うまいごぼう

あなたの好きな日本の文化は？▼本日限定！ブログスタンプ一言では表せないですねさて、先月10/5の事となりますが、そろそろ頃合いかな～？と言う事で、葉ゴボウの種蒔きを済ませておく事にあ、そんなに量が要るタイプの野菜ではないので、プランターを使ってみた次第だったのですが、残りの種が少なく、わずかに足りていなかったりして然らばと、同じ種を購入、少し遅れる事ながら、10/11には足りなかった部分への補充も予期せず2回に分かれてしまいましたが、これにて葉ゴボウの種蒔きは完了ですところが生えて

何色の花が好き？▼本日限定！ブログスタンプそこに拘りはないですさて、先日のニンジンと同じく8/2の事となるのですが、スペースが生まれたところで、この日はゴボウの種も蒔いておく事にと言っても、そのニンジンと同じ畝なので、栽培スペースは限られていますけどねしかし、そんなスペースも雑草で埋め尽くされると、それなりに広く感じるから不思議なものですただ残念な事にゴボウは1本たりとも発芽していなかったので、やむなく蒔き直しを決行その後は台風の影響による雨が降った事もあって、こちらは無事に発芽し

2025.5.25昨年、種から育てたごぼう。冬を越して、何だかどんどん葉が大きくなり育って来ました。他の野菜のように、とうが立ってしまうのだろうか？それとも、この後収穫できるのだろうか？いろいろ調べてみるけれど、育てている「うまいごぼう」の収穫時期がよくわかりません。ならばと、試し掘りをしてみました。25センチほどのごぼうが収穫できました。先端は、折れました。。。。でも、ちゃんとごぼうですよね？嬉しい！！ごぼうの香りもする！！早速、ほぼごぼ

2/26日に種蒔きしたうまいごぼう芽を出して3/29日間引きした芽を牛乳パックに移植してみたり（笑）牛乳パック2個を使い底を開けて重ね深さを作り養生テープを巻きました間引きした芽も牛乳パックの中で育つか？4/11日2度目の間引き間引きしたごぼうです小さいながらもごぼうの香りがします牛乳パックのごぼうも育ってます＾＾4/17日4/214/295/2日5/7日5/13日牛乳パックのごぼうもこんなに葉は大きくなっても中のごぼうはまだまだ細いです

昭和と聞いて思い浮かぶのは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう思い浮かぶも何も…さて、今季は結果的にプランターで育てる事となった葉ゴボウですが、大きさはともあれ、もう時期が時期だったので引っこ抜いてしまう事にプランターだった上、東向きのベランダで育てていたので余り大きくはなりませんでしたが、逆に柔らかそうでおいしそう早速ですが、茎の部分は炊いて、葉の部分は例年通り、ふき味噌風にして貰ったのですが、予想通り、どちらも柔らかで美味惜しむらくは量が少なかった事だけな

太陽が出てる出てないで体感温度が急激に変わる一日でした。そんな中でも春じゃが「きたあかり」は日に日に大きくなっています！うれしいのですが、冬に逆戻りしたので霜に当たらないか心配です…今日は初めて春白菜の種播きです。冬でもまとも育てられないのに春なんて・・・・・な感じですが、まぁやってみます！種袋に「直播きは桜の開花頃」となっていますし。やり方はほぼ昨日の春大根と同じです。根菜ではないので土をほぐすことはしません。モグラのトンネル潰しと鎮圧はします。のこぎり鎌

お芝居を生で観たことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう一度だけ…学校の授業で観に行った事がありますさて、こちらは2/6の画像となるのですが、何故か畑に穴がと言っても、これは獣の仕業ではなく、ここはゴボウを育てている畝なので、収穫時に私が掘り起こした穴がそのまま残っているだけなんですしかし、そんなゴボウもそろそろ収穫を済ませて、この場所も返納に向けて片付けておかなければならないので、残りを全て掘り起こしてみると…なかなか発芽しないからと遅くに種を蒔いた物しか

好きないちごスイーツは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよういちご大福ですさて、こちらはゴボウを育てている畝となるのですが…地上部はすっかり枯れてしまったので、今となっては何を育てているのか分かりませんねでも掘れば、きちんとゴボウが出て来るんです短形ゴボウの割には、また途中で切ってしまいましたが反面、幼稚園から借りている石だらけの畑でも割と真っ直ぐ＆途中で折ったり切ったりしてしまうぐらいに育ってくれる事を考えると…この「うまいごぼう」は私のような素人に適した品種

今年見た初夢は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようゴルフに行く夢だったようなのですが、何故か帰りの運転役でどうやって飲みに行くかを考えているシーンしかありませんでしたさて、昨年12/22の事となりますが、ゴボウがあれば豚汁が作れるのにな～との発言があったので、少し掘り起こしてみる事にいざ掘ってみると、なかなか良い出来だったので、なかなか引っこ抜けずそれでも周りから土を崩して収穫を試みていると…がび～んうっかり切断してしまいましたミニタイプながら立派なゴボウが

