよね大

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日のおうちパン講座はドデカフォカッチャ私が鹿児島に来て初めてできたお友達のMちゃんが、職場のお友達を誘って来てくれましたとにかく簡単なフォカッチャほんとーに混ぜるだけでいいんですよね計量もタッパーに入れていくだけなので楽ちん生地作りも成形もあっという間にできちゃいます「これならできそうだよねー」と言ってくれましたよ今日はオーブンとトースターで焼き比べ機材によって食感が変わるので、それもまた楽しみです食べた瞬間、「うま〜」

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日はお隣の都城市からとーっても美人な3名が来てくれました可愛い1歳のお子さんも一緒に今日のメニューはフライパンパン🍳AWAではフライパンパンすごく人気です味はもちろんですが、見た目も可愛いですもんねー早速レッスンスタート計量はドキドキみんなでワイワイしながら楽しい時間計量がめんどくさい時もありますが、気分が乗ってる時に粉と塩と砂糖をビニール袋に入れて何袋も作っておいたら便利ですね3人ともすごく手先が器用で、丸め方もめちゃくちゃキレ

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです1月のレッスン日をお知らせします日程9日14日16日21日23日28日30日となっています体調崩しやすい時期になってきますので、子供達の体調不良などでレッスンをキャンセルさせて頂く事もあるかと思いますその際はレッスン日を振り替えさせて頂きますご了承の程よろしくお願いします1月も皆さまに楽しんで頂けるようなレッスンにしていきたいと思っていますどうぞよろしくお願いしますおうちパン教室AWA

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日のおうちパン講座仲の良いご姉弟がレッスンに来て下さいました最初は弟さんからのご予約を頂いたのですが、男性のみのレッスンは受け付けてないんです…とお伝えしたら、「姉と行きます」と言って下さり、そしてお姉さんも多忙な中時間を作って下さり来て頂きました大人になっても仲の良い姉弟っていいなぁとほっこりさせてもらいました地元にいる兄の事が久々に頭に浮かびました笑さて今日のレッスンはご家族なのでそれぞれ別メニューを選んで頂き、お姉さんはメロンス

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日はフライパンパンのレッスンでした都城市と財部町から初めましてのおふたりInstagramを見てご予約いただきましたありがとうございますオシャレなお二人を見てちょっとドキドキしてました💓笑初めましてなので、まずおうちパンのお話をさせて頂きましたいつもは成形から入るフライパンパンですが、今日は計量からゆっくりスタート水分を測る時は毎回皆さんドキドキしながらされてます。笑「あっ、いきすぎた」とか、「わ〜あと1グラム」とか。笑そう

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日は末吉町内から2名様メロンスティックのレッスンに来てくれました1人は私が教室を始めた頃に一度来て下さった生徒さんです今回はお友達を連れて来てくれました2人共とっても気さくな方で、最初からお話が弾みましたおうちパンの説明をしてから早速スタートメロンスティックのクッキー生地は持ち帰りはしていませんなのでレッスン中にクッキー生地を作ってもらっています冷蔵庫で冷やしておく時間があるので先にクッキー生地から材料を混ぜていくだけなので、簡単

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日は幼稚園のママさんが、離乳食メニューのかぼちゃの丸パンと、切りっぱなしメニューの抹茶甘納豆を作りにレッスンに来てくれました可愛い5ヶ月の赤ちゃんも一緒です別の教室にも行ってらっしゃたので、おうちパンの基本はバッチリ分からない所などないか質問に答えつつ、かぼちゃの丸パンからスタート丸パンの成形は初めてだったのですがとっても上手でしたふわふわの生地砂糖不使用ですが、かぼちゃの甘みでとっても美味しいですよーこれから離乳食が始まるそうな

12月のレッスン募集しまーすインフルエンザなど流行ってくる時期でもありますが、寒さに負けず元気にレッスンしていきたいと思っています日程5日7日11日12日17日19日26日となっています7日と26日はこちらの都合なのですが、軽食なしでのレッスンになりますご了承下さいませなお、軽食なしの場合は500円割引させて頂いてます子供が3人いるため、時期的にも体調を崩し、レッスンをキャンセルさせて頂くこともあるかと思いますその場合はレッスン日の変更をお願いする事もありますよろ

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiです更新が遅れてしまいました月曜日は大人2名子供2名（1名はうちの娘でした笑）チョコスティックのレッスンでした主人のお姉ちゃんがお友達のAさんと4歳のTちゃんを誘ってレッスンに来てくれましたAさんは元々パン作りをお家でしているとの事だったので、おうちパンとの違いを説明しながらレッスンスタートTちゃんも飛び入り参加のうちの娘もやる気満々大人は少しお手伝いをしましたが、ほぼ子供達が頑張ってくれました生地をこねるのも粘土遊び、成形するのも粘土

子供達の運動会も無事終わり、少し落ち着いた日々を過ごしていますでもまた今月末は親子遠足でーすお弁当何回作るんだ笑さて11月のレッスン日です今までより少しレッスン日を少なくさせて頂きますというのも、現在長男が年長さんなのですが以前にも載せましたが役員会長をさせて頂いているので、これから幼稚園の行事など少しずつ忙しくなってきそうです載せている日が都合がつかないって方や、土日を希望される方は調整もできますので遠慮なく言って下さいね日程2日7日12日14日21日28日となっ

