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1.上川町で、アイヌ文化を見据えた新ラーメン開発(北海道新聞)「上川町ラーメン日本一の会」が、アイヌ文化をテーマにした「日本遺産」認定後の観光資源として、アイヌ文化に縁のあるサケやシカを使った「カムイミンタララーメン」「オハウ風みそ」の2種類のラーメンを完成。同会のラーメン店で提供していく予定との事です。2.【堺】「えーびす@堺東」「多聞@宿院」閉店(twitter)堺東に2013年に開業した「麺屋えーびす」は、新店舗開店に伴い、3月下旬でラーメン店としての営業を終えるとの事。また、2