祖父母に一番喜ばれたことは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう祖母については生まれる前に、祖父についても幼い頃に亡くしているので、その辺りの思い出は…さて、先月8/12の事となりますが、この日はニンジンと合わせてゴボウの種蒔きも済ませておく事にゴボウは間引き菜に興味が無いので、点蒔きで進めて行こうと思いますところが間引きの心配なんて不要どころかマイナスレベルの発芽状況だったりしてゴボウは硬実種子であるにも関わらず、何の処理もしないで蒔いているから仕方ないっちゃ

ごぼうの葉っぱがだいぶ大きくなって、この前、少し間引きました。ごぼうの葉っぱは食べられると知ったので、ただ刻んで炒めて、ちょっと味付けして食べてみたら、苦いのなんの。苦味がゴーヤの何倍もあった気がします。あとで調べて見たら、あく抜きが必要だったみたい…。あと数本は間引けそうなので、こんどはちゃんとあく抜きしてから食べてみたいと思います。

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは5/25(土)での菜園から、採り残していたサラダゴボウを収穫した様子について、アップしたいと思います～どんべい菜園で言うところの３号畝半分でラッキョウと島ラッキョウを育てており、畝の端っこでサラダゴボウを混植していました育てていたサラダゴボウはトーホク｢うまいごぼう｣【種

庭の真ん中のレイズドベッドにゴボウの種を蒔いてから１か月くらい経ちました。今日の葉っぱはこんな感じ。なんかかわいいですよね。里芋の小さい葉っぱもすごくかわいいけど、ゴボウもかわいいです。まだ、間引いてないんですが、もう少し生長したら間引こうと思います。レイズドベッドの中はちょっと草が生えたり、朝顔の芽が出てたり（写真左端）しています。

喫茶店で頼むメニューは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようコーヒーですさて、先月3/17の事となるのですが、暖かくなって来て葉ゴボウが大きくなって来たみたいなので、収穫を始めてみる事にでも抜いてみると…ちょっと遅かったかな随分とムキムキスタイルの葉ゴボウが出て来ました…更に付け加えると黒いアブラムシも寄り付き始めていたので、硬そうだった地上部は断念、葉ゴボウなのに根菜として利用する事に決定やっぱりモツ煮にはゴボウが加わった方がおいしいですねそんな葉ゴボウで

こんなに沢山有難う御座います。ビーツもじゃがいもも🥔べにあかりらしい。キャベツブロッコリー🥦ネギネギの保存方法まで書いて🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️とりあえず新鮮なうちに…と思う。ケミカルスープにしましょう新玉ねぎと牛蒡とへきなん人参も入れた。どうしたらこんなに育てられるんだか？海風浴びたお野菜パワー頂きましょう菜園はうまい牛蒡元気ですじゃがいもは22個！あと8個まだ寝てるんだ

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは2/18(日)での菜園から、ラッキョウと混植しているサラダゴボウを収穫した様子について、アップしたいと思います～どんべい菜園で言うところの３号畝半分でラッキョウと島ラッキョウを育てており、畝の周りにはワケギとサラダゴボウを混植しています育てているサラダゴボウはトーホク｢うま

好きな魚料理は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう割と何でも好きなんですよねさて、こちらは短形ゴボウ（うまいごぼう）を育てている畝となるのですが、地上部は寒さにやられて、すっかり枯れてしまったみたいですそれならそれで、このまま放っておけば保存できそうな気もしますが、ここは先日紹介したニンジンと一緒の畝で、片付けられるなら片付けてしまいたかったので、全て引っこ抜いて軽く土を起こしておく事に気候的にも放置できる期間的にも寒起こしと呼ぶ程の効果を得る事はできないと思い

目が疲れたときどうしてる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう目薬を差していますさて、話は昨年10月末に戻りますが、なかなかうまく育てられないゴボウを少しでも大きくすべく、この日は追肥と中耕、それと土寄せを済ませておいたんですすると11/19には…少し大きくなったかなしかし悪あがきもむなしく、それほど葉を広げる事もなく年末には寒さに屈してしまったようですまぁ、スタートに失敗したから仕方がありませんなで、試しに1本引っこ抜いてみると…う～ん短形タイプなので長さ

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは12/10(日)での菜園から、ラッキョウと混植しているサラダゴボウを間引きした様子について、アップしたいと思います～どんべい菜園で言うところの３号畝半分でラッキョウと島ラッキョウを育てており、畝の周りにはワケギとサラダゴボウを混植しています今年５月に収穫したラッキョウと島ラ

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは12/2(土)での菜園から、ラッキョウと混植しているサラダゴボウが大きく育って来ている様子について、アップしたいと思います～どんべい菜園で言うところの３号畝半分でラッキョウと島ラッキョウを育てています畝の周りにはワケギとサラダゴボウを混植しています今年５月に収穫したラッキ