今日は久しぶりのおうちパン講座切りっぱなしメニューから、コーンパンのレッスンでしたコーンの甘みとふわふわの生地がとーってもおいしいコーンパン🌽気に入ってくれるかなー前に来て頂いたMさんがお友達のKさんを誘って来てくれました初めましてなので、おうちパンの事からお話しさせて頂きました元々手ごねでパンを作っているとの事だったので、おうちパンとの違いもお伝えしました早速計量から今回はコーンのお汁がなかったので、お水で今日はKさんが、可愛い息子ちゃんを連れて来てくれたので、交代で抱っこしながら作

こんにちはシニアおうちパンマスターのMasumiですこの間ご報告させて頂いた、おうちパンマスターの更に上の資格であるシニアおうちパンマスターについてお話しさせて下さいおうちパンマスターを取得してから約8ヶ月ですが、その間にたくさんの方にレッスンに来て頂きましたシニアになるには、レポートの提出をしないといけないので、本当に皆様のお陰で無事提出する事ができましたありがとうございましたシニアおうちパンマスターになると…当教室からおうちパンマスターを輩出する事ができるのですパンの先生になりたい

こんばんはシニアおうちパンマスターのMasumiです今日は2名様チーズパンのレッスンでしたリピーターのFちゃんがお友達のYちゃんを誘って来てくれましたそんなおふたりの共通点が、旦那様が自衛隊でお勤めしている事大変な仕事を支えているステキな奥様達です色々お話しさせて頂きながら、早速レッスンスタートYちゃんはパン作り始めてという事で、一通りの説明を今日はチーズパンなのでまず成形からスタート仕上げ発酵の時間を生地作りに充てます丸め方のコツもお伝えし、最初は少し難しそうでしたが、丸めて行くた

10月の予定が決まりました日程1日3日10日15日17日22日25日31日となっていますどうぞよろしくお願いしますそしてこの度、おうちパンマスターの更に上の資格シニアおうちパンマスターに認定して頂きましたまだまだパン作りの経験も浅く、日々勉強中ですが、レッスンに来て頂いた皆様のおかげもあり、試験に合格する事ができましたただただ感謝の気持ちでいっぱいですこれからもおうちパンを少しでもたくさんの方に知って頂けるよう頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします

こんばんはおうちパンマスターのMasumiです子供達の幼稚園も始まり、バタバタした日々を送っていましたが、今日は久しぶりのおうちパン講座でしたリピーターのYちゃんがお友達を誘って来てくれました2人共1歳のお子様と一緒にはじめましてのSちゃん、パン作りはした事があるとの事おうちパンの説明と、普通のパン作りとの違いをお伝えしました今日は切りっぱなしメニューからふわふわ練乳パンです練乳パン人気ですね名前から既に美味しそうですよね早速レッスンスタート子供達はおりこうさんに遊んだり、たまに泣い

こんばんはおうちパンマスターのMasumiです今日は大人2名・子供4名でミルクスティックのレッスンでした6年生が3名・4年生が1名です来年うちの長男が通う小学校の子達しっかりしたお姉ちゃん達です皆さんパン作りは初めてなので、おうちパンの事、材料の事などしっかり説明させて頂きました夏休みの宿題も兼ねているとの事で、メモを取ったりと、感心しました早速計量からスタートです牛乳を入れすぎたり、お水を入れすぎたり…で、キャーキャー言いながらの楽しい計量でしたそれぞれの性格も見えてとてもおもし

こんばんはおうちパンマスターのMasumiです今日は以前ミルクスティックのレッスンに来て下さったGさんが小学4年生の娘さんSちゃんと一緒に来てくれましたピザを作りたいという事で、ドデカパンピザ風のレッスンでした一通りレシピの説明をしてレッスン開始主役はSちゃんお母さんは見守りますスケールの使い方も説明し、すんなり使いこなせました塩を恐る恐る入れていましたが、バッチリでしたドデカパンは捏ねないのでスプーンでまぜまぜGさんも驚かれていました手も汚れないのでいいですよね次は成形&トッ

長い長い夏休みもあと少しで終わろうとしています早く2学期始まっておくれーと言う事で、9月のレッスン募集します日程5日7日10日12日14日19日26日28日となっております9月も楽しくレッスンしていきたいと思っていますよろしくお願いしますさて、レッスンについて少し変更点を加えさせて頂きました現在は軽食を付ける形でレッスンして頂いていますが、時間のない方や、軽食はいらないからパンのレッスンだけしたいと言う方のご予約も受け付けます時間も通常のレッスンは約2時間程頂いております

こんばんはおうちパンマスターのMasumiです今日はお友達2人がフライパンパンを習いに来てくれましたずっと行きたいと言ってくれてたのですが、やっとお互いの都合が合いレッスンする事ができました2人共子供の幼稚園で知り合い、そこから仲良くしてくれてますとても和気あいあいな雰囲気の中レッスンスタートですいつもは成形からスタートする丸パンですが、今日は時間もゆっくりとあったのでレシピの順序通り計量から途中子供達も混ざったりと賑やかでした生地が出来上がり成形へ粘土遊びみたいと楽しんでしてくれま