最近かわいいと思った瞬間は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようメダカの赤ちゃんが誕生していた時かなさて、こちらは先日のニンジンと同じく8/12の画像となるのですが、この日はニンジンと同じ畝に同じタイミングで「てがるごぼう」の種も蒔いたおいたんですよすると結果も同じで9月に入っても殆ど発芽してくれなかったんですけどね残念ながら「てがるごぼう」は最後の種だったので、今度は新たに「うまいごぼう」なる品種を購入、同日に再度、種蒔きを済ませておく事にすると雨台風の恩恵も

梅雨の中休み今日はジャガイモ掘りで朝イチ。いい天気～今日は友達家族も参戦、一歳半のお子様も畑体験さすがに芋ほりはできんかな～ご両親に頑張って掘ってもらいましょう。まずはインカのめざめ。少なめですね。キタアカリ。こっちは豊作。土づくりもうまくいったようで、玉も大きいです。炎天下の中、頑張ってくれました。途中からはお子様もスコップ片手に泥んこ遊び、楽しんでくれている様子。ニンニクも収穫、ジャンボニンニクです。だめかと思ったら、今年はニンニクも大成功でした。

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは6/3(土)でのベランダ菜園から、コンテナプランターで種まきしたサラダゴボウが発芽した様子ついて、アップしたいと思います～ベランダ菜園の通称"コンテナエリア"でミニカボチャを育てており、その隙間を利用して5/21にサラダゴボウの種まきを行なっていました『ベランダ菜園でサラダゴボウを

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは5/21(日)でのベランダ菜園から、コンテナプランターでサラダゴボウを種まきした様子ついて、アップしたいと思います～ベランダ菜園の通称"コンテナエリア"でミニカボチャを育てています育てているのは｢栗てまり｣と言う品種で、ホームセンターで購入した苗を5/14に定植していました

参観日の本日父は、菜園が忙しく欠礼！午前はmini姫隣の子座ってるワケではありません。。少しちいさいのか？mini姫が高いのか？？後者でしょう😁父は、、でかくなり過ぎたうまいごぼうを掘ったりで掘るの遅過ぎたか？？？😓

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは10/9(日)での菜園から、トイレットペーパー芯で発芽させ移植したサラダゴボウを間引きした様子を、アップしてみようと思います～どんべい菜園で言うところの５号畝半分でサラダゴボウを育てています畝の真ん中ではニンニクを育てており、同じ畝で混植させています今回育てているサラダゴボウ

『ごぼうの記録②2022.6.13〜6.22』『ごぼうの記録①2022.3.30〜うまいごぼうと、人参2022.5.23』はじめての、ごぼう栽培3/30種まきうまいごぼう30粒短い品種だけど収穫しやす…ameblo.jp7/14雨上がりにごぼう堀り。牛ごぼうにする7/26またしても、雨上がりにごぼう堀り土が柔らかくないと抜くのが大変とりあえず、３本。抜けないから力づくで引っ張ったら、折れるごぼうの収穫も、あとちょっと。晴れ続きで放置してたごぼう。抜いてしまおう！

『ごぼうの記録①2022.3.30〜うまいごぼうと、人参2022.5.23』はじめての、ごぼう栽培3/30種まきうまいごぼう30粒短い品種だけど収穫しやすいように波板で囲んで栽培1日前にごぼうの種は、水につけておく。（何回か水をかえ…ameblo.jpこの続き6/13めっちゃ、混み合ってきた（笑）これ、抜いてみよ78日目くらい。↓茎は、太くて立派。短い品種やし簡単に抜けるかと思ってたら抜けない…ごぼうの周りに棒を差し込んでグリグリ。ちょっとずつ土をほぐして引っぱる

はじめての、ごぼう栽培3/30種まきうまいごぼう30粒短い品種だけど収穫しやすいように波板で囲んで栽培1日前にごぼうの種は、水につけておく。（何回か水をかえる）人参を混植してみる毎日水やりに行けないから、もみがらをかけて乾燥を防ぐ。↓何日かおきに、水やりに行く芽出てるやん防虫ネットをはずしてみる↓混植した、人参も順調に発芽人参は、時なし三寸10㎝くらいの短い人参ごぼうは、30粒まいて11個くらい芽が出たけれど…ごぼうの芽が誰かに食べられている4/1

今朝の天気予報で、明日からは天気がしっかり続くらしいのを知り、気になっていた、玄関や畑周りの草刈りを今日することに決めた。同じ暑いのなら、曇っている時のほうがまだ良いからだ。週に一度、水曜にやる足拭きマット類の洗濯は明日に延ばし、気を抜かないように家事を済ませ、午前中半時間ちょい、そして夕方二時間近草刈りできた。雨が続いたあとで雑草の生長がすごい。雨の合間をぬって、野菜たちに肥料をやっておいたのが良かったのか、里いもの葉茎がりっぱに巨大化しているのが、雑草の間からもよく見えた。畝の雑草